برای جلوگیری از نفخ چه بخوریم. برای جلوگیری از نفخ و نفخ چه غذاهایی بخوریم؟ در صورت افزایش گاز، چگونه بخوریم؟

مربی متخصص تغذیه، متخصص تغذیه ورزشی، نویسنده ارجمند Evehealth

09-07-2015

68 447

اطلاعات تایید شده

این مقاله بر اساس شواهد علمی نوشته شده و توسط متخصصان بررسی شده است. تیم متخصصان تغذیه و زیبایی‌شناسان مجاز ما تلاش می‌کنند عینی، بی‌طرفانه، صادقانه باشند و هر دو طرف بحث را ارائه دهند.

هنگامی که روده ها نفخ می کند، فرد احساس ناراحتی ناخوشایندی می کند و آخرین کاری که می خواهد انجام دهد غذا خوردن است. اما شما باید بخورید و چه چیزی بپزید تا درد و سوزن سوزن شدن معده بیشتر نشود.

رژیم غذایی برای نفخ روده

غذاهای زیادی وجود دارند که باعث افزایش تشکیل گاز و تحریک درد در ناحیه شکم می شوند.

1. ظروفی که حاوی غیر طبیعی است افزودنی های غذایی، رنگ ها مواد مضر.
2. غذاهای ناسازگار - کربوهیدرات ها و پروتئین ها، شیرین و شور.
3. میوه های ترش را باید بعد از غذای کامل مصرف کرد.
4. انواع شیرینی ها نفخ را تحریک می کنند.
5. پخت با مخمر.
6. محصولات شیر ​​تخمیر شده.
7. حبوبات.
8. نوشابه های گازدار.
9. کلم، تربچه، پیاز، شلغم.
10. محصولات نیمه تمام.

رژیم غذایی برای نفخ شکم و نفخ شامل اضافه کردن آب مرغ سبک، ماهی و گوشت گاو، جوشانده شوید و جعفری و سبزیجات سبز است. خوردن میوه ها یکی دو ساعت بعد از غذای اصلی صحیح است.

متخصصان تغذیه فرنی برنج و گندم سیاه و سایر غلات را توصیه می کنند. غذا باید در دمای اتاق تا 50 درجه باشد. بهتر است سبزیجات خورشتی به جای خام مصرف شود و سیر، پیاز، فلفل شیرینبهتر است آن را به طور کلی از رژیم غذایی حذف کنید.

برای افرادی که مستعد افزایش تشکیل گاز هستند، باید چند قانون ساده را دنبال کنید:

• پرخوری نکنید؛
• افزایش تعداد وعده های غذایی تا 6 برابر؛
• غذا خوردن در زمان معین؛
• هر روز تا 2 لیتر آب بنوشید؛
• قبل از غذا 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل چای دانه شوید.

برای صبحانههر فرنی غلات یا پنیر کوتیج با خامه ترش و آلو خوب است.

برای صبحانه دوم- آب میوه و موسلی

شامباید از چندین غذا تشکیل شود - آب ماهی، یک تکه بوقلمون آب پز، پوره هویج، چای سیاه بدون شکر.

برای چای عصرانهخوردن یک سیب پخته یا گندم سیاه با کوفته بخارپز مفید است.

قبل از خوابیک لیوان ماست کم چرب

چنین سیستم تغذیه ای به خلاص شدن از شر ناراحتی معده، تسکین گرفتگی و دفع گاز اضافی از بدن کمک می کند. برای پیشگیری رعایت این رژیم برای مدتی در صورت نفخ و نفخ بسیار مهم است. بدن را با مواد مغذی مفید اشباع می کند و همچنین مشکل تشکیل بیش از حد گاز را از بین می برد.

برای پیشگیری از بیماری، خوردن یا نخوردن غذاهای ممنوعه و پیروی از دستورات پزشک مناسب است.

نتایج رژیم غذایی برای نفخ شکم و یبوست، تسکین سنگینی، تورم، احساس خنجر، درد درد و سلامتی ناخوشایند است. تغذیه سالم- کلید بهبودی سریع

توجه:اگر نفخ در نتیجه بیماری معده رخ دهد، تغذیه درمانی با توجه به ویژگی های بهبودی بیمار تنظیم می شود.

• حتما هر روز بنوشید آب شوید 2 قاشق غذاخوری قبل از غذا مصرف کنید.
• 5-6 بار بخورید؛
• از ادویه های تند سوء استفاده نکنید.
• قبل از رفتن به رختخواب، بهتر است یک لیوان آب یا چای بنوشید.
• اجتناب از غذاهای بالقوه خطرناک (بستنی، انگور، موز، نان چاودار، نوشیدنی های گازدار)؛
• تخم مرغ آب پز سفت
• جایگزین های شکر و شیرین کننده ها.

بیشتر در هوای تازه قدم بزنید، ورزش کنید و در این صورت نه تنها نفخ شکم شما را آزار نمی دهد، بلکه می توانید در آینده از این بیماری ناخوشایند نیز جلوگیری کنید.

می توانید تمرینات سبک انجام دهید فعالیت بدنی، خود را در وضعیت خوبی نگه دارید و در روحیه عالی باشید!

ویدئویی در مورد تغذیه برای نفخ

علل و درمان نفخ شکم

نفخ، افزایش تجمع گازها است. بیشتر اوقات، گازها از هوای بلعیده شده یا از طریق سیستم گردش خون می آیند، اما می توانند در مجرای سکوم نیز تشکیل شوند. به طور معمول، روده ها نباید متورم شوند تا 300 میلی لیتر گاز در دستگاه گوارش جمع شوند. هر روز یک فرد سالم حدود 500 میلی لیتر گاز تولید می کند. بوی نامطبوع با وجود ترکیباتی مانند سولفید هیدروژن، اسکاتول و ایندول همراه است. در اصل، اگر روده ها گازها را جمع کنند، یک کف مخاطی چسبناک با حباب های متعدد تشکیل می شود. می تواند جذب مواد مغذی را مختل کند، هضم را پیچیده کند و عملکرد آنزیم ها را کاهش دهد. در شرایط عادی، باکتری ها (ساکنان میکرو فلور روده) بیشتر گازها را جذب می کنند، اما گاهی اوقات تعادل به هم می خورد.

افزایش نفخ: علل و درمان

اغلب اوقات، تشکیل گاز در کودکان به دلیل نقص در سیستم گوارشی و آنزیمی تشخیص داده می شود. در بزرگسالان، نفخ شکم به دلایل زیر رخ می دهد:

• بیماری های دستگاه گوارش (سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، گاستریت، کوله سیستیت، اثنی عشر و غیره).
• جراحی ها و آسیب های روده ای.
• استفاده از داروهای خاص.
• به دلیل عفونت های قبلی
• به دلیل ویژگی های آناتومیک مادرزادی.
• نه تغذیه مناسب.
• عادت های بد
• اختلالات عصبیو استرس

نفخ شکم می تواند خود را به روش های مختلفی نشان دهد:

• درد و نفخ قابل توجه، عدم ترشح گاز.
• عبور سریع گازها، درد خفیف.

علائم ثانویه: اسهال، حالت تهوع، از دست دادن اشتها، آروغ زدن مکرر، غرش در معده، ضعف عمومی.

شما باید با پیدا کردن علت تشکیل گاز نفخ معده را درمان کنید. روش های درمان:

• تغذیه مناسب (رژیم درمانی).
• درمان بیماریهای همراه.
• بهبود حرکت معده (پروکینتیک تجویز می شود).
• درمان بیوسنوز (محصولات بیولوژیکی).
• حذف گازها از مجرای روده (با استفاده از جاذب و عرقیات گیاهی).

در صورت کمبود آنزیم ها، افزایش ترشح ضروری است: داروهای ترکیبی حاوی پانکراتین، پپسین و شیره معده تجویز می شود.

لیست محصولات مجاز و ممنوع

اگر نفخ دارید، این بدان معنا نیست که فقط باید فرنی و سوپ بپزید، فهرست غذاهای مجاز طولانی است.

• محصولات نانوایی: کراکر، نان سفید یک روزه، سبوس چاودار.
• میوه ها (به جز حرام) و سبزیجات (هویج، کدو تنبل، خیار، چغندر، کدو سبز) خورشتی یا آب پز، سبزی.
• ماهی لاغرو غذاهای دریایی
• انواع گوشت و مرغ بدون چربی.
• تخم مرغ (تخم مرغ آب پز یا همزده).
• ماهی، سبزیجات، گوشت، سوپ غلات.
• غلات (گندم سیاه، بلغور، برنج، بلغور جو دوسر).
• محصولات شیر ​​تخمیر شده: ماست، کفیر، خامه ترش کم چرب، خمیر مایه.
• نوشیدنی ها: آب خنک، کاکائو، آب رقیق شده با آب، کمپوت های شیرین نشده و نوشیدنی های میوه ای.

در مورد IBS همراه با نفخ، موارد زیر باید حذف شوند:

• سیب، انگور، موز، هلو، گلابی، شلغم، تربچه، کلم.
• آجیل (به جز گردو و بادام)، سویا.
• الکل.
• حبوبات و غذاهای با آنها.
• سیب زمینی.
• شیر کامل.
• نوشابه های گازدار.
• شیرینی، شیرینی، نان سیاه.
• تخم مرغ آب پز سفت.
• جو مروارید و بلغور ارزن.
• کنسرو، ماریناد، نگهداری.
• غذاهای سرخ شده و ناسالم.
• ادویه جات ترشی جات، سس های فروشگاهی، سس مایونز، سس ها.

رژیم غذایی برای نفخ

رژیم غذایی برای نفخ به صورت جداگانه با در نظر گرفتن بیماری های همراه و ویژگی های فیزیولوژیکی تجویز می شود. بنابراین، رژیم غذایی برای نفخ و وظایف اصلی آن:

• عادی سازی عملکردهای ترشحی و حرکتی دستگاه گوارش.
• کاهش فرآیندهای پوسیدگی و تخمیر.
• تامین بدن مواد مغذی.
• حذف محصولاتی که عدم تحمل آنها شناسایی شده است.
• ترمیم میکرو فلورا.

تغذیه برای نفخ بر اساس اصول زیر است:

• رژیم غذایی روزانه باید تا 50 گرم چربی، تا 200 گرم کربوهیدرات و تا 120 گرم پروتئین داشته باشد. ارزش انرژی 1600 کیلو کالری برای زنان و 1800 برای مردان.
• شما باید به صورت جزئی غذا بخورید: غذای خود را به 5-6 وعده تقسیم کنید.
• شما نمی توانید غذای خود را بشویید، 30-40 دقیقه صبر کنید و تنها پس از آن چای یا قهوه بنوشید.
• غذا باید در دمای اتاق حداقل 2 بار در روز شما باید یک غذای گرم بخورید، نه غذای خشک.
• فست فود، تنقلات و خوردن در حال دویدن را حذف کنید (هوای اضافی را می بلعید).
• به هر حال، بهتر است از جویدن آدامس نیز خودداری کنید: باعث تحریک تولید شیره معده می شود.
• هنگام غذا خوردن صحبت نکنید، غذای خود را کاملا بجوید.
• رژیم نوشیدن را حفظ کنید: حداقل 1.5 لیتر آب تمیز در روز.
• تنبل نباشید و اطلاعاتی در مورد وعده های غذایی جداگانه پیدا کنید. این امر به ویژه برای اختلالات گوارشی مکرر و یبوست صادق است. برخی از محصولات را نمی توان با یکدیگر ترکیب کرد، باید این را بدانید.
• از غذاهای سرخ شده و ترد خورشتی خودداری کنید. انتخاب شما غذای آب پز و بخارپز است.
• محبوب ترین رژیم های غذایی سوپ، سالاد و سبزیجات است. رژیم غذایی برای IBS با یبوست نیاز به محتوای بالای فیبر و چربی های گیاهی دارد. رژیم غذایی برای IBS با اسهال باید حاوی پروتئین بیشتر و فیبر درشت باشد.

اصولاً افرادی که غذای نادرست می خورند از تشکیل گازها شکایت دارند. به ویژه، آنها مقادیر زیادی از غذاهایی را مصرف می کنند که باعث ایجاد گاز می شود.

نه تنها می توانید در نتیجه چنین اقداماتی در یک موقعیت چسبنده قرار بگیرید - اگر فردی همیشه اشتباه غذا بخورد - در معرض خطر ابتلا به نفخ است.

در این مقاله به این می پردازیم که کدام غذاها باعث کاهش تشکیل گاز می شوند و از کدام غذاها باید اجتناب کرد تا باعث تجمع گازها در روده نشود.

محصولات تشکیل دهنده گاز همیشه باعث نفخ نمی شوند. برخی از بیماری ها نیز می توانند این پدیده را ایجاد کنند:

• انکولوژی؛
• بیماری های دستگاه گوارش؛
• مشکلات گوارشی؛
• ورود هوا به معده هنگام غذا خوردن؛
• دیس باکتریوز؛
• سرباره، مسمومیت.

در حین غذا خوردن، ما اغلب با دوستان و اقوام گفتگو می کنیم. انجام این کار نامطلوب است، زیرا در طول مکالمه هوا وارد معده می شود و باعث تشکیل گاز می شود. همین امر در مورد نوشیدنی هایی که از طریق نی می نوشیم نیز صدق می کند - انجام این کار نامطلوب است.

مهم! اگر از مشکل مشابهی رنج می برید، باید در رژیم غذایی خود کاملاً تجدید نظر کنید، زیرا اساساً این غذا است که باعث تشکیل گاز می شود.

هضم برخی غذاها ممکن است سخت باشد. با گذشت زمان، چنین باقی مانده های هضم نشده توسط باکتری ها پردازش می شوند و باعث تشکیل گاز می شوند. آسیب شناسی همچنین می تواند به دلیل کمبود آنزیم ها رخ دهد. بهترین گزینه برای چنین مشکلاتی، ترک خوردن غذاهایی است که باعث تخمیر می شوند.

چه غذایی باعث ایجاد گاز نمی شود؟

خوردن غذاهای زیر (که باعث تخمیر نمی شوند و در نتیجه باعث نفخ نمی شوند) ضروری است:

• گوشت بدون چربی: بوقلمون، مرغ؛
• ماهی لاغر: هیک، کپور صلیبی، ماهی کاد؛
• شیر ترش: شیر پخته تخمیر شده، کفیر؛
• فرنی: برنج، گندم سیاه، ارزن؛
• بدون نان مخمر؛
  میوه ها و سبزیجات فرآوری شده حرارتی

توجه داشته باشید! برای از بین بردن افزایش تشکیل گاز، باید غذاهای آب پز یا پخته مصرف کنید. یک گزینه عالی این است که آن را بخارپز کنید.

غیرممکن است ادویه جات را ذکر نکنید، که همچنین به از بین بردن تشکیل بیش از حد گاز کمک می کند:

• رازیانه;
• مرزنجوش;
• زیره سیاه

برای اینکه بعد از خوردن غذای گازدار دچار نفخ نشوید، می توانید به سادگی این ادویه ها را به غذاهای خود اضافه کنید - خوشمزه و سالم است. نعناع و زنجبیل نیز تشکیل گاز را کاهش می دهند - کارشناسان مصرف آنها را به عنوان نوشیدنی های گوارا توصیه می کنند.

از چه غذاهایی باید اجتناب کرد؟

شایان ذکر است فوراً لازم نیست غذاهایی را که باعث ایجاد نفخ می شوند حذف کنید.

در هر صورت، همه باید دقیقا بدانند که چه غذایی معده آنها را متورم می کند:

• مرکبات - لیمو، پرتقال، گریپ فروت و غیره؛
• محصولات لبنی - به ویژه شیر پر چرب؛
• قهوه؛
• آجیل؛
• میوه های تازه و انواع توت ها؛
• شکلات تیره و شیری؛
• ریشه ها
• سبزیجات - جعفری، شوید و غیره؛
• حبوبات؛
• کدو سبز، زغال اخته، گوجه فرنگی و خیار.

اگر معلوم شد که نمی توانید از غذاهای گازساز اجتناب کنید، می توانید آنها را با غذاهایی که باعث تشکیل گاز و نفخ نمی شوند ترکیب کنید. به عنوان مثال، گزینه عالییک قاشق سبوس یا یک لیوان چای گیاهی وجود خواهد داشت. اگر لازم است مشکل را در اسرع وقت از بین ببرید، متخصصان گوارش توصیه می کنند یک روز ناشتا داشته باشید - با گوشت بدون چربی یا چای سبز معمولی با اضافه کردن زنجبیل.

چگونه از نفخ شکم در کودکان جلوگیری کنیم؟

قولنج و نفخ مشکلی است که هر پدر و مادری با آن مواجه بوده است. برای جلوگیری از این پدیده، لازم نیست به کودک خود غذاهایی بدهید که باعث ایجاد گاز در روده می شوند. علاوه بر این، اگر کودک شیر می دهد، مادر باید از غذاهای زیر خودداری کند:

1. محصولات شیر ​​تخمیر شده چرب؛
2. سبزیجات و میوه های تازه؛
3. حبوبات - عدس، لوبیا، نخود؛
4. کلم؛
5. تربچه، تربچه;
6. محصولات پخته شده با مخمر.

اگر تشکیل گاز در نوزاد به دلیل مشکلات هضم غذا باشد، باید غذاهای چرب و تند، پنیر دلمه، چغندر، خیار، کفیر، قارچ و نان مخمر را حذف کنید.

غذاهایی که باعث نفخ می شوند را می توان مصرف کرد، اما شما فقط باید مقدار آنها را محدود کنید یا آنها را با غذاهایی که تشکیل گاز در روده را از بین می برند ترکیب کنید.

افرادی که اغلب از نفخ شکم رنج می برند چه غذاهایی بخورند؟

برای جلوگیری از نفخ، باید غذاهای سبک و راحت هضم بخورید. همچنین، محصولات نباید فرآیندهای تخمیر را تحریک کنند - از این گذشته، آنها هستند که باعث ایجاد چنین پدیده ناخوشایندی مانند نفخ می شوند.

رایج ترین غذاهایی که پزشکان برای افرادی که اغلب از نفخ شکم رنج می برند توصیه می کنند:

• گندم سیاه خرد شده، برنج؛
• سوپ سبزیجات سبک بدون سرخ کردن؛
• نان درجه یک و دو تهیه شده از گندم، بدون افزودن مخمر؛
• گوشت یا ماهی - پخته، آب پز، بخار پز؛
• املت با حداقل مقدارروغن ها؛
• پنیر کوتاژ کم چرب؛
• در مقادیر کم روغن های گیاهی - زیتون، آفتابگردان؛
• شیر پخته تخمیر شده کم چرب؛
• سبزیجات آب پز؛
• سیب پخته شده با کمی عسل و دارچین؛
• دم کرده بابونه، چای گل رز.

اگر نگران این سوال هستید که کدام غذاها باعث ایجاد گاز در روده نمی شوند، پاسخ جامعی به این موضوع داده ایم.

اگر نفخ همراه با ناخوشایند یا احساسات دردناک– در چنین مواردی می توانید از چای زنجبیل، شوید یا زیره به عنوان ادویه استفاده کنید. اینها ضد اسپاسم با منشاء طبیعی هستند، یعنی چنین محصولاتی به طور موثر درد را از بین می برند. علاوه بر این، آنها به حفظ لحن روده کمک می کنند و به طور موثر روند التهابی را از بین می برند.

واقعیت! اگر غذای سخاوتمندانه ای با ادویه میل می کنید، باید به خاطر داشته باشید که نوشیدن بیش از حد در طول وعده های غذایی، خواص مفید گیاهان را کاهش می دهد.

برای حفظ عملکرد طبیعی روده، مهم است که غذا را مسئولانه انتخاب کنید. در این مقاله به تفصیل توضیح داده شده است که از مصرف مکرر آنها باید از مصرف چه غذاهایی جلوگیری شود.

• میوه ها و سبزیجات نیاز به پردازش حرارتی دارند.
• سالادها باید فقط با روغن نباتی چاشنی شوند.
• بدون نیاز به خوردن غذاهای سرخ شده و دودی؛
• در طول وعده های غذایی نباید نوشیدنی های گازدار شیرین بنوشید.
• نان قبل از استفاده باید خشک شود.
• قبل از پختن حبوبات (لوبیا، نخود و غیره)، آنها باید 5-8 ساعت در آب خیس شوند.
• نیازی به خوردن غذایی در شب نیست که هضم آن زمان زیادی طول می کشد - قارچ، گوشت.
• می توانید حداکثر 30 دقیقه قبل از غذا و نه زودتر از 30 دقیقه بعد از غذا بنوشید.
• همه غذاها باید کاملا جویده شوند و از صحبت کردن پشت میز خودداری شود.

علاوه بر این، پیاده روی در هوای تازه، انجام ورزش و غیره به خلاص شدن از شر نفخ کمک می کند و البته باید غذاهایی بخورید که تشکیل گاز در روده ها را کاهش می دهد.

اگر تمام اقداماتی که در بالا توضیح داده شد هیچ نتیجه ای ایجاد نکرد، این ممکن است نشان دهنده وجود آسیب شناسی باشد. بنابراین، بهتر است بلافاصله با پزشک مشورت کنید - او اقدامات لازم را انجام خواهد داد اقدامات تشخیصیو درمان صحیح را تجویز کند.

داروهایی که تشکیل گاز را کاهش می دهند

اگر نمی توانید تحمل کنید، می توانید از داروهای کمکی استفاده کنید:

1. گازهای سرکوب کننده - Bobotik، Espumisan و غیره؛
2. جاذب - Sorbex، زغال سنگ سفید؛
3. ضد اسپاسم - No-shpa، Spasmol.

در هر صورت بهتر است خوددرمانی نکنید. بهترین گزینه یافتن علت مشکل و رفع آن است. یک متخصص گوارش واجد شرایط به شما در انجام این کار کمک می کند.

به وضعیت بدن که در آن نفخ رخ می دهد، نفخ می گویند. درد بعد از غذا خوردن باعث ناراحتی فرد می شود و او را مجبور به رعایت رژیم غذایی برای نفخ و نفخ می کند. چنین علائمی اغلب نتیجه بیماری های گوارشی است و نیاز به مشاوره متخصص دارد.

انواع نفخ شکم

در پزشکی، بسته به مکانیسم وقوع، چندین نوع بیماری وجود دارد:

• پویا به دلیل اختلال عملکرد روده رخ می دهد.
• ارتفاع زیاد فشار اتمسفر پایین را تحریک می کند.
• گردش خون به دلیل اختلال در گردش خون اندام های داخلی؛
• روان زا ظاهر می شود به دلیل مشکلات روانی;
• مکانیکی - پس از نقض عملکردهای اساسی روده؛
• تغذیه نتیجه مصرف غذاهایی است که باعث نفخ می شود.
• گوارش به دلیل اختلالات غذایی؛
• dysbiotic توسط باکتری های ساکن در روده ایجاد می شود.

علل نفخ شکم

نفخ را نباید نادیده گرفت. تجمع گازها زمانی اتفاق می افتد که تخلفات زیر:

بیشتر اوقات، علت تشکیل گاز، غذایی است که باعث تخمیر در روده می شود. رژیم غذایی برای نفخ شکم و نفخ توسط پزشک تجویز می شود.

در صورت افزایش تشکیل گاز، لازم است برای رد بیماری های زیر معاینه انجام شود:

وظیفه پزشک کشف علل نفخ است. رژیم غذایی با رعایت قوانین تغذیه ای مناسب به کاهش وضعیت بیمار کمک می کند.

قوانین تغذیه برای نفخ شکم

فعالیت بدنی نه تنها کلید سلامتی است، بلکه به مبارزه با نفخ نیز کمک می کند. پیاده روی با سرعت تند، دوچرخه سواری و ورزش های صبحگاهی باعث افزایش فعالیت روده می شود. اگر گاز دارید، باید از موقعیت‌های استرس‌زا و تنش‌های عصبی که منجر به انقباض روده‌ها و اختلال در روند هضم می‌شوند، اجتناب کنید. رژیم غذایی متعادلو رژیم غذایی برای نفخ و نفخ به کاهش ناراحتی کمک می کند.

• وعده های غذایی کسری هر 2-3 ساعت؛
• آهسته و کامل بجوید؛
• به غذای آب پز، خورشتی یا بخارپز ترجیح دهید، از غذاهای سرخ شده و دودی خودداری کنید.
• غذا باید گرم باشد، غذای سرد یا گرم نخورید.
• نخوردن:
• رژیم آب را حفظ کنید، روزانه 1.5-2 لیتر آب تمیز بنوشید.
• هفتگی ترتیب دهید روزهای روزه داری;
• کاهش میزان لبنیات؛
• سیگار و الکل را کنار بگذارید؛
• بر حرکات روده روزانه خود نظارت کنید

محصولاتی که باعث نفخ می شوند

رژیم غذایی برای نفخ و نفخ توصیه می کند غذاهایی را که باعث تشکیل گاز می شوند از رژیم غذایی حذف کنید. برای این کار باید به گروه های زیر توجه کنید:

• محصولات پخته شده (نان شیرین، کیک)؛
• نان چاودار;
• دانه ها و انواع آجیل؛
• فرنی (جو و ارزن)؛
• حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، لوبیا)؛
• محصولات لبنی (شیر، شیر تغلیظ شده، سس شیر، خامه، بستنی)؛
• گوشت و ماهی چرب (کپور نقره ای، بره، گوشت خوک، اردک)؛
• مواد غذایی کنسرو شده؛
• گوشت دودی؛
• قارچ؛
• سبزیجات (کلم، تربچه، تربچه، ذرت)؛
• میوه ها (سیب، انگور، هلو، موز، گلابی)؛
• تخم مرغ آب پز؛
• نوشیدنی ها (گازدار، الکلی، چای قوی، قهوه)؛
• چاشنی های تند

محصولات مجاز

رژیم غذایی برای نفخ روده شامل غذاهایی است که مصرف آنها برای کاهش گاز توصیه می شود. محصولات مجاز:

منوی نفخ

درمان اصلی رژیم غذایی برای نفخ شکم و نفخ است. منوی روزانه فقط شامل محصولات مجاز است. یک رژیم غذایی تقریبی باید به شکل زیر باشد:

مثال شماره 1

• فرنی گندم سیاهروی آب، چای ضعیف؛
• پنیر دلمه؛
• گل کلمخورش با یک تکه بوقلمون؛
• نان و کمپوت؛
• برنج با هویج و کتلت بخار.

مثال شماره 2

• املت بخار، چای؛
• چیزکیک با خامه ترش؛
• سوپ سبزیجات با کوفته؛
• سیب پخته شده و آب میوه؛
• بلغور جو دوسر، گردو بخار پز.

مثال شماره 3

علل نفخ شکم در کودک

یک نوزاد تازه متولد شده اغلب از نفخ شکم رنج می برد.

1. بلعیدن هوا در حین تغذیه، به دلیل اتصال نادرست به سینه یا انتخاب نادرست نوک پستان.
2. اختلال فیزیولوژیکی میکرو فلور روده که در عرض سه ماه فروکش می کند.
3. نقض رژیم غذایی مادر با نفخ و نفخ شکم.
4. تغذیه کودک با غذاهایی که برای سن مناسب نیستند.

برای جلوگیری از نفخ در نوزاد، باید قوانین زیر را رعایت کنید:

• رژیم غذایی مادر، حذف غذاهایی که باعث تشکیل گاز می شوند.
• قبل از شیر دادن، کودک را روی شکم قرار دهید.
• نوزاد تازه متولد شده را بعد از غذا به صورت عمودی نگه دارید.
• ماساژ شکم و ژیمناستیک انجام می دهد.

با علائم زیر می توانید تشخیص دهید که نوزاد شما گاز دارد:

• شکم متورم و متورم است.
• کودک گریه می کند و پاهای خود را به شکم خود فشار می دهد.
• اگر کودک را روی شکمش بگذارید، او احساس بهتری خواهد داشت.
• کودک بعد از مدتی بعد از غذا خوردن یا فقط در شب گریه می کند.

نفخ در کودک بزرگتر ممکن است با اختلال در حرکات روده، خواب و امتناع از خوردن همراه باشد.

نفخ و یبوست

رژیم غذایی برای نفخ و نفخ به کاهش وضعیت بیمار کمک می کند، اما گاهی اوقات تشکیل گاز با یبوست همراه است. ممکن است چندین دلیل برای این وجود داشته باشد: عملکرد روده مختل می شود، مدفوع تجمع می یابد، باکتری های ساکن در روده فعالیت را افزایش می دهند که منجر به افزایش مقدار گازها می شود. اگر بیش از 48 ساعت مدفوع نداشته باشید، می توانید در مورد یبوست صحبت کنید.

علائمی که نشان می دهد نفخ ناشی از یبوست است:

• بوی بد دهان؛
• درد در قسمت تحتانی شکم، پس از حرکت روده کاهش می یابد.
• سردرد؛
• امتناع از خوردن یا کاهش مقدار غذا؛
• آروغ زدن مداوم بعد از غذا خوردن

به یبوست کمک می کند سبک زندگی بی تحرکزندگی، بی تحرکی، عدم تغذیه مناسب، بیماری تیروئید، کمبود آب در روز، اختلال عملکرد روده.

برای پیشگیری از یبوست و مبارزه با نفخ، انجام ورزش های صبحگاهی، ورزش منظم، آب کافی و افزایش میزان مواد غذایی فیبردار توصیه می شود.

نفخ همراه با اسهال

اسهال می تواند باعث ایجاد گاز در روده شود. درمان شامل رژیم غذایی برای نفخ و نفخ است. شما می توانید منو را خودتان ایجاد کنید. هنگام تهیه برنامه تغذیه باید به نکات زیر توجه کرد:

• مقدار آب باید بیش از 2 لیتر باشد زیرا ... خطر کم آبی وجود دارد؛
• ژله، بلغور جو دوسر و جوشانده برنج را در رژیم غذایی قرار دهید.
• کم و اغلب غذا بخورید؛
• غذا را به شکل له شده و پوره شده بخورید.
• لبنیات و محصولات شیر ​​تخمیر شده را حذف کنید.
• تسلیم شدن سبزیجات خامو میوه ها؛
• کراکر را به منو اضافه کنید.
• گوشت چرب، محصولات پخته شده، غذاهای کنسرو شده را حذف کنید.

نفخ ناشی از اسهال با حالت تهوع، از دست دادن اشتها و گرفتگی درد در وسط شکم همراه است.

اگر اسهال با افزایش دما، تیره شدن مدفوع، ظاهر شدن خون یا بیش از 3 روز طول بکشد، باید برای مشاوره با پزشک مشورت کنید.

پیشگیری از نفخ شکم

روش اصلی درمان، رژیم غذایی برای بیماری روده است. با رعایت قوانین پیشگیری از بیماری های روده، نفخ را می توان کاهش داد:

• مصرف غذاهای ممنوعه را حذف کنید.
• ورزش؛
• توقف جویدن آدامس؛
• هر 2 ساعت یکبار از کارهای بی تحرک استراحت کنید.

درمان نفخ شکم

پس از تشخیص نفخ، رژیم غذایی و منو همراه با پزشک یا به طور مستقل تهیه می شود. اما برای کاهش سریع وضعیت بیمار، می توانید از داروهای زیر استفاده کنید:

1. "هیلاک فورته". برای نفخ ناشی از اسهال و دیس باکتریوز استفاده می شود. این دارو فلور روده را بازیابی می کند و به شکل مایع موجود است که می تواند به غذا اضافه شود. برای استفاده در کودکان، زنان باردار و شیرده تایید شده است.
2. "مزیم." آنزیمی که عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، تجزیه غذا را تقویت می کند، جذب را بهبود می بخشد و در نتیجه تشکیل گاز را کاهش می دهد.
3. "جاذب". مواد مضر را از بدن دفع می کند، تظاهرات اسهال را کاهش می دهد. با مصرف طولانی مدت، اختلالات مدفوع و هیپوویتامینوز ممکن است رخ دهد.
4. "اسپومیزان". با حباب های روده مبارزه می کند. هنگامی که به طور منظم مصرف شود، برای جلوگیری از نفخ و بهبود وضعیت با علائم نفخ استفاده می شود. برای بزرگسالان و کودکان موجود است.
5. "ایمودیوم." با اسهال و تشکیل گاز مقابله می کند.

روش های عامیانه برای مبارزه با نفخ شکم

برای درمان نفخ قابل استفاده است روش های سنتی، به کاهش تشکیل گاز کمک می کند. برای این استفاده:

• جوشانده بابونه التهاب را تسکین می دهد و دستگاه گوارش را عادی می کند.
• چای زنجبیل گردش خون را بهبود می بخشد، هضم غذا را بهبود می بخشد و روند پوسیدگی در روده ها را کاهش می دهد.
• برگ نعناع اسپاسم را تسکین می دهد، اشتها را بهبود می بخشد، با حالت تهوع و نفخ مبارزه می کند.
• دانه های شوید یا زیره اسپاسم روده را کاهش می دهند، فعالیت روده را کاهش می دهند و به حذف طبیعی حباب های گاز کمک می کنند.
• گشنیز عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، اشتها را افزایش می دهد و علائم اسهال و نفخ را کاهش می دهد.

هنگامی که نفخ ظاهر می شود، قولنج روده گاهی اوقات ظاهر می شود ممکن است نشان دهنده توسعه بیماری های جدی باشد. در این صورت لازم است فوراً با پزشک تماس بگیرید و از استراحت بیمار تا رسیدن آمبولانس اطمینان حاصل کنید. برای کاهش اسپاسم، مصرف 2 قرص no-shpa توصیه می شود.

تشکیل بیش از حد گاز در دستگاه گوارش توسط عوامل مختلفی ایجاد می شود. رژیم غذایی برای نفخ نقش عمده ای در حل این مشکل دارد. انتخاب صحیح غذا در صورت تشکیل بیش از حد گازها، روده ها را از نفخ و علائمی که احساس ناراحتی را برای فرد به ارمغان می آورد تسکین می دهد. اگر نفخ مداوم دارید، باید با متخصص مشورت کنید.

علل نفخ

نفخ (نفخ) پدیده ای ظریف و ناخوشایند است. افزایش درد و ناراحتی هم برای فرد تجربه کننده و هم برای اطرافیانش ایجاد می کند. دلایل زیادی برای این پدیده وجود دارد که برخی از آنها عبارتند از:

اینها همه دلایلی نیستند که منجر به افزایش تخمیر و تحریک فرآیندهای پوسیدگی اجزای موجود در روده می شوند. اگر نفخ به طور منظم رخ می دهد، مراجعه به پزشک را به تعویق نیندازید و در زمان انتظار برای قرار ملاقات، رژیم غذایی خود را دنبال کنید. رژیم غذایی مناسب، با افزایش تشکیل گاز روده و نفخ، تظاهرات شرایط ناخوشایند را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

اصول اولیه رژیم غذایی برای نفخ

برای جلوگیری از نفخ، باید غذا را گرم بخورید.

رعایت اصول اولیه رژیم غذایی برای نفخ به از بین بردن تشکیل بیش از حد گاز، غرش در معده و احساس ناراحتی کمک می کند. رعایت این قوانین برای هر سنی آسان است. اصول اساسی رژیم غذایی عبارتند از:

1. رژیم غذایی متعادل و وعده های غذایی جزئی. رژیم غذایی شامل مصرف غذاهای سازگار 5-6 بار در روز است. شما نباید کربوهیدرات ها را با پروتئین ها یا غذاهای شیرین را با غذاهای شور ترکیب کنید. میوه را زودتر از یک ساعت بعد از غذای اصلی مصرف نکنید.
2. مصرف محصولات نیمه تمام، کنسانتره و غذاهای فرآوری شده (چیپس، سوسیس، مکعب آبگوشت، فست فود و سایر غذاهای مضر) از رژیم غذایی حذف می شود.
3. بین وعده های غذایی اصلی نباید ساندویچ یا سایر تنقلات بخورید.
4. از هر گونه نوشیدنی غذایی خودداری شود. نوشیدنی های مختلف باید منحصراً بین وعده های غذایی اصلی نوشیده شود.
5. غذا باید کاملا جویده شود. اجزایی که به خوبی توسط بزاق روغن کاری می شوند، بهتر تجزیه شده و سریعتر در معده هضم می شوند.
6. نباید غذای سرد بخورید.
7. برنامه غذایی را رعایت کنید و پرخوری نکنید.

محصولات مجاز

فردی که از نفخ رنج می برد باید موادی را در رژیم غذایی خود بگنجاند که فرآیندهای تخمیر را کاهش می دهد یا به آنها مربوط نمی شود. از جمله این محصولات می توان به:

• نان بیات، کراکر سبوس گندم یا چاودار؛
• غذای گیاهی به شکل آب پز، خورشتی یا بخارپز؛
• وقتی صحبت از گوشت می شود، به انواع بدون چربی ترجیح دهید.
• خوردن ماهی آب پز، پخته، خورشتی و غذاهای دریایی؛
• خوردن تخم مرغ به شکل املت یا آب پز نرم؛
• انواع آبگوشت؛
• مصرف گیاهان و ادویه های طبیعی، برجسته شوید، جعفری، برگ بوو دانه زیره سیاه؛
• غلات - برنج، جو دوسر، گندم سیاه؛
• مصرف فرآورده های شیر تخمیر شده از فروشگاه ها یا استارترهای داروخانه های ویژه شامل لاکتو و بیفیدوباکتری ها (برای محصولات شیر ​​تخمیر شده تهیه شده در خانه).
• همه نوشیدنی ها به جز گازدار مجاز است و باید بین وعده های اصلی مصرف شود.

چه چیزی را نباید بخورید؟

لیست غذاهای ممنوعه برای نفخ بیش از حد شامل موارد زیر است:

• امتناع از مصرف حبوبات (لوبیا، نخود، عدس، نخود) و دستور العمل های حاوی آنها؛
• امتناع از پذیرش سیب تازهگلابی، هلو و موز، انگور;
• سبزیجات زیر ممنوع هستند: انواع کلم و تربچه.
• آجیل و ظروف با آنها؛
• امتناع از تمام غذاهای حاوی مخمر - محصولات نانواییو انواع نان سیاه;
• نوشیدنی های حاوی گاز مستثنی هستند، به جز آب معدنی تخصصی.
• نوشیدن شیر توصیه نمی شود؛
• غذاهای غنی از نشاسته ممنوع هستند.
• تخم مرغ های سخت آب پز (مایع) مستثنی هستند.
• امتناع از مصرف فرنی جو مروارید و ارزن؛
• امتناع از غذاهای کنسرو شده، دودی، شور، تند و ترشی؛
• محصولات حاوی سویا، شیر سویا و توفو مستثنی هستند.
• شیرین کننده ها ممنوع هستند؛
• همه مستثنی هستند نوشیدنی های الکلیبه خصوص آبجو به دلیل خاصیت ایجاد گازهای اضافی.

ویژگی های تغذیه ای

برای یبوست

اگر یبوست با تشکیل بیش از حد گاز همراه است، باید رژیم غذایی خود را به نفع غذاهایی که اثر ملین دارند، تجدید نظر کنید. اینها غذاهای سرشار از فیبر هستند. اگر مشکلی با تشکیل بیش از حد گاز دارید، توصیه می شود این گونه مواد غذایی را حذف کنید. متخصصان بر فیبر نرم اصرار دارند و خوردن آلو، آب هویج و چغندر و غذاهای گیاهی که باعث فرآیندهای تخمیر در بدن نمی شوند را توصیه می کنند. شرط اجباری رژیم گنجاندن در رژیم غذایی است روغن نباتیبه شکل تصفیه نشدهاین باعث روانکاری بیشتر روده ها می شود و به حرکات روده کمک می کند. افزایش مصرف آب تصفیه شده در سایر جنبه‌های کلیدی رژیم غذایی برای تشکیل گاز بیش از حد و یبوست، بر اساس همین مفاد است.