Kui eelistate oma kodu kaunistada ja soovite oma interjööri veelgi rohkem värvi lisada, proovige kaunistamiseks kasutada kuivatatud. Erksad ja mis kõige tähtsam – erksad elemendid disainis on alati värsked ja huvitavad. Kujutage vaid ette, milliseid originaalseid kaunistusi saate uueks aastaks teha. Kaasake ka oma lapsed kuivatusprotsessi ja meisterdamisse – see muudab õhkkonna tõeliselt perekondlikuks ja pidulikuks.
Õigete apelsinide valimine
Tähelepanuväärne on see, et mitte iga "kuldne õun" ei pruugi sobida. Küpsemata vili võib pärast kuivatamist kaotada oma rikkaliku värvi, liiga küps vili aga tumeneda. Seetõttu tuleks valida keskmise suurusega ja küpsed apelsinid. 
Valige oma käsitööle sobiv suurus: kui tegemist on postkaardiga, on keskmine suurus, aga kui tegemist on maali või kuuseehtega, siis on parem kasutada suuremat.
Tsitrusviljade valmistamine
Enne apelsiniviilude kaunistamiseks kuivatamist tuleb puuviljad põhjalikult pesta, seejärel kuivaks pühkida ja lõigata vajaliku paksusega tükkideks.
Tähtis! Et apelsinid kuivaksid ühtlaselt ja säiliksid kuivatamisel hästi kuju, lõika apelsin 0,5–0,7 cm paksusteks viiludeks.
Eemaldage liigne mahl viiludelt kindlasti salvrätikuga, muidu need ei kuiva, vaid küpsevad. 
Kuivatamise meetodid
Kaunistuseks võid kuivatada apelsiniviile erinevatel viisidel. Need annavad sama tulemuse, kuid meetodi valik sõltub sellest, kui kiiresti soovite selle protsessi lõpule viia.
Kõige kiiremini saate sellega hakkama, kui kuivatate tsitruselisi ahjus ja kui pole kuhugi kiirustada, kasutage akut.Ahjus
Sel viisil kuivatamiseks vajate lisaks tsitrusviljadele endile ka vahvlirätikut ja fooliumi.
Kas teadsid? Tundub, et tsitrusviljade kasvukoht on kõige sobivam-kuum troopiline tsoon-Apelsinid ei kasva oranžiks, vaid roheliseks.
Vaatame samm-sammult, kuidas apelsini ahjus kaunistamiseks kuivatada:- Lõika 0,5 cm paksusteks viiludeks;
- Vajutage iga viilu viljaliha rätikuga, et eemaldada võimalikult palju mahla;
- Valmistage küpsetusplaat: katke kogu selle pind fooliumiga;
- Aseta lõigatud viilud eemale ahjuplaadile;
- Saatke küpsetusplaat koos tükeldatud puuviljadega 4-5 tunniks ahjus 50-60 kraadi juures kuivama;
- Et viilud kuivaksid ühtlaselt, keerake neid iga 40 minuti järel ümber.
Elektrilises kuivatis
Elektrikuivati kasutamine on lihtsaim viis elavate dekoratiivelementide ettevalmistamiseks, kui teil seda muidugi on. Sellel meetodil on mitmeid eeliseid: te ei pea kuivatamisprotsessi jälgima ja protsess ise võtab aega vaid ühe päeva.
Kõik, mida pead tegema, on lõigata tsitruselised viiludeks, asetada need kuivatialustele, seada sobiv režiim ja ongi kõik – pead vaid tulemusi ootama.
Aku taga
Enne apelsinide kuivatamist radiaatoris kaunistamiseks valmistage papp - sellele laotakse tükeldatud puuviljad. Jagage see eelnevalt kaheks osaks ja tehke neisse mõne sentimeetri kaupa paar rida auke. 
Edasine protseduur on järgmine:
- Lõika puuviljad 0,5–0,7 cm paksusteks viiludeks;
- Asetage need ühele papitükile ja katke teine tükk peal;
- Siduge saadud "võileib" nööri või mõne muu niidiga;
- Asetage papp radiaatorisse ja kuivatage tulevane kaunistus kuni täieliku kuivamiseni (umbes nädal).
Tähtis! Kui peate kogu apelsini enne kuivatamist kuivatama, tehke sellele iga sentimeetri järel vertikaalsed lõiked.
Kira Stoletova
Tsitrusvilju tarbitakse mitte ainult värskelt. Kuivatatud apelsinid sobivad suurepäraselt ka söödava tootena. Neid kasutatakse ka kaunistamiseks. Sellel kujul säilitatakse puuvilju pikka aega. Kodus kuivatamiseks on mitu meetodit ja igal neist on oma omadused. Selleks pole vaja erilisi oskusi.
Tsitrusviljade valmistamine
Apelsini kuivatamiseks valige erksavärviline, eelistatavalt ilma seemneteta küps vili. Sees olev viljaliha peaks olema homogeenne. Suurus sobib erinevalt.
Tsitrusviljad tuleb all põhjalikult pesta jooksev vesi ja kuivatada. Seejärel lõigatakse see umbes 5 mm paksusteks rõngasteks. Parem on, et lõikamine oleks sama, siis kuivavad viilud ühtlaselt. Kui kruusid on määratud suurusest õhemad, on need lõpuks läbipaistvad. Mõnikord kasutatakse kaunistuseks terveid puuvilju, seejärel tehakse lõiked kogu ümbermõõdu ulatuses.
Värvuse säilitamiseks leotatakse viilud sidrunimahla lahuses (1 tsitruseline 1 liitri vee kohta). Jätke 20 minutiks. Pärast seda eemaldatakse viilud ja kuivatatakse salvrätikuga. See kiirendab niiskuse aurustumist.
Kaunistuseks
Kuivatatud apelsinid värskendavad interjööri ja loovad majja teatud atmosfääri. Käsitsi valmistatud ehteid kasutatakse erinevatel eesmärkidel:
- lilleseadete jaoks - kombineeri sidruni- ja laimikoorte, kaneelipulkadega;
- uusaastapuu jaoks koos aniisi ja tähtaniisi tähtvürtsidega;
- vannitoa sisekujunduseks - sobivad kooritud rõngad;
- jõulupärgade jaoks, uusaasta küünlajalad;
- vaaside täitmiseks;
- scrapbooking - kaunistada fotoalbumeid, käsitsi valmistatud märkmikke;
- paneelide jaoks - kombineerituna teiste puuviljadega.
Erinevate värvide kombinatsioon näeb riiulitel ilus välja. Käsitöö tegemisel tasub olla ettevaatlik, sest viilud on haprad ja lähevad kergesti katki. Mugavama kuivatusviisi valimiseks tutvuge nende omadustega.
Ahjus
Viilutatud rõngad asetatakse pärgamendiga vooderdatud tekile.
Kleepumise vältimiseks ei tohiks need kokku puutuda. Ahju temperatuur on seatud 100°C-120°C. Asetage sinna puuviljad. Uks avatakse veidi, et võimaldada õhuringlust.
Protsessi jälgitakse pidevalt. See hoiab ära kuivamise ja põlemise. Selle meetodi abil kaunistamiseks mõeldud apelsinide kuivatamiseks kulub 4–8 tundi, olenevalt seadistatud temperatuurist ja viilude paksusest. Perioodiliselt keeratakse rõngad teisele poole. Tervete tsitrusviljade ahju asetamisel on manipuleerimiseks vajalik aeg umbes 10 tundi.
Kui puuvilju ei kuivata, lähevad need mõne aja pärast mädanema. Korralikult kuivatatud apelsiniviilud määravad kindlaks järgmised omadused:
- kahisev heli;
- habras viljaliha.
Kruusid puistatakse üle ka tuhksuhkruga, mis loob vitraažiefekti. Karamell kristalliseerub ja annab tsitruselistele sära. Samas tasub viljadel silm peal hoida, kuna suhkur kõrvetab sageli.
Elektrilises kuivatis
Pikem meetod on elektrikuivatis. Seadmel on mitu režiimi ja see aitab apelsine kuivatada 18-24 tunni jooksul.
Ärge kasutage elektrilist kuivatit, kui tulemuseks on täiesti ühtlased kruusid. Seda tüüpi kuivatamisel rõngad deformeeruvad.
Seadet kuumutatakse temperatuurini 70°C (maksimaalselt). Lõigatud viilud asetatakse kandikutele, mida vahetatakse iga 1,5 tunni järel (tagamaks ühtlast kuivamist). Tsitrusviljade kuivatamiseks elektrilises kuivatis kulub 10–12 tundi.
Mikrolaineahi
Kata taldrik pärgamendiga ja laota peale tsitruseviilud. Mikrolaineahjus kuivatamisel on lõike seisukorra jälgimiseks parem kasutada 30 sekundit.
Aku peal
IN talvine aeg kaunistamiseks on parem apelsine kuivatada kütteseadmed. Esiteks ehitatakse spetsiaalne struktuur. Selleks tehke järgmist.
- võtke paks lainepapp;
- lõika välja toorikud mõõtmetega 30*10 cm ja 10*2 cm (igaüks 2);
- suured osad torgatakse täpiga, augud tuleks sageli asetada;
- väikesed ribad liimitakse mööda servi;
- lao välja tükeldatud puuviljarõngad;
- kinnitage pesulõksud või muud saadaolevad vahendid, et tsitrusviljad välja ei kukuks.
Kuivati asetatakse aku peale. Nad hoiavad seda umbes 3-4 päeva. Meetod on populaarne, kuna sellel on järgmised positiivsed küljed:
- ringid osutuvad täiesti siledaks;
- suur hulk kuivatatud puuvilju samal ajal;
- pole kuivamise ohtu.
Kui väljas on palav, asetatakse konstruktsioon aknalauale, kus see jääb päikese kätte. See kuivati kestab kaua, kui kuivatate viilud enne kasutamist korralikult paberrätikuga.
Õhus
Kata tasane plaat pärgamendiga ja laota viilud välja. Korteri tingimustes asetatakse need rõdule. Eramajades viivad nad selle välja. Olenevalt õhu kuivusest jäetakse tsitrusviljad seisma 1-3 päevaks.
Toidu jaoks
Toiduvalmistamisel kasutatakse ka kuivatatud apelsiniviile, mis on maitsvad ja tervislikud. Nende kalorisisaldus on vaid 301 kcal 100 g toote kohta. Energeetiline väärtus on see:
- valgud - 2 g;
- rasvad - 1 g;
- süsivesikud - 71 g.
Lisatakse kuivatatud puuvilju:
- liha hautamisel;
- tee jaoks;
- hõõgveinis;
- maitseainete segus.
Kuivatatud tsitrusviljad on eriti maitsvad karamellis ja šokolaadis. Krõpsude valmistamisel lisatakse sageli puista jahvatatud kaneeli. Lisaks apelsiniviiludele kasutatakse kuivatamiseks ka nahka, mida nimetatakse kooreks.
Kuivatamise meetodid
Apelsine saab kodus toiduks kuivatada samadel meetoditel nagu kaunistamiseks. Sageli kasutatakse ka suhkrustamise meetodit. Selle rakendamiseks kulub rohkem aega ja vaeva, kuid selle tulemusel osutuvad viilud palju maitsvamad. Kokad kasutavad seda retsepti:
- 3 apelsini puistata 4 spl. suhkur, lisa 1 spl. vesi.
Kuidas kuivatada tsitrusvilja viile kaunistamiseks / Ise mk
Järeldus
Kodu kaunistamiseks ja lisamiseks erksad värvid, vajate kuivatatud apelsiniviile ja natukene kujutlusvõimet. Selline käsitöö kestab mitu kuud ja rõõmustab teid oma välimuse ja aroomiga.
Kuivatatud tsitruselised on hea alternatiiv värsked puuviljad, sest kuivatamise käigus peaaegu kõik vitamiinide koostis. Neid on palju tervislikum kui küpsised ja maiustusi.
Käisin täna poes, vaatasin apelsine ja esimest korda üle pika aja tekkis soov neid osta. Fakt on see, et ma praktiliselt ei osta tsitrusvilju kohe, kui ilmuvad hooajalised marjad ja siis puuviljad. See ei kehti mingil juhul värske apelsinimahla või mahla kohta, mida võin juua igal aastaajal ja igal kellaajal. Aga niipea kui külmemaks hakkab minema, tekib tahtmine üks-kaks päikesepaistelist apelsini mahlast apelsiniviilu ära murda.
Kahjuks me apelsine ei kasvata, kuid on palju teisi viljapuud, mille istikuid saab osta otse monitorilt lahkumata siit https://florium.ua/ru/fruit-seedlings/. Floriumi pood on lihtsalt lopsakas aed, kus on palju erinevaid taimi ja mitte ainult puid, lilli, marju, ilupõõsad- palju asju!
Ja apelsine on juba igas poes. Ja apelsinihooaeg ei alga mitte ainult gastronoomilises, vaid ka koduses, dekoratiivses ja kosmeetikas. Ise kasutan meisterdamisel apelsine. Tõde on väga tagasihoidlik, lähtudes sellest, kuidas neid rakendada saab. Kuivatasin apelsiniviilud, kuivatasin väikesed apelsinikoore kuubikud ja lisasin käsitööseebile, samuti tegin koorest roose. Tegelikult on selle populaarse tsitrusvilja kasutamiseks tohutult palju ideid.
Kuidas kuivatada apelsini viile
Kuivatatud apelsini-, laimi-, greibi- või sidruniviilude kasutamiseks kaunistuses tuleb need korralikult kuivatada. Kunagi rikkusin kogu pildi ära, kui ahjus madalal kuumusel kuivatasin. Parim on kasutada nutikat ja lihtsat papist valmistatud seadet. Selleks on vaja kahte papiriba mõõtmetega umbes 10 x 30 cm. Ühe riba kitsastele servadele tuleb liimida 2 cm laiused küljed hirm – rohkem ja kõik nipid. Lõika pestud ja kuivatatud puuviljad kolme-nelja sentimeetri paksusteks viiludeks ja aseta improviseeritud kuivatisse (külgedega kartongile ja kata teisega). Pigistage konstruktsioon sideainetega (kontoriklambritega) piki servi ja asetage see akule või selle sektsioonide vahele. Tavaliselt piisab täielikuks kuivamiseks kahest kuni kolmest päevast. Võib kuivatada ahjus madalal kuumusel avatud kaanega. Selleks kulub mitu tundi.
Selline näeb välja kuivati.
Foto saidilt good-decor.ru
Nüüd on aeg imetleda tooteid, milles on kasutatud kuivatatud viile.
Interjööri kompositsioonides.
Seinapärgade tegemiseks.
Ja ka topiaari jaoks.
Vanikute jaoks.
Lauapärgade jaoks on ka apelsinikoorest küünlad - ilusad!
Küünalde valmistamisel.
Ja see on lihtsalt teemas: geelküünal apelsinikoores
ja tavaline tabletiküünal.
Apelsinikoortest roosidega küünlajalg.
Väga kaunid käsitööna valmistatud sisekuused kuivatatud apelsinidest.
Ja jõulupuud, neid saab kasutada ka uusaasta mänguasjadena.
Ja nii kavatsen sel aastal kuuse ehtida, lisaks veel oma punutised.
Räägime sellest, kuidas apelsine ahjus kaunistamiseks kuivatada. See on lihtsaim ja kiireim viis aromaatsete viilude valmistamiseks.
Millal võivad kuivatatud apelsinid kasuks tulla? Ilusat pruunikaskollast värvi ja väga meeldivat magusat aroomi kiirgavad tsitruseviilud lisavad igale dekoorile ja stiilile erilise hõngu. See võib olla vaasi, laua, akende, seinte või maalide kaunistamine.
Apelsini kuivatamiseks on mitu võimalust:
- viilude panemine aknalauale;
- jättes selle mõneks ajaks radiaatorile või akule;
- ahjus.
Kasutame viimast võimalust, kuna see nõuab meilt minimaalset pingutust ja tulemus on näha samal päeval, mida ei saa öelda radiaatoril kuivatamise kohta, mis võtab vähemalt paar päeva.
Valmistage ette vajalik arv apelsine. Terava köögivilja- ja puuviljaviilutaja abil lõigake tsitruselised viilud, mille paksus ei ületa 4 mm. Mõne üksiku viilu koore võid ära lõigata, nii saame kaunistuse mitmekesisemaks muuta.
Asetage apelsiniviilud lõikelauale ja kuivatage paberrätikuga. Ärge pingutage üle, tehke lihtsalt märjaks.
Järgmisena asetage kõik viilud küpsetusplaadile ja asetage ahju. Ahju temperatuur peaks olema vähemalt 140 kraadi, kuid mitte üle 160. Aega võib kuluda umbes 4 tundi, kuid mõnel juhul kulub palju rohkem kui 6 - 8 tundi.
Perioodiliselt peate apelsine kontrollima, et tükid ei praadiks ja kuumust ei vähendaks.
Kui plaanite terveid apelsine ahjus kuivatada, siis on ka see võimalik. Selleks lõigake ülemine osa ja altpoolt vastasosa umbes sentimeetri võrra ära. Asetage tsitruselised küpsetusplaadile ja kuivatage ahjus 6 tundi. Temperatuur peaks olema umbes 140 kraadi.
Väike saladus: mahlakuse säilitamiseks oranž värv, niisuta viilud enne kuivatamist sidrunimahlaga lahjendatud veega. Selleks pigista kausi abil ühe sidruni mahl liitrisse vette. Kasta kõik apelsiniviilud sellesse vette ja jäta pooleks tunniks seisma. Seejärel lao rätik välja ja aseta sellele viilud. Kui liigne vesi on ära voolanud, saatke see kuivama.
Nüüd teate, kuidas apelsine ahjus kaunistamiseks kuivatada. Kõik on väga lihtne, lihtne ja ei nõua palju pingutust.
Aastavahetuse ja jõulude kaunistamisel kasutatakse sageli looduslikke materjale - puitu, vürtse, kuivatatud apelsine, sidruneid, õunu, pirne. Just kuivatatud tsitrusviljad, kaneel, tähtaniis ja männilõhn loovad meie kodudesse jõulude ja aastavahetuse aroomi. Lõppude lõpuks Uusaasta kaunistused See ei tähenda mitte ainult sädelust ja valgust, vaid ka mugavust, soojust ja käsitsi valmistatud uusaasta kaunistuste ja kingituste aroomi.
Kuidas kuivatada apelsine viiludena või tervelt, kuidas kuivatada apelsine kiiresti või aeglaselt, ahjus, ilma ahjuta või mikrolaineahjus, radiaatoril või üldse tülita. Kuidas valmistada kuivatatud apelsine kaunistuseks ja saada imelist materjali puhkuse loovuseks.
Näitan teile 6 võimalust tsitrusviljade kuivatamiseks ja tervete apelsinide kuivatamiseks.
1. Kuivatatud apelsinid kodus kaunistuseks
Paljud inimesed kaunistavad oma kodu uusaasta eel. Täidetud ilu ja aroomidega. Paljudele inimestele seostub apelsinilõhn aastavahetuse ja häid jõule. Ühendame oma tunded ja proovime valmistada kuivatatud apelsinidest ehteid, mis õigel hoidmisel võivad kesta pikki aastaid.
Kuivatada saab mitte ainult apelsine, vaid ka kõiki tsitrusvilju. Ja kui saate sidruni-, greibi- ja tsitrusviljaviile, on teil erineva värvi ja kujuga kaunistused. Nii et ärge piirduge ainult kuivatatud apelsinidega.
1.1. Apelsiniviilude kuivatamise võimalused: 6 võimalust
Tsitrusviljade viilud kuivatan ise ilma igasuguse kärata. Lõppude lõpuks ei vaja ma tohutul hulgal materjale ja ma ei kavatse neid tööstuslikus mastaabis kasutada. Kütteradiaatoril kasutan meetodit 1.1.3, just peal.
Ja see on mu lemmikmeetod, aga ma ei jõudnud selleni kohe, kuna olin mures, et teen midagi valesti, arvasin, et on mingid kavalad ja tõestatud viisid ideaalsete kuivatatud apelsiniviilude loomiseks, mille saladus hoiti seitsme luku taga. See kõik on muidugi jama, nii et ma räägin teile kõigist, mida olen kogenud, kuid ikka pole ühtegi tõelist. Tee nii, nagu sulle meeldib, sest see on sulle mugav ja meeldiv.
Kuivatamiseks lõika tsitrusviljad risti, horisontaalselt viiludeks. See on vajalik selleks, et viljaliha muster oleks kõigil kuivatatud viiludel võrdselt ilus. Viilude paksus peaks olema ligikaudu 3-4 millimeetrit. Kui lõikate paksemaks, kuivab apelsiniviil kauem või hakkab see isegi mädanema. Ja kui see on õhem, võib see lõikamise ja kuivatamise ajal deformeeruda. Seega on viilu paksuse küsimus tegelikult väga oluline. 
1.1.1. Ahjus - kiirtee -1,5 tundi
Aseta viilud küpsetuspaberile ahjuplaadile. Või ruudustikul ja paberil. Kuumuta ahi 150 kraadini. Peate kasutama konvektsioonirežiimi. See on sunnitud õhuringlus ahjus. Kaasaegsetes ahjudes on see tavaliselt olemas. See on lihtsalt ventilaator ahjus endas. Laske viiludel 15 minutit seista, seejärel keerake need ümber ja laske veel 15 minutit seista. Seejärel alandame temperatuuri 70 kraadini ja ootame veel tund aega. Kokku kulus selleks 1,5 tundi.
1.1.2. Ahjus - aeglane meetod - jäta üleöö
Asetame selle ka küpsetuspaberile, aga sel juhul on parem restile endale, mitte ahjuplaadile. Seadke temperatuur 70 kraadini ja laske üleöö. Hommikul saame täiesti kuivad, ideaalselt kuivatatud apelsinid. 
1.1.3. Aku peal
See on minu lemmik viis. Asetan ringid lihtsalt samale küpsetuspaberile. Aeg-ajalt tulen üles, imetlen ja keeran ümber. Ja samal ajal tasandan. Ringid kipuvad servi kõverduma või painduma. Vajutan lihtsalt peopesaga ringi ja ongi kõik. Ainult seda tuleb teha esimesel päeval, kui need on veel märjad. Kui need kuivavad, muutuvad need rabedaks, eriti kooriku servades. 
1.1.4. Aku sees
See meetod ei ole laiskadele. Leidsin siit video spetsiaalselt kõige töökamatele inimestele. Siin on nõutavad üksikasjad:
- Lainepapp
- Mis tahes augulöömise tööriist
- Kirjaklambrid või klambrid
Ja tulemus on põhimõtteliselt sama. Kuid selles meetodis on väga meeldiv hetk. See on siis, kui avate selle struktuuri paari päeva pärast ja seal on täiesti ühtlased kuivad viilud. Ja papp lõhnab veidi apelsini järele.
Ja kindlasti kuivatage lõigatud apelsin salvrätikuga. Et see seal sees ilma järelevalveta mädanema ei läheks.
1.1.5. Õhus
Pärast lõikamist tuleb apelsiniviilud asetada puidust varrastele või nöörida niidile ja riputada kööki. Nii et uusaasta kaunistused ripuvad umbes nädala. Köögis on lõhn suurepärane ja mul on uusaasta tuju. Kui on kahju mitut puuvilja kuivatada, võite seda teha perioodiliselt, paar viilu korraga. Sellel meetodil on omapära - suspendeeritud olekus kuivatatud apelsiniviilud on erineva kujuga, mitte lamedad. Mõnikord lisab see ehetele erilise võlu.
1.1.6. Mikrolaineahjus - äärmuslik meetod
See meetod on mõeldud julgetele. Ma selgitan, miks. Olenemata sellest, kuidas sa lõikad selle 3 mm tükkideks või 2 või 4 tükiks, on kõik puuviljad erinevad ja täiesti valmis täpsed soovitused aega ei tule. Isegi kui alustate 10 sekundiga ja olete väga ettevaatlik.
Aga kui sa lihtsalt liiga kaua ootad, süttib sidruni- või apelsiniviil nagu tõrvik. Ma kogesin seda. Ma ei saa öelda, et need on väga positiivsed emotsioonid. Siin fotol saan näidata hetkega kõrbenud sidruniviilu.
Ma ei soovita apelsine mikrolaineahjus kuivatada. Ja selle protsessi füüsika on selline. Kui radiaatoril või ahjus aurustub mahl aeglaselt, siis mikrolaineahjus voolab see puuviljadest lihtsalt välja. Ja peate selle tühjendama, uuesti mikrolaineahju panema ja järgmiseks 10 sekundiks sisse lülitama.
Minu jaoks lõppes see sellega, et ühe viilu närtsitasin ikka ära, aga kuivatasin siiski radiaatoril, nii et protsess on kontrollitum.
- Lõika 3 mm paksusteks viiludeks.
- Mahl on magus ja kruusid jäävad paberi külge. Ärge kartke, võite selle ettevaatlikult käte või mõne terava asjaga maha koorida
- Kuivad kruusid muutuvad väga rabedaks ja nõuavad hoolikat käsitsemist.
- Et saada viilud justkui külmast, pole vaja suhkrut, vaid želatiini. Tavaliselt kuivatan radiaatoril. Ahjus kuivatamisel ei tohiks temperatuur olla kõrgem kui 70 kraadi.
2. Kuivatatud apelsinid kaunistamiseks viiludena - kasutusvõimalused
Nagu iga loominguline protsess, võib ka apelsinide kuivatamine olla nii kütkestav, et seda on raske peatada (kuni apelsinid otsa saavad). Seetõttu võtan endale vabaduse soovitada kasutusjuhtumeid.
2.1. Hea on ka kuivatatud apelsiniviilud tee sees
Kuivad viilud purkides näevad väga ilusad välja ning aeg-ajalt sealt mõni viil võtta ja tee sisse panna on ka mõnus. Lisaks saab sellest valmistada hõõgveini või mis tahes soojendavaid aromaatseid jooke.
2.2. Kaunistuseks kuivatatud apelsiniviilud
Kasutame kuuse kaunistusi, kuuse all, uusaasta kingipakendite kaunistamiseks, kompositsioonide loomiseks.
3. Kaunistuseks terved kuivatatud apelsinid
Kuivatatud terved apelsinid või mandariinid või väikesed sidrunid näevad uskumatult atraktiivsed välja.
3.1. Kuidas kuivatada terveid apelsine
Meetod osutus lihtsaks. Lõika apelsin terava noaga ülevalt alla, jättes ülemise ja alumise osa lõikamata, mis on loogiline. Vili ei tohiks laguneda.
Ja panime selle lihtsalt radiaatorile kuivama. Kuivamisel jälgige ja keerake ümber. Tundub, et sisselõiked avanevad, kuid mõnikord "kasvavad nad kokku". Ärge laske neil seda teha, uuendage lõikeid, mahl aurustub läbi nende. Mõne aja pärast muutuvad lõiked laiemaks ning koorik muutub kõvaks ja kuivaks. Ma kuivatan väikseid kuivatatud puuvilju oma radiaatoril peaaegu nädala.
Ma ei soovitaks tervete apelsinide kuivatamisel ahju kasutada, kuna pealmine osa kuivab kiiremini kui südamik ja vilja sisemus võib siis mädaneda.
4. Kuidas apelsine kaunilt kuivatada
Sa tahad seda alati ilusamaks, ideaalsemaks ja täiuslikumaks muuta.
4.1. Võrdleme sidruni- ja apelsiniviilude kuivatamise meetodeid
- Lahtiselt radiaatoril kuivatades jääb viilude värv heledamaks ja loomulikum
- Ahjus kuivatatud puuviljade värvus jääb tumedamaks, mitte sellepärast, et see "küpseks", vaid lihtsalt ahjus kuivatades eraldab vili rohkem niiskust.
- Muide, aja jooksul kõik mis tahes viisil kuivatatud viilud tumenevad, kõik samal põhjusel, nad annavad veelgi rohkem niiskust. Ja loomulikult muutuvad need hapramaks.
- Kui apelsinid enne kuivatamist põhjalikult kuivatada, tundub apelsini- või sidrunirakkude muster udune, kuid üldiselt on seda näha vaid otsesel võrdlusel.
- Kuivatades kartongide vahel, jäävad viilud ideaalselt siledad, kuid õhu käes kuivatades vanikutena jäävad need ebaühtlase pinnaga.
Kaunistuseks kuivatatud apelsinid, mis on kuivatatud mõnel neist meetoditest, on hämmastav materjal piduliku uusaasta loovuse jaoks.