1:505
Marea majoritate a oamenilor cred că nu este nimic în neregulă în a vă permite ocazional să vă relaxați cu un pahar de vin preferat sau un whisky bun. Puțin alcool bun vă va ajuta să eliberați stresul și să vă ridice moralul. Cu toate acestea, este important să rețineți că totul este bine cu moderație, iar consumul excesiv de alcool nu numai că nu vă va aduce beneficii sănătății, dar îi va aduce și un rău ireparabil!
Așadar, vă vom spune cum să beți alcool corect, astfel încât să nu doară dureros dimineața:
♣
Spală-l jos! Pentru a evita o mahmureală severă în dimineața după consumul intens de alcool, urmați regula simpla: După fiecare pahar de alcool, bea un pahar cu apă curată. Acest lucru vă va scuti de deshidratare și durerile de cap asociate.
♣
Luați o gustare copioasă. Și de preferință înainte de petrecere. Și nu cu proteine, ci cu carbohidrați complecși: orez, paste, pâine integrală. După o gustare grea, alcoolul va fi absorbit în sânge mai lent, ceea ce înseamnă că organismul va fi mult mai ușor să facă față consecințelor sale.
♣
Luați cărbune activ. Câteva tablete luate înainte de petrecere vor absorbi o parte din alcool și uleiuri de fuel și apoi le vor elimina în mod natural.
♣
Fara bule! Dioxidul de carbon conținut în șampanie și sifon accelerează absorbția alcoolului în sânge și contribuie la intoxicația rapidă.
♣
Nu amestecați alcool. Câteva cocktail-uri preparate din mai multe tipuri de băuturi alcoolice sunt aproape garantate să vă ofere o mahmureală de dimineață.
♣
Nu fumați în timpul petrecerii. Mai ales dacă nu faci asta tot timpul, ci ocazional. În caz contrar, există riscul de a „zbura departe” după prima țigară fumată.
Și dacă încă nu ați reușit să evitați mahmureala, folosiți una dintre metodele descrise aici - și viața va deveni mai distractivă dimineața!
Cum să bei corect diferite băuturi alcoolice?
Acum că ne-am ocupat de mahmureala de dimineață, este timpul să trecem la lucrul real. intrebare interesanta- Cum să bei alcool corect? Am scris de mai multe ori despre vodcă, bere, vin și chiar șampanie. Și astăzi vom vorbi despre alte băuturi populare.
Absint: Cum să bei?
Absintul este una dintre cele mai puternice băuturi alcoolice din lume și ar trebui să fie băut cu precauție extremă. Vă sugerăm să încercați cele mai comune 3 metode:
mod francez conteaza varianta clasica bea absint. Constă în așezarea unei linguri speciale cu găuri pe un pahar cu absint deja turnat, iar pe lingură o bucată de zahăr, care apoi trebuie turnată cu apă cu gheață până când băutura devine tulbure. Raportul aproximativ dintre apă și absint este de 1:5 (1 parte absint și 5 părți apă).
1:15761:9
mod ceh Diferă de franceză prin faptul că în timpul procesului de preparare apa este înlocuită cu foc. Turnați ¾ din absint într-un pahar, puneți deasupra o lingură specială și peste o bucată de zahăr înmuiată în absint. Aprindeți zahărul și lăsați-l să ardă aproximativ 1 minut, astfel încât picăturile de zahăr topit să cadă în absint. Când focul se stinge, puneți o lingură din zahărul rămas în pahar și amestecați. Dacă băutura este prea tare, puteți adăuga puțină apă cu gheață după gust.
1:923mod rusesc- cea mai simplă opțiune care nu necesită dispozitive suplimentare. Pregătiți un sirop dulce din apă și zahăr, apoi adăugați-l după gust într-un pahar de absint.
Cu ce să bei?
Absintul nediluat este un aperitiv clasic servit înainte de masă. În consecință, nu are nevoie de gustări. Cocktailurile pe bază de această băutură pot fi servite cu ciocolată neagră și citrice.Din ce să bei?
Absintul nediluat se servește în pahare. Absintul diluat, preparat folosind una dintre metodele de mai sus, se servește în pahare obișnuite. Pentru opțiunile cehe și alte opțiuni cu absint arzător, trebuie să alegeți ochelari speciali cu pereți groși, în formă de con. Și cel mai important, trebuie să fie la temperatura camerei pentru ca sticla să nu spargă la încălzire.
Jin: Cum să bei?
Ginul se servește rar nediluat, de regulă, se bea ca parte a diferitelor cocktail-uri. Cel mai popular dintre ele este Gin and Tonic. Pentru a o pregăti, turnați 1/3 de gheață într-un pahar înalt, turnați 1 parte de gin, apoi agitați și adăugați 2 părți de tonic. Serviți cu o bucată de lămâie.
Cu ce să bei?
Ca aperitiv, pestele, carnea de pasare, branza afumata sunt perfecte pentru gin pur. Pentru cocktailuri pe bază de gin, alegeți citrice, caise, struguri, prune, mere și banane.
Din ce să bei?
Ginul pur se bea din pahare mici drepte cu fund gros. Pentru cocktailuri folosiți pahare drepte înalte. Ambele trebuie răcite bine înainte de servire.
Baileys: Cum să bei?
Baileys, ca toate lichiorurile, este servit după cină ca digestiv, care servește la o mai bună digestie a alimentelor. Baileys poate fi băut cu gheață, stropit cu ciocolată rasă sau pudră de cacao. Puteți adăuga Baileys în loc de smântână la cafea, dar în acest caz, uitați de zahăr pentru a nu îndulci excesiv băutura. Dar nu este recomandat să amestecați Baileys cu sucuri de fructe sau băuturi carbogazoase - pur și simplu se va coagula din acidul pe care îl conțin.
Cu ce să bei?
Baileys se potrivește perfect cu căpșuni, banane, ciocolată și deserturi cremoase, precum înghețata sau tiramisu.
Din ce să bei?
Baileys este servit în pahare de lichior, în formă de pahare de martini.
Whisky: Cum să bei?
Whisky-ul este o băutură unică. Îl poți bea ca formă pură, și cu diverși aditivi. Scotienii si irlandezii, de exemplu, beau whisky cu gheata si apa limpede, in timp ce americanii il dilueaza cu cola sau sifon. Singurul lucru pe care whisky-ul nu îl tolerează este apropierea altor alcool.
Cu ce să bei?
Whisky-ul este o băutură nobilă care se bea numai singur, fără gustări.
Din ce să bei?
Whisky-urile ieftine se beau de obicei din pahare cilindrice cu fund gros - sunt convenabile pentru amestecarea băuturii cu cola, apă și gheață. Dar pentru soiurile scumpe, se folosesc pahare speciale în formă de lalele cu o tulpină - această formă ajută la dezvăluirea mai clară a gustului și aromei băuturii.
Tequila: Cum să bei?
În Mexic, care este în mod tradițional considerat locul de naștere al acestei băuturi, tequila se bea de obicei dintr-o singură înghițitură, fără gustare sau spălare nimic. Localnicii cred că așa se dezvăluie cel mai bine gustul și aroma lui arzătoare. În afara Mexicului, cea mai comună opțiune este „lick-knock-bite”. Se toarnă sare pe partea exterioară a palmei, între arătător și degetul mare, se stoarce o felie de lămâie sau lămâie între degete, apoi totul este simplu: lingi sarea, bei un pahar de tequila dintr-o înghițitură și gustați. lămâia. Apropo, în Germania se beau tequila la fel, doar că folosesc scorțișoară în loc de sare și portocale în loc de lămâie sau lămâie.
Cu ce să bei?
De regulă, tequila se bea fie ca aperitiv, fie ca digestiv. În consecință, nu se poate vorbi despre alte gustări decât citricele menționate mai sus.
Din ce să bei?
Tequila se bea de obicei din pahare mici înguste, cu fund masiv, numite „cai” sau „caballitos”. Dar vor funcționa și ochelarii obișnuiți.
corect gresit
Alcoolul în concentrații naturale de până la 13% și în cantități rezonabile poate fi nu numai periculos, ci și util, prin urmare băuturile alcoolice tari (vodcă, whisky etc.) trebuie diluate cu orice nealcoolic (suc, apă minerală, etc.) exact de trei ori. Dacă vodca sub formă de cocktail nu vă mulțumește, atunci ar trebui să o beți în pahare mici, asigurați-vă că o spălați imediat cu același suc, apă minerală sau apă plată, fără a uita de o gustare bună.
Informațiile au fost culese dintr-o discuție privată între specialiști iată doar un fragment dintr-un articol al unui biochimist experimentat și respectat care a început să lucreze în URSS și apoi și-a continuat cu succes; cariera stiintificaîn SUA. Acum are peste 70 de ani, arată cu 15 ani mai tânăr, plin de energie și optimism, demonstrând adevărul unei versiuni actualizate a zicalului „Nu poți bea talentul și experiența dacă le bei corect.” Trebuie remarcat faptul că respectatul om de știință consumă uneori vodcă în cantități destul de decente, ceea ce, desigur, nu este deloc un exemplu de urmat, dar însuși principiul consumului de băuturi alcoolice tari merită cu siguranță adoptat.
„...Prezentă prelegerea pe care am susținut-o în prima zi într-o formă foarte scurtă la persoana a III-a. La un moment dat, N a lucrat ca chirurg militar într-un mare oraș siberian. Erau mulți băutori în oraș, mai ales printre veterani.
A existat o rată a mortalității anormal de mare în rândul alcoolicilor. Mulți dintre acești alcoolici amari N au trebuit să fie deschiși. Fă cunoștință post mortum cu istoria morții lor în lume mai bună, N sa întors atentie la un detaliu esential al anatomiei alcoolicilor. De regulă, țesutul acestor oameni decedați arăta ca și cum ar fi murit în tinerețe. În același timp, în anumite zone ale esofagului și stomacului aproape tuturor bețivilor decedați, țesuturile au suferit necroză intravitală.și conform presupunerii lui N, această împrejurare a devenit cauza morții. N își amintea adesea observațiile, dar într-o perioadă a vieții, aceste observații l-au ajutat să-și salveze propria viață.
Cert este că la un moment dat N a început să bea mult. Fiind un om bine făcut, sănătos, cu o postură atletică, N nu a suferit inițial niciun inconvenient cu sănătatea sa. Dar la un anumit stadiu al istoriei sale de băut, N a observat că sănătatea lui a început să se deterioreze brusc. Fiind un bun diagnosticist, nu putea înțelege nimic. Toate testele păreau să fie în ordine perfectă. Și apoi și-a amintit experiența sa de autopsie post-mortem a alcoolicilor și a gândit profund.
În natură, toate lichidele care conțin alcool se formează cu ajutorul a numeroase tipuri de drojdie care trăiesc pe suprafața fructelor și fructelor de pădure. Aceste drojdii fermentează zaharurile pentru a produce etanol. Întrucât când concentrația de alcool ajunge la 13% în lichidele fermentate sub influența drojdiei, acestea din urmă produc stejar, toate băuturile care conțin alcool obținute în mod natural au o tărie de cel mult 16 grade. Deși proprietățile delicioase ale piureului fermentat erau cunoscute oamenilor de peșteră, tehnologia de producere a băuturilor alcoolice tari prin distilare are o istorie relativ recentă.
N a ajuns la concluzia că, deoarece băuturile alcoolice tari sunt consumate într-un timp neglijabil de scurt conform standardelor evoluției, corpul uman le percepe ca pe o substanță străină care dăunează celulelor care căptușesc tractul digestiv. În același timp, alcoolul însuși în concentrații naturale nu numai că nu este periculos, ci și extrem de util. Ajuns la această concluzie, N a început să se îmbete la nivelul său obișnuit cu ajutorul vodcăi sau coniacului, diluate exact de trei ori. Potrivit lui N, vodca diluată este mult mai sănătoasă decât berea și vinul, care, alături de ingrediente utile, conțin și tot felul de lucruri rele.
Potrivit lui N, natura diluantului nu contează deloc. Ar putea fi simplu apă minerală, puteți folosi sucuri de fructe sau limonade. N preferat limonada. După schimbarea tehnologiei de intoxicație de la vechea metodă prin lovirea vodcăi nediluate folosind sticlă tăiată Bând cantități mari de vodcă diluată, N a scăpat imediat de simptomele care l-au făcut să se teamă pentru sănătatea lui. Pe vremea când exersam adunările noastre științifice pe alcool, N arăta ca un bărbat, plin de sănătate, părea mult mai tânăr decât vârsta lui și toate problemele asociate cu mahmureala dispăruseră. Într-un cuvânt, N, potrivit acestuia, a scăpat de toate consecințele neplăcute care însoțesc de obicei consumul excesiv de alcool. Mi-a explicat asta nivel înalt alcoolismul în Rusia este asociat tocmai cu aruncarea vodcii în gât, în timp ce turnarea încet a unei băuturi diluate vă permite să vă îmbătați până când vă pierdeți complet cunoștința fără cel mai mic risc pentru sănătate.
Prelecția susținută de N mi-a provocat o mare anxietate. Faptul este că până la studiile primare eram chimist... Desigur, după ce m-am recalificat până atunci ca microbiolog, eram bine conștient de particularitățile drojdiei de a muri la concentrații ridicate de etanol pe care îl produc. Desigur, cunoșteam istoria rectificării, chiar am citit cărți ale unor autori antici pe această temă. Dar felul în care N a conectat lucrurile pe care le știam cu o conexiune logică bazată pe observațiile sale ca chirurg mi-a făcut o impresie de neșters.
De atunci am folosit Borjomi sau suc de portocale sau ambele ca diluant. Uneori pot să beau vodcă de bună calitate, în principal grappa sau chacha, dintr-un pahar minuscul în înghițituri mici, savurând și răspândind cu grijă alcoolul pe limbă, dar niciodată dintr-o înghițitură dintr-un pahar sau un pahar de vin.
Fiind un om de ani înaintați (doar din punct de vedere al vârstei), pot, stând în fața unui computer și angajat într-o activitate intelectuală privind crearea de neperisuri științifice, să beau cu calm o jumătate de litru de vodcă și nici măcar cel mai atent observator din afară va putea detecta în mine fie absenţa oricărei prezenţe, fie prezenţa oricărei absenţe. Îmi amintesc adesea de Iluminator, care mi-a deschis ochii căprui, cu mare recunoștință." (Sistemul autorului, )
Note importante:
1. Ca diluant nealcoolic pentru vodcă, nu este recomandabil să folosiți sucuri cu zahăr, așa-numitele „nectare”, cu atât mai puțin zaharuri, conservanți și alți aditivi artificiali.- cu atât mai bine.
2. Consumul de alcool trebuie combinat cu un consum rezonabil de următoarele, complet disponibile în orice farmacie și vitamine B ieftine:
B9 - alias acid folic;
B6 - aka piridoxină, piridoxal, piridoxamină (apropo, în SUA în 2009 FDA a decis că de acum înainte piridoxamina este considerată un medicament și nu aditiv alimentar, în Rusia are statutul de vitamină = supliment alimentar);
B12 - alias cianocobalamină, cobalamină.
Consumatorii avansați de alcool pot folosi suplimente alimentare mai rare și mai scumpe, utilizate de obicei de sportivi:
Dimetilglicina (DMG), cunoscută și sub denumirea de vitamina B15, acid pangamic, pangamat de calciu, N,N-dimetilglicină, acid dimetilaminoacetic, N-metilsarcozină. Într-o interpretare strictă, dimetilglicina nu este nici o vitamină, nici un esențial nutrient, folosit ca stimulent energetic pentru intoxicațiile acute și cronice, protejează ficatul de ciroză și previne.
SAMe (S-adenosilmetionina, S-adenosil-L-metionina) este un metabolit activ al aminoacidului metionină, adică. un produs complet natural care este inclus în majoritatea reacțiilor biochimice ale corpului uman și, de asemenea, conform principiului feedback-ului pozitiv, stimulează producția de SAMe endogen.
Pe baza materialelor de pe http://igor-grek.ucoz.ru
O gustare hrănitoare este o necesitate, nu poți scădea temperatura, iar cea mai insidioasă băutură este un cocktail printr-un pai... Aproape nicio vacanță din viața noastră nu este completă fără o masă rafinată și băuturi de calitate superioară pentru toate gusturile, deoarece hameiul ușor curge atât de plăcut prin corp și se relaxează.
Prin urmare, va fi util să știți, dacă nu sunteți încă un expert, ce băuturi pot fi combinate și care nu, cu ce produse „se înțelege” alcoolul sau cutare - într-un cuvânt, cum să petreceți o vacanță cu beneficii pentru sufletul si trupul.
Regula de calcul
Viteza, puterea și natura efectului alcoolului asupra organismului nostru depind de o serie de factori: cantitatea, rata de diluare, durata de utilizare, rata de absorbție, caracteristicile genetice (rasa) și starea fizică a unei persoane (sex, vârstă, greutate). , etc.). Acetaldehidei din alcool datorăm ritmul cardiac crescut, greața și alte senzații neplăcute. Și de îndată ce este neutralizat de enzima gastrică alcool dehidrogenază, aceste simptome dispar. Acum să aflăm care băuturi alcoolice sunt „prieteni” cu care și care sunt „dușmani” cu care. De exemplu, dacă pe masa ta este șampanie, începe sărbătoarea cu un pahar de brut de calitate. Treci apoi la vinuri seci albe, rose sau roșii, dar nu consumă mai mult de 200 de grame pentru toată vacanța, pentru ca dioxidul de carbon din șampanie să nu provoace bătăi de cap a doua zi. Dacă vrei să încerci mai multe vinuri, atunci urmează regula „crescendo” de creștere a culorii, dulceață, tărie: alb, rosé, roșu. Dar, în acest caz, este mai bine să vă abțineți în general de la băuturi tari - vodcă, coniac, whisky.
Regula de combinare
Fiecare gospodină știe despre regulile tradiționale pentru servirea anumitor produse cu băuturi alcoolice. Cu toate acestea, nutriționistul și specialistul în reabilitare Serghei Selivanov subliniază că nu toate gustările sunt potrivite pentru masa festiva poate fi consumat în siguranță cu alcool, adică vorbim despre așa-numita incompatibilitate alimentară. De exemplu, vinurile de desert trebuie consumate, în primul rând, ca aperitiv înainte de masă, deoarece stimulează secreția de suc gastric și pregătesc intestinele pentru digestie, iar în al doilea rând, cu dulciuri. O gustare cu fructe se potrivește bine cu șampanie. Cu toate acestea, nu toate. Nu-l utilizați cu pepene galben sub nicio formă - aveți garantat diaree și crampe abdominale groaznice! Cert este că pepenele galben conține multe fibre grele, așa că trebuie consumat între mesele principale (cu 2 ore înainte sau după mese). Mai mult, acest produs nu poate fi combinat cu niciun alcool! Este mai bine să te bucuri de citrice sau struguri cu șampanie. Se pare că mulți ruși sunt atrași de o combinație de vodcă și ciuperci sau varză murată- destul de potrivit. La urma urmei, aceste produse, datorită caracteristicilor lor moleculare, sunt absolut compatibile cu alcoolul etilic. Primul loc în compatibilitate este ocupat de cartofi fierți, ciuperci și varză sub orice formă. În acest caz, cartofii se consumă cel mai bine sub formă de piure de cartofi cu unt. Dar este mai bine să evitați să savurați cartofii prăjiți (acest lucru se aplică în special cartofii prăjiți) în timpul vacanței. In ceea ce priveste ciupercile, singurul avertisment este sa le eviti in compania otetului, deoarece otetul nu este in general compatibil cu o molecula de alcool. Varza are un efect benefic asupra organismului sub orice formă: murată, fiartă, prăjită, crudă. Dar fără oțet! Cu toate acestea, potrivit unor nutriționiști, există produse care sunt absolut incompatibile cu alcoolul etilic. În special (veți fi foarte surprins!) peștele sub orice formă, precum și toate produsele din lapte fermentat și brânza tare, carnea prăjită grasă. Această incompatibilitate constă tocmai în faptul că descompunerea compușilor lor destul de complecși duce adesea la eliberarea de toxine foarte periculoase care pot provoca reacții imprevizibile, nu numai în abilitățile motorii, ci și în psihic. Această regulă se aplică absolut tuturor tipurilor de pește - sărat, afumat, prăjit, fiert - datorită structurii speciale a proteinei din pește, care este categoric incompatibilă cu alcoolul etilic. Aceeași situație este valabilă și în cazul brânzei. Dar cu carnea totul este mult mai complicat. De fapt, carnea este compatibilă cu molecula de alcool etilic. Dar nu toată carnea merge la alcool. De exemplu, cand vine vorba de carne slaba fiarta (vitel, vita, pui, miel, iepure), o putem recomanda cu incredere ca gustare. Cât despre bucățile grase de miel, porc sau vită, și mai ales cele prăjite, verdictul este clar - nu merită! Cert este că, odată cu aportul concomitent a unei doze mari de alcool și alimente grase, alcoolul blochează enzima necesară digestiei proteinelor animale, și mai ales a celor cu un conținut ridicat de grăsimi. Și carnea începe să fermenteze în intestine.
Mituri ale alcoolului
- Este mai sigur să bei alcool răcit.
- Ar trebui să bei numai băuturi alcoolice tari.
Doar 20% din alcool intră în sânge din stomac, în timp ce restul alcoolului este absorbit în intestinul subțire. De aceea, cu cât etanolul rămâne mai mult timp în stomac, unde este distrus de enzima alcool dehidrogenază, cu atât mai puțin din ceea ce bei va fi absorbit. În același timp, etanolul poate fi reținut prin consumul de alimente dense, în special cele grase.
- Vinul rosu creste hemoglobina.
În realitate, vinul nu este o sursă semnificativă de fier. Iar mitul despre beneficiile vinului pentru formarea sângelui provine în primul rând din culoarea acestuia. Cu toate acestea, consumul regulat de alcool în doze mici dilată vasele de sânge și le întărește. Dar alcoolul în cantități mari, dimpotrivă, duce la vasoconstricție.
- Băuturi tari mai puțin dăunătoare pentru ficat.
De fapt, ficatul este afectat etanol, Șieste la fel peste tot, indiferent de ce produse directe au fost folosite pentru materii prime.
Capul clar „înainte” și „după”
La
Medicii recomandă aplicarea principiului „vaccinării” împotriva intoxicației. Cu 4-5 ore înainte de începerea petrecerii, beți niște alcool - 30-50 de grame de vodcă sau o cantitate echivalentă de alt alcool, acest lucru va ajuta la activarea enzimei care neutralizează alcoolul. Apoi mănâncă bine.
Puteți încetini efectele alcoolului dacă mâncați mai întâi alimente grase sau luați medicamente speciale. De exemplu, luați 6-7 tablete cu o oră înainte de banchet cărbune activ sau cu 40 de minute înainte, o tabletă de „Festal” sau „Mezima” - pentru a asigura buna funcționare a stomacului în condiții de suprasolicitare crescută. Sau beți doar 1 comprimat sau plic de Alcoklin cu 1 oră înainte de a bea alcool și 1 comprimat sau plic la jumătate de oră după - pentru a preveni manifestările sindromul mahmurelii. În primul rând, mănâncă un sandviș cu unt și caviar, o bucată de carne de porc sau de sturion: acest lucru va întârzia efectul alcoolului asupra organismului cu 40-45 de minute, în loc de 8-10, din cauza grăsimii care acoperă pereții stomacului.
După
Păstrați toate băuturile nealcoolice pentru sfârșitul banchetului, nu mai devreme de cel puțin 30-40 de minute după consumul activ de alimente cu alcool, deoarece lichidul străin va perturba echilibrul secretor din stomac. Dar bea multă apă după masă (cel puțin 1 litru) va da rezultatele, iar a doua zi dimineața practic nu va mai fi o sete insuportabilă.
Pentru a vă trezi rapid și a vă veni în fire, folosiți această rețetă: clătiți un pahar cu ulei, turnați 1 gălbenuș de ou, 1-2 lingurițe sos de rosii, adauga piper negru si rosu macinat, o lingura de desert de vodca si putina zeama de lamaie. Se amestecă și se bea dintr-o înghițitură. O ceașcă de ceai tare cu mentă sau lămâie va elimina intoxicația ușoară.
Dar este mai bine să bei apă decât vodcă. Comandați livrarea apei la domiciliu sau la birou pe site-ul http://truewater.ru. Apa este viața noastră!
Se obișnuiește ca o nuntă, o sărbătoare corporativă, o aniversare de naștere (și nu doar o aniversare), o întâlnire prietenoasă să fie sărbătorite la mese încărcate cu aperitive frumos decorate, salate, deserturi și băuturi alcoolice– șampanie, vinuri, vodcă, coniac și alte băuturi. Și deși s-a dovedit prin medicină că alcoolul este dăunător sănătății, sărbătorind evenimente speciale adesea nu se poate lipsi de alcool.
Alcoolul de înaltă calitate într-o doză mică face o persoană mai emoțională, o eliberează pentru distracție și relaxare. Conversația dintre prieteni devine mai sinceră și mai intimă. Evenimentul, desfășurat vesel, cu glume ale toastmaster-ului și cântece de băut, rămâne multă vreme în memoria participanților. Dar se poate întâmpla ca unul dintre cei prezenți, o persoană complet adecvată, ceea ce se numește „fără să-și calculeze puterea”, să bea prea mult. Și această împrejurare a devenit cauza unor acțiuni urâte - certuri, scandaluri, lupte.
Cu moderație, pentru distracție? Pentru ca alcoolul să nu provoace acțiuni nepotrivite, ca să nu ai mahmureală? Se pare că există câteva sfaturi simple, dar înțelepte. Făcându-le, poți spera că timpul de distracție nu va fi umbrit de nimic și nu va lăsa consecințe grave sub forma mahmurelii.
Mai întâi trebuie să discutați cu dvs. dacă corpul dumneavoastră este pregătit să accepte alcool. Nu uitați principalul lucru - nu beți când sunteți entuziasmat sau deprimat, nu beți când sunteți foarte obosit sau după o boală și nu beți pe stomacul gol. Nu uita, de asemenea, că nu poți bea repede și bea mult.
Trebuie să vă pregătiți organismul pentru consumul de alcool în prealabil, în ajunul evenimentului.
Și iată o invitație la un răsfăț, a început sărbătoarea. Nu uita, în timp ce ești într-o dispoziție înaltă și veselă, câteva sfaturi: cum să bei alcool corect.
În timpul sărbătorii, bea încet și ia o mușcătură adâncă din ceea ce bei. Ieșiți la aer curat mai des, mai ales dacă se fumează în interior. Respectați reguli bazate (s-ar putea spune, câștigate cu greu) pe experiența multor generații.
În primul rând, nu amestecați alcool. La amestecarea băuturilor, apare o intoxicație rapidă și severă.
În al doilea rând: nu reduceți puterea băuturilor, este mai bine să faceți invers.
În al treilea rând: luați o gustare! Alimentele, dacă sunt fierbinți și grase, încetinesc efectul alcoolului prin pereții stomacului. Carnea, sandvișurile cu caviar și untura sunt bune pentru gustări. Nu trebuie să beți băuturi alcoolice cu gaz pentru a evita intoxicația bruscă și rapidă, deoarece gazele accelerează procesul de intrare a alcoolului în sânge.
În al patrulea rând: știi când să te oprești, bea pentru sănătatea ta și pentru sănătatea ta, fără a uita de asta!
În al cincilea rând: mișcă-te mai mult, dansează. Mișcările viguroase accelerează procesele metabolice și contribuie la eliminarea rapidă a alcoolului din organism.
Ce să faci dacă mahmureala apare în continuare a doua zi, în ciuda faptului că toate regulile cum să bei alcool corect, au fost efectuate? Induceți vărsăturile folosind metode cunoscute, beți tablete de cărbune activ, două sau trei tablete de aspirină, faceți un duș de contrast, beți ceai tare cu zahăr și suc de lămâie. Poți bea 50 de grame de vodcă bună sau skate dintr-o înghițitură, dar nu mai mult și o singură dată! Și asigurați-vă că mâncați bine. Saramură cu varză murată (și anume varză murată!) ameliorează bine intoxicația cu alcool. Puteți încerca să ameliorați mahmureala cu un cocktail numit „Black Morning” (pentru 150 de grame de băutură tare proaspăt preparată, turnați 20 de grame de coniac, adăugați zahăr și suc de lămâie, amestecați totul și beți).
Bea pentru sănătatea ta, fără a uita de pericolele alcoolului!
P.S. Ți-a plăcut articolul? Recomand ->>aboneaza-te pentru a primi pe e-mail cele mai noi articole<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!
Aproape orice sărbătoare este însoțită invariabil de consumul de băuturi alcoolice și, pentru a vă asigura că acestea nu provoacă rău sau provoacă intoxicație severă, trebuie să știți să beți alcool corect.
De ce fiecare se îmbată diferit?
Absorbția alcoolului în sânge are loc foarte rapid, fapt dovedit de intoxicația ușoară care apare în decurs de 10-15 minute după consum. Cu toate acestea, puțini oameni știu că alcoolul intră în sânge nu numai din stomac și intestinul subțire, ci și în cavitatea bucală.
- De aceea, una dintre regulile de aur ale consumului de alcool este să nu ții alcoolul în gură. Faptul este că în cavitatea bucală există un număr maxim de vase de sânge mici care transportă instantaneu etanol către celulele creierului.
- Apoi, alcoolul care intră în sânge este transportat în toate organele și sistemele și este deja metabolizat în ficat. Adică, ficatul produce enzime speciale care ajută la descompunerea și eliminarea alcoolului din organism.
Gradul de intoxicație al fiecărei persoane depinde de nivelul enzimelor hepatice alcool dehidrogenază și acetal dehidrogenază. Dacă există destui în corpul uman, atunci intoxicația nu are loc atât de repede. Lipsa unor astfel de enzime duce fie la intoxicație rapidă, fie chiar la intoleranță la alcool.
Funcționarea și prezența enzimelor depind de mai mulți factori:
- Regiunea de resedinta. Cu cât mergi mai spre sud, cu atât există mai multe enzime. Ca exemplu, putem cita italienii din sud sau armenii, care au aceste enzime din abundență. Nordicii (finlandezi, etc.) tolerează greu alcoolul din cauza... Adică, soarele joacă un anumit rol în producerea lor.
- Podea. Bărbații au de multe ori mai multe astfel de enzime decât femeile.
- Starea de sănătate. Orice boală cronică agravează susceptibilitatea la alcool.
Horoscop pentru 2019 (după semn zodiacal și anul nașterii)
Selectează-ți semnul și anul nașterii și află ce te așteaptă în 2019 al porcului de pământ galben (mistreț):