Cum se prepară fursecuri cu fulgi de ovăz. Clasa de master: prepararea fursecurilor cu fulgi de ovaz. Fursecuri cu fulgi de ovaz

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt o delicatesa delicioasa in care faina obisnuita de grau este inlocuita cu fulgi de ovaz (atât intregi, cat si macinati). Nu este ușor desert delicios, dar și o gustare sănătoasă, deoarece fulgii de ovăz sunt mult mai sănătoși decât făina obișnuită și sunt mai ușor de digerat. Cum se coace fursecuri cu fulgi de ovaz? Puteți coace multe versiuni de fursecuri cu fulgi de ovăz rulați - cu stafide, fructe confiate, fulgi de ciocolată și nuci... Și luați ca bază reteta clasica prezentate mai jos și procedați conform acesteia.

În primul rând, este dietetic. Acestea nu sunt chifle dulci. Conținutul scăzut de calorii al fursecurilor cu fulgi de ovăz îi va mulțumi pe toți cei care își urmăresc silueta. Rețeta poate fi numită dietetică, deci fetele la dietă sau alimentație adecvată, își pot permite să mănânce aceste prăjituri la micul dejun sau să le folosească ca gustare pe tot parcursul zilei. Câteva prăjituri cu ceai de dimineață nu vă vor dăuna siluetei, dar vă vor ridica starea de spirit pentru întreaga zi.

În al doilea rând, este hrănitor și sănătos, deoarece nu există nimic inutil sau dăunător în această rețetă. Un avantaj important de a face prăjituri cu fulgi de ovăz acasă este că poți înlocui chiar tu unele dintre ingrediente cu altele și mai dietetice. Și în al treilea rând, este, desigur, foarte gustos! Și în al patrulea rând, coacerea lor este foarte ușor.

Rețete pentru delicioase și fursecuri sanatoase Destul de mulți fulgi de ovăz. Vom pregăti fursecuri după rețeta clasică folosind ingredientele disponibile.

De ce ai nevoie pentru o rețetă sănătoasă de prăjituri cu fulgi de ovăz?

Așadar, hai să ne aprovizionăm cu tot ce avem nevoie.

Ingrediente

Acestea sunt ingredientele pentru cea mai ușoară rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz. Puteți adăuga alte ingrediente după dorință, puteți lua făină în diferite proporții − 1/2 fulgi de ovaz si 1/2 faina de grau.

În plus, puteți adăuga diverse umpluturi - nuci măcinate, bucăți de ciocolată, vafe, stafide, scorțișoară și orice doriți.

Prajituri cu fulgi de ovaz acasa - o reteta clasica cu fotografii

Prajituri delicioase cu ciocolata din fulgi de ovaz

Vă oferim o altă rețetă. Conține mai multe ingrediente, dar rețeta este și simplă, iar prăjiturile se dovedesc neobișnuit de fragede și gustoase.

Aceste cookie-uri îmi amintesc gustul fursecurilor cu fulgi de ovăz din copilărie, ca și celebrul tort cu cartofi, va fi pe plac oricărui dinte de dulce.

fulgi de ovăz – 80 de grame;
Ouă de pui – 4 bucăți;
zahăr - 80 de grame;
Unt – 2 linguri (topit);
Amidon - o lingură.

Pentru glazură veți avea nevoie de:

Ciocolata preferata (lapte sau neagra fara aditivi) – jumatate de baton;
zahăr pudră - 3 linguri;
lapte - 3 linguri;
Scorțișoară, vanilină - după gust.

Rețetă de gătit pas cu pas

Bateți ouăle cu zahăr, adăugați amidon și fulgi de ovăz la masa rezultată. Dacă fulgii de ovăz rulați sunt măcinați grosier, atunci trebuie să îi măcinați puțin într-un blender sau râșniță de cafea.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, in acest moment asezam amestecul preparat pe o tava de copt cu hartie de copt folosind o lingura. Pentru a nu se lipi aluatul, puteți uda în prealabil lingura.
În timp ce prăjiturile sunt la cuptor, pregătiți glazura. Topiți ciocolata în lapte, adăugați puțin zahăr pudră și scorțișoară.
Urmează cookie-urile coace până se rumenește, nu-l usca. Înmuiați fursecurile terminate în glazură și lăsați să se răcească. Odată ce glazura s-a întărit, stropiți fursecurile cu zahărul pudră rămas. Prajiturile sunt gata, poti incepe sa bei ceai!

Rețete clasice de prăjituri cu fulgi de ovăz

Astăzi pregătim exact prăjiturile cu care fiecare dintre voi este familiarizat. Toată lumea îl iubește pentru simplitatea și accesibilitatea sa. Vă invităm să învățați câteva rețete noi chiar acum, astfel încât să aveți ceva de surprins pe cei dragi.

Principii generale de gătit

Pentru a face prăjituri cu fulgi de ovăz, veți avea nevoie de făină de grâu și de ovăz (sau fulgi), zahăr, unt și praf de copt. În unele cazuri, se folosesc ouă, chefir și diverși aditivi pentru a gusta. Poate fi melasă, zahăr vanilat, scorțișoară, miere, fructe uscate.

Din toate ingredientele trebuie să frământați un aluat omogen și asigurați-vă că îl lăsați să se infuzeze. Acest lucru este necesar pentru ca fulgii de ovaz sa se umfle si sa nu ramana uscati in prajiturile finite. Apoi, cu mainile umede, formam fursecurile, le asezam pe o tava de copt si le dam la cuptor pana sunt gata.

Sfat: Dacă se dorește, prăjiturile răcite pot fi stropite cu zahăr pudră.

Fursecuri cu cereale cu fulgi de ovaz

Aceasta reteta iti va lua ceva mai mult timp, dar merita, crede-ma! Totul este teribil de simplu și în cele din urmă la fel de delicios.

Cât durează - 1 oră și 10 minute.

Care este conținutul de calorii - 348 de calorii.

Scoateți untul în avans, astfel încât să aibă timp să devină moale.
Se amestecă cu zahărul, apoi se bate până devine pufoasă.
Adăugați ouăle pe rând, amestecând ingredientele până la omogenizare de fiecare dată.
Adăugați cerealele și amestecați totul.
Apoi adăugați praful de copt și făina folosind o sită.
Frământați aluat moale, elastic.
Puneți bila rulată într-un castron, acoperiți cu folie alimentară și lăsați-o la frigider pentru o oră.
Tapetați o tavă de copt cu o foaie de hârtie de copt sau ungeți-o cu unt.
Scoateți aluatul, rulați-l într-un cârnați și tăiați-l în felii.
Rulați fiecare într-o bilă, apoi transformați-o într-o pâine și așezați-o pe o tavă de copt.
Dam la cuptor pentru douazeci de minute la 190 de grade.

Sfat: pentru ca fursecurile să se formeze mai ușor, trebuie să vă udați mâinile în apă.

Fursecuri cu fulgi de ovaz cu chefir

Ei spun că produsele de copt care conțin chefir pot rămâne proaspete mai mult timp. Dar pentru aceasta, desigur, este mai bine să puneți fursecurile într-un recipient care este închis ermetic.

Cât durează - 1 oră și 40 de minute.

Care este conținutul de calorii - 142 de calorii.

Puneti putina apa intr-o cratita si puneti pe aragaz, aduceti la fiert.
Spala stafidele si pune-le intr-un castron, toarna peste ele apa clocotita.
Acoperiți cu un capac sau farfurie și lăsați timp de un sfert de oră.
Când timpul va trece, scurgeți bulionul, clătiți din nou fructele uscate și uscați.
Puneți fulgi de ovăz într-un castron mic și turnați chefir peste el.
Se amestecă și se lasă să stea aproximativ o oră. În acest timp, fulgii de ovăz vor avea timp să se umfle.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Acoperiți foaia de copt cu hârtie și ungeți cu puțin unt.
Adăugați stafidele la fulgi de ovăz, adăugați miere, scorțișoară și vanilie.
Se amestecă totul bine și cu mâinile umede formați bile din aluat, ciupind o cantitate mică din masa totală.
In aceasta forma se aseaza pe o tava de copt si apoi se da la cuptor pentru 20-25 de minute.

Sfat: Puteți adăuga o lingură de fulgi de cocos la prăjituri după gust.

Reteta cu fructe uscate

Acum vom pregăti cele mai obișnuite, dar incredibil de moi și fragede prăjituri cu fulgi de ovăz. Să-i adăugăm câteva fructe uscate pentru a-l face și mai gustos și să-l servim cu ceai!

Cât durează - 1 oră și 15 minute.

Care este conținutul de calorii - 269 de calorii.

Scoateți untul în avans și deschideți-l ca să se înmoaie mai repede.
Tăiați-l și puneți-l într-un recipient mic.
Adăugați fulgi de ovăz, făină prin sită, zahăr, praf de copt și scorțișoară.
Amesteca totul bine, adauga ouale pe rand, amestecand amestecul de fiecare data pana se omogenizeaza. Acest lucru se poate face cu un mixer manual sau un tel.
Tăiați fructele uscate dacă este necesar (dacă sunt prune uscate, de exemplu).
Turnați-le în masa rezultată și amestecați.
Pune aluatul la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră.
Când timpul a trecut, preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Cu mâinile umede, rulați aluatul în bile și așezați-le pe o tavă de copt.
Dam la cuptor pentru 15-20 de minute pana este gata.

Sfat: pentru a face fursecurile mai aromate, adauga putin rom sau lichior.

Puteți adăuga orice doriți în aluatul de prăjituri cu fulgi de ovăz. De exemplu, bucăți de ciocolată, fulgi de cocos, semințe, nuci prăjite și tocate, fructe confiate etc.

Pentru ca aluatul să nu se lipească de mâini în timp ce modelați fursecurile, vă sfătuim să le umeziți în apă sau să le ungeți cu ulei. În primul caz, procesul va trebui repetat de mai multe ori, spre deosebire de al doilea.

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt un produs de patiserie preferat din copilarie. Merge bine cu orice băutură, mai ales fierbinte. Puteți să o mâncați în loc de cină, să o folosiți ca o gustare sau să vă umpleți cu ea în timpul micul dejun. Este atât de simplu și incredibil de delicios!

Rețetă clasică de prăjituri cu fulgi de ovăz de casă

Foarte gustoase prăjituri de casă, realizat cu mainile tale, va fi de folos pentru un mic dejun complet pentru tine si copiii tai.

Timp de gătire - 20 de minute.
Timp de preparare a ingredientelor: 20 minute.
Dupa gatire vei primi 7 portii a cate 100 g fiecare.

Valoarea nutritivă la 100 de grame:

Ingrediente

Fulgi de ovăz - 230 de grame.
Făină - 100 de grame.
Unt - 100 de grame.
Ou – 1 bucată.
Vanilina - 1 gram.
Stafide - 120 gr.
zahăr - 150 gr.
Sare - 1 praf.
Praf de copt - 5 gr.

Reţetă

fotografii pas cu pas

Adăugați vanilia, zahărul și amestecați.

Apoi turnați făină, praful de copt, frământați aluatul până când are o consistență densă omogenă, vedeți cum în fotografia pas cu pas.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și formați 20 de fursecuri rotunjite, turtite, câte 35 de grame fiecare.

Puneți produsul de cofetărie preparat într-un cuptor preîncălzit.

Se coace la 180 de grade Celsius timp de 20 de minute. După 15 minute, când suprafața produselor este rumenită, spargeți fursecurile dacă sunt coapte în interior, scoateți-le imediat; Dacă gătiți prea mult, stafidele se vor arde.

Aș dori să notez câteva fapte despre prepararea acestor prăjituri sănătoase:

În primul rând, includeți întotdeauna untul de la mărci dovedite.
În al doilea rând, nu folosiți margarină, acest produs nu inspiră prea multă încredere.
În al treilea rând, alegeți fulgi de ovăz laminat, care conține microelemente esențiale care au beneficii pentru sănătate.

Reteta clasica de fursecuri cu fulgi de ovaz cu fotografii pas cu pas

Făina de ovăz este un depozit de substanțe valoroase pentru orice organism. Nu toată lumea iubește fulgii de ovăz, dar aproape nimeni poate refuza prăjiturile. Dacă îți place această delicatesă, dar nu știi cum să faci fursecuri cu fulgi de ovăz cu nuci, rețeta mea cu fotografii și o descriere pas cu pas a procesului de gătit te va ajuta să gătești în mod corespunzător prăjiturile de fulgi de ovăz de casă.

fulgi de ovaz - 2,5 linguri;
făină - 2 linguri. l.;
ou – 1 buc.;
zahăr - 4-5 linguri. l.;
margarină – 100 gr;
nuci – 50 g;
scorțișoară măcinată - 0,5 linguriță;
bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță;
acid citric - 0,5 linguriță.

Măsură cantitatea necesară ingredientele de care veți avea nevoie pentru a face biscuiți cu fulgi de ovăz. Puteți lua orice fulgi, dar eu îi prefer pe cei care trebuie fierți decât fierți cu apă clocotită.

Cum să coaceți prăjituri cu fulgi de ovăz acasă

Se topește margarina, se adaugă zahărul și se amestecă. Adăugați oul acolo și amestecați totul până la omogenizare.

Într-un castron separat, combinați toate ingredientele uscate: fulgi de ovăz, făină cernută, sifon, acid citric și scorțișoară. O parte din fulgi de ovăz, și anume o jumătate de pahar, trebuie măcinată până la făină. În aceste scopuri, folosesc de obicei o râșniță de cafea electrică.

Tăiați nucile, lăsând bucăți mari.

Combinați conținutul celor două vase împreună, adăugând nuci tocate și amestecați.

Lăsați aluatul rezultat timp de 30 de minute. În acest timp, fulgii se vor înmuia.

Rulați aluatul în bile mici. Aluatul trebuie să fie plastic, flexibil, să se muleze bine, iar ca să nu se lipească de mâini, unge-le cu ulei de floarea soarelui. Formați „bilele” de fulgi de ovăz în fursecuri, turtindu-le între palme.

Fursecurile crocante, aromate din fulgi de ovaz vor fi un complement ideal pentru ceai, compot si alte bauturi. Produsele de panificație pot fi date copiilor la școală sau duse la serviciu ca gustare la prânz.

Puteți face sute de fursecuri cu fulgi de ovăz. moduri diferite– de la rețete clasice cu unt până la mâncăruri vegane fără grăsimi, inclusiv grăsimi vegetale, gluten și zahăr. Cel mai delicios și retete sanatoase– moderată. Fara zahar, dar cu curmale si stafide. Fara unt, dar cu fulgi de cocos.
Poti face prajituri delicioase cu fulgi de ovaz din aproape orice produs, fara prea mult efort si in 20-30 de minute.

Biscuiții cu fulgi de ovăz sunt iubiți de toată lumea - cei dragi și susținători imagine sănătoasă vieti, slabit si visand sa se ingrase, copii si adulti. Are o reputație excelentă ca produs incredibil de sănătos și sănătos. A ști cum să faci prăjituri de casă cu fulgi de ovăz îți va oferi instantaneu o reputație de guru culinar.

Rețetele clasice pot include ovăz grosier, cereale zdrobite cu piatră și așa mai departe. Pentru rezultate perfecte, alegeți întotdeauna fulgii de ovăz fini. mai bine - gătit instant. Și să nu recunoști niciodată, mai ales în conversațiile cu susținătorii unui stil de viață sănătos. Fulgii pot fi zdrobiți în continuare cu un blender și veți obține nu doar prăjituri, ci și cele mai delicate chifle cu fulgi de ovăz.
Adăugarea făinii de grâu într-un raport de 50/50 este destul de acceptabilă. În același timp, fursecurile continuă să fie considerate fulgi de ovăz. Faina de grau creste vascozitatea aluatului si imbunatateste aderenta. Dacă nu există nicio sarcină de a crea un produs dietetic ideal, adăugați făină de grâu.
Apă sau lapte. Este nevoie de lichid pentru test. Proteinele din lapte măresc utilitatea și valoarea nutritivă a produsului. Este mai bine să luați lapte proaspăt. Produsele lactate fermentate strică gustul fursecurilor cu fulgi de ovăz.
Unt. Adăugarea de unt face structura biscuitului mai ușoară și mai fragilă. Biscuiții cu unt au un gust mai bun, se frământă și se modelează mai bine. Conținutul de calorii crește în mod natural. Dacă aveți un stil de viață activ și pentru prăjituri pentru copii, nu ezitați să adăugați unt.
ouă. În orice produse de copt, ouăle adaugă puf și frăgezime aluatului. Nu este un ingredient necesar, dar foarte sănătos și gustos.
Zahăr. Poate fi inlocuit cu fructe uscate dulci, stafide, curmale, banane uscate. Pe lângă rețeta clasică, necesită zahăr.
Fructe uscate. Asigurați-vă că clătiți bine fructele uscate. Feliile uscate pot fi pre-înmuiate în apă timp de câteva ore. Toate fructele uscate trebuie tocate fin sau tocate. Pur și simplu înmuiați stafidele.
Nuci. O cantitate mică de nuci mărește valoarea nutritivă a fursecurilor. Dar dacă vă plac nucile, este mai bine să pregătiți prăjituri speciale cu nuci separat.
Ciocolată. Pentru a face fursecuri cu ciocolată, congelați ciocolata. De asemenea, puteți adăuga doar cacao sau un amestec precum „nesquik” la prăjiturile cu fulgi de ovăz.

Dacă vă place cafeaua, nu ezitați să adăugați 1 linguriță la jumătate de kilogram de aluat.

Cum se face praf de copt

Utilizarea prafului de copt din comerț atunci când se prepară prăjituri cu fulgi de ovăz nu este de obicei recomandată. Praful de copt de casă este făcut dintr-un amestec de bicarbonat de sodiu și făină de grâu. O condiție prealabilă este să-l folosiți uscat. Praful de copt trebuie adăugat înainte de a adăuga apă, ouă sau orice umiditate. *poza 1*

Reteta clasica de fursecuri cu fulgi de ovaz

Rețeta clasică, dezvoltată de nutriționiști, va necesita un set strict de produse și aderență la tehnologie. După ce stăpâniți rețeta clasică, vă puteți dezvolta propria pe baza ei, concentrându-vă pe propriile gusturi.

Un pachet de unt de taran 200 de grame
Un pahar cu faina
Pahar de zahăr
Pachet fulgi de ovaz 350 grame
Praf de copt 1 pachet
2 ouă

Procedura de gătit
Se amestecă praful de copt, făina și cerealele.
Într-un castron separat, bate untul și zahărul până devin albe și pufoase. Adăugați ouăle și bateți din nou.
Adăugați amestecul de făină și cereale. Frământați aluatul.
Aluatul de prăjituri finit trebuie lăsat la frigider pentru aproximativ 2 ore. Acest lucru este necesar pentru a înmuia fulgii.
Frământați din nou aluatul răcit, rulați-l în formă de cârnați și formați prăjituri. Pune fursecurile pe o tava unsa cu unt.
Timpul de coacere a fursecurilor cu fulgi de ovaz dupa reteta clasica este de 20 de minute la o temperatura de 160-180 de grade.

Rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz fără ou

Destul de ciudat, această rețetă specială, fără unt și ouă, este considerată de mulți a fi clasică. Poate că există ceva adevăr în asta, pentru că primele rețete prajituri de ovaz, inventat de mândri războinici scoțieni, includea doar ovăz zdrobit și sare.
Luați cei mai mici fulgi și, dacă este posibil, măcinați-i cu un blender.

Pentru 1 cană de cereale aveți nevoie de 6 linguri ulei vegetal. Puteți adăuga puțină apă la cereale pentru a o înmuia. În loc de zahăr, adăugați miere, curmale măcinate sau fructe confiate după gust.

Adăugați praful de copt în amestec și amestecați bine cu un blender. Adăugați apă după cum este necesar până când aluatul devine gros și lipicios.
Puteți forma imediat fursecuri din amestecul rezultat și le puteți așeza pe o tavă de copt. Folosește o lingură sau o pungă de patiserie, deoarece aluatul se va lipi de mâini. Dacă doriți un rezultat mai moale, înlocuiți jumătate din cereale cu făină de grâu.
Timpul de coacere este de aproximativ 20 de minute la 180 de grade.

Biscuiți cu fulgi de ovăz Goan - Rețetă cu alimente crude

Există o sectă specială de raw foodists pe pământ. Oameni care neagă tratamentul termic al alimentelor. De obicei, rețetele lor sunt destul de dubioase. Dar prăjiturile cu fulgi de ovăz conform rețetelor raw foodist nu sunt foarte gustoase, dar destul de hrănitoare. Poate înlocui prânzul la pachet pe o drumeție. Procentul de cereale și curmale este de aproximativ 50/50.

Fulgii de ovăz se înmoaie în apă timp de 6 ore și se stoarce ușor.
Curmalele sau nucile sunt măcinate printr-o mașină de tocat carne.
Fulgii și curmalele se combină, se amestecă, se adaugă miere după gust, se formează prăjituri sau bile și se așează la soare să se usuce. Este mai bine să faceți un baldachin din tifon de insecte. Puteți adăuga cacao, alte fructe uscate și multivitamine în aluat.

După uscare, prăjiturile finite sunt puse în pungi de țesătură și consumate la nevoie. Valoare nutritivă Produsul este foarte bun. Aceste cookie-uri nu sunt absolut potrivite pentru mâncare pentru copii. De asemenea, aș vrea să vă reamintesc că alimentele fierte și tratate termic se absorb mai bine și creează mai puțin stres asupra tractului gastrointestinal.

Care sunt beneficiile fursecurilor cu fulgi de ovăz?

ovăz – sursă puternică fier foarte absorbabil. În caz de anemie, hemoglobină scăzută și după boală, ovăzul promovează o bună hematopoieza și curățarea toxinelor și a deșeurilor. Ovăzul ajută la funcționarea ficatului. Multe medicamente scumpe și brevetate pentru ficat sunt făcute din ovăz. Fursecurile cu fulgi de ovaz indeplinesc toate functiile medicinale la un cost extrem de mic, cu bun gust. Nu există restricții privind utilizarea fursecurilor cu fulgi de ovăz, mai ales dacă alegeți rețete fără zahăr.

Sfat: Fursecurile cu fulgi de ovăz ajută la afecțiunile gastrointestinale și la tulburările alergice

Fursecurile cu fulgi de ovaz contin magneziu si potasiu, esentiale pentru buna functionare sistemul nervos, precum și iod și calciu. În plus, fulgii de ovăz sunt bogati în vitaminele B, PP, E.

Cum să mănânci prăjituri cu fulgi de ovăz

Fursecurile proaspete cu fulgi de ovaz sunt moi si fragede in unele retete. După câteva zile, prăjiturile devin tari și învechite, dar nu își pierd proprietățile nutritive. Din acest motiv, este mai bine să gătiți biscuiți cu fulgi de ovăz în felii subțiri. Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt deosebit de delicioase inmuiate in lapte fierbinte, cacao sau cafea. Biscuiții din fulgi de ovăz sau biscuiții de ovăz sunt serviți în mod tradițional cu ceai în Anglia. Fursecurile pregătite corespunzător pot fi păstrate bine până la șase luni. Puțini oameni au reușit să testeze acest lucru - de obicei, prăjiturile delicioase din fulgi de ovăz sunt îndepărtate în câteva ore.

Pentru copii, femeile însărcinate și pacienții convalescenți, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt o sursă ideală de vitamine și nutrienți. Biscuiții sunt o alternativă excelentă la fulgii de ovăz. Conținutul de nutrienți este același într-o formă mai convenabilă.

Din istoria fursecurilor cu fulgi de ovaz pentru eruditia generala

Interesant, prăjiturile cu fulgi de ovăz au fost dezvoltate ca rații de armată. Ovăzul este mai ieftin decât grâul, nu se strică, conține elemente mai utile și hrănitoare și nu contribuie la obezitate (spre deosebire de grâu). În orice caz, rezervele de ovăz sunt prezente în convoi - aceasta este hrana pentru cai. Ovăzul este un adevărat depozit de energie și putere, o sursă naturală de energie. Cuvântul înfricoșător din rațiile armatei „ANZAC” sunt biscuiții din fulgi de ovăz ai armatei. Puteți folosi acest cuvânt atunci când aveți de gând să faceți prăjituri cu fulgi de ovăz, sunteți garantat că veți obține o privire respectuoasă de la orice bărbat.

Vă ofer acasă o rețetă clasică de fursecuri cu fulgi de ovăz, care se dovedesc incredibil de gustoase și este păcat că acest gust nu poate fi transmis în fotografie. Pentru a o face, nu este nevoie să cheltuiți mult timp și efort, deoarece procesul este destul de simplu.

Pregătește astfel de fursecuri delicioase cu fulgi de ovăz, iar această rețetă cu fotografii va fi un indiciu excelent pentru tine. Asigurați-vă că o coaceți și nu veți regreta!

Ingrediente:

unt - 85 g
zahăr - 125 g
Scorțișoară - 0,5 linguriță
Sare - un praf
Vanilie - un praf
Fulgi de ovăz – 75 g
apă - 3 linguri
făină de grâu - 150 g
sifon stins - 1/3 lingurita

Coacerea la cuptor: 20 – 25 minute

440 Kcal la 100 g

Cantitate: 15 buc.

Cum să faci prăjituri cu fulgi de ovăz acasă

ÎN reteta originala Am nevoie de fulgi de ovăz, dar din moment ce nu am avut, îl voi face din cereale obișnuite.

Pentru a face asta, le pun intr-o rasnita de cafea si le macin cat mai fin. Am făcut suma necesară în două abordări, deoarece nu prea se potrivește. Acum că făina este gata, puteți începe pregătirea ulterioară.

Adăugați sare, scorțișoară, unt moale la zahăr și măcinați până la omogenizare.

Apoi adaug fulgii zdrobiti, apa si amestecam inapoi.

La final, adaug sifon stins si faina de grau.

Framant aluatul pana se reuneste intr-un singur cocolo si nu se mai lipeste de maini.

Acum voi forma fursecurile, pentru asta smulg 35 de grame din aluat si le rulez in bilute, din care am luat 15 bucati.

Le asez pe o tava cu hartie de copt.

Acum trebuie să le dăm forma corectă. Pentru a face acest lucru, pun mingea pe o palmă și o apăs cu a doua. La fel fac și cu ceilalți.

Pornesc cuptorul la 190 de grade si pun in ea o tava cu fursecuri. Timpul de coacere este de 20 - 25 de minute, în funcție de cât de aurii doriți să fie. De asemenea, puteți verifica starea de pregătire cu o scobitoare de lemn, care ar trebui să fie uscată după străpungerea produselor.

Apoi, le așez pe o placă de lemn și le las să se răcească. Ei bine, acum știi să faci prăjituri cu fulgi de ovăz acasă, astfel încât să iasă perfecte și mai gustoase decât în magazin și ai nevoie de cele mai comune ingrediente. Rămâne doar să vă turnați un pahar de lapte sau chefir și să încercați produsele de patiserie delicioase rezultate.

Sper că v-a plăcut această rețetă minunată de prăjituri cu fulgi de ovăz de casă. După cum puteți vedea, pregătirea este foarte simplă și destul de rapidă. Mi-a plăcut foarte mult gustul lui și cu siguranță îl voi găti de mai multe ori.

Vă sfătuiesc să coaceți aceste prăjituri delicioase din fulgi de ovăz pentru tine și cei dragi. Poftă bună!

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt un desert foarte gustos si sanatos. O delicatesă sovietică cu acest nume era disponibilă în aproape fiecare magazin. Varianta de casă nu este mai puțin gustoasă, motiv pentru care aproape toată lumea o adoră. Cum se fac fursecuri cu fulgi de ovaz? Mai jos veți găsi mai multe rețete de deserturi simple și versatile. Cu ajutorul lor, puteți pregăti cu ușurință și, cel mai important, rapid tratarea preferată a familiei.

Istoria fursecurilor cu fulgi de ovăz datează de câteva secole. Se crede că a apărut pentru prima dată în Scoția, unde ovăzul era mai comun decât grâul. Fulgii de ovăz erau folosiți pentru a coace prăjituri pe pietre preîncălzite, care mai târziu au devenit cunoscute sub numele de fursecuri. Rețeta din acele zile era semnificativ diferită în compoziție de cele moderne. Ovăzul măcinat se amesteca cu apă, rezultând un aluat gros din care se coaceau prăjituri plate. Uneori se adauga smantana in aluat pentru a imbunatati gustul.

În timpul Primului Război Mondial, pentru soldații din Noua Zeelandă și Australia au fost pregătite prăjituri speciale de ovăz, care nu s-au stricat mult timp și au furnizat o cantitate mare de energie. Se numea ANZAC - numele prescurtat al corpului de armată.

Proprietățile benefice ale fursecurilor cu fulgi de ovăz

Făina de ovăz folosită pentru coacere este o sursă cantitate mare substanțe utile. Multe vitamine, precum B, PP, H sau E. Sunt responsabile pentru sănătatea sistemului nervos și vascular uman, precum și pentru funcționarea lor normală. Fursecurile cu fulgi de ovaz nu sunt mai putin bogate in minerale.

Acesta include: calciu, potasiu, iod, magneziu și multe altele. Deoarece făina de ovăz este bogată în fier, poate ajuta la creșterea nivelului de hemoglobină.

Cel mai bine este să faci prăjituri cu fulgi de ovăz acasă. Ar trebui să fie utilizat de tinerele mame care alăptează, femeile însărcinate, copii, precum și de cei care suferă de probleme cu sistemul gastrointestinal. Datorită conținutului său ridicat de fibre alimentare reale, stimulează intestinele, încurajându-le să funcționeze corect. Acest lucru vă ajută să scăpați de multe probleme: excesul de greutate, reacții alergice, diateză și multe alte boli.

Ingrediente pentru prăjituri cu fulgi de ovăz

Principalul și, de asemenea, cel mai important ingredient al fursecurilor este fulgii de ovăz sau fulgii de ovăz. Daca vrei sa fie gustate, se adauga intregi in aluat. Cu toate acestea, există multe rețete care folosesc fulgi de ovăz – fulgi măcinați. Această metodă de procesare modifică ușor consistența cookie-urilor.

Următorul ingredient este apa plată. Există rețete de fursecuri cu fulgi de ovăz care folosesc lapte, ceea ce face aluatul mai gustos și mai fraged. Dacă nu intenționați să faceți desertul dietetic, atunci veți avea nevoie de zahăr.

Adevărat, conținutul de calorii al fursecurilor cu fulgi de ovăz va fi destul de mare. De asemenea calorii tratare gustoasă adaugă unt.

Adăugându-l în aluat, puteți îmbunătăți semnificativ consistența și puteți face fursecurile mai ușor de modelat.

Cele mai delicioase rețete de prăjituri cu fulgi de ovăz

Am adunat special pentru tine cele mai delicioase și retete simple fursecuri cu fulgi de ovaz. Printre acestea veți găsi și rețete slabe și dietetice. Sperăm că le apreciați.

Reteta clasica de fursecuri cu fulgi de ovaz

Rețeta clasică de prăjituri cu fulgi de ovăz este considerată cea mai delicioasă. Acesta este un adevărat gust al copilăriei.

Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

unt 250 grame;
zahăr 2/3 cană;
făină 1 cană;
2 oua;
fulgi de ovaz 350 grame;
praf de copt

Cum să gătești:

Trebuie să luați un castron mediu și să amestecați bine zahărul și untul. Trebuie să măcinați până când uleiul își schimbă culoarea în alb. Apoi, adăugați ouăle și bateți cu un tel sau mixer.

Faina se amesteca separat cu praful de copt, apoi impreuna cu fulgii se toarna in amestecul de ou-unt. Amesteca totul din nou si pune-l la rece. Aluatul se odihnește la frigider 1,5-2 ore, după care puteți începe să coaceți.

De el se separă bucăți mici, din care se formează prăjituri sub formă de mici prăjituri plate. Este mai convenabil să sculptați dacă vă udați treptat mâinile apa rece. Astfel aluatul nu se va lipi și fursecurile vor deveni mai netede.

Pâinele sunt așezate pe o foaie de copt la mică distanță una de alta. Coaceți desertul la temperatură ridicată pentru aproximativ 20 de minute. Fursecurile terminate se racesc si se servesc. Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz sunt crocanți și incredibil de gustoși. Serviți-l cu ceai, cafea, chefir sau alte băuturi.

Rețete de prăjituri de post de casă

Pentru cei care își urmăresc silueta, următoarele rețete sunt o adevărată salvare. Le vor plăcea și celor care respectă posturile, deoarece nu conțin ouă.

Reteta cu miere si ulei vegetal

Biscuiții cu fulgi de ovăz de post se pot prepara rapid și ușor. Pentru a pregăti un desert delicios, dietetic, veți avea nevoie de produse adecvate.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

fulgi de ovăz – 1 cană;
ulei vegetal 6 linguri;
miere topita 3 linguri;
bicarbonat de sodiu sau praf de copt;
nuci tocate (orice după gust) - jumătate de pahar.

Cum să gătești:

Fursecurile slabe din fulgi de ovăz se prepară acasă, după cum urmează. Fulgii de ovăz sunt bine măcinați într-un blender. Amestecă-le cu miere, ulei și alte ingrediente. Aluatul trebuie să fie gros, astfel încât să poată fi format în prăjituri plate.

Apoi, fursecurile turnate sunt trimise pe o tava de copt si in cuptor. Desertul se prepară timp de 20-25 de minute la temperatură ridicată. Apoi delicatesa se raceste si apoi se serveste. Fursecurile dietetice cu fulgi de ovaz nu sunt mai putin gustoase decat cele clasice.

Fursecuri cu banane cu fulgi de ovaz

Desertul cu fructe se dovedește a fi foarte delicat și delicios la gust. Deoarece rețeta nu include ouă și unt, felul de mâncare poate fi numit dietetic.

Ce vei avea nevoie:

banane 2 buc.;
cereale (ovăz rulat) 1,5 căni;
scorțișoară 1 linguriță;
fructe uscate 0,5 cani.

Cum să gătești:

Pentru a face prăjituri slabe cu fulgi de ovăz, trebuie să faceți următoarele. Bananele sunt decojite și zdrobite până la o pastă subțire. Masa rezultată este umplută cu fulgi și lăsată să se infuzeze bine. Stafidele, prunele uscate, caise uscate și alte fructe uscate selectate trebuie opărite cu apă clocotită.

Următorul fructe uscate se toaca foarte fin si se adauga la amestecul general. Coaceți fursecurile în cuptor la temperatură ridicată pentru puțin peste un sfert de oră. Această rețetă dietetică de prăjituri cu fulgi de ovăz este utilă atunci când ai foarte puțin timp să gătești. Pentru imbunatatirea gustului, desertul se presara cu nuca de cocos, migdale sau nuci.

Mulți oameni s-au întrebat probabil câte calorii sunt în prăjiturile cu fulgi de ovăz? Într-adevăr, în ciuda tuturor utilității sale, făina, zahărul și alți aditivi folosiți în rețete îi cresc semnificativ valoarea energetică.

Următorul reteta de acasa Fursecurile cu fulgi de ovăz nu implică folosirea făinii și un îndulcitor este folosit ca îndulcitor.

Într-un castron adânc, turnați un pahar de cereale cu lapte (0,5 cană) și lăsați să se umfle o jumătate de oră. Apoi, adăugați doar gălbenușurile (2 bucăți) la fulgi de ovăz și amestecați bine.

Îndulcitorul se diluează cu apă și se toarnă în masa rezultată.

Albusurile se bat separat la viteza foarte mare pentru a obtine o masa alba groasa. Puteți adăuga puțină sare când bateți, astfel încât procesul va decurge mult mai repede. Spuma proteică este apoi pliată încet în prima masă pentru a nu deteriora textura.

Acoperiți foaia de copt cu hârtie și formați bile mici cu o lingură. In timpul procesului de coacere se vor aseza putin si se vor transforma in fursecuri delicioase. Gatiti desertul in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 25 de minute sau pana se rumeneste. Serviți delicatesa cu ceai sau băutură de fructe.

Fursecuri cu fulgi de ovaz fara oua

Puteți pregăti cu ușurință un astfel de desert delicios fără liantul principal - fără ouă.

Pentru această rețetă unică vom avea nevoie de:

făină de grâu de prima calitate;
fulgi de ovăz 1,5 căni;
unt 1 pachet;
nuci sau semințe 0,5 căni;
bicarbonat de sodiu sau praf de copt;
vanilină;
zahăr granulat 0,5 căni.

Cum să gătești:

Untul trebuie scos din frigider în prealabil și lăsat la temperatura camerei să se înmoaie. Într-un castron adânc, amestecați nucile, semințele (decojite), cerealele și zahărul. Acolo se mai adauga sifon, vanilina si faina. Uleiul se împarte în bucăți mici, apoi se adaugă la amestecul finit.

Amestecă toate ingredientele într-un aluat gros. Ciupiți bucăți mici pentru a forma bile mici, de dimensiunea unei mingi de ping-pong. Acestea sunt așezate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și trimise la cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Coaceți până când apare o crustă frumoasă.

Fursecuri cu fulgi de ovaz cu chefir

Acesta este retete dietetice Fursecurile cu fulgi de ovaz vor atrage multe persoane care pierd in greutate. Nu conține zahăr, ouă sau unt, așa că desertul are un conținut scăzut de calorii. In loc de indulcitor se foloseste miere naturala, sunt suficiente 2-3 linguri.

Procesul de gătit este foarte simplu. Fulgii (1,5 căni) se toarnă cu 300 de grame de chefir proaspăt și se lasă la macerat. După aceasta, în ceașcă se adaugă vanilină, scorțișoară, sifon, fructe uscate sau fructele confiate preferate. Aluatul se frământă bine. Daca doriti sa obtineti fursecuri care au forma uniforma, atunci fructele uscate trebuie mai intai tocate marunt.

Prajituri delicioase cu fulgi de ovaz

Copiii și adulții deopotrivă vor adora această rețetă specială. Un desert delicios din fulgi de ovaz cu mere, stafide si nuci este foarte fraged, si in plus este bogat in vitamine si minerale. Cum să gătesc?

Bateți foarte bine untul înmuiat cu zahărul până când apare o masă albă pufoasă. Fără a înceta să bată, adăugați în unt scorțișoară, vanilie și ou. La final, adăugați sifon stins cu oțet. Nucile și merele sunt curățate, zdrobite, stafidele sunt turnate cu apă clocotită și totul se adaugă treptat la masa totală.

Aluatul trebuie framantat bine pana se ingroasa. Dacă iese curgător, mai puteți adăuga puțin fulgi. Apoi, formați bile mici cu o lingură și așezați-le pe foaia de copt pregătită. Fursecurile se prepară destul de repede. Imediat ce suprafata se rumeneste, poate fi scos si servit.

Această rețetă simplă de prăjituri cu fulgi de ovăz poate fi personalizată după bunul plac, schimbându-i ingredientele. De exemplu, în loc de mere poți folosi pere sau citrice și fructele tale preferate confiate în loc de stafide. Totul depinde de preferințele și gusturile tale. În orice caz, desertul se dovedește incredibil de gustos și cât se poate de sănătos.

Câteva trucuri pentru prăjituri delicioase

Gătitul oricărui fel de mâncare necesită abilități și experiență din partea bucătarului. Fără a observa unele subtilități, este pur și simplu imposibil să creezi un desert delicios.

Fursecurile cu fulgi de ovaz devin mult mai gustoase si mai fragede daca folosesti fulgi instant de fulgi de ovaz cand framanti aluatul. Au suferit deja procesări minime și devin moi mult mai repede.
Daca nu iti place aspect desert din fulgi de ovăz întregi, se pot zdrobi cu ajutorul unui blender. In acest caz, aluatul va fi mai omogen, iar fursecurile vor fi mai frumoase.
Dacă intenționați să pregătiți un deliciu cu bucăți de ciocolată, ar trebui mai întâi să îl congelați. Alb, amar sau lăptos - alegerea ta. Puteți adăuga ciocolată doar în ultima etapă a gătirii.
Datorita celor multi proprietăți benefice, prăjiturile cu fulgi de ovăz pot fi folosite ca mic dejun. Acesta este cel mai bun înlocuitor de cereale pentru cei mici care nu vor.
Cu cât stratul de aluat este mai subțire, cu atât desertul va fi mai sfărâmicios. Daca formati o bila mare sau o prajitura, delicatesa va fi crocanta la exterior si foarte moale la interior.
Apropo, nu ar trebui să păstrați prăjiturile în cuptor până nu devin tari. Se va intari dupa ceva timp, dupa ce se va raci.
Mâncarea preparată este servită cu orice băutură, atât caldă, cât și rece.

După cum puteți vedea, prepararea unei delicatese gustoase cunoscute încă din vremea sovietică nu este dificilă. Se va dovedi mai fraged și sănătos decât în magazin, deoarece în producție se folosesc diverși aditivi chimici pentru a crește durata de valabilitate.

De ce să cheltuiți bani în plus și să vă puneți sănătatea în pericol? Gătiți acasă folosind rețetele oferite - voi și familia voastră veți fi mulțumiți.

Fursecurile de casă cu fulgi de ovăz sunt foarte fragede, gustoase și, cel mai important - sănătoase: cu mere, banane, stafide.

Fulgi de ovăz instant - 250 de grame,
făină de grâu - 200 de grame,
zahăr - 200 de grame,
sifon - 0,5 linguriță,
Oțet - 0,5 linguriță,
miere - 1 lingura,
Ouă - 2 bucăți,
unt - 250 de grame,
Nuci - 1 lingura.

Amestecați untul înmuiat cu zahărul, amestecați bine cu o furculiță sau bateți cu un mixer sau un tel.

Adăugați două ouă la untul bătut și amestecați. Apoi amestecăm mierea, urmată de sifon stins cu oțet. Amesteca totul si adauga nuci tocate.

Adăugați fulgi de ovăz și amestecați bine.

Adăugați făină. Lasam aluatul cu fulgi de ovaz sa stea o jumatate de ora pentru ca fulgii sa se umfle. Acest timp este suficient pentru cerealele instant.

Aluatul de fursecuri cu fulgi de ovăz trebuie să fie destul de tare, ca în fotografie. Dacă este puțin lichid, ai grijă să adaugi făină, altfel se vor întinde la copt. Dintr-o astfel de bază se rulează foarte bine bile și blank-uri pentru viitoarele fursecuri.

Pregătiți o foaie de hârtie de copt și puneți-o pe o foaie de copt. Formăm cookie-uri de dimensiunea dorită. Rulați biluțele și așezați-le una de cealaltă la copt, chiflele vor crește în dimensiune. Aici, în această fotografie puteți vedea cum au arătat prăjiturile înainte de coacere.

Rămâne doar să dai foaia de copt la cuptor și să coaci biscuiții de casă la 180 de grade într-un cuptor bine încălzit. Timp de gătire 25 minute.

Reteta 2: Fursecuri cu fulgi de ovaz (cu fotografie)

Făină de grâu - 150 de grame
Fulgi de ovăz - 100 de grame
Apă caldă - 70 mililitri
zahăr - 60 de grame
Ulei vegetal - 50 de grame
Unt - 30 de grame
Zahăr vanilat - 0,5 lingurițe
Sifon - 0,5 lingurițe
Sare - 0,25 lingurițe
Scorțișoară - 0,5 lingurițe

Mai întâi, măcinați fulgii de ovăz în făină. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru într-o râșniță de cafea sau într-un blender, combinați untul vegetal și topit, adăugați fulgi de ovăz, scorțișoară, sare și apă. Apoi adăugați făină de grâu și sifon.

Începeți să frământați aluatul până devine omogen. Ar trebui să iei o minge strânsă. Dacă aluatul este prea gros, adăugați apă. În caz contrar, adăugați mai multă făină.

Întindeți aluatul pe hârtie de copt până la aproximativ un centimetru grosime. Tăiați fursecurile în forma dorită și coaceți la cuptor pentru 12-15 minute la 180 de grade. Poftă bună!

Reteta 3: Fursecuri slabe din fulgi de ovaz cu fructe uscate

2 cani de fulgi de ovaz
20 de grame de stafide
20 de grame de fructe uscate
10 grame de caise uscate
10 grame fulgi de cocos
10 grame migdale 1 lingurita seminte de susan
200 de grame de piure de fructe
1 lingurita miere

Puneți imediat fulgii într-un castron, unde aluatul va fi frământat.

Acum vin și alte produse. Tăiați subțire caisele uscate cu un cuțit.

Măcinați fructele uscate - aici mere uscate.

Nu înmuiați stafidele. Dacă este foarte mare, atunci îl puteți toca.

Adăugați nuci.

Semințele de susan pot fi prăjite ușor.

Ultimul ingredient uscat este nuca de cocos roz.

Pentru piureul de fructe, piureați merele și apoi amestecați toate ingredientele uscate și mierea topită.

Să facem bile (de preferință mici). Tapetați o foaie de copt cu pergament și puneți biluțele acolo, apăsând-le pentru a forma prăjituri plate. Se da la cuptor (pana la 200 de grade).

Fursecurile slabe din fulgi de ovaz cu fulgi de ovaz sunt gata in 15 minute. Poftă bună!

Rețeta 4: Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz

Fursecurile dietetice cu fulgi de ovaz nu contin zahar, sunt foarte usoare, dar satioase.

Fulgi de ovăz - 1 cană
Făină - 1/3 cană
scorțișoară măcinată - 2 lingurițe.
Praf de copt - 1 linguriță.
Apple - 1 buc.
Albus de ou - 2 buc.
Vanilie - 0,5 linguriță. (după gust)
Semințe de in - 2 linguri.

Se amestecă ingredientele uscate: fulgi de ovăz, făină, semințe de in, praf de copt și scorțișoară.

Separam albusurile de galbenusuri. Nu avem nevoie de gălbenuș. Mărul se rade pe răzătoare fină și se adaugă la albușuri.

Combină ingredientele uscate cu ingrediente lichide și amestecă foarte bine. Se lasa 15 minute pentru a permite fulgilor sa se umfle usor.

Faceți prăjituri cu mâinile umede. Rulați aluatul de fulgi de ovăz într-o minge mică și apăsați-o pentru a crea fursecuri plate. Se aseaza pe o tava de copt tapetata cu hartie.

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și coaceți prăjiturile timp de 15 minute până se rumenesc.

Fursecurile dietetice de casă cu fulgi de ovăz s-au dovedit parfumate și crocante. Poftă bună!

Reteta 5: Fursecuri fara faina cu banane din fulgi de ovaz

Fursecurile cu fulgi de ovaz facute din fulgi de ovaz cu banane sunt preparate dintr-un minim de ingrediente.

1 banană mare;
0,5 sau puțin mai mult pahar de fulgi de ovăz instant;
O mână mică afine uscate sau cireșe.

Spălați banana, curățați-o și zdrobiți-o într-un piure.

Se toarnă fulgii de ovăz în banană și se amestecă bine cu o furculiță.

Dacă doriți, puteți presăra puțin merișoare sau stafide - când boabele acrișoare intră în fursecuri, este delicios!

Amestecă din nou. Cu mâinile ușor umezite cu apă, scoateți puțin aluat și formați bile.

Pune bilele pe o tava tapetata cu pergament uns cu ulei si aplatizeaza usor.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180C (se baga deja incins) pentru 12-15 minute.

Reteta 6: Biscuiti cu fulgi de ovaz cu miere (fotografii pas cu pas)

făină de grâu - 200 g
Fulgi de ovăz - 100 g
unt - 100 g
Smântână 15% – 130 g
Ou - 1 buc.
zahăr - 100 g
miere - 150 g
Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță

Se macină untul cu zahăr.

În timp ce amestecați, adăugați miere, smântână, ou, fulgi de ovăz.

La final, cerne făina și sifonul printr-o sită.

Amestecați aluatul și luați-l cu o linguriță, iar cu o altă lingură îl împingeți din primul pe o tavă de copt unsă și unsă ușor cu făină. Puneți aluatul sub formă de tuberculi identici la o distanță de 2 cm unul de celălalt.

După ce ați copt timp de 10-15 minute la temperatură scăzută (180-190 de grade), îndepărtați cu grijă din tava de copt cu un cuțit. Poftă bună.

Reteta 7: Biscuiti de casa cu banane din fulgi de ovaz

Fursecurile vor fi fragede, sfărâmicioase, cu un postgust subtil de banană și o aromă ușoară de scorțișoară.

banană (mare) – 1 buc.;
fulgi de ovăz – 100 g;
ulei de floarea soarelui– 120 ml;
făină de grâu - 150 g;
zahăr - 100 g;
praf de copt - 1 linguriță;
scorțișoară – 1 linguriță.

Fulgii de ovaz trebuie prajiti intr-o tigaie uscata pana devin maro deschis. Acest lucru vă va lua nu mai mult de 10 minute, dar fulgii de ovăz pregătiți în acest fel vor căpăta imediat o aromă plăcută și un gust deosebit.

Folosind un blender, măcinați fulgii de ovăz în făină grosieră, ar trebui să fie bucăți mici de fulgi de ovăz. Fursecurile făcute din astfel de făină vor fi mult mai sănătoase pentru organism, deoarece conțin fibre.

Se zdrobește banana decojită cu o furculiță și se adaugă fulgi de ovăz. Este mai bine să folosiți banane coapte, sau chiar supracoapte, pentru prăjituri, cu o aromă bogată și gust dulce.

Turnați ulei rafinat de floarea soarelui în amestecul de fulgi de ovăz și banane, adăugați zahăr granulat și scorțișoară.

Se amestecă praful de copt cu făina de grâu, apoi se combină ingredientele uscate cu restul ingredientelor.

Se framanta intr-un aluat omogen. Ar trebui să fie moale, fraged și gras la atingere.

Este foarte greu să întindem un astfel de aluat cu un sucitor și să tăiem fursecurile din el cu forme de prăjituri, așa cum ne-am obișnuit să facem. Prin urmare, folosește-ți mâinile pentru a forma prăjituri sub formă de prăjituri mici sau drăguțe banane semicirculare.

Pune produsele din faina pe o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem la cuptor pentru 15 -20 de minute, setand temperatura la 180 de grade. Biscuiții cu banane cu fulgi de ovăz sunt gata când au o culoare aurie frumoasă. Răciți fursecurile gata, stropiți cu zahăr pudră și serviți cu ceai aromat.

Reteta 8: Biscuiti cu stafide din fulgi de ovaz (pas cu pas cu fotografii)

Pentru aceste fursecuri, este mai bine să folosiți fulgi de ovăz obișnuit (nu ovăz instant).

1 lingura. fulgi de ovaz "Hercules"
1 lingura. grămezi de făină
2/3 linguri. Sahara
1 ou
100 gr. unt
50 gr. stafide
1 lingura praf de copt

Se bate untul inmuiat la temperatura camerei cu zaharul.

Adăugați oul, bateți.

Adăugați făină, fulgi de ovăz, stafidele (dacă stafidele sunt uscate, le puteți înmuia în apă caldă timp de 10-15 minute), praful de copt - amestecați totul. Se acopera cu folie si se da la frigider pentru 20-30 de minute.

Stropiți o tavă de copt cu apă și tapetați-o cu hârtie de copt. Ciupiți o bucată de aluat și rulați într-o bilă puțin mai mare decât nuc, modelați o prăjitură plată (vă puteți umezi mâinile cu apă pentru ca aluatul să nu se lipească). Coaceți 15-20 de minute la 200 de grade (principalul este să nu se usuce).