Древние египтяне были очень чистоплотными людьми и всегда заботились о чистоте своего тела, одежды и жилья. Они совершали водные процедуры несколько раз в день: утром, до и после приема пищи.
После утреннего омовения переходили к услугам парикмахеров. Обычно к ним обращались женщины, мужчины же вверяли себя цирюльникам и людям, делающим маникюр и педикюр. Ежедневный утренний туалет фараона превращался в важную церемонию, при которой присутствовали все знатные люди государства. Утренний туалет высших должностных лиц (визирей, верховных судей и правителей номов) тоже становился своеобразной церемонией.
Все родственники и слуги собирались возле хозяина дома. Сидящие на корточках писцы были готовы исполнять любое его повеление: при этом одни держали в руках кисточки для записи приказов, другие - длинные папирусные свитки с именами, цифрами и перечнем работ, которые уже были сделаны или еще находились в проекте.
После необходимых омовений к работе приступал цирюльник. По окончании этой процедуры хозяин дома представал перед родственниками и слугами бодрый, свежий, с гладко выбритой головой и короткой квадратной бородкой.
Египтяне отдавали предпочтение удлиненной форме глаз. И это не просто дань моде, но и мера профилактики, предохраняющая органы зрения от ярких солнечных лучей, ветра и пыли. Жители Древнего Египта использовали различные косметические средства. Так, для избавления от запаха пота в жаркий день натирались благовониями и смесью из скипидара, ладана и неизвестного порошка. Имелись всевозможные очищающие мази, возвращающие коже лица и тела упругость. С этой целью мед добавляли в порошок из алебастра, «северной соли» и натрона.
Существовали и специальные косметические средства для избавления от пятен и угрей. Обычно их замешивали на ослином молоке, после чего протирали кожу приготовленным лосьоном.
Утренний туалет жены фараона и любой состоятельной дамы также превращался в событие. Обычно парикмахерша затрачивала несколько часов, чтобы сделать прическу знатной особе.
В отличие от богатых египтян, беднякам приходилось довольствоваться услугами уличного цирюльника, сидевшего где-нибудь под деревом в ожидании клиентов, которых всегда было довольно много. Цирюльник добросовестно выполнял свои обязанности: выбривал голову так чисто, что она становилась похожей на обкатанную волнами гальку.
Египетская крестьянка обычно делала прическу самостоятельно, не прибегая к чьей-либо помощи. Примечательно, что в это время все члены семьи должны были уходить из дома, чтобы прическа получилась идеальной, иначе женщине приходилось начинать утренний туалет сначала
Одежда
Утреннее облачение мужчины состояло из короткой набедренной повязки и незначительного количества украшений. В таком виде он совершал водные процедуры, принимал цирюльника и мастера маникюра и педикюра.
Готовясь к выходу из дома, богатый египтянин надевал на запястья один или несколько браслетов, кольцо на палец и нагрудное ожерелье из пяти-шести рядов бус с застежками в виде соколиных голов. Подвеска из яшмы или сердолика придавала ему респектабельный вид, а свободная прямая юбка, сменявшая утреннюю набедренную повязку, и сандалии придавали всему облику законченность. Известные с давних времен сандалии имели особую ценность в Древнем Египте. Известно, что один из объединителей Верхнего и Нижнего Египта, фараон Нармер, отправляясь куда-либо в сопровождении верных слуг, всегда шел босиком, а один из приближенных нес его обувь.
Так же поступали и земледельцы, только сандалии им приходилось нести самим, привязав к концу палки. Обувались бедняки лишь достигнув места назначения. Был даже принят закон, запрещавший воинам вырывать «драгоценные» сандалии из рук проходивших мимо людей.
Во времена Нового царства египтяне мастерили обувь из различных материалов: из папируса, кожи или золота. От носка подошвы ремешок протягивался между первым и вторым пальцами ноги к лодыжке, где соединялся с другими наподобие стремени. Все эти ремешки завязывались сзади над пяткой.
Некоторые богатые египтяне отдавали предпочтение прямым, длинным платьям на бретелях и не носили никаких украшений. Но большая часть состоятельных жителей древнего Египта ходили в гофрированных, расширенных книзу платьях-туниках изо льна, которые, оставляя шею открытой, обтягивали торс.
Обязательным атрибутом одеяния был широкий гофрированный пояс, образовывавший спереди передник трапециевидной формы.
Помимо этого в праздничные дни египтяне надевали большие завитые парики, локоны которых прикрывали голову и плечи, парадные сандалии и многочисленные драгоценности (ожерелья, нагрудные подвески, браслеты).
Наряд богатой женщины, как и наряд ее знатного супруга, состоял из тонкой рубашки и надетого поверх нее белого гофрированного платья с разрезом почти до пояса, которое, в отличие от мужского, было полупрозрачным и крепилось на левом плече, при этом правое оставалось открытым.
Широкие рукава с бахромой не закрывали изящных рук, что позволяло знатным дамам демонстрировать свои запястья с драгоценными браслетами в виде двух соединенных застежками пластинок чеканного золота или золотых колец, шнуров, лент.
Волосы женщин украшали сверкающие диадемы из бирюзы, лазурита и золота, концы которой соединялись на затылке двумя шнурами с кисточками. Довольно часто в прическах женщин и мужчин присутствовало конусообраное благоухающее украшение, сделанное из волос, смазанных ароматными маслами.
Наряд менее состоятельных египтян отличался практичностью. Земледельцы и ремесленники предпочитали носить простые набедренные повязки, подвязав их поясом шириной с ладонь без каких-либо вышивок и кистей.
Как и богатые жители Египта, бедняки любили носить украшения, только делались они не из золота, а из бронзы и керамики. Однако эти украшения имеют художественную ценность, как и золотые изделия ювелиров, поскольку являются памятниками древней культуры.
Пища
Особенностью климатических условий Древнего Египта было то, что разливы Нила, делающие землю плодородной, периодически сменялись засушливыми и неурожайными годами. В такое время продукты ценились гораздо больше, чем золото.
Согласно древним источникам, египетские правители в плодородные годы были обязаны создавать запасы продовольствия, которых хватило бы на несколько лет, однако довольно часто они пренебрегали своими обязанностями
В Большом папирусе Харриса ест сведения о том, что продукты питания были не менее ценным приношением, чем драгоценные металлы, одежды, ароматные масла и благовония.
В ежедневный рацион богатых жителей входили мясные блюда, простые же египтяне питались ими только по праздникам. На стенах многих гробниц археологами были обнаружены изображения предназначенных на убой животных и сцены самих боен.
Некоторые фразы, характеризующие убойный скот, до настоящего времени не удалось перевести на более понятный язык (например, «бык - уста стада» или «бык ките»), а расшифровка отдельных названий лишь приблизительна (возможно, бык «хериса» являлся лучшим производителем потомства, но это не точно).
На бойне к делу приступали мясники в количестве 4-5 человек, которые набрасывались на животное и быстро его забивали. Приемы мясников остаются неизменными до настоящего времени.
В период Древнего царства большая часть мяса добывалась охотой на живущих в пустыне газелей, ориксов (сернобыков) и прочих представителей отряда парнокопытных. Особо искусные охотники старались приручить и одомашнить пойманных животных, однако это не всегда удавалось сделать. В дальнейшем данный вид животноводства практически полностью утратил свое значение.
Неизвестно, употребляли ли древние египтяне в пищу свинину, баранину или козлятину, но что их разводили в Верхнем и Нижнем Египте известно достоверно.
Разведением кур жители Египта стали заниматься лишь со II тысячелетия до н. э., однако птицеводство получило распространение гораздо раньше.
Особого внимания заслуживает такой продукт питания, как рыба. В разное время в некоторых египетских городах и номах запрещалось употреблять те или иные виды рыбы. Источники сообщают, что завоевавший Египет эфиопский царь, мусульманин по вероисповеданию, отказался пировать за одним столом с правителями Дельты и Юга, поскольку они не были обрезаны и питались нечистой пищей (рыбой), что являлось ужасным оскорблением для царского дворца. Только житель священного города жрецов Шмуна, не евший, согласно традиции, рыбу, был удостоен великой чести.
В рацион египтян входили и различные овощи, внесенные в годовой календарь Мединет-Абу под названием «ренпут». Особенно ценными продуктами были лук, порей и чеснок. По свидетельству «отца истории» Геродота, строители пирамиды Хеопса получили за свои труды редиса, лука и чеснока на 1600 серебряных талантов.
Однако ученым не удалось обнаружить никаких доказательств этому утверждению, хотя в Большом папирусе Харриса встречается иероглифическое изображение данных растений.
Связки чеснока были найдены в некоторых фиванских гробницах, что свидетельствует о щедрых дарах Рамсеса III. Арбузы, дыни и огурцы довольно часто фигурируют на жертвенных стелах рядом со связанными стеблями папируса. А горох, бобы и нут (турецкий горох, напоминавший по форме голову сокола) являются частыми находками в гробницах.
Известно, что на своих огородах египтяне выращивали салат-латук, растение бога плодородия Мина, итифаллическая статуя которого обычно возвышалась перед участком, засаженным латуком. Египтяне употребляли это растение в больших количествах, зная, что оно возвращает мужчинам половую силу, а женщинам - плодовитость. Ели латук обычно в сыром виде с солью и растительным маслом.
Сады Древнего Египта не отличались разнообразием плодовых культур. Груши, персики, миндаль и вишни появились здесь лишь после римского завоевания, а об апельсинах, лимонах и бананах древние египтяне не слышали вовсе.
Наиболее распространенными культурами были виноград, фиги, финики и сикомор (смоковница). Последнее растение выращивалось не только из-за вкусных плодов, но и из-за прочной древесины, являющейся превосходным материалом для изготовления гробов для мумий.
Гранатовые, оливковые и яблоневые деревья, завезенные кочевыми азиатскими племенами гиксосов, прижились в Египте и давали при соответствующем уходе хороший урожай. Оливковое масло, получаемое из мякоти оливок, использовалось не только как продукт питания, но и материал для освещения. До появления олив египтяне выращивали другие масличные культуры, преимущественно ореховое дерево «бак».
Хорошим лекарственным средством являлись орехи дум-пальмы и плоды ююбы (зизифы), а кокосовыми орехами питались лишь немногие избранные, поскольку их выращивание в Египте было затруднено неподходящими климатическими условиями. Бедные жители Египта лакомились сердцевиной стеблей папируса и корневищами некоторых водяных растений.
Молоко считалось особо ценным продуктом. Хранили его в пузатых глиняных сосудах с закупоренным горлышком, что препятствовало проникновению насекомых. В некоторых источниках встречается упоминание о таких молочных продуктах в рационе египтян, как сливки, масло, творог.
Для придания напитку или кушанью сладкого вкуса они использовали мед или плоды рожкового дерева. Сбором воска и меда диких пчел занимались специальные люди, отправлявшиеся за ними в далекие пустыни.
Эти люди, как и сборщики скипидарной смолы, пользовались милостью фараона, который оказывал им всяческую помощь.
Некоторые египтяне занимались разведением пчел на собственных садовых участках, используя в качестве ульев большие глиняные кувшины. Добываемый мед обычно шел не только на еду, но и на продажу. Хранили его в тщательно запечатанных каменных сосудах, что позволяло оставлять неизменными ценные свойства этого продукта.
Трапеза
О том, как проходили застолья древних египтян, сохранились очень скудные сведения. Предполагалось, что глава семьи, просыпавшийся раньше других домочадцев, завтракал один, сразу после умывания. Его завтрак, накрытый на небольшом столике, состоял из мяса, пирога, хлеба и пива.
Хозяйка дома завтракала во время расчесывания волос, или сразу после завершения туалета. В ее утренний рацион обязательно входили фрукты, возможно, какие-то сладости и чистая вода.
Дети питались отдельно от родителей. Их усаживали на циновке или подушках, разложенных прямо на полу.
Обеденный рацион предположительно состоял из мяса, птицы, или рыбы, хлеба, пирогов, овощей, фруктов и пива. Нельзя сказать, что мясо входило в число постоянно употребляемых продуктов питания. Даже в достаточно обеспеченных семьях мясные блюда подавались обычно только во время обеда или праздничных пиршеств. Бедные семьи чаще довольствовались молочными продуктами, овощами, фруктами и лепешками.
На стенах гробницы Телль-эль-Амарны изображен замечательный рисунок, передающий саму атмосферу застолья, происходящего более трех тысяч лет назад. Во главе стола сидит фараон Эхнатон (Аменхотеп IV, представитель XVIII династии), рядом с ним - супруга, царица-мать и маленькие царевны, восседающие на маленьких подушечках. Царь ест сочное мясо, а его жена - птицу. Вокруг стола располагается несколько небольших столиков с разнообразными яствами и туалетными принадлежностями.
Среди прочих предметов во время раскопок храмов, относящихся к эпохе Нового царства, было обнаружено множество посуды, предназначенной для приготовления и употребления супов, соусов, компотов, сладостей и молочных продуктов. Там же встречаются всевозможные тарелки, вилки, ложки и ножи. Можно предположить, что туалетные принадлежности (кувшин с водой и таз) были необходимы египтянам для мытья рук, как перед едой, так и после нее. Это объясняется тем, что птицу, пироги, сладости и некоторые другие блюда тогда ели руками.
Около четырех-пяти часов вечера у египтян был легкий ужин, после которого они возвращались к работе или готовились к вечерним развлечениям.
египтянки
Строительство пирамид
Богатые египтяне
Хозяйство и ремесла Египта
Воспитание детей
Выпечка хлеба
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. Земледелие - основа благоденствия Древнего Египта. Каждый год Нил, разливаясь, оставлял а берегах слой плодороднейшего ила, благодаря чему египтяне выращивали множество разнообразных сельскохозяйственных культур. Речная вода использова
Водяные лилии вместе с папирусом и белым и голубым лотосом составляют украшение берегов Нила. Цветы нужны для украшения храмов и жилищ. Их собирают молодые девушки. Возможно, эти цветы предназначаются для украшения стола господина, который (на заднем плане)
Египет открыт для туризма, тысячи людей ежегодно приезжают сюда за впечатлениями и эмоциями. В сезон отпусков количество предложений об отдыхе значительно увеличивается. Сотни конкурируют на рынке услуг, удивляют сезонными скидками, предлагают интересные акции. Туризм в Египте сегодня развит на высоком уровне, в стране ежегодно открываются новые возможности для гостей из различных стран, предлагаются десятки развлечений и шоу-программ.
Общая информация о стране
Египет - государство, расположенное на двух континентах: Африке и Азии, столица - Каир. Страна омывается водами Красного и Средиземного моря, имеет границы с Израилем, сектором Газа, Ливией и Суданом. Некоторая часть государства располагается на Синайском полуострове. Национальным языком египтян является арабский, здесь люди используют его особый египетский диалект. Денежная единица - египетский фунт. Более 90 % занимает пустыня, остальное - прибрежные возделанные земли Нила. Населяет государство свыше 70,5 миллионов человек, основное количество населения сосредоточено в Каире.
Национальные особенности
Большую часть населения Египта составляют арабизированые потомки жителей Древнего Египта. Основной религией здесь считается мусульманство, его исповедуют почти 90 % местных жителей, оставшиеся 10% признают христианство. Египтяне отличаются радушием и встречают туриста как дорогого гостя. Они с удовольствием расспрашивают о семье, детях и работе, приглашают в гости, отказ от такого предложения считается проявлением невежливости.
Женщины в Египте должны носить закрытую одежду, избегая оголения плеч и ног. Туристкам рекомендуется придерживаться общих правил при выходе за территорию отеля и не находиться там без сопровождения знакомых мужского пола.
Самым почитаемым религиозным праздником у египтян считается Рамадан - священный месяц. В течение этого времени необходимо соблюдать строгий пост и молиться.
Критерии подбора туристического агентства
Интернет пестрит предложениями туристических операторов, поэтому довольно сложно в таком потоке информации разглядеть что-то стоящее. Руководствуясь некоторыми критериями, можно упростить себе жизнь и не жалеть о своем выборе.
- Отзывы. В первую очередь следует обратить внимание на рекомендации друзей и знакомых, которые уже пользовались услугами агентств по организации туристических маршрутов. Затем необходимо проверить популярные сайты с собранными отзывами о впечатлениях туристов и выбрать оптимальный вариант для себя.
- Договор. Следует досконально изучить договор о предоставляемых услугах, прежде чем соглашаться на сделку. Необходимо быть внимательным при прочтении, чтобы не упустить тонкостей. Агентство, имеющее хорошую репутацию и дорожащее ей и своим клиентом, всегда предоставляет точные сведения о туре, проживании в отеле, программе развлечений и прочее, слова менеджера должны быть подтверждены информацией в договоре. Если расхождений или спорных моментов нет, значит компании можно доверять.
- История компании. Необходимо проанализировать информацию о компании в сети интернет, просмотреть дату создания, фотоисторию. Предпочтение следует отдавать агентствам с большим опытом ведения туристического бизнеса, поскольку молодые компании не так хорошо знают рынок и его особенности, это может привести к негативным последствиям.
- Ценовая политика. Не всегда низкие цены на туры - гарантия незабываемого отдыха. Прежде чем соглашаться на услуги компании, необходимо проанализировать информацию о ней, если сведений достаточно, к примеру, ведется активная рекламная компания в интернете, хороший и комфортный офис, достойный сайт и прочие факторы, выявляющие высокий статус компании на рынке, можно без сомнений доверить ей организацию своего досуга. Если же информации почти нет, есть риск попасться на уловку мошенников.
- Пресса. Не лишним будет изучить странички по запросу с названием интересующей организации, просмотреть статьи, обзоры, связанные с деятельностью фирмы.
- Профессионализм персонала. Проанализировать уровень квалификации рабочего персонала не сложно, нужно правильно сформулировать интересующий вопрос. Если ответ получен четкий, быстрый и развернутый, значит специалист - профессионал своего дела. Если вопрос его озадачил, скорее всего, менеджер имеет начальный уровень подготовки и не знает всех нюансов и тонкостей.
Описание популярных курортов
Египет - удивительная страна, известная обилием морских курортов. Туризм в Египте развит на высоком уровне, миллионы людей со всей планеты ежегодно становятся ее временными жителями в период отпусков.
- Хургада. Пожалуй, один из самых популярных и знаменитых египетских курортов, который привлекает внимание туристов чистыми пляжами, удобными спусками к воде, отсутствием кораллового дня. Лучшее время для отдыха в Хургаде - весна или осень, курорт придется по душе семьям с детьми или людям почетного возраста. Благодаря удобному расположению, отсюда можно добраться до одних из главных достопримечательностей Египта - Пирамидам Гизы, Александрии. Также, при желании, можно посетить соседствующий с Хургадой портовый город Сафага. Он расположен в 60-ти километрах от курорта.
- Эль-Гуна. Расположение отелей курорта весьма необычное, они находятся на островах небольшого размера, соединенных между собой всевозможными мостами. В основном здесь передвигаются с помощью моторных лодок. Курорт Эль-Гуна довольно молод, но, несмотря на это, уже пользуется популярностью среди туристов.
3. Марса-Алам. Курорт для дайверов и тех, кто любит подводное плаванье, морские глубины открывают прекрасный вид на уникальные коралловые рифы. Основная часть курорта еще не застроена, поэтому мест для размещения не так много.
4. Шарм-эль-Шэйх. Один из популярных курортов Синайского полуострова, цены тут намного выше, чем в Хургаде. Курорт отличается обилием бухт, основная часть которых является охраняемым объектом. Купаться в таком месте можно только при наличии специальной обуви.
Развлечения для детей
Развитие туризма в Египте находится на высоком уровне. Каждый курорт предлагает отдыхающим широкий спектр услуг и развлечений. Египетские курорты - популярное направление для семейного отдыха. Благодаря своим красивым и чистым пляжам, обилию развлекательных программ для детей разных возрастов родители все чаще останавливают свой выбор именно на Египте. Для того чтобы дети на отдыхе не скучали, в отелях работают аниматоры, функционируют детские игровые площадки и клубы.
Отдых для взрослых
Взрослые могут развлечь себя на дискотеке в клубе либо же посетить местные рестораны или пабы. Для тех, кому не по душе стандартные варианты отдыха, подойдет популярный вид развлечений — ночлег в пустыне, откуда открываются завораживающие виды на звездное ночное небо. Любителям экстрима Египет предлагает окунуться в подводный мир. Популярнейшее развлечение у туристов - дайвинг среди затонувших кораблей.
Еще один вид отдыха в пустынях страны - джип-сафари. Активные гонки по песчаным просторам на мощном джипе придутся по душе любителям драйва и приключений.
Посещение оазиса в пустыне Египта пользуется популярностью. Каждый желающий может побывать на кусочке земли с экзотической зеленью, увидеть, где проходит граница между мирами, оценить масштабы бескрайней пустыни и каменных равнин.
Популярным развлечением с пользой для здоровья давно стали термальные источники. Доказано, что большинство из них обладает целебными свойствами. Самым известным является бассейн Клеопатры, с местной минеральной водой.
Туризм в Египте отличается широким спектром услуг для развлечения и организации досуга туристов. Скучать здесь не придется.
Основные достопримечательности
Египту есть что показать. Государство богато ценными объектами, сохранившимися с доисторических времен. Туризм кормит Египет, но, к сожалению, уровень жизни большинства населения страны можно приравнять к низкому. Благодаря потоку отдыхающий экономика государства стабилизируется. Вот несколько достопримечательностей, которые обязательно стоит посетить:
- Пирамиды в Гизе - это главная гордость Египта. Среди остальных выделяется пирамида Хеопса, она самая высокая и является единственным сохранившимся Чудом Света.
2. Александрия - город, богатый чудесами, ранее тут располагались и знаменитая Именно здесь правила Клеопатра.
3. Гора Моисея. Любой желающий может окунуться в библейскую историю и взойти на гору по следам Моисея, этот маршрут пользуется большой популярностью у религиозных паломников.
Особенности въезда в страну
В 2015 году президентом Российской Федерации были введены запреты на прямые перелеты между РФ и Египтом, причиной послужило крушение борта с российскими туристами. В начале 2018 года указом президента было разрешено произвести восстановление полетов между странами. Теперь туризм в России и Египте начнет возобновление.
Национальная кухня. Что обязательно стоит попробовать
Для многих жителей России Египет является центром туризма. Именно поэтому блюда египетской кухни часто можно встретить в современных российских заведениях.
В рационе египтян присутствуют бобовые культуры, а основное мясо - верблюжатина. Также употребляют в пищу всевозможных птиц: голубей, кур, гусей. Рынки Египта - рай для гурмана. Особенно стана славится обилием специй, тут они бывает различных видов и ароматов. Любимый напиток жителей - цветочный чай каркаде.
Местным деликатесом считается блюдо из мяса голубя, которое подается с рисом, это стоит попробовать! Птицу специально выращивают в вольерах до нужного размера, затем разделывают, жарят и подают к столу.
Имидж заведений влияет на успешность туризма в Египте. Сотни ресторанов, пабов, кофеен поддерживают достойный уровень обслуживания, чтобы турист вернулся снова. Возобновление туризма Египта и России- большой вклад в развитие международных отношений.
Несмотря на все гостеприимство и открытость местных жителей, Египет - достаточно консервативная страна
Фото с сайта bb59.ru
Из года в год одним из самых популярных направлений среди российских туристов остается Египет, страна с богатейшей историей, архитектурой и достойным сервисом. Египетский климат прекрасен в любое время года, а зимой особенно приятно улететь в теплые края и побаловать себя солнечными ваннами.
Многие российские туристы привыкли считать Египет «второй дачей», где можно отдыхать круглый год всей семьей за приемлемую цену и разговаривать на родном языке. Однако ваш отдых может стать намного приятнее, если вы будете иметь в виду некоторые особенности местной культуры и менталитета. Эксперты онлайн гипермаркета туров Travelata.ru подготовили несколько простых советов для туристов, планирующих путешествие в Египет, которые помогут избежать неловких ситуаций и чувствовать себя уверенно во время диалога с местными жителями.
Приветствие
Стоит помнить о том, что многие египтяне формируют свое мнение о человеке на основе того, как его приветствуют при встрече. Египтяне очень ценят искреннюю доброжелательность и открытость и отвечают тем же. Среди мужчин уместно жать руки, однако помните, что рукопожатие должно быть сильным и крепким, так как в противном случае оно может быть расценено как неискренний жест. В отношениях с противоположным полом физический контакт не приветствуется, поэтому не стоит протягивать руку малознакомой египтянке, это может ее оскорбить.
Считается неприличным здороваться со знакомым, если он занят беседой с другим человеком, как и помахать рукой издалека в качестве приветствия.
Если говорить об устных приветствиях, то самым простым из огромного количества вариантов является сетям алейкум, что означает «мир вам». На это следует ответить алейкум ас-салям, буквально «и вам мира». На такое приветствие стоит отвечать даже в том случае, если оно не адресовано персонально Вам, так как в Египте принято здороваться со всеми, даже с незнакомыми людьми.
Отказ
Чтобы не обидеть египтянина, отказываясь, положите руку на сердце. Так вы выразите признательность, и ваше «нет» не заденет чувства собеседника. Не стоит оживленно размахивать руками, так как ваша категоричность может ранить местного жителя.
Невербальное общение
Общаясь с египтянином, всегда помните о позе, это очень важно. Сутулость может быть расценена как знак неуважения.
Стоит помнить о том, что принятая дистанция общения в Египте сильно отличается от западной. Люди общаются на довольно близком расстоянии, не стоит этого избегать, так как это может быть воспринято как жест неприятия человека. Уместны также широкие оживленные жесты.
Шоппинг
Во время шопинга всегда торгуйтесь. Так вы показываете свою заинтересованность в товаре, что всегда льстит продавцу. Будьте тверды и настойчивы, тогда к вам отнесутся с уважением и скинут даже больше, чем вы рассчитывали.
Одежда
В Египте отдают предпочтение свободному крою в одежде. Мужчины очень любят рубашки, причем белый цвет свойственен простым людям. Женские же наряды всегда закрыты и исключительно черного или темно-синего цветов. Отправляясь на прогулку по улицам курортного города, рекомендуем выбирать скромные платья ниже колена. Избегайте облегающих силуэтов и открытого декольте. Мужчинам мы посоветуем отказаться от коротких шорт.
Алкоголь
Египетская культура и религия не приемлет распития спиртных напитков. Конечно, сухой закон не распространяется на туристов, однако, отказавшись от спиртного, вам будет проще завоевать расположение жителей Египта.
Этикет
Вполне уместно звонить египтянам до 12 часов ночи, здесь это считается нормой, ведь даже дети ложатся спать очень поздно. Но, пожалуйста, отложите все звонки на домашние телефоны в обеденное время. Местные жители очень любят дневной сон.
Не планируйте встречи и покупки на время до полудня пятницы. В намаз закрыты все магазины и торговые прилавки. Естественно, в отелях весь персонал работает в обычном режиме.
Наконец, необходимо помнить о том, что, несмотря на все гостеприимство и открытость местных жителей, Египет - достаточно консервативная страна. Не стоит вести себя излишне вызывающе, помните об общих правилах приличия.
Больше всего туристов Египет влечет своими белоснежными пляжами, загадочными пирамидами и уникальным колоритом. Отдых здесь похож на вечный праздник. Приезжая сюда, стоит помнить о том, что это страна со своими правилами и традициями. Поэтому необходимо учитывать все национальные особенности Египта.
Характер и нравы
Египтяне уже давно привыкли к постоянному потоку туристов в свою страну, поэтому относятся к ним вполне дружелюбно. Также они очень эмоциональны. При встрече местный житель спокойно может пожать руку, но вот позволять более близкий контакт не стоит. Они могут расценить это как приглашение к продолжению отношений.
Всем гостям в Египте традиционно предлагают чашку чая, так что отказ от угощения будет расцениваться минимум как неуважение. К женщинам в этой стране особое отношение, они все носят закрытую одежду и не позволяют себе вольностей в общении с мужчинами. Всю жизнь египтян регулируют законы ислама и это тоже нужно учитывать в общении с ними.
Попрошайничество считается в этой стране обычным делом, так же можно торговаться – это местная традиция, поэтому цены на товары всегда немного завышены. Еще египтяне не очень пунктуальны, можно спокойно опаздывать на встречу, если, конечно, она не деловая.
Кухня
Египетская кухня такая же острая и пряная, как и все арабские кухни. Свинину тут не едят по религиозным причинам, зато популярны морепродукты, овощи, зелень, молоко и злаки. Имеется довольно широкий ассортимент различных соусов и подливок. Традиционными блюдами считаются: фуля (вареные бобы); феляфили (котлетки из бобов); хама махши (голубь, фаршированный рисом); кофта (колбаски из фарша).
Из рыбных блюд египтяне любят тагин. Так называют блюдо из морепродуктов, запеченных в горшочке. Кроме этого, они делают умопомрачительные десерты и выпечку, особенно любят рисовую кашу с цукатами. Так как местные жители не употребляют алкоголь, они радостью продают его туристам. Традиционными напитками считаются вина из лепестков роз и винограда, а также египетское пиво.
Наверное, самый узнаваемый напиток Востока – это кофе, и в Египте он очень популярен. Подают кофе обычно трех видов, в зависимости от количества сахара, а к нему еще бутылочку воды. Любят здесь и чай из суданской розы. Еще одним национальным египетским напитком считается тростниковый сок. Он довольно сладкий и смешивается с другими соками.
В незапамятные времена на территории современного Египта в долине Нила возникла цивилизация, оставившая после себя множество тайн и загадок. Она и сейчас привлекает к себе внимание исследователей и обывателей своим колоритом, своей необычностью и богатым наследием.
Тридцать династий правителей Египта
Точно не известно, когда охотничьи племена зашли в долину Нила и обнаружили там много пищи и широкую реку как надёжный источник воды. Шли годы. Сельские общины, организованные здесь, увеличивались в размерах и становились богаче. Затем они разделились на два царства - Нижнее (на юге) и Верхнее (на севере). А в 3200 году до н. э. правитель Менес смог завоевать Нижний Египет и организовал первую династию фараонов, под контролем которой находилась одновременно и дельта, и долина великого Нила.
Карта единого Древнего Египта
В династический период Древний Египет часто становился главенствующим государством в регионе. Это государство обладало сложной социальной структурой, продвинутыми для тех времён технологиями, мощной армией и развитой внутренней торговлей. Кроме того, фантастических успехов египтянам удалось добиться в сфере строительства - они смогли возвести эффективные ирригационные системы на берегах Нила, огромные храмы и пирамиды, поражающие воображение даже современного человека. Кроме того, египтяне изобрели иероглифическую систему письма, организовали эффективную судебную систему и сделали ещё много других важных и удивительных вещей.
Всего, начиная от 3200 года до н. э., до момента завоевания египтян персами в 342 году до н. э. было тридцать династий правителей Египта. Это истинно египетские династии - то есть их представители сами были египтянами, а не завоевателями из далёких земель. Последним фараоном тридцатой династии являлся Нектанеб II. Когда персы вторглись в его государство, он собрал свои сокровища и бежал на юг.
Впрочем, на этом история Древнего Египта, как считают многие, ещё не заканчивается. Потом Александр Македонский смог отбить у персов Египет, и впоследствии этим регионом стал править Птолемей, военачальник Александра. Птолемей I провозгласил себя царём Египта в 305 году до н. э. Он использовал местные традиции, сохранившиеся от древних фараонов, чтобы закрепиться на троне. Это (а также то, что он умер своей смертью, а не в результате заговора) показывает, что Птолемей был достаточно умным правителем. В итоге ему удалось создать свою особую династию, которая правила здесь ещё более 250 лет. Кстати, последней представительницей династии Птолемея и последней царицей Египта была легендарная КлеопатраVII Филопатор.
Некоторые легендарные фараоны
Фараоны стояли на вершине социальной лестницы и считались равными богам. Фараонам воздавались великие почести, они считались настолько могущественными, что до них буквально боялись дотронуться.
На шее фараоны традиционно носили анх - магический символ и талисман, которому египтяне придавали большое значение. Фараонов за века и тысячелетия существования Египта было много, но о нескольких из них стоит сказать особо.
Чуть ли не самый известный египетский фараон - Рамзес II . Он взошёл на престол, когда ему было около двадцати лет, и правил страной почти семь десятилетий (с 1279 по 1213 год до н.э.). За это время успело смениться несколько поколений. И многие из живших в конце правления Рамзеса II египтян верили, что он - настоящее бессмертное божество.
Ещё один фараон, достойный упоминания - Джосер . Он правил в XXVII или XXVIII веке до н. э. Известно, что во время его правления столицей государства окончательно стал город Мемфис. Впрочем, Джосер вошёл в историю прежде всего тем, что построил самую первую пирамиду в Древнем Египте (она же - первое во всём мире каменное архитектурное сооружение). Точнее говоря, её построил визирь Джосера - человек с выдающими способностями по имени Имхотеп. В отличие от более поздней пирамиды Хеопса, пирамида Джосера состоит из ступеней. Изначально она была обнесена стеной с 15 дверьми, причём отворялась из них лишь одна. На данный момент от стены уже ничего не осталось.
В истории Древнего Египта было несколько женщин-фараонов . Одна из них - Хатшепсут, правившая в XV веке до н. э. Её имя можно перевести как «находящаяся впереди благородных дам». Отстранив от трона малолетнего Тутмоса III и объявив себя фараоном, Хатшепсут продолжила восстановление Египта после набегов гиксосов, воздвигла большое число памятников на территории своего государства. По количеству проведённых прогрессивных реформ она превзошла многих фараонов-мужчин.
Во времена Хатшепсут считалось, что фараоны - это воплощения бога Хора в земном мире. Дабы не сеять смуту в народе, жрецы сообщили, что Хатшепсут - дочь бога Амона. Но на многих церемониях Хатшепсут всё же появлялась в мужском одеянии и с фальшивой бородкой.
В современной западной культуре за царицей Хатшпсут закрепился образ умной, энергичной, наделённой аналитическими способностями женщины. Место для Хатшепсут нашлось, например, и в знаменитой экспозиции художницы Джуди Чикаго «Званый ужин», посвящённую великим женщинам, повлиявшим на историю человечества.
Фараон Эхнатон, правивший в XIV веке до н. э. - ещё одна популярная фигура в истории Древнего Египта. Он провёл по-настоящему революционные религиозные реформы. Он решил сделать ранее незначительного бога Атона, ассоциирующегося с солнечным диском, центром всей религии. При этом культы всех других богов (в том числе и Амона-Ра) были запрещены. То есть фактически Эхнатон решил создать монотеистическую религию.
В своих преобразованиях Эхнатон опирался на людей, занимавших высокие посты в государстве, но происходивших из простолюдинов. С другой стороны, большая часть потомственной жреческой знати активно сопротивлялась реформам. В конечном счёте Эхнатон проиграл - после его смерти в повседневность египтян вернулись привычные религиозные практики. Представители новой XIX династии, пришедшей к власти спустя десять лет, отказались от идей Эхнатона, эти идеи были дискредитированы.
Фараон-реформатор Эхнатон, который, по мнению многих учёных, просто опередил своё время
И ещё несколько слов стоит сказать о Клеопатре VII, которая правила Египтом 21 год. Это была действительно незаурядная и, видимо, очень привлекательная женщина. Известно, что у неё был роман сначала с Юлием Цезарем, а позднее и с Марком Антонием. От первого она родила сына, а второго - двух сыновей и дочек.
И ещё один интересный факт: Марк Антоний и Клеопатра, когда поняли, что не смогут противостоять императору Октавиану, жаждущему захватить Египет, стали устраивать бесконечные попойки и праздничные пиры. Вскоре Клеопатра объявила о создании «Союза смертников», члены которого (а вступить в него было предложено всем приближённым) дали клятву, что умрут вместе. В этот же период Клеопатра испытывала на рабах яды, желая узнать, какой из них может принести смерть быстро и без сильной боли.
В общем в 30 году до н. э. Клеопатра, как и её возлюбленный Антоний, покончила с собой. А Октавиан, установив свой контроль над Египтом, превратил его в одну из провинций Рима.
Уникальные постройки на плато Гиза
Пирамиды на плато Гиза являются единственным из так называемых семи чудес света, сохранившимся до нашей дней.
Наибольший интерес у египтологов и обывателей вызывает пирамида Хеопса . Её строительство продолжалось около двух десятков лет и завершилось, вероятно, в 2540 году до н. э. Для её возведения понадобилось 2 300 000 объёмных каменных блоков, их общая масса составляла семь миллионов тонн. Высота пирамиды сейчас составляет 136,5 метров. Архитектором этой пирамиды называют Хемиуна, визиря Хеопса.
За фараоном Хеопсом закрепилась слава классического деспота. В некоторых источниках сообщается, что Хеопс жёсткими мерами принуждал население к работам по возведению пирамиды. Само имя Хеопса после того, как он умер, якобы было запрещено к произношению. А ресурсы Египта в результате его правления были так истощены, что это привело к ослаблению страны и концу Четвёртой династии.
Вторая по величине древнеегипетская пирамида на том же плато - пирамида Хефрена , сына Хеопса. Она действительно чуть-чуть меньше, но при этом расположена более высоком холме и имеет более крутой уклон. Пирамида Хефрена имеет форму правильной четырехугольной фигуры со сторонами 210,5 метров. Внутри находится одна погребальная камера площадью 71 м 2 , в которой когда-то хранился саркофаг фараона. К этой камере можно попасть по одному из двух тоннелей.
Третья пирамида - пирамида фараона Микерина - была возведена позже двух других. Её высота едва достигает 66 метров, длина квадратного основания равна 108,4 метрам, а объём - 260 тысячам кубометров. Известно, что когда-то нижняя часть пирамиды была отделана красным асуанским гранитом, чуть выше гранит сменял белый известняк. И наконец на самом верху вновь применялся красный гранит. К сожалению, облицовка не сохранилась, в средние века мамелюки её забрали отсюда и использовали для своих нужд. Погребальная камера в данной пирамиде расположена на уровне земли.
Рядом с тремя пирамидами каждый может увидеть Большого сфинкса - статую льва с человеческим лицом. Длина этой статуи 72 метра, а высота 20 метров. Некогда между передними лапами располагалось святилище. Точное время создания Сфинкса неизвестно - насчёт этого ведутся споры. Кто-то считает, что его возвёл Хефрен, другие говорят, что это был Джефедра - ещё один сын Хеопса. Есть также версии, что Сфинкс появился значительно раньше, около двенадцати тысяч лет назад (якобы древние египтяне просто откопали его в династический период), и совсем уж сомнительные версии о том, что сфинкс создан инопланетянами.
Особенности общества и образа жизни древних египтян
Египтяне считали, что после смерти их ждёт суд бога Озириса, который положит на разные чаши специальных весов их дурные и добрые дела. И чтобы добрые дела перевесели, в земной жизни необходимо вести себя подобающим образом.
Кроме того, жителям Древнего Египта было важно, чтобы их загробная жизнь была похожа на жизнь земную. Поэтому к переходу в иной мир нужно было тщательно готовиться. Состоятельный египтянин заранее строил для себя загробный дом. Когда же умирал фараон, в его гробницу помещали не только его тело, но и множество вещей, которые могли пригодиться в иной жизни - одежду, украшения, мебель и т. д. Важное значение в связи с этим приобретает тот факт, что первые пирамиды были ступенчатыми - вероятно, ступени требовались для того, чтобы фараон как бы мог подняться в мир богов.
Египетское общество состояло из нескольких сословий и социальный статус здесь имел большое значение. У египтян из богатых сословий в моде были парики и замысловатые головные уборы, а от своих волос они избавлялись. Таким способом решалась проблема вшей. А вот бедным людям приходилось несладко - среди них было не принято стричься «под ноль».
Основной одеждой египтян была обычная набедренная повязка. Но богатые люди, как правило, носили ещё и обувь. А фараонов везде сопровождали носильщики сандалий - была такая специальная должность.
Ещё один забавный факт: долгое время в Египте среди состоятельных женщин были популярны прозрачные платья. Кроме того, для демонстрации социального положения египтянки (да и египтяне тоже) надевали на себя ожерелья, браслеты и прочие подобные аксессуары.
Некоторые профессии в древнегреческом обществе - воин, чиновник, жрец - наследовались. Впрочем, добиться значимой должности, благодаря своим талантам и умениям, тоже было вполне реально.
Больше всего трудоспособных египтян было занято в земледелии, ремесленничестве или сфере обслуживания. А в самом низу социальной лестницы находились рабы. Они обычно выполняли роль слуг, но при этом имели право покупать и продавать товары, получать свободу. А став свободными, они со временем даже могли войти в знать. О гуманном отношении к рабам свидетельствует и тот факт, что на рабочем месте им полагалась медицинская помощь.
Вообще египетские врачеватели были очень просвещёнными для своего времени. Они отлично разбирались в особенностях человеческого организма и осуществляли весьма сложные операции. Согласно исследованиям египтологов, даже пересадка некоторых органов для местных врачевателей не являлась проблемой. Интересно и то, что в Древнем Египте некоторые из инфекционных недугов лечили с помощью хлеба, покрытого плесенью - это можно считать своеобразным аналогом современных антибиотиков.
Также египтяне фактически придумали мумификацию. Этот процесс выглядел следующим образом: внутренние органы извлекали и помещали в сосуды, а на само тело наносили соду, чтобы оно не разлагалось. После высыхания тела его полости заполнялись льном, пропитанным специальным бальзамом. И наконец на последнем этапе тело перебинтовывали и закрывали в саркофаге.
Отношения между мужчинами и женщинами в Древнем Египте
В Древнем Египте мужчины и женщины обладали практически равными юридическими правами. При этом главой семьи считалась мать. Родословная велась строго по материнской линии и земельная собственность тоже переходила от матери к дочери. Конечно, супруг имел право распоряжаться землёй, пока жива супруга, но когда она умирала, всё наследство получала дочь. Выходит, что брачный союз с наследницей престола вполне мог дать мужчине право управлять страной. В том числе и по этой причине фараон брал в жёны своих сестёр и дочерей - он таким образом ограждал себя от других возможных претендентов на власть.
Браки в Древнем Египте были в основном моногамными. Однако богатый египетский мужчина, наряду с законной женой, мог содержать наложницу. С другой стороны, женщину, имевшую более одного мужчин, могли и наказать.
Брак в Древнем Египте не освящался жрецами, пышных свадебных гуляний египтяне тоже не устраивали. Чтобы свадьба была признана состоявшейся, мужчина должен был сказать «Я беру тебя в жёны», а женщина должна была ответить «Ты берёшь меня в жёны». Здесь важно добавить, что именно египтяне первыми стали носить обручальные кольца на безымянном пальце - этот обычай у них потом переняли греки и римляне.
Древнеегипетские молодожёны также обменивались между собой подарками. Причём при разводе свой подарок можно было вернуть (очень хороший обычай). А в поздние периоды истории Древнего Египта достаточно распространённой практикой стало заключение брачных договоров.
Документальный фильм «Древний Египет. История создания древнеегипетской цивилизации»