Otroška enolončnica z rižem. Sladka riževa enolončnica kot v vrtcu. Naučite se kuhati riževo-jabolčno enolončnico kot kuharji v vrtcu

Hranjenje dojenčka s skuto ni lahka naloga, saj to ni všeč vsem otrokom uporaben izdelek. Toda telo hitro rastočih otrok potrebuje kalcij za tvorbo zob in kosti. Enolončnica iz skute in riža kot v vrtec bo pomagal rešiti težavo. Razpoložljivost sestavin, enostavnost priprave, nesporne koristi in odličen okus so naredili recept za skuto in riževo enolončnico priljubljen. Jed pripravimo za zajtrk, kosilo ali sladico, dodamo jabolka, banane, kandirano sadje in rozine.

Korenček-riž skutina enolončnica z dodatkom zelenjave je uporaben tako za dojenčke kot za starejše otroke.

Recept za vrtec

Uporabljamo naslednje komponente:

  1. skuta - 400 g (2 paketa);
  2. riž - 100 g (1/2 skodelice);
  3. kisla smetana - 100 g (1/2 skodelice);
  4. granulirani sladkor - 50 g (1/4 skodelice);
  5. piščančja jajca - 3 kosi;
  6. maslo - 10 g;
  7. cimet, vanilin - neobvezno;
  8. rozine, jabolka, banane, kandirano sadje - po okusu.

Čas priprave: 25-30 minut.

Čas peke: 45-50 minut.

Skupni čas: 1-1,5 ure.

Količina: 1 enolončnica.

Enolončnica iz skute in riža postane puhasta in mehka kot v vrtcu, če uporabimo okroglozrnat riž ter domačo skuto in kislo smetano. Pečete ga lahko v pečici ali v počasnem kuhalniku.

Jed brez dodane moke ali maščobe je odlična za uživanje med dieto ali za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje.

Kako kuhati riževo enolončnico, tako kot v vrtcu:

Po potrebi riž sortirajte in večkrat sperite, dokler voda ne postane bistra. Žito kuhajte do mehkega v veliki količini tekočine in občasno premešajte, da se ne zažge.

Postavite na cedilo in počakajte, da voda popolnoma odteče.

Jajca stepemo z granuliranim sladkorjem in vanilijo v puhasto peno.

nasvet. Riževa enolončnica Izkazalo se bo puhasto in sladko, kot v vrtcu, če namesto granuliranega sladkorja uporabite prah.

Dodamo kislo smetano in skuto ter ponovno stepemo z mešalnikom.

nasvet. Struktura jedi bo bolj enotna, če skuto prej pretlačimo skozi sito.

Dodamo kuhan riž in nežno premešamo.

Banano, jabolko ali drugo izbrano sadje in jagodičevje drobno sesekljajte. Rozine ali suho sadje operemo in prelijemo z vrelo vodo 3-4 minute. Sesekljano sadje dodamo v mešanico skute in riža in ponovno premešamo.

Pekač namastimo z oljem in vanj položimo zmes.

nasvet. Riževa enolončnica se izkaže za drobljivo in mehko, zato je bolje uporabiti vzmetno ali silikonsko obliko.

Zmes postavimo v pečico, segreto na 180-200 stopinj. Približen čas peke je 45-50 minut.

nasvet. Najvišja temperatura za pripravo riževe enolončnice kot v vrtcu je 200 stopinj. Če želite, da masa v notranjosti ostane mehka, izberite nastavitev temperature 180 stopinj.

Počakamo, da se pečeni malce ohladijo, nato jih preložimo na krožnik.

Površina že pripravljena jed namažite z oljem. Po želji lahko porcije prelijemo s kondenziranim mlekom, kislo smetano, marmelado, sirupom, medom ali jagodičevjem.


Riževa enolončnica, tako kot v vrtcu, je pripravljena. Jed običajno postrežemo toplo, narezano na porcije.


Skutina enolončnica brez moke

Že od otroštva vemo, da je za zajtrk zdravo jesti kašo ali skuto. Kaj storiti z ostanki kuhanih kosmičev?

Na primer s hladno riževo kašo, ki je ostala od zajtrka. Iz ostankov jutranjega zajtrka lahko pripravite presenetljivo okusno in nežno riževo enolončnico za otroke. Lahka in hranljiva jed bo popestrila vašo prehrano in postala okusna in zdrava sladica.

Potrebovali bomo:

  • riževa kaša - 300 g (1,5 skodelice);
  • skuta - 250 g (1 paket);
  • sladkor - 100 g (1/2 skodelice);
  • piščančja jajca - 3 kosi;
  • sol - 2 g (1/2 čajne žličke);
  • zdrob - 5 g (1 čajna žlička);
  • vanilin, suho sadje, kandirano sadje, banane;
  • rastlinsko olje.

Čas priprave: 30-40 minut.

Čas peke: 1 ura.

Skupni čas: 1,5 ure.

Količina: 1 enolončnica.

Skutina enolončnica brez moke je dietna jed, kot nalašč za prehrano otrok, odraslih, pa tudi ljudi s težavami v prebavnem traktu. Prehrano dopolnjuje z bistvenim, lahko prebavljivim kalcijem in minerali.

Način priprave enolončnice iz skute in riža

  • Skuto pretlačimo skozi sito. Dodajte sol, granulirani sladkor, jajca in vanilin.
  • nasvet. Skuta z nizko vsebnostjo maščob bo pripomogla, da bo jed prehranska in nizkokalorična.
  • Mešanico pretepajte z mešalnikom.
  • nasvet. Da dobimo homogeno puhasto in zračno maso, stepamo 4-5 minut.
  • Skuti dodamo riževo kašo in nežno premešamo.
  • Po želji lahko dodate sesekljano sadje, jagode, kandirano sadje.
  • Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač namažemo z oljem in potresemo z malo zdroba.
  • nasvet. Zdrob lahko nadomestimo s poljubno moko. Uporabljamo rafinirano rastlinsko olje.
  • Zmes damo v model in pečemo riževo enolončnico, kot v vrtcu, dokler ni pripravljena približno eno uro.
  • Jed nekoliko ohladimo, vzamemo iz modela, razrežemo in postrežemo.

Recept za enolončnico iz suhega sadja

Jedi iz skute vsebujejo veliko število kalcij, minerali, beljakovine. Skutina in riževa enolončnica, kot v vrtcu, iz mletih sestavin je enostavna in zdrava dietna jed.

Dodatek suhega sadja, oreščkov in rozin naredi pecivo ne le zdravo, ampak tudi okusno.

Sestavine, uporabljene za enolončnico:

  • skuta - 400 g (2 paketa);
  • riž - 100 g (1/2 skodelice);
  • granulirani sladkor - 150 g (2/3 skodelice);
  • maslo - 50 g (1/4 pakiranja);
  • piščančja jajca - 2 kosa;
  • soda - 3 g (1 čajna žlička).

Čas priprave: 20-30 minut.

Čas peke: 25-30 minut.

Skupni čas: 50-60 minut.

Količina: 1 enolončnica.

Kuhanje enolončnice, recept po korakih

  • Žita operemo in kuhamo do polovice. Odcedite tekočino in ohladite.
  • V globoki posodi zmešajte skuto in kuhan riž.
  • nasvet. Za skutno in riževo enolončnico kot v vrtcu je bolje izbrati domačo skuto.
  • Dodajte granulirani sladkor in sodo, gašeno s kisom.
  • nasvet. Za pol čajne žličke sode potrebujete 8-10 kapljic kisa.
  • Dodamo jajca in zmes temeljito premešamo.
  • Na dno modela enakomerno razporedimo maslo, narezano na majhne, ​​približno enake koščke, in vlijemo maso.
  • nasvet. Bolje je izbrati kovinski pekač, saj je testo na začetku precej tekoče. Če je kalup silikonski, ga je treba pri peki postaviti na pladenj.
  • Pečico segrejemo na 180 stopinj.
  • Pekač s testom postavimo v pečico za 25-30 minut. Kuhajte, dokler se na ponvi ne pojavi okusna zlato rjava skorja, občasno preverjajte pripravljenost z vžigalico ali lesenim zobotrebcem.
  • Jed ohladite, narežite na porcije in postrezite z marmelado, kondenziranim mlekom, marmelado, jagodno omako, sirupom.

Zelo zdrava, okusna in hranljiva jed za otroško mizo je pripravljena hitro in enostavno. Zanj vam ni treba kupiti posebnih sestavin. Tudi če vam ostane pol ponve včerajšnjega riža, bo odlična riževa enolončnica, kot v vrtcu. Recept s fotografijami, po katerih lahko sami presodite, kako okusen je rezultat, bo podrobno razkril tehniko priprave te jedi, poznano iz otroštva.

Ključna značilnost jedi: ji lahko dodate poljubno okusno hrano, ki je všeč vašemu otroku: sadje, jagode, skuto. Izkazalo se bo zdravo, okusno in otrok bo vse pojedel do drobtin.

  • Pred kuhanjem je treba žito temeljito oprati. Zadnja voda po izpiranju mora biti popolnoma bistra;
  • če namesto granuliranega sladkorja uporabite prašek, bo enolončnica bolj nežna in zračna;
  • Če jajca razdelimo na komponente, ohlajene beljake temeljito stepemo v gosto peno, ki jo nazadnje previdno dodamo pripravljeni masi - jed bo izšla lažja in bolj puhasta.

Klasična riževa enolončnica (kot v vrtcu)

To je eden najbolj priljubljenih receptov, vedno uspešen vsem, ne glede na kulinarične sposobnosti in talente. Ne smemo pozabiti, da je univerzalna sladica pripravljena izključno s kratkozrnatim rižem.

Potrebne so naslednje sestavine:

  • okrogel riž - 1 žlica;
  • kravje mleko (vsebnost maščobe 2,5-3,2%) - 1 l;
  • sladkor - 1 žlica;
  • maslo (nesoljeno) - 100 g;
  • jajca - 5 kosov.

Podroben recept po korakih:

  1. Potrebno količino riževih kosmičev skuhajte do polovice v rahlo slani vodi (dovolj je 10 minut po vrenju). Prelijemo v cedilo in splaknemo. Pustite, da se odcedi.
  2. Jajca stepemo s sladkorjem. Granulirani sladkor se mora popolnoma raztopiti.
  3. V mešanico jajc in sladkorja vlijemo mleko. Temeljito premešajte.
  4. V majhni posodi stopite maslo. Vlijemo v mlečno zmes. Dodajte riž. Mešajte.
  5. Vklopite in pustite pečico, da se ogreje. Riževo mešanico previdno vlijemo v pomaščen pekač. Pečemo pri 180 stopinjah 45 minut.
  6. Jed postrežemo toplo. Ob serviranju vsako porcijo okrasimo z jagodami ali prelijemo s sladkano kislo smetano, kot so to delali v vrtcu.

Puhasta vrtčevska riževa enolončnica s skuto

Sladica iz riža in skute je hranljiva in zdrava, precej ekonomična in preprosta. Ta enolončnica bo zagotovo všeč zaposlenim gospodinjam, saj se kuha zelo hitro.

Seznam izdelkov:

  • Kratkozrnati riž - 1 žlica;
  • skuta (po možnosti domača) - 300 g;
  • velika piščančja jajca - 2 kosi;
  • beli sladkor - po okusu.

Kako narediti riževo enolončnico po receptu iz vrtcev:

  1. Riž skuhamo na naslednji način: temeljito oprana zrna prelijemo s kozarcem hladne prečiščene vode in dodamo malo soli. Kuhajte do polovice. Počakati morate, da tekočina v ponvi popolnoma zavre. Kul.
  2. V globoko posodo dajte skuto in vmešajte jajca. Dodamo sol, sladkor. Zmes stepamo z mešalnikom pri nizki hitrosti do gladkega. Z ročnim mešanjem je skoraj nemogoče odstraniti grude skute in doseči maksimalno homogenost.
  3. V nastalo skutno maso dodamo ohlajen riž in dobro premešamo. Zmes damo v silikonski ali kovinski model, ki smo ga predhodno namastili z oljem. Postavimo v ogreto pečico. Pečemo pri 200 stopinjah 45-50 minut. Pripravljenost preverite z lesenim zobotrebcem (vžigalico): ko ga prebodete, mora ostati suh.
  4. Končano enolončnico vzamemo iz pečice in preložimo na krožnik. Paziti morate, da je skorja lepo zapečena in ne rjava. V nasprotnem primeru bo postalo grobo in trdo.
  5. Preden postrežete, narežite na čiste kvadratke. Vsako lahko prelijemo z mlečno omako (stepeno smetano) in okrasimo z zrelimi jagodami (marmelado).

Riževa enolončnica z rozinami in suhimi marelicami (iz vrtčevskih spominov)

Večina otrok obožuje vrtčevsko različico enolončnice s sladkimi rozinami in drugim suhim sadjem. to korak za korakom recept je čim bolj podoben tistemu, ki ga uporabljajo kuharji v vrtcih. Mimogrede, odrasli bodo prav tako uživali v sladici.

Seznam potrebnega:

  • suh riž (okrogel, poliran) - 0,5 žlice;
  • granulirani sladkor - 1/4 skodelice;
  • jajčna kategorija CO – 1 kos;
  • rozine brez koščic, suhe marelice - 1 žlica;
  • kisla smetana - 1 žlica. l. + 2 žlici. l. (sladka omaka);
  • naravni med - 1 žlica. l.

Algoritem kuhanja:

  1. Sperite žita tekoča voda. Riž položite v ponev. Napolnite z litrom vode. Po vrenju kuhajte 10 minut. Postavite v cedilo in pustite, da tekočina popolnoma odteče. Riž bo ostal nekoliko čvrst, vendar se ne bo zlepil v eno kepo.
  2. V skledo damo temeljito oprano suho sadje. Prelijemo z vrelo vodo. Pokrijemo s pokrovko in pustimo 10 minut, da se zmehča.
  3. Zmehčane suhe marelice z nožem narežemo na manjše koščke.
  4. Jajca stepamo s sladkorjem, dokler se zrna ne raztopijo. Dobiti morate homogeno, lepo peno.
  5. Jajčno-sladkorni zmesi dodamo ohlajen riž, kislo smetano in pripravljeno suho sadje. Zmešajte.
  6. Model iz toplotno odpornega materiala namastimo z oljem in napolnimo z zmesjo. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Čas kuhanja: 40 minut.
  7. Končano enolončnico položite na krožnik in narežite na kvadratne ali trikotne kose. Da bi svojo družino še bolj presenetili in razveselili, lahko pripravite nenavadno omako: v skledi stepite kislo smetano in med. Sladico prelijemo z omako in postrežemo.

Riževa enolončnica z jabolki

Je nežen, hranljiv in zdrava jed obožuje večina otrok v vrtcu. Zato ima vsaka skrbna mati dežurni recept. Jabolčna enolončnica ima zelo nežen okus in aromo. In poslastica je videti neverjetno mamljiva in okusna.

Iz česa bomo kuhali:

  • okrogla riževa žita - 3 žlice;
  • mleko - 1 žlica;
  • jabolko - 1 kos;
  • veliko jajce - 1 kos;
  • sladkor - 1 žlička;
  • drobna sol - po okusu.

Naučimo se kuhati riževo-jabolčno enolončnico kot kuharica v vrtcu:

  1. V mleku skuhajte riževo kašo. Če želite to narediti, v ponev stresite temeljito oprano žito, prelijte pitne vode(200 ml). Na majhnem ognju kuhamo do polovice. Prilijemo segreto mleko. Med mešanjem kuhamo, dokler se popolnoma ne vpije v riž. Ponev pokrijemo s pokrovko in izklopimo štedilnik. Pustite infundirati eno uro.
  2. Olupite in očistite veliko, čvrsto jabolko. Narežemo na majhne koščke in dodamo ohlajenemu rižu. Tukaj razbijte jajce, dodajte sol in granulirani sladkor. Zmešajte.
  3. Mešanico za enolončnico položite v toplotno odporno posodo. Postavite v pečico, ogreto na 180-200 stopinj. Pečemo 30 minut, dokler se ne naredi zlato rjava skorjica.
  4. Postrežemo toplo.

Riževa enolončnica je jed, ki jo vsi poznajo že od časov Rusije. Prej se je ta jed imenovala krupeniki. Sodeč po imenu je bila jed ruske kuhinje pripravljena na osnovi žit. V tistih časih so gojili žita, kot so proso, biserni ječmen, ajda, pšenica in ovsena kaša. Bile so osnova enolončnice. Riž se je pojavil pozneje in sprva je ta jed spominjala na kutjo. Dodali so mu suho sadje, med in mleko. Potem je enolončnica dobila današnjo podobo in sestavo sestavin.

Sladka riževa enolončnica je na seznamu jedi, ki jih pripravljajo v vrtcu. Otroci dobijo potrebne vitamine in mikroelemente iz riža, mleka, jajc in rozin. In z veseljem ga jedo, saj je jed sladka, kot sladica. Uporabite recept za riževo enolončnico kot v vrtcu, da zadovoljite svojega otroka.

Recept za otroke

Obstaja več vidikov, kako pravilno kuhati riževo enolončnico. preprosti nasveti ki bi jih morala poznati vsaka gospodinja.

Pravila kuhanja

  • Riž dobro sperite. Da preprečite prijemanje riža, ga sperite vsaj 7-krat, dokler voda ne postane čista. Prav tako je priročno uporabljati pakiran riž v vrečkah, zaradi česar je drobljiv.
  • Uporabite sladkor v prahu. Dobimo ga z mletjem sladkorja v kavnem mlinčku.
  • Da bo riževo-jajčna enolončnica puhasta in narasla, lahko jajca ločite na beljake in rumenjake. Posebej stepemo ohlajene beljake in jih vmešamo v skutino maso.

Recept po korakih

Potrebovali boste:

  • Kratkozrnati riž - 200 g;
  • mleko - 400 ml;
  • sladkor - 200 g;
  • jajce - 2 kosa;
  • maslo 70 g;
  • vanilin - pol vrečke;
  • rozine - po okusu;
  • sol - ščepec.

Priprava

  1. Riž skuhajte do polovice. Odlijemo vodo in ji dodamo mleko. Kuhamo še 10-12 minut na majhnem ognju.
  2. V ločeni posodi stepite jajca s sladkorjem ali sladkorjem v prahu, dokler se ne raztopi.
  3. Ohlajenemu rižu dodamo jajčno mešanico, maslo, vanilin, ščepec
    sol in rozine. Celotno maso dobro premešamo.
  4. Model namažemo z maslom, vlijemo dobljeno zmes in pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj, 45 minut. Ko se sladka riževa enolončnica ohladi, jo lahko narežemo na kose.

Riževa enolončnica z bananami kot v vrtcu

Če vaš otrok ne mara žitne kaše, vam bo ta recept za riževe enolončnice zelo pomagal. To ni toliko enolončnica kot izvirna in win-win možnost za postrežbo mlečne riževe kaše. Odrasli lahko začnejo svoje jutro s tako obilnim in okusna jed bo tudi koristno. Iz kuhanega riža ni težko narediti mojstrovine, kot je na sliki. Iz ostankov riža lahko naredite enolončnico.

Potrebovali boste:

  • riž - 100 g;
  • banana - 2 kosa;
  • maslo - 10 g;
  • mleko - 200 ml;
  • bananin čips - 50 g;
  • muškatni orešček - ščepec.

Priprava

  1. Riž oplaknemo, dodamo vodo v razmerju 1:3 in postavimo na ogenj. Dodamo mleko in kuhamo do konca.
  2. Vzemite zrele banane, morda nekoliko prezrele. Trdi niso primerni za recept. Pretlačite z vilicami ali pretlačite v blenderju.
  3. Keramični model ali poljubno posodo za peko namastimo z maslom.
  4. Bananin pire zmešamo z riževo kašo, dodamo koščke banane. Vse poravnajte v obliko.
  5. Okrasite z bananinim čipsom in potresite z mletim muškatnim oreščkom.
  6. Pri temperaturi 200 stopinj pecite sladko riževo enolončnico v pečici 15-20 minut.

Recept s sadjem in skuto

Kot polnilo lahko namesto jabolk in rozin uporabite sladke slive in marelice, pa tudi nektarine.

Potrebovali boste:

  • okrogel riž - 200 g;
  • skuta - 200 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • jabolka - 3 srednje velika;
  • rozine - 60 g;
  • mleko - 2 kozarca;
  • kisla smetana - 1 žlica;
  • sladkor - 2 žlici.

Priprava

  1. Zmešajte mleko z 1 kozarcem vode. Riž kuhamo v mleku 20 minut.
  2. Da bo skuta enakomerno razporejena po rižu in brez grudic, jo zmeljemo skozi sito ali v blenderju.
  3. Stepemo 2 jajci in sladkor.
  4. Jabolka narežemo na kocke, najprej jih olupimo in jim odstranimo semena.
  5. Iz kuhanega riža odlijemo vso tekočino in ga nekoliko ohladimo.
  6. Rižu dodamo skuto, rozine, stepena jajca in na drobno narezana jabolka. Vse premešaj.
  7. Skutno zmes vlijemo v pomaščen pekač in zgladimo.
  8. Stepite 1 jajce s kislo smetano. Z nastalo omako pokrijemo zgornjo plast jedi.
  9. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah 15-20 minut.

Riževo enolončnico s skuto in sadjem lahko okrasimo z jagodami in prelijemo z jagodno ali češnjevo omako.

Potrebovali boste:

  • riž - 1 kozarec;
  • mleko - 200 ml;
  • sladkor - 1 žlica;
  • jajce - 2 kosa;
  • marmelada - po okusu;
  • sol - ščepec.

Priprava

  1. Riž skuhamo do konca.
  2. V ločeni skledi stepemo jajca s sladkorjem in ščepcem soli. Mešanici dodamo mleko in premešamo.
  3. Ohlajenemu rižu primešamo jajčno zmes. Žita se ne smejo sprijeti, zato jih lahko temeljito premešate z rokami.
  4. Pekač ali pekač namastimo z oljem in enakomerno vlijemo zmes za enolončnico. Postavimo v pečico za 1 uro in pečemo pri 160 stopinjah.
  5. Končano jed nekoliko ohladimo in izdatno namažemo z marmelado. Počakajte 10 minut, da se vpije. Zdaj lahko enolončnico narežete na porcije.

Recept v počasnem kuhalniku s suhim sadjem

Potrebovali boste:

  • riž - 200 g;
  • mleko - 1 kozarec;
  • jajce - 2 kosa;
  • sladkor - 3 žlice;
  • kisla smetana - 150 ml;
  • suho sadje - 100-150 g;
  • maslo - 10 g.

Priprava

  1. V mleku skuhamo riž. Pustite, da se ohladi.
  2. Za suho sadje (lahko rozine, suhe slive, suhe marelice) rozine predhodno namočite v vodi.
  3. Jajca stepemo, dodamo jim sladkor in ponovno stepemo.
  4. V ohlajen riž vlijemo jajca s sladkorjem in kislo smetano.
  5. Rozine odcedimo v cedilu in prav tako dodamo skupni masi. Po okusu dodajte suho sadje. Če so velike, jih narežemo na majhne koščke.
  6. Vse sestavine dobro premešamo.
  7. Posodo multicookera namastimo z oljem in vanjo vlijemo zmes, jo zgladimo. Kuhajte v načinu "Pečenje" 50 minut.

Recept za riževo enolončnico je kot pri vsaki drugi enolončnici polje za eksperimentiranje. Stalne sestavine so le v mleku kuhan riž, jajca in sladkor. Najpogosteje so aditivi sveže sadje, suho sadje, sesekljani oreščki. Po dodajanju mletega se okus močno spremeni muškatni orešček ali kardamom, pa tudi cimet.

Če uporabljate sveže in zelo sočne sadeže, jih je priporočljivo sesekljati in rahlo prepražiti, da izhlapi odvečna tekočina. Potem enolončnica ne bo razpadla in se bo enakomerno spekla.

Nadev lahko razporedimo po plasteh ali pa ga enakomerno vmešamo v skupno maso. Pri serviranju uporabite sladko omako: med, marmelado, sadne omake, kondenzirano mleko ali glazuro.

Za pripravo okusne riževe enolončnice je pomembno izbrati in pravilno pripraviti sestavine za kuhanje. Na primer, dan prej je treba riž temeljito oprati, da je voda bistra.

Riževa enolončnica se izkaže za zelo okusno in sladko, zaradi česar bo všeč ne samo odraslim, ampak tudi otrokom.

Riževa enolončnica: klasičen recept

Sestavine za riževo enolončnico

  1. Kratkozrnati riž 250 g
  2. Velika piščančja jajca (kategorija C1, C0) 4 kos.
  3. Mleko 4 skodelice
  4. Maslo 80 g
  5. Rastlinsko olje
  6. Sladkor 1 skodelica

Zaporedje dejanj

  1. Riž temeljito sperite in ga nato deset minut kuhajte v vreli vodi. Nato odlijemo vodo iz posode.
  2. V posebni posodi penasto stepemo beljake, nato dodamo rumenjake in vse ponovno penasto stepemo.
  3. Jajcem dodamo mleko in sladkor, vse dobro premešamo, da je masa enotne konsistence.
  4. Rižu dodamo segreto mešanico masla in jajc. Vse skupaj zelo dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo.
  5. Pekač namastimo rastlinsko olje in vanjo stresemo pripravljeno zmes.
  6. Pečico segrejemo na približno 180 stopinj in vanjo za 40 minut postavimo pekač z riževo mešanico.

Riževa enolončnica z rozinami

  1. Kratkozrnati riž 250 g
  2. Sladkor v prahu 4 žlice.
  3. Mleko z vsebnostjo maščobe od 2,5%
  4. Posušene rozine 100 g
  5. Naravno maslo 40 g
  6. Rastlinsko olje
  7. Piščančje jajce 2 kos.
  8. Sol na konici noža
  9. Kisla smetana z vsebnostjo maščobe od 15%
  1. Namočite rozine topla voda in pustite stati v njej 10 minut.
  2. Riž sperite pod vodo in ga kuhajte v mleku, dokler ni popolnoma kuhan. Nato odcedite mleko in pustite, da se riž ohladi.
  3. Beljake ločimo od rumenjakov in jih posebej stepemo, nato zmešamo in jajcem dodamo sladkor v prahu, ščepec soli in kislo smetano. Mešanico temeljito premešajte, dokler ni gladka.
  4. Rižu dodamo jajčno mešanico in vse skupaj dobro premešamo. Nato rižu dodamo namočene rozine in vse skupaj še enkrat dobro premešamo.
  5. Segreto maslo zmešamo z rastlinskim oljem in s to mešanico namastimo pekač. Zmes damo v pekač in riževo enolončnico pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 40-45 minut.


Riževa enolončnica s sadjem v počasnem kuhalniku

Sestavine za pripravo riževe enolončnice

  1. Mastna skuta 150 g
  2. Kratkozrnati riž 150 g
  3. Maščobno mleko 0,5 l.
  4. Piščančje jajce 2-3 kos. (odvisno od velikosti
  5. Kisla smetana 50 g
  6. Sladkor 50 g
  7. Rastlinsko olje
  8. Jabolko, breskve 200 g

Zaporedje dejanj

  1. Riž kuhamo v mleku, dokler ni popolnoma kuhan. To bo trajalo 15-20 minut. Nato riž pretlačimo skozi cedilo in ohladimo.
  2. V ločeni posodi stepemo jajca s sladkorjem.
  3. Sadje operemo pod vodo, olupimo in narežemo na kocke.
  4. Ohlajenemu rižu dodamo jajca s sladkorjem, kislo smetano in skuto. Vse sestavine temeljito premešajte.
  5. Rižu dodamo sadje in vse skupaj še enkrat dobro premešamo.
  6. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem in vanjo položite mešanico za peko.
  7. Vklopite način "Pečenje" in kuhajte riževo enolončnico 45-50 minut.

Riževo enolončnico je najbolje postreči s kondenziranim mlekom ali marmelado. Vrh riževe enolončnice lahko okrasite s sadjem in jagodami. To mu bo dalo dodaten okus in sočnost.

Skutina enolončnica za otroke doma je lahko božji dar, če k procesu pristopite ustvarjalno. Mnogi otroci, ko slišijo besedo zdrob, ogorčeno tolčejo z žlico po mizi in protestirajo proti hrani, ki je ne marajo. Neprijetno je, če so v zdrobovi kaši grudice.

Druga stvar je okusna skutna enolončnica, kot znana jed v vrtcu. Hranilna in zdravo hrano. Obstaja veliko načinov za hitro in raznoliko kuhanje. Vendar pa obstajajo najpogostejši, znani in ljubljeni otrokom.

Skutina enolončnica kot v vrtcu

Vsaka gospodinja je prepričana, da je njen recept najboljši. O tem se ni treba prepirati. Mirnik bo klasična enolončnica, ki ima veliko prednosti. Presodite sami:

  • ne traja veliko časa;
  • kuhanje je preprosto in enostavno;
  • če nekatere sestavine manjkajo, jih lahko hitro kupite v kateri koli trgovini;
  • priložnost za diverzifikacijo jedi, uboganje lastne domišljije in iznajdljivosti.

Potrebni izdelki.

Če odrasli, tako kot otroci, niso naklonjeni razvajanju in spominjanju otroštva, potem boste za kuhanje potrebovali 0,5 kg skute, po možnosti tržne in mastne. Lahko pa uporabite izdelek, kupljen v trgovini.

  • Tri jajca;
  • Tri žlice zdroba;
  • Čajna žlička sode bikarbone;
  • Sto petdeset gramov polnila: rozine, suhe marelice. Po lastni presoji;
  • Malo soli;
  • Maslo za mazanje pekača;
  • 50 gramov krušnih drobtin.

Pripravite skutno enolončnico kot v otroško leto kot sledi.

Grudice skute, na katere naletijo otroci, jih ne razveselijo. Zato domačo skuto ali kupljeno skutno maso pretlačimo skozi mlinček za meso. Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake temeljito zmeljemo s sladkorjem, zdrobom in rozinami.

V drugi skledi, ločeno od rumenjakov, stepemo jajčni beljak. To lahko naredimo z metlico ali mešalnikom. Ni pomembno, kaj, glavna stvar je, da se masa izkaže za zračno v obliki pene.

Temperaturo v pečici nastavite na 180 0. Pomembno je, da pekač najprej namažemo z maslom in dodamo nekaj drobtin.

Barva in oblika posode nista pomembni. Ko se pečica segreje, je treba skuti v več korakih dodajati beljak. Nato ga prelijemo in postavimo v pečico. Čas kuhanja 45 minut. Občasno lahko preverite ustvarjanje svojih rok. Skutina enolončnica kot v vrtcu je pripravljena. Postrežemo jo toplo. Kot dodatek dodamo marmelado, kislo smetano, med ali kondenzirano mleko za otroke. Samo ne celega nabora sladkarij naenkrat!

Upoštevajte, da bo končni izdelek z uporabo moke ali škroba namesto zdroba bolj hranljiv.

Skutina korenčkova enolončnica kot v vrtcu

Zelo zdrava in hitro pripravljena jed za tiste, ki se ob besedi sladica primete za glavo in mrzlično preštevate odvečne kalorije!

Sestavine, ki jih bomo potrebovali:

  • 500 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob;
  • dva ali tri korenja;
  • 2 piščančja jajca;
  • sol in sladkor po vašem okusu.

Sestava enolončnice iz skute in korenja je zelo preprosta.

Posoda in orodje.

Za pripravo enolončnice potrebujemo manjši krožnik, globoko skodelico in pekač.

Postopek kuhanja.

Najprej se lotimo korenja. Lahko se pripravi na tradicionalen način na štedilniku. Olupljeno korenasto zelenjavo skuhamo do mehkega. Občasno preverjamo. Ni ga mogoče prebaviti. Ko je korenje kuhano, ga ohladimo na sobni temperaturi ali pod vodo. Nato naribajte na Rende s srednje veliko celico.

Korenje lahko kuhate tudi v dvojnem kotlu. Postopek bo trajal pol ure. Pustite tudi, da se ohladi in zdrgnite.

V pripravljeno skodelico damo naribano korenje in skuto ter dodamo ostale sestavine. Vse temeljito premešajte.

Pekač namažite s sončničnim oljem ali maslom. Komur je všeč. Ne pozabite obrezati robov, da se ne zažge. Maso razporedimo, poravnamo, postavimo v pečico za kuhanje z načinom t 0 170 0. Čez pol ure je enolončnica iz skute in korenja, tako kot v vrtcu, pripravljena. Lahko ga vzamete ven in pokličete sorodnike za mizo. Pred serviranjem rahlo ohladite na sobni temperaturi.

Skutina riževa enolončnica kot v vrtcu

Uporabnost enolončnic je v ohranjanju vseh vitaminov, ki jih vsebujejo izdelki. V tem primeru govorimo o skuti in rižu. Vsaka gospodinja bo kos tej preprosti in hitro pripravljeni jedi.

Za pripravo bomo potrebovali naslednje sestavine.

  1. 1/2 dvesto gramov kozarca riža;
  2. 0,5 kg sveže skute;
  3. dvesto gramov kisle smetane;
  4. jajca 4 kosi;
  5. vanilin;
  6. sol po okusu;
  7. 3/4 skodelice sladkorja;
  8. nekaj rozin.

Skutina enolončnica kot v vrtcu recept:

Postavite ponev in kuhajte riž na srednjem ognju, dokler ni popolnoma kuhan. Odstranite in pustite, da se ohladi. Pomembno je, da nimate odvečne vode.

Medtem ko se izdelek ohladi, delamo na jajcih. Stepemo in dodamo ostale sestavine. Še enkrat, vse temeljito premešajte. V nastalo maso položite rozine in ohlajen riž.

Pripravite pekač. Namažite ga z zelenjavo ali maslom. Nato zmes odlijemo in postavimo v pečico za pečenje. Postopek traja 45 minut. V tem primeru t 0 pečenja ne sme preseči 200 0. Skuta riževa enolončnica kot v vrtcu je pripravljena.

Pečico ugasnemo in pustimo posodo 10 minut. Naj pride. Pred serviranjem rahlo ohladimo. Okusno skutno enolončnico, tako kot v vrtcu, jemo hladno. Ampak to je stvar okusa vsakogar. Za mizo lahko postrežete kondenzirano mleko in suhe marelice. Slabše ne more biti. Jejte zdravo!

Enolončnica iz skute kot v vrtcu

Mnogi otroci ne marajo zdrobova kaša V čista oblika. Starši majhnih otrok imajo težave s hranjenjem. Vedno je vse pokrito z zdrobovo kašo: miza, roke in otrokova glava. In otroci enolončnico iz skute in zdroba požrejo za obe ličnici in miza je na vrsti! Odrasli strici in tete, ki se spominjajo otroštva, si včasih privoščijo zdravo in okusno hrano ter se potopijo v brezskrben čas.

Priprava skutne enolončnice kot v vrtcu je enostavna in brez kakršnih koli posebnosti. Navsezadnje moramo nahraniti otroke in razvajati sebe.

Sestavine.

Za pripravo morate pripraviti:

  • skuta 500 gramov;
  • sladkor - granuliran 100 gramov;
  • zdrob 100 gramov;
  • mleko 50 gramov;
  • maslo 50 gramov. Potrebno ga je pripeljati do mehkobe;
  • jajce 2 kosa;
  • vanilin 2 grama.

Način priprave.

Skuto pretlačimo skozi sito. Nato dodajte sladkor in jajca. Premešamo in dodamo mleko in vanilin. Z mešalnikom pretepajte mešanico in postopoma dodajte zdrob. Glavna naloga na tej stopnji je, da se znebite grudic.

Pustimo, da zdrob malo vzhaja, pripravljeno maso pa odstavimo za 30-40 minut. Nato ponovno premešamo. Testo položimo na pripravljen pekač, predhodno namazan z maslom. Pečemo pri t 0 180-200 0. Čas kuhanja je 30-40 minut. Skutina zdrobova enolončnica je tako kot v vrtcu pripravljena za uživanje. Pomembno je, da se malo ohladi in lahko uživate v jedi. Za raznolikost postrežemo kondenzirano mleko ali med.

Dodajmo

Recept za skutno enolončnico kot v vrtec Je preprosta in enostavna za pripravo. Izdelke lahko kupite v katerem koli supermarketu. Njihovi stroški ne bodo obremenili družinskega proračuna, vendar boste dobili veliko užitka. dober apetit!