Ingrediente Daiquiri. Rețete de cocktail Daiquiri. Metode de gătit neobișnuite

Nu există multe cocktail-uri care să se potrivească cu recunoașterea Daiquiri-ului. Datorită compoziției sale simple și gustului original, are mulți admiratori în întreaga lume, printre ei chiar oameni celebri. Vă voi spune cum să faceți Daiquiri acasă și vom analiza separat cele mai populare variante.

Daiquiri(subliniați corect ultima vocală, versiunea în engleză a numelui "Daiquiri") - aceasta este cubaneză cocktail alcoolic, constând din rom, zahăr și lime. În unele rețete, pe lângă ingredientele tradiționale, se mai adaugă și sucuri de fructe, precum portocale sau căpșuni.

Rețetă clasică de cocktail Daiquiri

Compozitie si proportii:

rom alb – 9 părți (45 ml);
suc de lamaie (lămâie) – 4 părți (20 ml);
zahăr - 1 parte (5 grame);
gheață – 100 de grame.

Preparare:

1. Umpleți un agitator cu gheață pisată, adăugați restul ingredientelor și amestecați bine.

2. Răciți paharul de martini.

3. Turnați cocktailul printr-o strecurătoare din shaker într-un pahar.

O rețetă ușor diferită este prezentată în videoclip.

Avantajul cocktail-ului Daiquiri este că toată lumea poate experimenta compoziția sa adăugând sucuri de fructe. Ca exemplu, vă voi arăta cum să faceți un Daiquiri cu căpșuni.

Mod de preparare: amestecați 40 de grame de rom, o lingură de suc de lămâie, 100 de grame de căpșuni congelate și adăugați zahăr după gust. Bateți cu un blender. În această rețetă, căpșunile congelate acționează ca gheață, așa că gheața în sine nu este necesară.

Daiquiri cu căpșuni

A face un Daiquiri cu portocale este și mai ușor - pur și simplu adăugați sucul de la o jumătate de portocală medie la ingredientele standard.

Nu este necesar să urmați exact rețetele. Pe baza ingredientelor de bază (rom, zahăr și suc de lămâie), îți poți crea propriul cocktail cu un gust unic. Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați.

Istoria Daiquiri

Cocktailul a fost inventat de marinarii britanici la mijlocul secolului al XVIII-lea. În acele vremuri se numea „grog”. În condiții dure de mare, supraviețuirea întregului echipaj depindea de grog. Cert este că alcoolul conținut de rom și vitamina C din lime erau cea mai bună prevenire a scorbutului, o boală teribilă a vremii.

În condiții tropicale apă potabilă se strică repede, așa că pentru a nu muri de sete înaintea unei lungi călătorii pe mare, echipajul navei făcea mereu provizii de rom. Cu timpul, acest lucru a devenit irelevant, iar cocktailul a fost uitat.

Renașterea cocktail-ului a avut loc în 1909, când medicul american Lucius Johnson a devenit interesat de rețeta Daiquiri. A aflat despre băutură în timp ce studia istoria maritimă. Într-unul din tratate era descriere detaliată reteta uitata. După mai multe experimente, Johnson a găsit proporțiile ideale de ingrediente.

Lucius i-a invitat pe membrii Clubului Armatei și Marinei SUA să încerce cocktailul. Marinarilor le-a plăcut foarte mult Daiquiri, au răspândit rețeta printre prietenii lor. Câțiva ani mai târziu, Daiquiri era deja cunoscut nu numai în America, ci și în Europa.

Hemingway face un Daiquiri

Cei mai faimoși admiratori ai acestui cocktail au fost președintele american John F. Kennedy și scriitorul Ernest Hemingway. Acesta din urmă l-a menționat chiar pe Daiquiri în câteva dintre lucrările sale. În Statele Unite, 19 iulie este Ziua Națională a Daiquiri.

Patrie: Cuba

Istoria cocktail-ului

Versiunea 1: Există un orășel în Cuba numit Daiquiri, unde unul dintre baruri a rămas fără gin accidental la începutul secolului al XX-lea. Barmanul plin de resurse l-a înlocuit fără rușine cu rom, dar pentru a nu dezamăgi vizitatorii i-a adăugat zahăr, suc de lămâie și gheață. Cocktailul numit după orașul cubanez a devenit rapid popular.

Versiunea 2:În timpul războiului cu Spania, Gening Cox, un inginer american, se afla în Cuba (1898), care a comandat accidental un „amestec delicios”. Cu mâna ușoară a prietenului său Pagliucci, inventatorul a numit cocktail-ul „Daiquiri”, în onoarea zonei sale preferate, situată lângă Santiago. După război, popularitatea acestei băuturi a câștigat amploare. A început să fie servit la Cuban Venus Hotel.

Cunoașterea lui Cox cu Lucius Johnson (1909) a ajutat la răspândirea cocktailului. Acesta din urmă a studiat istoria marinarilor și s-a interesat imediat de una dintre rețete. Ca medic, a fost frapat de compoziția pentru prevenirea scorbutului în rândul marinarilor. În secolul al XVIII-lea, romul și varul au ajutat mai mult de un marinar să supraviețuiască. Doctorul a descris reteta detaliataîn tratatul său, alegând proporţiile ideale ale componentelor. Membrii Forțelor Armate ale SUA au apreciat medicamentul, a cărui rețetă a migrat curând în baruri.

Versiunea 3: Numele barului Havana „Floridita” („El Floridita La Habana”) a devenit cunoscut în întreaga lume după ce barmanul Constantin Rubalcaba Werth a început să pregătească acolo o compoziție specială pentru Ernest Hemingway. A fost cel mai comun acru, dar este cunoscut sub numele de cocktail Daiquiri.

Fani: Ernest Hemingway (scriitor), John Kennedy (președinte) și mulți alții.

Tipuri și soiuri: cu și fără alcool într-un sortiment imens. Multe depind de umpluturile de aici. Există, de exemplu, daiquiri cu banane, daiquiri cu căpșuni etc. Toate sunt unite printr-o postscriptie invariabilă în nume - cocktailul „Daiquiri”.

Proporția principală a băuturii este raportul de rom, zahăr și lime ca 9:3:5.

Efect asupra organismului: pozitiv fără îndoială (dacă bei cu moderație). Vitamina C (din tei) este un puternic preventiv raceli, crește imunitatea, protejează organismul de viruși și microorganisme. Mai mult, acest cocktail este considerat o băutură de seară, adică este mai bine să-l bei înainte de culcare, ceea ce înseamnă că o mică porție de alcool va ajuta la ameliorarea stresului zilei și va adormi dulce.

Cum să bei corect: dintr-un pahar de martini cu înghițituri mici sau printr-un pai.

Preţ: diferit peste tot. Depinde de calitatea romului și a batonului. Pregătit în fiecare bar.

Important:

Romul trebuie să fie ușor și de înaltă calitate. Bacardi, Havana Club, etc.
Adăugați zahăr la cocktail fără exces. Acest lucru este valabil mai ales pentru cocktailurile cu lichior, cum ar fi Daiquiri cu banane.
Siropul de zahăr din rețetă poate fi înlocuit cu nisip de zahăr obișnuit, care a fost prevăzut în versiunea originală.
Este permis să înlocuiți sucul de lămâie cu suc de lămâie, dar dacă este posibil să cumpărați lămâie pentru un cocktail, atunci nu trebuie să schimbați ingredientele.
Gheața poate fi adăugată fie într-un agitator cu toate ingredientele, fie separat într-un pahar. Când se utilizează fructe de pădure congelate (daiquiri cu căpșuni), nu se folosește gheață.

Cocktailul Daiquiri este o băutură de care se vor bucura atât domnii cât și doamnele. Este considerat standardul gustului, cu proporții ideale de acru, amar și dulce. Cu toate acestea, nu este deloc greu de pregătit acasă.

Reteta clasica

Pregăti:

rom ușor – 45 ml
suc de lamaie - 25 ml
sirop de zahăr - 15 ml
gheață zdrobită

Asa ar trebui sa gatesti:

Puneti toate ingredientele intr-un shaker, agitati energic si strecurati intr-un pahar.

"Daiquiri cu banane"

Banana Daiquiri este o băutură mai dulce. Fetele și toți tinerii, în principiu, îl iubesc.

Pregăti:

rom alb – 45 ml
suc de lamaie - 20 ml
lichior de banane „Creme De Banana” – 25 ml
banană – ½ parte
smântână - 10 ml
sirop de zahăr - 5 ml
gheață – 2-3 cuburi

Asa ar trebui sa gatesti:

Pune toate ingredientele într-un blender, bate și strecoară într-un pahar. Daiquiri cu banane poate fi un desert independent, separat.

"Daiquiri cu căpșuni"

Daiquiri cu căpșuni este preferatul femeilor. Nu există nimeni printre ei care să reziste gustului său. Uneori este numit „Daiquiri congelat” deoarece poate fi făcut cu fructe de pădure congelate. A apărut mai târziu decât alte cocktail-uri, dar înaintea multora.

Opțiunea 1:

Pregăti:

rom alb – 45 ml
suc de lamaie - 25 ml
sirop de zahăr - 15 ml
gheață zdrobită

Asa ar trebui sa gatesti:

Opțiunea 2:

Pregăti:

rom alb – 25 ml
coniac – 25 ml
suc de lamaie - 15 ml
sirop de rodie "Grenadine" - 2-3 picături
căpșuni – 4-5 buc. (1 lingura sirop de capsuni)
gheață zdrobită

Asa ar trebui sa gatesti:

Pune toate ingredientele într-un blender, bate și strecoară într-un pahar. Dacă utilizați sirop, puteți agita ingredientele într-un shaker. Și dacă boabele sunt înghețate, atunci excludeți gheața din compoziție.

Cocktailurile alcoolice sunt deosebit de populare. Spre deosebire de băuturile spirtoase pure, acestea au un gust mai blând și o aromă răcoritoare și sunt mult mai ușor de băut. Există destul de multe rețete pentru a face astfel de cocktail-uri și numele lor. Cu toate acestea, Daiquiri este cel mai solicitat de mulți ani.

De obicei, numele acestei băuturi este pronunțat cu accent pe prima literă și, dar somelierii consideră această pronunție incorectă, accentul ar trebui să fie pe ultima literă din acest cuvânt.

Daiquiri este un cocktail clasic inventat în Cuba, așa că nu este de mirare că ingredientul principal în prepararea lui este romul. Combinația sa de succes cu alte componente a făcut posibilă obținerea unui cocktail alcoolic răcoritor, dulce și destul de puternic, care a câștigat rapid popularitate în întreaga lume.

Pentru a pregăti această băutură cubaneză în forma sa originală, veți avea nevoie de:

gheață pisată - aproximativ 100 g;
zahăr granulat - nu mai mult de 5 g;
rom - 45 g;
suc de lamaie proaspat stors – 25 g.

Referinţă! La prepararea acestei băuturi, cel mai bine este să folosiți rom ușor sau alb. Soiurile aurii ale unui astfel de alcool îi distrug aroma și gustul delicat, făcându-l mai puternic și mai acrișor.

Această băutură se prepară doar într-un shaker, dar acasă poate fi înlocuită complet cu un blender. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați bine toate ingredientele și să folosiți o strecurătoare specială pentru a turna cocktailul rezultat într-un pahar.

Daiquiri este servit în pahare de martini, care trebuie răcite bine înainte de utilizare.

Această tehnologie simplă de preparare vă permite să vă bucurați de adevăratul gust al acestui alcool cubanez în aproape orice situație. Dar barmanii moderni au mers mai departe și au creat câteva rețete de Daiquiri non-triviale, care au devenit, de asemenea, rapid foarte populare.

Urmărește videoclipul care demonstrează reteta clasica Cocktail Daiquiri:

Metode de gătit neobișnuite

Completând rețeta clasică, am reușit să obținem mai multe versiuni unice și, într-o oarecare măsură, chiar îmbunătățite ale acestui cocktail. Dintre toată diversitatea lor, trei băuturi se remarcă în special.

„Hemingway”

Există două rețete principale pentru a face un astfel de cocktail. Pentru ambele trebuie să folosiți un agitator, diferența constă în exact cât și ce ingrediente sunt folosite.

1 cale

Ingrediente:

suc de lamaie - 15 g;
suc de grepfrut - 25 g;
lichior de maraschino - 10 g;
rom - 30 g;
lămâie - 1 felie.

Preparare:

Se amestecă sucuri de lămâie (15 g) și grapefruit (25 g). Adăugați la ele 30 g rom și 10 g lichior Maraschino. Se amestecă totul și se toarnă într-un pahar, care se decorează cu o felie subțire de lămâie.

Opțiunea 2

Ingrediente:

gheață pisată - 100 g;
rom - 40 g;
lichior de maraschino - 10 g;
suc de lamaie - 25 g;
suc de grepfrut - 25 g;
zahăr pudră - 30 g;
lime - 1 felie.

Preparare:

Puneți o jumătate întreagă de coajă de grapefruit decojită într-un pahar cu pietre. În aceasta va fi turnat cocktailul terminat. Într-un agitator amestecați gheață pisată (100 g), rom (40 g), Maraschino (10 g), suc de lămâie și grapefruit (25 g fiecare), zahăr pudră (30 g). Se amestecă totul bine, se toarnă printr-o sită într-un pahar pregătit și se servește cu o felie subțire de lime.

Daiquiri preparat după a doua rețetă se dovedește a fi mai dulce și mai aromat, iar gustul de grapefruit este mai pronunțat datorită servirii în coajă.

Referinţă! Sucul de grapefruit trebuie extras din pulpa obținută la pregătirea recipientului pentru cocktail-ul finit. Ar trebui să alegeți cea mai proaspătă și mai aromată lămâie pentru suc. Gustul băuturii finite va depinde în mare măsură de acesta.

"Căpșună"

Fanii acestei fructe de pădure aromate și dulci de vară vor adora cu siguranță rețeta unui cocktail Daiquiri cu adaosul său. Băutura finită este deosebit de aromată și are o culoare roz roz, ceea ce o face deosebit de atractivă pentru fetele tinere. Dar și bărbații îl beau cu plăcere, mai ales în sezonul cald, și chiar și iarna, cu ajutorul acestei băuturi te poți întoarce momentan la vară.

Această băutură este preparată din următoarele ingrediente:

căpșuni proaspete și coapte – 300 g;
rom - 250 ml;
zahăr granulat măcinat fin – 100 g;
suc de patru lime medii;
gheață cuburi - 200 g.

Înainte de utilizare, căpșunile trebuie spălate apa receși amestecați cu un blender de imersie până la omogenizare perfectă. Apoi amestecați piureul de fructe de pădure rezultat și toate celelalte ingrediente, cu excepția gheții, într-un agitator. Cocktailul finit este turnat în pahare în care gheața este distribuită uniform. Decorați blatul cu o frunză de mentă și o jumătate de căpșună mică.

Atenţie! Puteți pregăti cu ușurință acest cocktail cubanez răcoritor ora de iarna an. La urma urmei, fructele de pădure proaspete pot fi ușor înlocuite cu cele congelate.

În același timp, compoziția unui astfel de cocktail este ușor modificată. Nu este nevoie să folosiți gheață, dar cantitatea de zahăr crește cu 50 g În acest caz, ar trebui să transformați căpșunile în piure imediat după ce le-ați scos din frigider. Puteți folosi fie un blender, fie un robot de bucătărie obișnuit.

Când este pregătit corect, un daiquiri de căpșuni congelat este aproape imposibil de distins de un cocktail preparat din fructe de pădure proaspete.

"Banană"

O altă interpretare modernă a cubanezului băutură alcoolică. Pentru a aprecia pe deplin aroma si gust dulce Pentru un astfel de cocktail, ar trebui să alegeți cu atenție bananele. Ar trebui să fie complet coapte, dar nu prea moi.

Aroma lor ar trebui să fie pronunțată, iar fructele în sine nu ar trebui să aibă pete întunecate, in rest culoarea si intregul aspect Daiquiris poate suferi semnificativ.

Acest cocktail alcoolic de banane este preparat din următoarele ingrediente:

rom alb – 45 ml;
banane – 125 g;
gheață cuburi – 3 buc.;
zahăr pudră - 15 g;
suc de lămâie copt - 25 g.

Ca în toate celelalte cazuri, pregătiți un cocktail amestecând toate ingredientele principale într-un blender. Dar înainte de asta, banana trebuie zdrobită până la un piure. Acest lucru se poate face rapid și eficient folosind un blender, dar acasă puteți rade fructele coapte pe o răzătoare fină.

Toate ingredientele, cu excepția gheții, se agită într-un agitator timp de un minut, apoi se toarnă printr-o sită într-un pahar cu gheață.

Referinţă! Aproape toate rețetele Daiquiri necesită utilizarea unei strecurătoare. Este necesar să împiedicați pătrunderea în pahar a particulelor mari de fructe de pădure și fructe, precum și a gheții zdrobite. În plus, unii dintre acești aditivi pot schimba culoarea cocktail-ului în rău.

Fotografie

Mai jos sunt fotografii ale cocktail-ului Daiquiri în diferite variante:

Concluzie

În ciuda faptului că acest cocktail a fost inventat în Cuba, astăzi este popular cu mult dincolo de granițele sale. Iar pentru a aprecia adevăratul gust al Daiquiri, nu este deloc necesar să călătorești în această țară sau să vizitezi localuri scumpe de băut, pentru că îl poți prepara cu ușurință acasă. Principalul lucru este să respectați doza indicată de ingrediente și să folosiți rom ușor sau alb.

Patrie: Cuba

Istoria cocktail-ului

Cunoașterea lui Cox cu Lucius Johnson (1909) a ajutat la răspândirea cocktailului. Acesta din urmă a studiat istoria marinarilor și s-a interesat imediat de una dintre rețete. Ca medic, a fost frapat de compoziția pentru prevenirea scorbutului în rândul marinarilor. În secolul al XVIII-lea, romul și varul au ajutat mai mult de un marinar să supraviețuiască. Medicul a descris o rețetă detaliată în tratatul său, alegând proporțiile ideale ale ingredientelor. Membrii Forțelor Armate ale SUA au apreciat medicamentul, a cărui rețetă a migrat curând în baruri.

Fani: Ernest Hemingway (scriitor), John Kennedy (președinte) și mulți alții.

Proporția principală a băuturii este raportul de rom, zahăr și lime ca 9:3:5.

Efect asupra organismului: pozitiv fără îndoială (dacă bei cu moderație). Vitamina C (din tei) este un instrument puternic pentru prevenirea răcelilor, îmbunătățește imunitatea, protejează organismul de viruși și microorganisme. Mai mult, acest cocktail este considerat o băutură de seară, adică este mai bine să-l bei înainte de culcare, ceea ce înseamnă că o mică porție de alcool va ajuta la ameliorarea stresului zilei și va adormi dulce.

Cum să bei corect: dintr-un pahar de martini cu înghițituri mici sau printr-un pai.

Preţ: diferit peste tot. Depinde de calitatea romului și a batonului. Pregătit în fiecare bar.

Important:

Romul trebuie să fie ușor și de înaltă calitate. Bacardi, Havana Club, etc.
Adăugați zahăr la cocktail fără exces. Acest lucru este valabil mai ales pentru cocktailurile cu lichior, cum ar fi Daiquiri cu banane.
Siropul de zahăr din rețetă poate fi înlocuit cu nisip de zahăr obișnuit, care a fost prevăzut în versiunea originală.
Este permis să înlocuiți sucul de lămâie cu suc de lămâie, dar dacă este posibil să cumpărați lămâie pentru un cocktail, atunci nu trebuie să schimbați ingredientele.
Gheața poate fi adăugată fie într-un agitator cu toate ingredientele, fie separat într-un pahar. Când se utilizează fructe de pădure congelate (daiquiri cu căpșuni), nu se folosește gheață.

Reteta clasica

Pregăti:

rom ușor – 45 ml
suc de lamaie - 25 ml
sirop de zahăr - 15 ml
gheață zdrobită

Asa ar trebui sa gatesti:

Puneti toate ingredientele intr-un shaker, agitati energic si strecurati intr-un pahar.

"Daiquiri cu banane"

Banana Daiquiri este o băutură mai dulce. Fetele și toți tinerii, în principiu, îl iubesc.

Pregăti:

rom alb – 45 ml
suc de lamaie - 20 ml
lichior de banane „Creme De Banana” – 25 ml
banană – ½ parte
smântână - 10 ml
sirop de zahăr - 5 ml
gheață – 2-3 cuburi

Asa ar trebui sa gatesti:

Pune toate ingredientele într-un blender, bate și strecoară într-un pahar. Daiquiri cu banane poate fi un desert independent, separat.

"Daiquiri cu căpșuni"

Opțiunea 1:

Pregăti:

rom alb – 45 ml
suc de lamaie - 25 ml
sirop de zahăr - 15 ml
gheață zdrobită

Asa ar trebui sa gatesti:

Opțiunea 2:

Pregăti:

rom alb – 25 ml
coniac – 25 ml
suc de lamaie - 15 ml
sirop de rodie "Grenadine" - 2-3 picături
căpșuni – 4-5 buc. (1 lingura sirop de capsuni)
gheață zdrobită

Asa ar trebui sa gatesti:

Cocktailul Strawberry Daiquiri este o băutură aromată delicioasă care a căpătat nu numai o nouă culoare luxoasă, ci și gust.

rom alb - 20 ml
Suc de lamaie - 20 ml
Sirop de zahăr - 10 ml
Sirop de căpșuni - 10 ml
Căpșuni - 30 g

Această rețetă de cocktail daiquiri cu căpșuni este foarte ușor de preparat.

Pentru a pregăti băutura, puneți căpșuni proaspete într-un blender și, la rândul lor, adăugați rom, zeamă de lămâie și sirop de zahăr.

Înainte de a amesteca, adăugați câteva cuburi de gheață și agitați bine. Se toarnă băutura finită într-un pahar de cocktail și se ornează cu căpșuni proaspete.

Reteta Daiquiri cu banane

Cocktailul Banana Daiquiri este una dintre cele mai populare opțiuni pentru prepararea acestei băuturi.

rom alb - 40 ml
Suc de lamaie - 20 ml
Sirop de zahăr - 20 ml
Banane - 50 de grame
Gheață zdrobită - 1/2 cană

Pune o banana curatata intr-un blender, adauga rom, zeama de lamaie si siropul de zahar, adauga gheata si amesteca totul bine.

Băutura trebuie să fie netedă și ușor spumoasă, așa că bateți-o la viteză mare timp de 10-15 secunde.

Se toarnă cocktailul terminat într-un pahar special și se ornează cu o felie de banană.

Cocktail Daiquiri cu rom Bacardi

Cocktail Daiquiri cu Bacardi - varianta clasica pregătind această băutură.

rom alb Bacardi - 40 ml
Suc de lamaie - 20 ml
Sirop trestie de zahăr- 20 ml

Combinați romul, sucul de lămâie și siropul de zahăr într-un shaker, acoperiți cu gheață pisată și amestecați bine. Puteți pregăti băutura într-un blender - cocktail-ul trebuie să fie bine bătut.

Se strecoară printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit și se ornează cu o roată de lămâie sau lime la alegere.

Reteta de cocktail Daiquiri cu zmeura

Populara rețetă de cocktail Daiquiri cu zmeură este deosebit de populară în rândul femeilor. Foarte frumos băutură delicioasă perfect pentru masa festiva, și pentru adunări prietenești.

rom alb - 50 ml
Sirop de miere - 20 ml
Lime - 30 g
Zmeura - 35 g
Gheață zdrobită - 1/2 cană

Pune zmeura proaspata intr-un blender, adauga rom si siropul de miere. Adăugați puțină gheață și suc de la un sfert de lime proaspătă. Se agită bine băutura timp de 10-15 secunde și se toarnă într-un pahar bine răcit.

Folosiți zmeură proaspătă și o felie de lime pentru decor.

Cocktail Daiquiri cu rom negru

Cocktailul Daiquiri poate include și rom negru. Una dintre opțiunile pentru prepararea acestei băuturi, care conține mai degrabă rom întunecat decât alb, este „Mr Nephew Daiquiri”.

rom negru - 30 ml
Suc de lămâie - 15 ml
zahăr granulat - 1 linguriță
Lichior de maraschino - 1/2 linguriță, l

Umpleți agitatorul cu gheață, apoi turnați băuturile și agitați bine.

Se toarnă într-un pahar de cocktail și se ornează cu un vârtej de coajă de lămâie.

Cocktail de cătină „Daiquiri”

Cocktailul Daiquiri cu cătină este o altă opțiune de băutură neobișnuită. Cocktailul este incredibil de frumos, luminos și aromat, perfect pentru o masă festivă.

rom alb - 30 ml
Sirop de zahăr - 10 ml
Lime - 20 g
Rozmarin - 3 g
Dulceata de catina - 15 g
Gheață zdrobită - 1 pahar

Pune dulceata de catina intr-un blender, adauga siropul si romul alb. Stoarceți sucul dintr-un sfert de lime și adăugați-l la băuturi. Amesteca toate bauturile intr-un blender, adauga gheata si bate bine. Se toarnă într-un pahar de cocktail răcit și se ornează cu o crenguță de rozmarin.

Istoria cocktail-ului Daiquiri își are originea în orașul cu același nume din estul Cubei. Conform versiunii oficiale, a fost inventat de un inginer american care lucra în Daiquiri. Pentru a se relaxa după o zi grea de muncă într-o mină de fier, a decis să amestece romul cu lime, îndulcindu-le cu sirop de zahăr.

Un cocktail modern nu este doar răcoritor și băutură revigorantă, și aceasta este o adevărată operă de artă. Privește fotografia cocktail-ului Daiquiri și vei vedea cât de variat poate fi. O băutură delicioasă va decora orice sărbătoare.