Nell'articolo parliamo del rosmarino e delle sue proprietà medicinali. Imparerai come appare la pianta e come viene utilizzata in cucina e in cosmetologia. Parleremo di come coltivare la spezia in casa ed elencheremo le controindicazioni all'uso di prodotti a base di essa.
Il rosmarino comune o medicinale è un arbusto perenne sempreverde della famiglia delle Lamiaceae. Nome latino: Rosmarinus officinalis. Altri nomi: rugiada di mare, fiore nuziale, erba di incenso.
Aspetto
Aspetto (foto) del rosmarino
Il rosmarino ha steli alti, pelosi, tetraedrici. L'erba raggiunge un'altezza di 2 metri.
Le foglie allungate sempreverdi si trovano su piccioli corti. Le estremità dei piatti fogliari sono smussate, i bordi sono leggermente curvi. Piccoli fiori blu si trovano alle estremità dei germogli. La pianta fiorisce in aprile-maggio.
Il frutto è una noce tonda e liscia di colore marrone. La pianta fruttifica a settembre.
Dove cresce?
In natura, l'erba si trova in Europa, Nord Africa, Grecia, Spagna, Portogallo e Cipro. È coltivato in Crimea come pianta coltivata.
I pendii asciutti sono adatti al rosmarino. La pianta si trova spesso in montagna.
Che odore e che sapore
La spezia ha un forte aroma di canfora con una nota di pino fresco. Ha la particolarità di non perdere a lungo il suo aroma anche durante il trattamento termico. Il sapore della spezia è leggermente piccante.
Cosa può essere sostituito negli alimenti
Usa invece il rosmarino foglia di alloro, origano o salvia. Non aggiungete queste spezie allo stesso piatto: hanno un aroma forte e si soffocano a vicenda.
Proprietà medicinali
Il rosmarino ha una composizione ricca, satura di sostanze biologicamente attive. In forma secca e fresca, la materia prima contiene un complesso di vitamine e minerali, acidi grassi essenziali, fitosteroli e flavonoidi.
Grazie alla sua ricca composizione, il prodotto è ampiamente utilizzato per le malattie. La spezia tonifica il sistema nervoso e circolatorio. I prodotti basati su di esso vengono utilizzati per ripristinare la forza e aumentare la pressione sanguigna.
La spezia stimola il tratto gastrointestinale. Viene spesso utilizzato nel trattamento della colite e della gastrite.
I prodotti a base vegetale hanno un effetto analgesico. Sono efficaci contro i reumatismi e la gotta.
Applicazione
Questa spezia utile è utilizzata nella medicina popolare, in cucina e in cosmetologia.. L'erba viene utilizzata anche per la perdita di peso, per la quale viene preparato il tè con rosmarino, che accelera il processo di combustione dei grassi e normalizza i processi metabolici nel corpo.
A base di spezie si preparano tinture e decotti. Da esso si ottengono olio ed estratto, che vengono utilizzati in cosmetologia.
Diamo uno sguardo più da vicino a dove viene aggiunto il rosmarino.
In cucina
Come spezia si usano le foglie fresche ed essiccate. Il condimento è adatto a piatti di carne e pesce. Gli oli essenziali contenuti nell'erba conferiscono un gusto nobile al maiale e all'agnello. Avvolgi la carne fritta tra i rami della pianta: la spezia assorbirà gli agenti cancerogeni e renderà il piatto più sano. Le materie prime vengono spesso aggiunte a zuppe, insalate di verdure e salse.
Il rosmarino viene utilizzato come condimento indipendente o combinato con altre erbe. La spezia si unisce al timo, al basilico, alla maggiorana e alla santoreggia.
Nella medicina popolare
Poiché il rosmarino contiene sostanze benefiche, viene spesso utilizzato nella medicina popolare per curare le malattie e rafforzare l'organismo:
- malattie della gola e delle gengive: masticare foglie fresche;
- bassa pressione sanguigna: fare bagni aromatici con olio di rosmarino per tonificare il muscolo cardiaco;
- faringite: mettere olio di rosmarino in ciascuna narice;
- malattie ginecologiche: bevi il tè dalle foglie.
Un buon rimedio per rafforzare il sistema immunitario è la tisana al rosmarino. Rafforza la memoria, cura l'insonnia, prolunga la bellezza e la giovinezza.
Ingredienti:
- Tè - 1 cucchiaino.
- Foglie di rosmarino - 1 cucchiaino.
- Acqua bollente - 1 cucchiaio.
Come cucinare: Mescolare il tè nero e le erbe e metterli in un contenitore. Versare acqua bollente e lasciare agire per 10-5 minuti.
Come usare: Bere 1-2 tazze di infuso al giorno.
Risultato: Migliora il benessere, accelera il recupero.
Applicazione in cosmetologia
L'olio essenziale di rosmarino è utilizzato in cosmetologia
Il prodotto ha un effetto benefico sulla pelle e sui capelli, quindi viene spesso aggiunto ai prodotti cosmetici. La pianta tonifica, purifica la pelle, ha un effetto lifting e riduce la pigmentazione.
Le maschere a base di foglie e steli rinforzano i capelli e ne favoriscono la crescita. Con l'uso regolare, le ciocche diventano più maneggevoli e setose.
Tonico viso
Il tonico pulisce in profondità i pori. Il prodotto è delicato sulla pelle e adatto all'uso quotidiano. Grazie al suo effetto antibatterico, il tonico è efficace per la pelle problematica.
Ingredienti:
- Foglie di rosmarino - 30 gr.
- Acqua - 250 ml.
Come cucinare: Versare acqua bollente sulla materia prima, coprire con un coperchio e lasciare fermentare per 2-3 ore. Filtrare il prodotto finito. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Come usare: applicare un po' di tonico su un dischetto di cotone e massaggiare il viso lungo le linee di massaggio. Eseguire la procedura al mattino e alla sera.
Risultato: Il tonico restringe i pori, elimina punti neri e brufoli.
Maschera per capelli
Per la crescita dei capelli, utilizzare una maschera con olio essenziale di spezie. Il prodotto rafforza i follicoli piliferi e previene la calvizie. La maschera migliora la circolazione sanguigna nel cuoio capelluto, stimolando la crescita dei capelli. Grazie alle sue proprietà antibatteriche e nutrizionali, il prodotto combatte efficacemente la forfora.
Ingredienti:
- Olio di ricino - 35 gr.
- Olio di bardana - 35 gr.
- Olio di rosmarino - 3 gocce.
Come cucinare: Riscaldare a bagnomaria olio di ricino ad una temperatura di 36 gradi e unire alla bardana. Togliere dal fuoco, aggiungere l'olio essenziale di rosmarino e mescolare.
Come usare: Applicare il prodotto sul cuoio capelluto pulito. Strofina gli oli con movimenti di massaggio per 5-7 minuti. Avvolgi la testa in un asciugamano e mantieni la maschera per 40 minuti. Sciacquare i capelli due volte con lo shampoo.
Risultato: La maschera stimola la crescita dei capelli, li rinforza e dona una sana lucentezza.
Imparerai di più sul rosmarino in questo video:
Controindicazioni
Controindicazioni per l'uso:
- ipertensione;
- epilessia;
- ridotta acidità del succo gastrico;
- intolleranza individuale;
- periodo di gravidanza e allattamento;
- bambini sotto i 6 anni di età.
Crescere a casa
Coltiva l'erba della stagione calda terreno aperto possibile solo nelle regioni meridionali. Nei climi temperati, la spezia viene coltivata come pianta d'appartamento e tenerlo sul davanzale della finestra.
Molto spesso, l'erba viene coltivata da talee: i semi hanno una bassa germinabilità. In primavera iniziano a preparare le talee per la semina. Vengono posti in un bicchiere d'acqua per 2-3 settimane finché le radici non crescono. Successivamente, la pianta viene piantata in un vaso ampio e la parte superiore viene pizzicata in modo che cespugli meglio.
La semina e la cura non richiedono abilità speciali. È sufficiente fornire alla pianta umidità e illuminazione moderate. Il terreno dovrebbe essere allentato periodicamente per saturarlo con l'ossigeno.
Il rosmarino è senza pretese per il suolo. L'unica cosa che la pianta non può tollerare sono le temperature inferiori a -10 gradi. La stanza in cui cresce l'erba deve essere periodicamente ventilata per evitare la formazione di funghi.
La pianta va annaffiata non più di 2-3 volte a settimana. Il rosmarino può tollerare più facilmente la siccità rispetto al terreno impregnato d'acqua.
Dove acquistare
Le materie prime fresche possono essere trovate nei negozi specializzati o ordinate online. Le erbe essiccate vengono vendute in qualsiasi negozio nella sezione delle spezie.
Il prezzo di 1 kg di prodotto fresco è in media di 600 rubli. Le spezie essiccate costano circa 150 rubli per 100 grammi. Il prezzo dipende dal produttore.
Non assumere prodotto fresco per un utilizzo futuro: perde rapidamente le sue proprietà benefiche. Presta attenzione a come conservare correttamente la pianta: avvolgi i rami in un asciugamano umido, avvolgi la parte superiore con plastica o pellicola trasparente. Conservare il fagottino nella porta del frigorifero e assicurarsi che l'asciugamano non si secchi. Con questo metodo di conservazione, la pianta conserva le sue proprietà gustative per 3 settimane.
Cosa ricordare
- Il rosmarino è ampiamente utilizzato nella medicina popolare, nella cosmetologia e in cucina.
- Con il suo aiuto vengono trattate le malattie del sistema nervoso, cardiovascolare e digestivo.
- I prodotti cosmetici a base di spezie nutrono e rinforzano la pelle e i capelli.
- Prima di iniziare il trattamento, consultare uno specialista, poiché il prodotto presenta una serie di controindicazioni all'uso.
Questo condimento aromatico è il segno distintivo della cucina italiana e provenzale. Cos'altro c'è di buono nel rosmarino? Le proprietà benefiche di questa erba profumata sono molto ampie, non per niente il suo nome ufficiale ha il prefisso “medicinale”. È un buon antisettico, ha un effetto rinforzante generale, migliora la memoria e aiuta con molte malattie.
Guaritore profumato
Il rosmarino è un buon rimedio antispasmodico. Grazie a questa proprietà aiuta in caso di spasmi del tratto gastrointestinale e delle vie biliari, delle vie urinarie e dei vasi periferici. Il rosmarino è indicato per le persone con disturbi cerebrovascolari.
Le proprietà immunostimolanti rendono il rosmarino un ulteriore supporto per l'organismo durante la malattia e dopo un intervento chirurgico, nonché durante lo stress e l'affaticamento.
L'uso periodico del rosmarino migliora la memoria e l'attenzione. Aiuta a liberarsi dalla depressione, dal mal di testa e dall'insonnia. È indicato per le donne con irregolarità mestruali.
Le proprietà antinfiammatorie del rosmarino aiutano contro raffreddore e mal di gola. Allevia l'infiammazione della pelle e favorisce la guarigione delle ferite. Migliora la condizione dei pazienti con radicolite e artrosi.
Importante! Il rosmarino non va assolutamente consumato durante la gravidanza. Inoltre, non è consigliabile che i bambini piccoli assaggino il rosmarino. Le controindicazioni includono epilessia, ipersensibilità della pelle, allergie a questa pianta e ipertensione. Le persone soggette ad aumenti improvvisi della pressione sanguigna possono persino avvertire convulsioni.
Opzioni dell'applicazione
Come usare il rosmarino? L'applicazione è possibile sia internamente che sotto forma di sfregamento e bagni. L'olio essenziale di rosmarino è ampiamente usato in aromaterapia e cosmetologia. Viene utilizzato nelle lampade aromatiche per ottenere un effetto tonico. Inoltre, è considerato forte (a proposito, come molti altri oli essenziali -,). L'olio essenziale è presente anche nelle maschere per pelle e capelli.
Il rosmarino viene solitamente bevuto sotto forma di decotti, infusi e tisane. Ecco alcuni modi per preparare liquidi curativi:
Per preparare un decotto prendi due cucchiaini di rosmarino essiccato per bicchiere d'acqua. Fai bollire la medicina per 15-20 minuti. Assumere come tonico generale, un cucchiaino prima dei pasti.
L'infuso di rosmarino viene preparato nelle stesse proporzioni. Il rosmarino cotto a vapore con acqua bollente “riposa” per mezz'ora, quindi l'infuso viene bevuto in più dosi. Aiuta bene con una maggiore flatulenza.
Decotti e infusi di rosmarino vengono utilizzati anche per fare gargarismi in caso di mal di gola e infiammazioni gengivali. Lozioni al rosmarino aiuteranno contro i foruncoli. E per le donne con leucorrea vaginale, la medicina tradizionale consiglia le lavande con infuso di rosmarino.
Questa raccolta ti aiuterà contro la depressione e i disturbi nervosi: puoi utilizzare la seguente ricetta: prendi parti uguali di rosmarino essiccato e foglie. Versare un cucchiaio di composto in un bicchiere di acqua bollente e cuocere a vapore per circa mezz'ora. Questo rende un delizioso tè rilassante.
Si consiglia ai pazienti con reumatismi e radicolite di fare bagni al rosmarino. Far bollire 50 g di foglie di rosmarino in un litro d'acqua. Lasciar riposare per mezz'ora. Il brodo filtrato viene aggiunto direttamente al bagno.
Il miglior condimento per la carne
In cucina si utilizzano sia le foglie fresche che quelle essiccate. Ma non esagerate con questa spezia nei vostri piatti. Ha un gusto e un odore troppo pronunciati. Il rosmarino è un condimento il cui utilizzo può coprire il gusto di altri ingredienti.
Ma questa proprietà rende il rosmarino indispensabile nei piatti a base di agnello, coniglio e selvaggina varia. Toglierà il gusto specifico di tale carne e aggiungerà un tocco di gusto nobile. In alternativa, getta qualche rametto di rosmarino sulla griglia per aggiungere un aroma gradevole al tuo kebab o barbecue.
In generale il rosmarino è un condimento ideale per qualsiasi tipo di carne e pollame. È interessante notare che tollera bene il trattamento termico, quindi sentiti libero di aggiungerlo all'inizio del processo di cottura. Ad esempio, puoi cuocere deliziosamente un uccello se lo avvolgi prima in rametti di rosmarino. Si ritiene addirittura che il condimento possa ridurre la formazione di agenti cancerogeni.
Sia nella marinata che nell'insalata
Il rosmarino è utile nella preparazione di salamoie e marinate per conservare verdure e funghi; potete aggiungere un po' di condimento ai crauti; Qualsiasi piatto di funghi brillerà se aggiungi il rosmarino. È ottimo anche come aggiunta alle verdure in umido: patate, pomodori, fagioli, cavoli, compreso il cavolfiore e così via.
Viene utilizzato in insalate, salse, zuppe e persino nei prodotti da forno. Il rosmarino si sposa bene con altre spezie ed è incluso nel bouquet delle erbe provenzali. Eccezione - . Non è appropriato nello stesso piatto con il rosmarino. Allo stesso tempo, i condimenti sono completamente intercambiabili.
Stai preparando una festa italiana? Non puoi fare a meno del rosmarino. Gli italiani tradizionalmente aggiungono questa spezia alla pizza, alla focaccia e alle salse. Un buon consiglio è quello di mettere un rametto di rosmarino in un contenitore di aceto o olio d'oliva. La pianta sprigionerà facilmente il suo aroma e otterrete un ottimo olio profumato (aceto).
Coltivare il rosmarino sul davanzale della finestra
Questa meravigliosa pianta è apprezzata anche dai coltivatori di fiori. Un cespuglio pulito non solo riempirà la casa di un aroma gradevole, ma ti delizierà anche con bellissimi fiori viola nella stagione calda. Inoltre, la massaia può aggiungere in qualsiasi momento ai suoi piatti il rosmarino aromatico appena raccolto. Coltivare questa pianta in casa non richiede molto impegno o tempo.
Se qualcuno che conosci coltiva già il rosmarino, puoi prendere un taglio da una pianta adulta e semplicemente radicarlo. Altrimenti andiamo a prendere dei semi. È adatto un vaso da fiori di medio diametro, profondo 12–15 cm. Il rosmarino preferisce un terreno asciutto, neutro o leggermente alcalino. Assicurati di prenderti cura del drenaggio.
È meglio piantare i semi di rosmarino in primavera – a febbraio-marzo. Si mettono non molto in profondità nel terreno umido, si copre la parte superiore del vaso con pellicola e si ripone in un luogo fresco per due settimane. Vale la pena ventilare periodicamente per evitare la muffa del terreno. Se, al contrario, il terreno si è seccato, è necessario irrigarlo con uno spruzzatore. Dopo due settimane, il vaso viene posto in un luogo caldo, dopodiché i semi germinano in 10-13 giorni.
Come prendersi cura del rosmarino?
In generale, questa è una pianta completamente senza pretese. In estate si sente benissimo in una zona ben illuminata finestra sud, in inverno può sopportare temperature fino a +10 nella stanza. La condizione principale per il benessere di una pianta nella tua casa è la ventilazione frequente. Se in inverno non è possibile aprire le finestre, sistemate periodicamente un cespuglio di rosmarino brezza leggera utilizzando un ventilatore.
Il rosmarino non tollera il terreno saturo d'acqua. Anche in estate l'irrigazione dovrebbe essere moderata. In inverno annaffiare la pianta solo quando il panetto di terra si asciuga completamente.
I floricoltori esperti consigliano di mantenere l'altezza del cespuglio a circa 40–60 cm. Può essere modellato tagliando periodicamente i rami alla lunghezza richiesta.
Naturalmente la pianta in vaso è diversa dal rosmarino coltivato in piena terra. Proprietà utili e qualità del gusto in questo caso diventano più poveri. Ma usare una pianta del genere sia per il cibo che per scopi medicinali del tutto possibile.
Importante! Se usi le foglie per uso alimentare, evita di usare fertilizzanti minerali. Ciò potrebbe danneggiare la salute. È possibile nutrire la pianta aggiungendo compost o humus al vaso un paio di volte all'anno.
Rosemary officinalis (rosmarino comune, rosmarino farmaceutico, erba di incenso, rugiada di mare, diga, colore del matrimonio, abito della sposa) – perenne dai fiori blu e dall'aroma di canfora, appartenente ad una specie di forme semiarbustive e arbustive di piante sempreverdi del genere Rosemary della famiglia delle Lamiaceae. I suoi preparati sono usati come tonico generale, antinfiammatorio, antisettico e diuretico.
Composizione chimica
- sodio;
- fosforo;
- magnesio;
- zinco;
- potassio;
- ferro;
- fitoncidi;
- olio essenziale contenente borneolo, limonene, pinene, canfora, cineolo;
- tannini;
- amarezza;
- resina.
Proprietà utili
Le proprietà più benefiche del rosmarino medicinale sono:
- immunostimolante;
- riparativo;
- antinfiammatorio;
- antidepressivo;
- tonico;
- antiossidante;
- diuretico;
- coleretico;
- antisettico;
- guarigione delle ferite;
- antitosse;
- emolliente.
Indicazioni per l'uso
L’olio di incenso è un ottimo antisettico. È usato per guarire ferite infette e curare malattie della pelle come eczema, foruncolosi e acne. L'olio essenziale ha un effetto tonico e disinfettante sulla pelle, migliora la circolazione sanguigna locale. Gli antiossidanti contenuti nella pianta, in particolare l'acido rosmarinico, hanno un effetto ringiovanente. I cosmetici con estratti vegetali hanno un effetto benefico sulla pelle del viso problematica, secca e invecchiata.
I fitoncidi contenuti nell'erba possono neutralizzare fino all'80% dei microbi interni, inclusi E. coli, streptococchi, stafilococchi e funghi di lievito.
I preparati di Rosemary officinalis sono consigliati per l'assunzione interna in caso di pesantezza di stomaco, flatulenza, crampi gastrointestinali e biliari, e per uso esterno nelle malattie reumatiche delle articolazioni e dei muscoli (gotta, artrosi, artrite).
L'attività antinfiammatoria unica dell'erba dell'incenso, in particolare dell'acido rosmarinico contenuto nelle foglie, viene utilizzata per trattare alcune malattie del sistema urinario: cistite, pielonefrite e glomerulonefrite. L'estratto di rosmarino fa parte del farmaco tedesco Canephron N, che contiene anche estratti di levistico e centaurea, usato per trattare le malattie dei reni e delle vie urinarie.
Il rosmarino è un eccellente immunostimolante che aiuta a ripristinare le forze dopo malattie infettive gravi o protratte. Fa parte del farmaco tonico generale Dopelgerts Energotonic.
I prodotti a base di erbe d'incenso (olio essenziale, infusi alcolici, decotti) vengono utilizzati con successo nella medicina popolare per trattare ulcere difficili da guarire, faringiti, gengiviti e stomatiti, anemia e tromboflebiti.
Il vino al rosmarino è un ottimo rimedio per migliorare la potenza.
I germogli e le foglie annuali della pianta vengono utilizzati internamente come tonico, astringente, analgesico (per dolori cardiaci e coliche allo stomaco), sedativo (per disturbi nervosi durante la menopausa) rimedio. Viene utilizzato per aumentare la pressione sanguigna durante l'ipotensione.
Il rosmarino officinalis rafforza il sistema immunitario, ripristina le forze del corpo in caso di debolezza generale e dopo l'uso prolungato di antibiotici. L'uso del rosmarino come spezia negli alimenti migliora la digestione, aumenta la secrezione dei succhi gastrici e aiuta a rafforzare l'organismo.
Tracheiti e bronchiti vengono trattate con olio essenziale. I bagni con l'aggiunta di qualche goccia di olio migliorano l'umore e alleviano tensione nervosa, dona vigore e forza.
I rimedi a base di erbe d'incenso sono efficaci contro disfunzioni intestinali, malattie del fegato, della cistifellea e degli organi addominali, idropisia, paralisi, convulsioni, malattie cardiache e vascolari.
L'olio di rosmarino ha un effetto benefico sui capelli: migliora la circolazione sanguigna e la nutrizione dei follicoli piliferi, attiva la crescita dei capelli e ripristina la struttura dei capelli fragili e danneggiati.
In cosmetologia, la pianta viene utilizzata come efficace agente anticellulite.
Controindicazioni
- epilessia;
- ipertensione arteriosa;
- gravidanza;
- allattamento;
- bambini più piccoli;
- maggiore sensibilità.
Si sconsiglia di fare bagni con olio di rosmarino immediatamente prima di coricarsi.
Rimedi casalinghi dal rosmarino officinalis
- tè al rosmarino per il trattamento degli spasmi gastrointestinali e biliari, flatulenza, sensazione di pesantezza allo stomaco e per ripristinare le forze dopo malattie infettive: 1 cucchiaino. versare 1 tazza di foglie di piante acqua calda e lasciare agire per 15 minuti. Prendi 1 tazza mattina e pomeriggio;
- vino al rosmarino per aumentare la potenza: versare 10-20 g di foglie in 1 bottiglia di vino bianco secco, lasciare agire per 5 giorni e filtrare. Prendi 1 bicchiere 2 volte al giorno;
- Bagno al rosmarino per la cura delle malattie reumatiche dei muscoli e delle articolazioni: versare 50 g di foglie di erbe aromatiche in 1 litro d'acqua, portare ad ebollizione, lasciare agire per 30 minuti e filtrare. Versare il decotto in una vasca piena d'acqua. temperatura confortevole. Assumere entro 10-15 minuti. Il corso del trattamento è di 7-10 giorni;
- tintura di alcol: versare 50 g di foglie con 250 g di alcol al 70%, lasciare agire per 10 giorni, spremere e filtrare. Assumere 15-30 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno, 25 gocce.
Tutti conoscono la spezia del rosmarino, ma non molti sanno che viene utilizzata in medicina per le sue proprietà come erba medicinale. L'articolo: proprietà medicinali e controindicazioni del rosmarino parlerà al lettore della composizione della pianta, dell'ambito di applicazione, nonché delle controindicazioni e dei possibili effetti collaterali.
Descrizione del rosmarino, foto
Il rosmarino comune o medicinale, nome latino - Rosmarinus officinalis - è una pianta semiarbustiva sempreverde del genere Rosmarinus, famiglia delle Lamiaceae. La pianta è piuttosto alta, può raggiungere un'altezza fino a 2 metri, ma cespugli così grandi sono rari. Ha un forte aroma specifico. I fiori sono piccoli, di colore blu, bianco o viola, per questo viene popolarmente chiamato “abito della sposa”. Le foglie hanno forma di aghi, lunghe fino a 4-5 centimetri, leggermente arricciate nella parte inferiore. I fiori sono piccoli - fino a 1,5 centimetri di dimensione, formando infiorescenze.
Fiorisce da inizio marzo a metà maggio e fruttifica a settembre. I frutti sembrano noci, marroni o marrone. Distribuito ovunque, nel Mediterraneo, in Europa, perfino in Africa. Viene coltivato da più di 2mila anni e dal XVIII secolo si iniziò a estrarre l'olio essenziale, di cui questo arbusto è molto ricco.
IN animali selvatici Esistono altri 3-4 tipi di piante, ma come coltura viene coltivata solo quella medicinale o ordinaria.
Crema spalmabile al rosmarino. Questa specie è la più comune, raggiunge un'altezza fino a 70 centimetri, con cespugli espansi e sferici. Un nome simile per questa specie è “giardino”, poiché viene spesso coltivato in giardini e orti a scopo decorativo. Utilizzato nel cibo e come spezia.
Il rosmarino è officinalis. Questa è la varietà che viene coltivata per scopi medicinali e alimentari. I cespugli possono crescere fino a 2 metri di altezza, le foglie sono caratterizzate da maggiore densità, rigidità e non sono così stravaganti rispetto a vista sul giardino, può mettere radici in condizioni interne.
Composizione chimica
Valore nella pratica medica come pianta medicinale, per la sua composizione chimica, appartiene al gruppo degli antibiotici naturali. Come risultato di studi di questo tipo, gli scienziati hanno identificato i seguenti componenti:
- Oli essenziali contenenti alfa, beta pieni (30-35%), canfene (15-20%), canfora (fino al 10%), borneolo (fino al 15%), acetato di Bornile (circa 3%), cineolo (10-35%) 12%), nonché in piccole quantità acetato di linalile, mircene, limonene e altri composti.
- Tannini.
- Alcaloidi pirolidinici.
- Acidi (caprilico, miristico, palmitico, linolenico, laurico).
- Micro, macroelementi (zinco, selenio, rame, ferro, potassio, calcio, magnesio, fluoro, sodio, manganese).
- Vitamine A, E, K, B (B1, B2, B4, B6, B9), vitamina C, PP, beta carotene, luteina, fitosteroli.
- Elementi come triptofano, treonina, lisina, isoleucina.
Come si può vedere dalla composizione, questo arbusto è ricco di vari componenti e vitamine benefiche per l'organismo, che ne determinano l'utilizzo in medicina, sia popolare che classica.
Consideriamo le proprietà di queste sostanze in modo più dettagliato. Gli acidi hanno un effetto antivirale e riparatore (acido laurico). L'acido caprilico inibisce la crescita di funghi e batteri simili a lieviti, l'acido palmitico ha un effetto idratante sulla pelle e riduce il prurito, quindi la pianta viene utilizzata anche per scopi cosmetici. L'acido linoleico è un acido grasso essenziale.
Treonina, isoleucina sono aminoacidi essenziali necessari per l'ematopoiesi (sintesi dell'emoglobina), regolando i livelli di glucosio. Il triptofano partecipa alla sintesi proteica, normalizza la pressione sanguigna ed è un antidepressivo naturale. La lisina promuove la produzione di collagene e aumenta l'assorbimento del calcio da parte del corpo.
Tutti i componenti inclusi nella composizione hanno un effetto benefico sull'uomo, aiutano a combattere varie malattie, anche in piccole quantità quando si utilizzano condimenti, danno un effetto rinforzante generale, aiutando a prevenire lo sviluppo di varie malattie e malfunzionamenti del corpo.
Proprietà utili e curative del rosmarino
Grazie al suo composizione chimica Questo sempreverde Viene utilizzato non solo come spezia, ma anche in medicina, cosmetologia e omeopatia. Usato come condimento aumenta la produzione di succhi gastrici, stimola l'appetito e migliora la digestione. Usato come medicinale, avente proprietà come:
- tonico;
- coleretico;
- antinfiammatorio;
- sedativo;
- antisettico;
- normalizzazione della pressione.
- immunomodulatore;
- diuretico.
Tra le proprietà benefiche va segnalata la capacità di eliminare le tossine dall'organismo e di migliorare la circolazione sanguigna. Sarà utile per le persone che hanno subito un ictus, poiché i principi attivi migliorano l'afflusso di sangue al cervello.
Proprietà curative per le donne
Il rosmarino medicinale sarà utile per le donne che soffrono di irregolarità mestruali, periodi dolorosi e pesanti. È particolarmente utile durante la menopausa, poiché quando la funzione ovarica diminuisce, corpo femminile sperimenta un forte stress, che influisce non solo sulla salute fisica, ma anche psico-emotiva.
Le sostanze contenute in questa pianta aiutano a normalizzare i livelli ormonali, grazie al loro effetto sedativo, calmano e riducono la tensione causata da improvvisi sbalzi ormonali. Nella maggior parte dei casi, l'uso ha l'effetto migliore e non provoca danni alla salute, a differenza dell'uso dei farmaci, poiché è un ottimo rimedio naturale. Inoltre, con i processi infiammatori nella vagina e nella cervice, le lavande e i bagni aiuteranno.
Secondo le statistiche mediche, le donne soffrono più spesso di mal di testa ed emicranie rispetto ai rappresentanti della metà più forte dell'umanità. Ciò è dovuto principalmente all’effetto degli ormoni sul corpo. La tisana è ottima per alleviare i sintomi del mal di testa.
Per prepararlo è necessario prendere un cucchiaino di menta secca, foglie di Rosmarinus officinalis e aggiungere foglie di tè. Versare sugli ingredienti un litro di acqua bollente e lasciare fermentare per mezz'ora. Si consiglia di bere questo tè tre volte al giorno fino alla scomparsa dei sintomi.
Questo arbusto sempreverde è ampiamente utilizzato anche in cosmetologia. Viene utilizzato per realizzare creme, unguenti, maschere per il viso, prodotti per la cura dei capelli e del cuoio capelluto. Grazie alle sue proprietà antibatteriche, aiuta nella lotta contro la pelle problematica, elimina l'acne e i brufoli.
Importante! L'uso durante la gravidanza e l'allattamento è severamente vietato.
Rosmarino per l'oncologia
Secondo gli ultimi dati degli scienziati che hanno studiato l'effetto delle erbe medicinali sulle cellule tumorali, si è appreso che le sostanze nella composizione, in particolare l'acido carnosico e il carnosolo, presentano un effetto antitumorale attivo. Nel corso della ricerca si è appreso che nelle fasi iniziali del cancro degli organi interni, come fegato, polmoni e tratto gastrointestinale, questi microelementi possono inibire la crescita di tumori e cellule tumorali.
La massima efficacia si ottiene nel trattamento del cancro alla prostata, al seno, al cancro della pelle (melanoma), al cancro del sistema ematopoietico (vari tipi di leucoma). L'autorevole pubblicazione “International Journal of Oncology” pubblica articoli che indicano che i componenti di questo arbusto contribuiscono alla morte delle cellule tumorali.
Gli oli essenziali mostrano un’attività antitumorale piuttosto elevata. Inoltre, secondo la ricerca, si è scoperto che protegge il DNA umano dagli effetti degli agenti cancerogeni, riducendo così il rischio di sviluppare questa terribile malattia.
Il cancro al seno nelle donne si sviluppa sullo sfondo di uno squilibrio degli estrogeni - ormoni sessuali femminili. Scienziati americani, a loro volta, hanno dimostrato che l'assunzione dell'estratto di questa pianta per un mese riduce l'eccesso di questi ormoni, normalizzando i livelli ormonali.
Fai attenzione! L'ingestione di oli essenziali puri è vietata a causa dell'elevata concentrazione di elementi attivi. Ricevere quantità richiesta sostanze utili, basta prendere erbe secche o fresche, decotti, infusi.
Proprietà e usi dell'olio essenziale di rosmarino
L'olio essenziale veniva ottenuto già nel XIV secolo in Europa da Raimondo Lullo attraverso la distillazione. Si ottiene dalle foglie e dai fiori della pianta, e durante la conservazione si presenta come un liquido di colore giallo, con il tempo può cambiare leggermente colore e diventare più denso, ma ciò non pregiudica in alcun modo le sue proprietà; Ha un odore pungente di canfora. Per preservare tutte le qualità dell'olio è necessario utilizzare il metodo della distillazione rapida; è consigliabile prelevare materie prime fresche e giovani, ma anche la pianta essiccata è adatta all'estrazione;
Proprietà dell'olio essenziale
A causa della presenza di componenti biologicamente attivi, una massa di micro e macro elementi utili, ha le seguenti proprietà:
- antibatterico;
- antiossidante;
- immunomodulatore;
- tonico;
- analgesico;
- stimolante.
Le proprietà medicinali comprendono effetti coleretici, mucolitici e diaforetici. I componenti dell’olio aiutano a far fronte alla depressione, migliorano la funzione cerebrale aumentando il flusso sanguigno e hanno un effetto analgesico. Come terapia ausiliaria, viene utilizzato per inalazione per mal di gola, malattie respiratorie acute, aiuta ad aumentare l'appetito, stimola la produzione di enzimi epatici e abbassa il colesterolo totale. Perfetto per il trattamento di infiammazioni e varie eruzioni cutanee dovute alla presenza di canfora nella composizione.
Per migliorare l'effetto, può essere utilizzato in combinazione con altri oli, come oli di pino, lavanda, origano. Viene spesso utilizzato in maschere, lozioni per il viso e per la cura del cuoio capelluto, eliminando la forfora e riducendo i capelli grassi. Avendo un effetto calmante, viene utilizzato in vari massaggi.
Importante! Prima di utilizzare gli oli essenziali è necessaria la consultazione con un medico.
Ricette popolari curative
Nella medicina popolare è molto apprezzato il “vestito della sposa” le cui proprietà curative sono note fin dall’antichità; Sin dai tempi antichi, questa pianta medicinale ha aiutato con vari disturbi e malattie e le ragazze ci credevano potere magico rosmarino: mettono dei rametti sotto il cuscino per attirare felicità e prosperità nella vita familiare.
Al giorno d'oggi, la "rugiada di mare" è sempre più visibile negli orti e cottage estivi, sta guadagnando grande popolarità come coltura da seme, poiché viene utilizzata non solo in medicina, ma anche in cucina.
Ricette per cucinare medicinali Esiste una grande varietà di questa pianta: viene utilizzata sotto forma di infusi, tisane, decotti, bagni, impacchi, applicazioni. Utilizzato per il risciacquo per le malattie degli organi ENT.
Ricetta per il trattamento della bronchite
50 grammi di foglie vengono versati con 250 ml di 70% alcool etilico, lascia fermentare per 12 giorni. Dopo la sedimentazione, le foglie vengono spremute e la tintura viene filtrata attraverso una garza. Prendi un cucchiaio tre volte al giorno per 5 giorni. La tintura ha un effetto espettorante, promuove pulizia rapida bronchi da muco e catarro.
Reumatismi
Per le malattie articolari, un decotto di rosmarino e corteccia di salice aiuterà. Versare tre cucchiai di ingredienti in un litro di acqua bollente. Parti per un giorno. L'infuso risultante deve essere bevuto al giorno, suddiviso in più dosi, da 4 a 6. Allevia il dolore e il gonfiore delle articolazioni. Per migliorare l'effetto, oltre al decotto, dovresti usare i bagni: versare 50 grammi di erba con un litro di acqua bollente e lasciare agire per un'ora. Tali bagni dovrebbero essere fatti più volte al giorno.
Rosmarino per mal di gola
I gargarismi vengono utilizzati per gargarismi contro il mal di gola e per eliminare le tonsille dall'infezione. Un cucchiaio di foglie e fiori secchi viene versato con 500 ml di acqua bollente e lasciato per 3-4 ore. Dopo il raffreddamento, filtrare.
Emicrania
L'olio essenziale aiuterà a far fronte a forti mal di testa e attacchi di emicrania. Diluire 2-3 gocce in un bicchiere di acqua bollita a temperatura ambiente, bere tre volte al giorno prima dei pasti. Il corso dura dai 7 ai 10 giorni, quindi dovresti fare una pausa e continuare il trattamento per un mese.
Aumento dell’immunità e rafforzamento generale del corpo
La tisana al rosmarino sarà utile per un effetto rinforzante generale. Questa bevanda aumenterà la resistenza del corpo alle infezioni e avrà un effetto tonico. La ricetta è abbastanza semplice, ma la sua efficacia è apprezzata in tutto il mondo. Versare 1 cucchiaino di foglie essiccate in un bicchiere (200-250 ml) di acqua bollente. Lasciare riposare per mezz'ora, lasciare raffreddare. Bere non più di 2 tazze al giorno a piccoli sorsi. Se lo desideri, puoi aggiungere il miele.
Stress, maggiore irritabilità
Essendo un antidepressivo naturale, l'olio essenziale aiuterà a superare lo stress quotidiano, ridurre l'irritabilità e superare i segni di depressione. Per ridurre il carico sul sistema nervoso centrale, si consigliano sessioni di massaggio. Una volta evaporati, gli esteri hanno un effetto calmante sul sistema nervoso e alleviano la tensione.
Attenzione! Decotti e tinture di questa pianta medicinale aumentano la pressione sanguigna per un breve periodo di tempo, quindi non è consigliabile usarli per le persone che soffrono di ipertensione, è meglio consultare il proprio medico prima di assumerlo.
Rosmarino per usi sui capelli e sul viso
Per le sue proprietà detergenti e toniche, è ampiamente utilizzato in cosmetologia. Per la cura della pelle del viso, sulla base vengono realizzate varie maschere, lozioni per il risciacquo, creme e tonici. Ha un effetto tonico e calmante, distende le rughe, dona freschezza al viso, riduce l'untuosità della pelle e uniforma il pH. Di seguito sono riportate alcune ricette che renderanno semplice preparare meravigliosi prodotti per la cura della pelle a casa.
Lozione per levigare le rughe con effetto lifting
Per un litro di vino (preferibilmente bianco), aggiungere infiorescenze essiccate di camomilla, foglie di rosmarino, menta, acido salicilico in rapporto 3:1:2:2, lasciare agire per 2 settimane. Successivamente spremere e filtrare. Aggiungere 5 gocce alla soluzione preparata olio essenziale. Pulisci il viso con un batuffolo di cotone imbevuto di questa lozione prima di andare a letto per 2 settimane.
Tonico rinfrescante
Mescolare qualche goccia di olio essenziale (2-3 gocce) con un cucchiaino di aceto, diluire con mezzo litro d'acqua. Tratta il tuo viso ogni giorno.
Per la pelle eccessivamente grassa
Aggiungere una goccia di olio essenziale a 10 ml di decotto di cardo mariano. Processo pelle problematica Infine, risciacquare con acqua fredda. Questa ricetta aiuterà anche con l'acne.
Risciacquo dei capelli
Lessare diversi rametti freschi di media grandezza per mezz'ora in un litro d'acqua. Dopo il raffreddamento con il decotto risultante, sciacquare i capelli dopo il lavaggio.
Shampoo contro la forfora e il cuoio capelluto secco
La base dello shampoo è il sapone con un pH neutro; puoi usare il sapone liquido per bambini. Aggiungere 50 ml di acqua, un cucchiaio di olio di avocado o d'oliva e 15 gocce di olio essenziale di rosmarino. Utilizzare immediatamente dopo la preparazione poiché il prodotto è deperibile. Con l'uso regolare rinforza i follicoli piliferi ed elimina la forfora.
Fai attenzione! Per ottenere risultati e a scopo preventivo è necessario utilizzare regolarmente i prodotti forniti.
Rosmarino per ricette dimagranti
Questa spezia è una delle erbe che accelera i processi metabolici nel corpo, bruciando così le calorie in eccesso e riducendo i livelli di colesterolo. Può far fronte alla dieta sovrappeso La tisana al rosmarino aiuta. Inoltre, questo tè aiuta a ripristinare l'energia spesa durante la giornata.
È importante ricordare che non si possono bere più di 2 tazze al giorno. Un consumo eccessivo potrebbe non solo non avere il risultato atteso, ma anche causare danni alla salute.
Per preparare il tè per dimagrire, prendi un cucchiaio di foglie di rosmarino essiccate e timo essiccato e cuoci a bagnomaria per 20 minuti. Assumere 70-100 ml prima dei pasti, preferibilmente mattina e sera.
Danni e controindicazioni
Oltre alle sue proprietà curative, questa spezia presenta alcune controindicazioni. L'uso incontrollato di farmaci, tinture, decotti può essere dannoso per la salute; l'olio essenziale deve essere assunto rigorosamente dopo aver consultato un medico, osservando il dosaggio, poiché contiene alta concentrazione componenti attivi. Prima di iniziare ad utilizzarlo a scopo medico, per tutelarsi, è meglio sottoporsi ad un test allergico.
Controindicazioni:
- Non è consigliato a chi soffre di ipertensione;
- uso vietato durante la gravidanza;
- Usare con cautela nei bambini di età inferiore a 9 anni, è possibile una reazione allergica;
- Controindicato nei pazienti con epilessia.
Effetti collaterali dovuti al sovradosaggio
- nausea;
- vomito;
- vertigini;
- aumento della pressione sanguigna;
- gonfiore degli organi interni (polmoni, fegato);
- sanguinamento uterino.
Se si rispettano le dosi terapeutiche non si verificano effetti collaterali, quindi seguire le raccomandazioni per l'uso e non essere allergici a questa pianta avrà solo effetti benefici sull'organismo.
Rosmarino in cucina
Questa spezia è ampiamente utilizzata in ricette culinarie popoli diversi. Vengono utilizzate principalmente cime di piante frantumate o giovani germogli secchi. La spezia viene aggiunta a quasi tutti i piatti; alcuni addirittura la usano insalate di verdure, viene utilizzato per condire il sale comune, ma è più adatto ai piatti di carne, conferendogli un gusto davvero straordinario. 
Si abbina perfettamente al pollame, in particolare al pollo. Uno degli usi più comuni è una miscela di burro e rosmarino, che viene inserita in piccoli tagli di carne di pollo, dopodiché viene fritta o cotta al forno. Sulla base vengono preparate varie marinate, è indispensabile per l'inscatolamento domestico e vengono preparate una varietà di salse per condimenti.
Oltre alle sue proprietà aromatiche e gustative, stimola anche la produzione di succo gastrico e migliora la digestione, quindi ogni casalinga dovrebbe avere in scorta questa meravigliosa erba.
Fai attenzione! Quando si cucina con l'aggiunta di spezie, è importante non esagerare con la quantità, poiché può conferire al piatto un sapore amaro. Completamente incompatibile con l'alloro.
Come coltivare il rosmarino sul davanzale di una finestra
Fino a poco tempo fa, questa pianta era considerata esotica, ma la sua popolarità cresce ogni anno. Questa spezia e erba medicinale coltivato in giardini e cottage estivi. Se segui determinate regole, puoi coltivarlo a casa.
Nella nostra zona sono diffuse due varietà: il rosmarino medicinale (ordinario) e quello prostrato. Solo il primo tipo è adatto alla coltivazione in casa. Secondo tipo - pianta selvatica e viene coltivato principalmente per scopi decorativi.
Vasi di terracotta abbastanza profondi sono adatti per la semina, poiché la pianta ha un apparato radicale relativamente potente. Bisogna prendere del terreno leggermente alcalino; potete acquistarlo nei negozi specializzati oppure prepararlo voi stessi. Per garantire un drenaggio di alta qualità, è necessario posizionare piccoli ciottoli sul fondo dello scivolo.
Questa pianta ama il sole e il caldo; i vasi vanno posizionati sul davanzale della finestra, più vicino alla fonte luce solare, preferibilmente sul lato sud, se necessario installare l'illuminazione naturale.
Quando si propaga per seme, è necessario seguire le raccomandazioni per la preparazione, poiché questo è il processo di semina più laborioso, a differenza della propagazione per talea:
- 3 giorni prima della semina, i semi vengono posti in una garza inumidita.
- Dopo la maturazione, i semi vengono distribuiti uniformemente nel contenitore di semina e cosparsi di terra.
- Bagnatela con acqua e copritela con pellicola, avendo precedentemente assicurato il passaggio dell'aria praticando dei piccoli fori nella pellicola.
- I vasi finiti vengono posti in una stanza calda e ben ventilata a una temperatura stabile compresa tra 17 e 20 gradi.
- Dopo la comparsa dei germogli, rimuovi la pellicola e posizionala sul davanzale della finestra.
- Non è consigliabile conservare più di un germoglio in un vaso.
Questo metodo di coltivazione richiede determinate competenze ed è piuttosto laborioso e dispendioso in termini di tempo, inoltre il risultato non è sempre all'altezza delle aspettative: i semi potrebbero non germogliare o germogliare in piccole quantità;
Piantare con talee è più semplice e modo efficace. Per ottenere talee è sufficiente raccogliere le cime dei cespugli adulti o acquistarle in un negozio. Le foglie inferiori vengono tagliate dai rami e poste in un contenitore con acqua per formare le radici (di solito diverse settimane). Dopo che compaiono le radici, le talee sono pronte per essere piantate nel terreno. Vengono posizionati i vasi lato soleggiato e idratare ogni giorno in una piccola quantità. Puoi aggiungere integratori minerali e organici, ma non più di una volta al mese.
IN orario invernale l'irrigazione viene fornita non più di due volte a settimana, applicare illuminazione artificiale. L'umidità nella stanza gioca un ruolo importante. L'impianto deve fornire una ventilazione dell'aria di alta qualità durante la stagione fredda.
Coltivare in casa essenzialmente non è un processo complicato; la cosa principale è seguire le raccomandazioni sulla coltivazione, che alla fine forniranno una fornitura per tutto l’anno di colture rispettose dell’ambiente.
Foro, recensioni
Nei forum tematici vengono spesso discussi lo svernamento della pianta e i metodi per coltivarla in casa; i partecipanti condividono attivamente le loro esperienze personali e i metodi di propagazione e di coltivazione del rosmarino; Inoltre, non dimenticano le sue proprietà curative, condividono ricette per preparare vari piatti e discutono del suo utilizzo per scopi cosmetici.
Il rosmarino è una pianta unica. Combina le proprietà di una medicina e di una spezia insolita ed esotica. Il suo potenziale curativo e la sua ampiezza di utilizzo parlano da soli e il suo utilizzo in cucina conferirà ai piatti un gusto insolito e memorabile.
Conclusione
Nell'articolo: rosmarino proprietà medicinali e controindicazioni si descrivevano le principali caratteristiche della pianta, sia spezia che medicinale, e venivano fornite ricette. medicina tradizionale, vengono fornite raccomandazioni generali per l'assunzione e la preparazione dei farmaci. Vengono prese in considerazione le controindicazioni e l'ambito di applicazione nella pratica medica per il trattamento e la prevenzione varie malattie, compresi quelli oncologici.
Video: proprietà medicinali del rosmarino, benefici per il cervello
Rosmarino– pianta erbacea medicinale, che è un sottoarbusto sempreverde alto fino a due metri (vedi foto). Le foglie del rosmarino sono sottili, ricordano gli aghi di pino. Il forte aroma della canfora ricorda la freschezza del mare. In Crimea può spesso essere visto come una siepe.
La pianta ha piccoli fiori blu, motivo per cui è popolarmente chiamata “abito da sposa”. Un altro nome è “colore del matrimonio”. Fin dall'antichità il rosmarino è stato considerato simbolo di ricchezza e benessere, veniva utilizzato nelle cerimonie nuziali e un rametto della pianta veniva donato agli sposi durante le nozze;
Crescere: semina e cura
La coltivazione del rosmarino in piena terra è possibile solo al sud. IN regioni settentrionali Il sottoarbusto può essere coltivato come coltura puramente in contenitore. In estate la pianta dovrebbe ricevere abbastanza sole, mentre in inverno è meglio mantenerla fresca. Una moderata umidità e uno stato sciolto del terreno insieme alle cure necessarie sono tutto ciò di cui il rosmarino ha bisogno per crescere e fiorire.
Questo arbusto sempreverde, senza pretese per il terreno, viene spesso coltivato in casa. L'unica cosa che questa pianta non tollera sono le gelate superiori a -10 gradi. Il rosmarino può essere acquistato presso un fioraio o al supermercato, dove viene venduto in vasetti. È necessario aggiungere il drenaggio sul fondo del contenitore, seguito da uno strato di terreno fertile. Il vaso di fiori con la pianta dovrebbe essere rivolto al sole in direzioni diverse il più spesso possibile. Affinché la pianta cresca bene, i rami devono essere pizzicati.
Proprietà medicinali
Le proprietà curative del rosmarino sono conosciute fin dalle antiche civiltà. Questa erba occupava un posto speciale nella cultura dei Greci, dei Romani e degli Egiziani, che consideravano sacro il rosmarino. Secondo la leggenda, gli dei dell'Olimpo portavano sulla testa una ghirlanda di ramoscelli di questa pianta.
Il rosmarino è noto per le sue proprietà antinfiammatorie, coleretiche, toniche. La pianta guarisce bene e migliora l'immunità. Come additivo per il bagno, rosmarino insieme sale marino utilizzato per i reumatismi e la radicolite. Il rosmarino è consigliato anche in caso di pressione bassa, menopausa e debolezza sessuale. Le lavande al rosmarino sono efficaci contro la leucorrea.
L’olio essenziale di rosmarino si è dimostrato efficace contro l’obesità e la cellulite. Le miscele di oli con rosmarino levigano le protuberanze della pelle, accelerano la circolazione sanguigna e favoriscono così la perdita di peso.
Il rosmarino per i capelli viene utilizzato insieme ad altri piante medicinali. L'olio essenziale di rosmarino si sposa bene olio di bardana, questa miscela combatte la forfora e la caduta dei capelli. L'olio di rosmarino ha un effetto benefico sul cuoio capelluto e accelera la circolazione sanguigna locale. Per un effetto migliore, il rosmarino può essere utilizzato sotto forma di maschere. L'olio essenziale può essere combinato con ingredienti come argilla, tuorli d'uovo, olio di ricino. Feedback positivo coloro che hanno testato su se stessi gli effetti del rosmarino confermano l'efficacia delle ricette popolari.
Puoi anche usare l'olio essenziale per l'aromaterapia: un odore gradevole donerà freschezza ai tuoi capelli per lungo tempo. Un decotto di erbe essiccate può essere utilizzato come risciacquo naturale per la crescita e la lucentezza dei capelli.
Il rosmarino è efficace e per eruzioni cutanee, viene spesso utilizzato nei cosmetici per la cura della pelle problematica degli adolescenti. L'olio di rosmarino pulisce i pori, combatte l'acne e restringe i pori dilatati per la pelle grassa. Si consiglia di aggiungere qualche goccia di olio essenziale all'argilla bianca per sbiancare la pelle ed eliminare le macchie acneiche.
Si consiglia di preparare tonici e lozioni per il viso fatti in casa utilizzando il rosmarino essiccato. Per fare questo basta versare acqua bollente su qualche cucchiaio di erbe. Quando il brodo si sarà raffreddato, puoi aggiungere un po 'di alcol per prolungarne la durata. Questa lozione sostituirà i prodotti acquistati in negozio con proprietà antisettiche, perché il rosmarino ha un effetto antinfiammatorio.
Utilizzare in cucina
In cucina il rosmarino ha trovato impiego come condimento piccante per piatti di carne e pesce. Le erbe fresche ed essiccate aggiungono un sapore gradevole alla carne. Il rosmarino è usato come additivo aromatico per il tè, condimento per marinate e prodotti a base di farina. L'erba conferisce un sapore gradevole all'alcol e alle bevande analcoliche. La pianta si sposa bene con le verdure, piatti a base di funghi, cavolo.
Il rosmarino si sposa bene con la carne di coniglio e pollame, ma si sposa bene anche con il maiale e l'agnello. Proprietà interessante pianta è che questa erba è in grado di conferire un odore di selvaggina alla carne fatta in casa. Il rosmarino è molto popolare nella cucina francese e mediterranea. L'erba fa parte delle famose “erbe di Provenza”.
Esistono molti modi per aggiungere il rosmarino alla carne. Ad esempio, questa è una ricetta per la cucina europea. Foglie fresche tritato e mescolato con prezzemolo tritato e un pezzo di burro fuso. La pasta così ottenuta viene spalmata poco a poco nei tagli di carne precedentemente preparati. Se si cucina il pollame, la pasta viene posta sotto la pelle.
Come condimento, il rosmarino viene aggiunto alle zuppe con piselli e pollo. In tal caso Non conservare il condimento nella zuppa per molto tempo, altrimenti il rosmarino può rovinare il piatto e dargli amarezza. Anche il sugo di carne e le salse sono incompleti senza questa erba. Il pesce grigliato risulterà ancora più gustoso se aggiungete un rametto di rosmarino.
Il rosmarino viene utilizzato anche nei dolci; un rametto di rosmarino guarnirà perfettamente un piatto prima di servire. Le macedonie a volte sono decorate non con foglie di menta, ma con piccoli fiori blu di rosmarino.
Benefici e trattamenti del rosmarino
Il rosmarino è noto in medicina come rimedio casalingo contro la sciatica. Strofinamenti e unguenti vengono preparati utilizzando il rosmarino. I bagni al rosmarino alleviano la pesantezza delle gambe e aumentano la circolazione sanguigna.
Le ricette della medicina tradizionale consigliano un infuso di erbe essiccate in caso di flatulenza e problemi digestivi. L'infuso di rosmarino sarà utile per le persone che hanno subito un ictus. La pianta può aumentare le contrazioni cardiache e aumentare la pressione sanguigna. Il rosmarino, soprattutto in combinazione con la lavanda, migliora la circolazione cerebrale.
Si usa il rosmarino per la cura delle malattie femminili. Può essere utilizzato per irregolarità mestruali e menopausa. Dopo aver consultato il medico, il rosmarino viene talvolta utilizzato durante la gravidanza per calmare l'irritabilità e ridurre la tossicosi.
L'infusione migliora il benessere per malattie respiratorie e asma. Per questi disturbi il rosmarino deve essere assunto per via orale più volte al giorno. L'infuso medicinale può essere utilizzato per fare gargarismi contro il mal di gola e per sciacquarsi il naso se si ha il raffreddore.
La pianta viene utilizzata per le malattie sistema nervoso , rafforza la memoria e promuove l'attività mentale. Studenti e scolari annusano l'olio di rosmarino prima degli esami difficili. Esternamente l'olio di rosmarino può essere utilizzato per massaggi e inalazioni.
Danno del rosmarino e controindicazioni
A volte il rosmarino può causare danni. Ad esempio, è controindicato durante la gravidanza. L’olio di rosmarino non deve essere usato sui bambini piccoli.
Dato che il rosmarino può aumentare la pressione sanguigna, le persone che soffrono di ipertensione dovrebbero evitare l’uso di oli essenziali o altri prodotti che contengono rosmarino concentrato. La pianta non deve essere utilizzata in caso di epilessia o tendenza alle convulsioni.
L'olio essenziale di rosmarino non deve essere utilizzato forma pura : prima deve essere diluito con qualsiasi olio vegetale. L'olio concentrato può bruciare la pelle.