กฎและเมนูอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น : ลดน้ำหนักพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารญี่ปุ่นพร้อมชาเขียว

อาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในรัสเซีย มีราคาไม่แพง กินเวลาเพียงสองสัปดาห์และที่สำคัญที่สุดคือให้ผลลัพธ์ที่รับประกันซึ่งกินเวลานานเช่นกัน แต่เพื่อที่จะเป็นเกอิชาที่สวยงาม คุณจะต้องแสดงความอดทนของซามูไรอย่างแท้จริง!

อาหารลดน้ำหนักแบบญี่ปุ่นดึงดูดใจเราด้วยชื่อของมันเพียงอย่างเดียว! ส่วนหนึ่งต้องขอบคุณความนิยมของการ์ตูนและภาพยนตร์ญี่ปุ่น ในใจของเรา ผู้หญิงญี่ปุ่นคือคำพ้องความหมายสำหรับความผอมเพรียวและความสง่างามอย่างไม่มีเงื่อนไข...

อาหารญี่ปุ่น 14 วัน: สั้น ๆ เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ

ระยะเวลา: 14 วัน;

ลักษณะเฉพาะ:แคลอรี่ต่ำเข้มงวดต้องมีทัศนคติทางจิตวิทยาเบื้องต้น

ราคา:ต่ำ (ไม่เกิน 2,000 รูเบิลตลอดระยะเวลา)

ผลลัพธ์ อาหารญี่ปุ่น: ลบ 5-8 กก.

ผลกระทบเพิ่มเติม:การเก็บรักษาผลลัพธ์ในระยะยาว (ขึ้นอยู่กับการออกจากอาหารที่ถูกต้อง)

อาหารญี่ปุ่นไม่เหมาะสมตั้งครรภ์ ให้นมบุตร โรคกระเพาะ และแผลในกระเพาะอาหาร รวมถึงผู้ที่เป็นโรคตับและไต โรคหัวใจ ก่อนเริ่มลดน้ำหนักควรปรึกษาแพทย์ของคุณ!

อาหารญี่ปุ่น 14 วัน: ดั้งเดิมหรือการเก็งกำไร?

ฉันสงสัยว่าคนญี่ปุ่นมีอยู่ในอาหารญี่ปุ่นมากแค่ไหน? ปรากฎว่า - ไม่มากเกินไป หากคุณได้ยินคำว่า อาหารญี่ปุ่น คุณจินตนาการถึงข้าว ขนมหวานจากถั่วเหลือง และหอยแฟนซี คุณจะต้องประหลาดใจ: ในแผนการลดน้ำหนักนี้ มีเพียงชาเขียว ปลาทะเล และไข่ต้มเท่านั้นที่เตือนให้คุณนึกถึงอาหารของดินแดนแห่งแดนผู้เจริญ ดวงอาทิตย์.

จะไม่มีของแปลกใหม่ - อาหารทุกชนิดที่อนุญาตให้รับประทานอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวยุโรปมาเป็นเวลานาน นี่เป็นข้อดีอย่างแน่นอนเพราะความเสี่ยงของการแพ้กะทันหันจะลดลงและ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับมื้ออาหารสามารถซื้อได้ที่ใดก็ได้แม้แต่ร้านขายของชำที่เล็กที่สุดและเรียบง่ายที่สุด

ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าเหตุใดอาหารลดน้ำหนักนี้จึงเรียกว่าญี่ปุ่น ตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในคลินิกบางแห่งในโตเกียว ตามที่แหล่งอื่นๆ กล่าวไว้ ชื่อนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากความเรียบง่ายและแผนการรับประทานอาหารที่ชัดเจน ตามมาด้วยผลลัพธ์ที่สร้างแรงบันดาลใจตามที่คาดหวัง (ค่อนข้างเป็นแบบญี่ปุ่นใช่ไหม? กฎพยายามทำให้ดีที่สุดแล้วคุณจะได้รับรางวัล)

นอกจากนี้อาหารญี่ปุ่น 14 วันซึ่งได้รับความนิยมไปทั่วโลกมีความโดดเด่นด้วยการกลั่นกรองทั้งในองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ได้รับอนุญาต และยังทำให้คล้ายกับอาหารตะวันออกไกลแบบดั้งเดิมอีกด้วย นักโภชนาการชาวญี่ปุ่น นาโอมิ โมริยามะ มั่นใจว่าความเยาว์วัยและอายุยืนยาวของเพื่อนร่วมชาติของเธอช่วยให้พวกเขาสามารถรักษาปริมาณคาร์โบไฮเดรตในเมนูประจำวันและปริมาณที่น้อยได้ในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย

โมริยามะประเมินว่าคนญี่ปุ่นบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าคนในประเทศอื่นๆ โดยเฉลี่ย 25% ตัวอย่างเช่น ในญี่ปุ่น ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะกินมันฝรั่งทอด ช็อคโกแลต หรือขนมอบ และชาวญี่ปุ่นเรียนรู้เกี่ยวกับเนยจากชาวยุโรปเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้นและยังคงสงสัยในเรื่องนี้ นั่นคือการเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพแต่พอเหมาะ- ลักษณะเฉพาะของชาติวัฒนธรรมญี่ปุ่น และอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันเป็นไปตามข้อกำหนดนี้อย่างสมบูรณ์ แม้ว่าจะมีความแตกต่างอย่างเป็นทางการกับอาหารปกติของผู้อยู่อาศัยทั่วไปในรัฐแปซิฟิกก็ตาม

กฎเกณฑ์ของ "ซามูไร" ของอาหารญี่ปุ่น

อย่างไรก็ตามสำหรับผู้อยู่อาศัยในรัสเซียการกลั่นกรองเป็นเรื่องผิดปกติและการลดจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคอาจกลายเป็นโศกนาฏกรรมที่แท้จริง นอกจากนี้ อาหารญี่ปุ่นสำหรับการลดน้ำหนักยังมีข้อจำกัดที่ร้ายแรงอีกด้วย

สารให้ความอิ่มหลักในอาหารญี่ปุ่นคือโปรตีนที่ได้จากไข่ไก่ ไก่ เนื้อวัว ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม คาร์โบไฮเดรตมีอยู่ในแครกเกอร์ และผักบางชนิดที่ได้รับอนุญาต ไขมันอยู่ในน้ำมันมะกอก ซึ่งสามารถนำไปใช้ปรุงอาหารและทำน้ำสลัด เช่นเดียวกับในเนื้อสัตว์และปลา

ไฟเบอร์พบมากในผักและผลไม้ ซึ่งปริมาณไฟเบอร์นั้นไม่ได้ควบคุมด้วยซ้ำในบางวันของการรับประทานอาหาร ดังนั้นกระเพาะจึงมักจะทำงานได้ดี กาแฟและชาเขียวไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพด้วย (ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกชาและกาแฟคุณภาพสูง ซึ่งเป็นธรรมชาติเสมอ โดยไม่ปรุงแต่งรสหรือเติมแต่ง)

ดังที่ได้สังเกตไปแล้ว อาหารญี่ปุ่นมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด แม้ว่าจะมีข้อจำกัดร้ายแรงในด้านองค์ประกอบและปริมาณก็ตาม ดังนั้นอาหารจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าสมดุลและการปฏิบัติตามเป็นเวลานานกว่าสองสัปดาห์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ถึงแม้ในช่วง 14 วันนี้ ร่างกายของคุณก็อาจไม่ตอบสนองด้วยความยินดีกับการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในเมนู ในกรณีนี้ คุณอาจรู้สึกปวดเมื่อยตามร่างกาย อ่อนแรง ปวดศีรษะ- หากมีอาการดังกล่าวเกิดขึ้น ให้เลิกรับประทานอาหารและไปพบแพทย์!

กฎเกณฑ์การดื่มในอาหารญี่ปุ่นมีความสำคัญอย่างยิ่ง ดื่มน้ำนิ่งที่สะอาดที่อุณหภูมิห้องเยอะๆ ไม่เพียงช่วยให้กระเพาะของคุณรู้สึกอิ่มเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แน่ใจว่าของเสียที่เป็นโปรตีนจากสัตว์จะถูกกำจัดออกไปอีกด้วย

เงื่อนไขหลักสำหรับความสำเร็จของการรับประทานอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันคือการยึดมั่นในแผนอย่างเคร่งครัด คุณไม่สามารถสร้างความสับสนระหว่างวันและเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่างด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แม้กระทั่งสินค้าที่คล้ายกันได้ตามต้องการ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวอาจเป็นกาแฟยามเช้า - สามารถแทนที่ด้วยชาเขียวหนึ่งแก้วที่ไม่มีน้ำตาลโดยไม่มีผลกระทบใด ๆ ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงเกลือตลอดระยะเวลาการรับประทานอาหาร แต่หากข้อห้ามนี้มีความสำคัญต่อต่อมรับรสของคุณ ให้เติมเกลือลงในอาหารให้น้อยที่สุด

การรับประทานอาหารจำนวนเล็กน้อยต่อวัน (เพียง 3 มื้อแทนที่จะเป็น 5-6 มื้อที่ดีต่อสุขภาพ) และการขาดแคลนของว่างอาจเป็นเรื่องยากสำหรับอาหารญี่ปุ่น ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อม รับประทานอาหารเย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมงก่อนนอน และเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำหนึ่งแก้วในขณะท้องว่าง ซึ่งดีต่อการเผาผลาญและช่วยให้คุณทนต่อการขาดอาหารเช้าได้ดีขึ้น

เนื่องจากการรับประทานอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันมีความเข้มงวด จึงไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะรับประทานอาหารแบบ “ไม่ได้ตั้งใจ” หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักด้วย “อาหารญี่ปุ่น” อย่าขี้เกียจที่จะทำภารกิจเบื้องต้น ไม่เพียงแต่เตรียมจิตใจให้พร้อม แต่ยังเตรียมร่างกายด้วยการงดของหวานและอาหารจานด่วนอย่างน้อยสองสามวันก่อนเริ่มลดน้ำหนักด้วย และลดขนาดส่วนตามปกติ ในตอนท้ายของการรับประทานอาหาร รางวัลสำหรับความอดทนจะเป็นลบที่น่าพอใจเมื่อชั่งน้ำหนัก - ใน 14 วัน อาหารญี่ปุ่นสัญญาว่าจะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอย่างน้อยห้ากิโลกรัม

รายการช้อปปิ้งอาหารญี่ปุ่น 14 วัน

  • เมล็ดกาแฟหรือบดชั้นหนึ่ง - 1 แพ็ค
  • ชาเขียวที่คุณชื่นชอบ (ไม่มีสารปรุงแต่งหรือรส) - 1 แพ็ค
  • ไข่ไก่สด - 2 โหล
  • เนื้อปลาทะเล - 2 กก
  • เนื้อไม่ติดมันเนื้อ - 1 กก
  • เนื้อไก่ - 1 กก
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น - 500 มล
  • กะหล่ำปลีขาว - ส้อมขนาดกลาง 2 อัน
  • แครอทสด - 2-3 กก
  • บวบมะเขือยาว - รวม 1 กก
  • ผลไม้ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น) - รวม 1 กก
  • น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร
  • Kefir - 1 ลิตร (ซื้อสด อย่าเก็บไว้ใช้ในอนาคต!)
  • มะนาวที่เลือก - 2 ชิ้น

อาหารญี่ปุ่น: เมนูสำหรับ Hardy

ในแง่ขององค์ประกอบ อาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันมักจะถูกเปรียบเทียบกับอาหารที่เรียกว่า "" ซึ่งเป็นแผนโภชนาการที่คิดค้นโดยแพทย์ชาวอเมริกัน Osama Hamdiy เพื่อรักษาโรคอ้วนในผู้ป่วยโรคเบาหวาน เช่นเดียวกับอาหาร Hamdia อาหารญี่ปุ่นใช้ผลของการลดสารอาหารคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมากในขณะที่เพิ่มปริมาณโปรตีน

เป็นผลให้เคมีของกระบวนการเผาผลาญของร่างกายถูกจัดเรียงใหม่ ไขมันที่สะสมจะถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วและกล้ามเนื้อที่แข็งแรงขึ้นจะขัดขวางการสร้างไขมันใหม่ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารแบบเคมีและอาหารญี่ปุ่นมีความแตกต่างพื้นฐานสองประการ: สำหรับการรับประทานอาหารแบบเคมีนั้น ไม่จำกัดขนาดมื้อ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถรวมเมนูลดน้ำหนักเข้ากับ การออกกำลังกายโดยไม่ต้องกลัวว่าจะหมดแรง แต่เมนูอาหารญี่ปุ่นนั้นซ้ำซากจำเจมากและต่างจากอาหาร Hamdiy ตรงที่ออกแบบมาเพียงสองสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม สำหรับหลาย ๆ คน การรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่มีระยะเวลาค่อนข้างสั้นถือเป็นข้อดี 14 วันแห่งความทรมาน - และคุณสามารถอวดชุดที่เล็กกว่าสองขนาดได้!

อาหารญี่ปุ่น 14 วัน ครบทุกเมนู

เราขอเตือนคุณว่าการรับประทานอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ซึ่งเป็นเมนูที่ค่อนข้างเข้มงวดไม่อนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงกำหนดการและการรับประทานอาหาร หากต้องการผลลัพธ์ต้องปฏิบัติตามตารางการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด

วันแรก

  • อาหารเช้า: กาแฟที่ไม่มีน้ำตาลและนม
  • อาหารกลางวัน: 2 ไข่ต้ม, กะหล่ำปลีต้มกับน้ำมันพืชและน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
  • อาหารเย็น: ต้มหรือต้ม 200 กรัม ปลาทอด.

วันที่สอง

  • อาหารเช้า: ชิ้น ขนมปังข้าวไรย์และกาแฟไม่มีน้ำตาล
  • อาหารกลางวัน: ปลาต้มหรือทอด 200 กรัมพร้อมกะหล่ำปลีต้มและน้ำมันพืช
  • อาหารเย็น: เนื้อต้ม 100 กรัมและเคเฟอร์หนึ่งแก้ว

วันที่สาม

  • อาหารเช้า: ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น ปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง หรือบิสกิตไร้เชื้อที่ไม่มีสารปรุงแต่ง กาแฟที่ไม่มีน้ำตาล
  • อาหารกลางวัน: บวบหรือมะเขือยาวทอดในน้ำมันพืชในปริมาณใดก็ได้
  • อาหารเย็น: เนื้อต้มจืด 200 กรัม กะหล่ำปลีดิบในน้ำมันพืชและไข่ต้ม 2 ฟอง

วันที่สี่

  • อาหารเย็น: ผลไม้ใด ๆ 200 กรัม

วันที่ห้า

  • อาหารเช้า: แครอทสดลูกเล็กพร้อมน้ำมะนาว
  • อาหารกลางวัน: ปลาต้มและน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
  • อาหารเย็น: ผลไม้ใด ๆ 200 กรัม

วันที่หก

  • อาหารเช้า: กาแฟไม่มีน้ำตาล
  • อาหารกลางวัน: ไก่ต้มจืด (500 กรัม) พร้อมกะหล่ำปลีสดและสลัดแครอทในน้ำมันพืช
  • อาหารเย็น: แครอทสดขนาดเล็กและไข่ต้ม 2 ฟอง

วันที่เจ็ด

  • อาหารเช้า: ชาเขียว
  • อาหารกลางวัน: เนื้อต้มจืด 200 กรัม
  • อาหารเย็น: ผลไม้ 200 กรัม หรือปลาต้มหรือทอด 200 กรัม หรือไข่ 2 ฟองพร้อมแครอทสดในน้ำมันพืชหรือเนื้อต้ม และเคเฟอร์ 1 แก้ว

วันที่แปด

  • อาหารเช้า: กาแฟไม่มีน้ำตาล
  • อาหารกลางวัน: ไก่ต้ม 500 กรัมไม่ใส่เกลือ แครอทและสลัดกะหล่ำปลีในน้ำมันพืช
  • อาหารเย็น: แครอทสดขนาดเล็กพร้อมน้ำมันพืชและไข่ต้ม 2 ฟอง

วันที่เก้า

  • อาหารเช้า: แครอทขนาดกลางพร้อมน้ำมะนาว
  • อาหารกลางวัน: ปลาต้มหรือทอด 200 กรัม และน้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว
  • อาหารเย็น: ผลไม้ใด ๆ 200 กรัม

วันที่สิบ

แม้จะมีชื่อ แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและ ชุดของชำซึ่งใช้ในนั้นค่อนข้างทันสมัยและคุ้นเคยกับเราแต่ละคน

ไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดว่าใคร ที่ไหน และเมื่อใดเป็นผู้คิดค้นอาหารญี่ปุ่น และข้อมูลทั้งหมดแตกต่างกันไปตามระดับของข่าวลือไปจนถึงข้อความที่ไม่ชัดเจนว่าผู้ประดิษฐ์อาหารดังกล่าวเป็นผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นจากคลินิก Yaeks ไม่ว่าสิ่งนี้จะเป็นจริงหรือไม่นั้นยากที่จะพูดในตอนนี้และมันไม่สำคัญเลย ตามรีวิวต่างๆ มากมาย อาหารญี่ปุ่นมีประสิทธิภาพมากและช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว และนี่อาจเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

สิ่งที่คาดหวังจากอาหารญี่ปุ่น?

หากคุณปฏิบัติตามทุกสิ่งที่อาหารญี่ปุ่นกำหนด คุณจะมีโอกาสลดน้ำหนักตัวได้ 7-8 กิโลกรัมในสองสัปดาห์ ไม่ว่าจะมากหรือน้อย ทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง แต่ถ้าปัญหาเรื่องโรคอ้วนเกิดขึ้นจริงสำหรับคุณ การกำจัดน้ำหนักกี่กิโลกรัมก็ถือเป็นข้อดีอย่างมาก

ต้องเตรียมอะไรบ้าง?

ระยะเวลาของการรับประทานอาหารญี่ปุ่นคือ 13 วัน ปริมาณแคลอรี่ของอาหารค่อนข้างน้อยดังนั้นหากคุณคุ้นเคยกับการไม่ปฏิเสธตัวเองเลยก็จะเป็นเรื่องยากมากที่คุณจะปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหาร

และความสมดุลในสารอาหารพื้นฐานไม่สามารถเรียกได้ว่ามีเหตุผล แต่ถ้าคุณพิจารณาว่าเป้าหมายหลักของอาหารญี่ปุ่นก็คือ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและจะคงอยู่ในช่วงเวลาที่ จำกัด อย่างเคร่งครัดจากนั้นความปรารถนาที่จะสมดุลและระบบการปกครองที่เหมาะสมสามารถทิ้งไว้ในช่วงการบำรุงรักษาน้ำหนักหลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหาร

อาหารเช้าเช่นนี้ขาดไปอย่างสิ้นเชิงและถูกแทนที่ด้วยถ้วยชาดำหรือชาที่ไม่มีน้ำตาล ซึ่งมีความคล้ายคลึงกันบางอย่างระหว่างอาหารญี่ปุ่นและอาหารช็อกโกแลต แต่นั่นคือจุดสิ้นสุดของความคล้ายคลึงกัน

กฎพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่น

อาหารมีความเข้มงวดดังนั้นเมนูที่นำเสนอจึงไม่ควรถือเป็นคำแนะนำ แต่ถือเป็นกฎหลักและต่อเนื่องของการรับประทานอาหาร คุณไม่สามารถเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ที่กำหนดรวมทั้งปริมาณได้ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักของญี่ปุ่นได้รับการคัดเลือกมาเป็นพิเศษเพื่อเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญและเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ดังนั้นการปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารของคุณเองอาจส่งผลเสียต่อประสิทธิผล

อาหารญี่ปุ่นมีข้อห้ามที่เข้มงวดต่อการบริโภคเกลือ น้ำตาล แอลกอฮอล์ แป้ง และผลิตภัณฑ์ลูกกวาด ไม่ควรวางผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้บนโต๊ะระหว่างรับประทานอาหาร

การไม่มีเกลือแกงจะส่งผลต่อเมตาบอลิซึมของเกลือน้ำในร่างกายไปในทิศทางที่น้ำจะถูกกำจัดออกไปมากขึ้น ดังนั้นจึงต้องชดเชยการสูญเสียความชื้น ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องดื่มของเหลวอย่างน้อยวันละครึ่งลิตร ได้แก่ น้ำต้มธรรมดาหรือน้ำแร่บนโต๊ะ

ข้อจำกัดโดยสิ้นเชิงของคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" ที่ย่อยง่ายคือ จุดสำคัญอาหารดังนั้นคุณจะต้องคุ้นเคยกับการลดระดับน้ำตาลในเลือดและความรู้สึกหิวที่เกี่ยวข้อง แต่เพื่อแลกกับความไม่สะดวกปานกลางในที่สุดคุณก็จะมีสุขภาพที่ดีและมีรูปร่างหน้าตาที่น่าดึงดูด

การจำกัดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระหว่างการรับประทานอาหารของคนญี่ปุ่นไม่น่าจะทำให้เกิดความประหลาดใจ แต่ถ้าเป็นเช่นนั้น เราทราบด้วยว่านอกเหนือจากความเป็นอันตรายและความสามารถที่เห็นได้ชัดแล้ว ด้านที่ดีกว่าเปลี่ยนการเผาผลาญแอลกอฮอล์กระตุ้นความอยากอาหารซึ่งหมายความว่าการปฏิบัติตามกฎการรับประทานอาหารที่เข้มงวดจะเป็นเรื่องยากอย่างเจ็บปวด

เมนูอาหารญี่ปุ่น

วันแรก

สำหรับมื้อเช้าเราไม่อนุญาตให้ตัวเองทำอะไรนอกจากถ้วยดำ กาแฟไม่มีน้ำตาล- หลายๆ คนไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเช้า ดังนั้นการปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหารจึงไม่ใช่เรื่องยาก ชงกาแฟธรรมชาติในหม้อกาแฟตุรกีหรือในเครื่องชงกาแฟ กาแฟธรรมชาติต่างจากกาแฟสำเร็จรูปแบบฟรีซดรายตรงที่มีสารที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะปกป้องคุณจากผลกระทบของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย

มื้อเที่ยงต้มตัวเองอย่างหนัก สอง ไข่ไก่ , เตรียมตัว กะหล่ำปลีกับน้ำมันมะกอกและล้างมันทั้งหมดลง น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว- ในการเตรียมสลัดคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีสดหรือต้มเล็กน้อยก็ได้ คุณจะกินสลัดกะหล่ำปลีสดได้ไม่มากนัก แต่กะหล่ำปลีต้มจะไม่ทำให้ระคายเคืองกระเพาะ ดังนั้น คุณจึงสามารถรับประทานได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้

สลัดกะหล่ำปลีไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณโดยสิ้นเชิงและไม่ขัดแย้งกับกฎเกณฑ์ของอาหารญี่ปุ่นเลย ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้ทุกเมื่อที่ต้องการและมากเท่าที่คุณต้องการ

สำหรับมื้อเย็นคุณจะต้องปรุงปลา 200 - 250 กรัม ทางที่ดีควรนึ่งหรือต้มเลย แน่นอนคุณสามารถทอดได้ แต่ต้องใช้น้ำมันพืชเพียงเล็กน้อยโดยไม่มีเกลือและเครื่องเทศ

วันที่สอง

อาหารเช้า:

อาหารเย็น:ปลาต้ม นึ่ง หรือทอด โดยไม่ปรุงรสหรือใส่เกลือ สลัดผัก (กะหล่ำปลีหรือไม่ก็ได้) ด้วยน้ำมันพืช แต่ไม่มีเกลือ

อาหารเย็น:เนื้อต้ม 100 กรัมไม่มีเครื่องเทศและเกลือ kefir หนึ่งแก้ว

วันที่สาม

อาหารเช้า:กาแฟดำไม่มีน้ำตาลพร้อมแครกเกอร์

อาหารเย็น:

อาหารเย็น:

วันที่สี่

อาหารเช้า:

อาหารเย็น:หนึ่ง ไข่ดิบ,

อาหารเย็น:ผลไม้

วันที่ห้า

อาหารเช้า:

อาหารเย็น:ปลาต้มหรือทอดที่ไม่มีเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส, น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว

อาหารเย็น:และผลไม้อีกครั้ง

วันที่หก

อาหารเช้า:มีเพียงกาแฟดำและไม่หวาน

อาหารเย็น:

อาหารเย็น:

วันที่เจ็ด

อาหารเช้า:ชาไม่มีน้ำตาล

อาหารเย็น:เนื้อต้ม 200 กรัมไม่ใส่เกลือผลไม้

อาหารเย็น:เลือกเมนูอาหารค่ำของวันก่อนหน้าใด ๆ ยกเว้นวันที่สาม

วันที่แปด

อาหารเช้า:มีเพียงกาแฟดำและไม่หวาน

อาหารเย็น:ไก่ต้มขนาดกลางครึ่งตัวปรุงโดยไม่ใส่เกลือและปอกเปลือก แครอทดิบหรือสลัดกะหล่ำปลีสดโดยไม่ใส่เกลือ

อาหารเย็น:ไข่ต้มสองฟอง, แครอทขูดหนึ่งแก้วพร้อมน้ำมันพืช, ไม่มีเกลือและน้ำตาล

วันที่เก้า

อาหารเช้า:แครอทดิบหนึ่งลูกพร้อมน้ำมะนาว

อาหารเย็น:ปลา 200 - 300 กรัม นึ่ง ต้มหรือทอดในน้ำมันพืชโดยไม่ใส่เกลือและเครื่องปรุงรส น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว

อาหารเย็น:ผลไม้

วันที่สิบ

อาหารเช้า:มีเพียงกาแฟดำและไม่หวาน

อาหารเย็น:ไข่ดิบหนึ่งฟอง, แครอทต้มขนาดใหญ่สามลูกพร้อมน้ำมันพืชและไม่ใส่เกลือ, ฮาร์ดชีสไม่ใส่เกลือหนึ่งชิ้น (15 กรัม)

อาหารเย็น:ผลไม้

วันที่สิบเอ็ด

อาหารเช้า:กาแฟดำหนึ่งแก้วไม่มีน้ำตาลและแครกเกอร์หนึ่งอัน

อาหารเย็น:บวบขนาดใหญ่ทอดโดยไม่ใช้แป้งและเกลือในน้ำมันพืช

อาหารเย็น:ไข่ต้มสองฟอง, เนื้อต้ม 200 กรัม, สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมน้ำมันมะกอก, ไม่ปรุงรสหรือเกลือ

วันที่สิบสอง

อาหารเช้า:กาแฟดำหนึ่งแก้วไม่มีน้ำตาลและแครกเกอร์หนึ่งอัน

อาหารเย็น:ปลาต้มหรือทอดโดยไม่ใส่เกลือและเครื่องเทศ สลัดผักหรือสลัดกะหล่ำปลีด้วยน้ำมันพืชโดยไม่ใส่เกลือ

อาหารเย็น:เนื้อต้ม 100 กรัมไม่มีเครื่องเทศและเกลือ kefir หนึ่งแก้ว

วันที่สิบสาม

อาหารเช้า:กาแฟดำหนึ่งแก้วไม่มีน้ำตาล

อาหารเย็น:ไข่ต้มสองฟอง, สลัดกะหล่ำปลีต้มกับน้ำมันพืชและไม่ใส่เกลือ, น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว

อาหารเย็น:ปลาต้มหรือทอด 200-250 กรัมโดยไม่ปรุงรสและเกลือ

อเล็กเซย์ โควาลคอฟ

นักโภชนาการผู้นำเสนอรายการ “อาหารที่มีและไม่มีกฎเกณฑ์”, “ขนาดครอบครัว”

เมื่อเลือกอาหารมาตรฐานใด ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมดที่มีส่วนทำให้บุคคลใดบุคคลหนึ่งได้รับปอนด์พิเศษ และอาจมีสาเหตุที่คล้ายกันมากมาย และถึงแม้ว่าบุคคลจะตกลงที่จะเสียสละชั่วคราวเพื่อลดน้ำหนักและบรรลุผลอย่างรวดเร็ว แต่ตามกฎแล้วเขาไม่พร้อมที่จะเปลี่ยนวิถีชีวิตและนิสัยของเขาไปตลอดกาล มันง่ายกว่าสำหรับเขาที่จะอดอาหารมากกว่าการพยายามเลือกโภชนาการที่เหมาะสม เราทุกคนแตกต่างกัน และสาเหตุของการมีน้ำหนักเกินนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน คุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับอาการภายนอก แต่ค้นหาและกำจัดสาเหตุที่ส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักของคุณ ดังนั้นสำหรับผู้ป่วยแต่ละราย ไม่ควรกำหนดการควบคุมอาหาร แต่เป็นโปรแกรมการรักษาเฉพาะบุคคลทั้งหมด และไม่สำคัญว่าคุณจะมีน้ำหนักเกินกี่ปอนด์ สิบหรือร้อยปอนด์ เราแต่ละคนมีชีวิตที่ยากลำบากของตัวเอง ดังนั้นทุกคนจึงต้องการแนวทางเฉพาะตัว!


วันแรก

ในญี่ปุ่นการรับประทานอาหารเช้าไม่ใช่เรื่องปกติ ดังนั้นการควบคุมอาหารไม่ได้หมายความถึง อาหารเช้าแสนอร่อย- คุณสามารถดื่มกาแฟดำธรรมชาติหนึ่งแก้วโดยไม่มีน้ำตาล (ห้ามใส่น้ำตาล) พร้อมข้าวไรย์หรือขนมปังดำพร้อมรำข้าว สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินไข่ต้ม 2 ฟองพร้อมผักกาดหอมกะหล่ำปลีและแตงกวา หลังอาหารกลางวันคุณสามารถดื่มแก้วได้ น้ำผักเช่น มะเขือเทศ แครอท สำหรับมื้อเย็น ให้เตรียมปลาตามชอบ (250 กรัม) จะต้มหรือทอดโดยใช้น้ำมันเล็กน้อยก็ได้ ก่อนเข้านอนดื่มเคเฟอร์หนึ่งแก้ว

วันที่สอง

สำหรับอาหารเช้าทั้ง 13 วัน กาแฟดำ และแครกเกอร์ข้าวไรย์ สำหรับมื้อกลางวัน ให้ปรุงปลาหรืออาหารทะเลต่างๆ สำหรับปลา ทำสลัดจากผักสด: มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวไชเท้า, พริกไทย, ผักใบเขียวต่างๆ สำหรับมื้อเย็น เนื้อต้มกับสลัดผัก ก่อนนอน - kefir หรือโยเกิร์ต

วันที่สาม

สำหรับอาหารเช้า - กาแฟดำหนึ่งแก้วและแครกเกอร์หนึ่งชิ้น สำหรับมื้อกลางวัน - บวบขนาดใหญ่ 1 อันทอดในน้ำมันพืชเป็นชิ้นหรือเป็นวงแหวน บวบทอดคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพร มื้อเย็นต้มไข่ 2 ฟอง ทำโคลสลอว์สดกับน้ำมันมะกอกให้เข้ากันกับไข่ คุณสามารถทานก่อนนอนได้ ข้าวต้มและล้างมันด้วยเคเฟอร์

วันที่สี่

อาหารเช้า - กาแฟดำหรือชาเขียวหนึ่งแก้ว สำหรับมื้อกลางวัน – ไข่ดิบ 1 ฟอง ใหญ่ 3 ฟอง แครอทตุ๋นด้วยน้ำมันพืช, ฮาร์ดชีสไม่ใส่เกลือ 20 กรัม (คุณสามารถทำสลัดโดยหั่นแครอทและชีสเป็นก้อนแล้วเทน้ำมันพืช) สำหรับมื้อเย็น - ผลไม้ใด ๆ ยกเว้นกล้วยและองุ่น และในปริมาณที่พอเหมาะ

วันที่ห้า

สำหรับอาหารเช้า - กาแฟดำและแครอทดิบปรุงรสด้วยน้ำมะนาว สำหรับมื้อกลางวัน - ปลาทอดหรือต้มหรืออาหารทะเลพร้อมน้ำมะเขือเทศคั้นสดหนึ่งแก้วและสลัดผัก อาหารเย็น - ผลไม้ใด ๆ ยกเว้นกล้วยและองุ่นในปริมาณที่พอเหมาะและโยเกิร์ต สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถทำสลัดผลไม้และปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

วันที่หก

สำหรับอาหารเช้า – กาแฟดำ 1 ถ้วย, ชีสแข็ง 20 กรัม สำหรับมื้อกลางวัน - ไก่ต้มไม่ติดมันครึ่งตัว, สลัดแครอทหรือกะหล่ำปลี สำหรับมื้อเย็น - แครอทดิบ 200 กรัมโรยด้วยน้ำมันพืช ไข่เจียวนึ่งสองฟอง ก่อนนอน kefir สักแก้ว

วันที่เจ็ด

สำหรับอาหารเช้า - ชาเขียวหรือชาสมุนไพรที่ไม่มีน้ำตาลและแครกเกอร์ สำหรับมื้อกลางวัน - เนื้อต้ม 200 กรัมและผลไม้เล็กน้อย สำหรับอาหารค่ำ - ตัวเลือกใดๆ ที่เสนอข้างต้น ยกเว้นอาหารค่ำในวันที่สาม เคเฟอร์ก่อนนอน

วันที่แปด

สำหรับอาหารเช้า - กาแฟดำหนึ่งแก้ว สำหรับมื้อกลางวัน ไก่ต้มไร้หนังครึ่งตัว สลัดแครอทหรือกะหล่ำปลี สำหรับมื้อเย็น - แครอทดิบ 200 กรัมโรยด้วยน้ำมันพืชพร้อมไข่ต้ม 2 ฟอง

วันที่เก้า

สำหรับอาหารเช้า – แครอทดิบปรุงรสด้วยน้ำมะนาว สำหรับมื้อกลางวัน ปลา 300 กรัม ต้มหรือทอด ข้าวต้มควรเป็นสีน้ำตาล น้ำมะเขือเทศคั้นสดหนึ่งแก้ว สำหรับมื้อเย็น - ผลไม้ใด ๆ ยกเว้นกล้วยและองุ่นในปริมาณที่พอเหมาะ

วันที่สิบ

สำหรับอาหารเช้า - กาแฟดำหนึ่งแก้วและแครกเกอร์ไรย์ สำหรับมื้อกลางวัน ไข่ 1 ฟอง แครอทขนาดใหญ่ตุ๋น 3 ชิ้นพร้อมน้ำมันมะกอก ชีสจืดชนิดแข็ง 20 กรัม วันที่ 10 ไม่รวมอาหารเย็น แต่ก่อนนอนคุณสามารถดื่มโยเกิร์ตรสธรรมชาติได้

วันที่สิบเอ็ด

สำหรับอาหารเช้า - กาแฟดำหนึ่งแก้วและแครกเกอร์หนึ่งชิ้น สำหรับมื้อกลางวัน บวบขนาดใหญ่หนึ่งลูกทอดในน้ำมันพืชเป็นชิ้นหรือเป็นชิ้นและสลัดผัก สำหรับมื้อเย็น - ไข่ต้ม 2 ฟอง, เนื้อต้ม 200 กรัม, สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมน้ำมันมะกอก

วันที่สิบสอง

สำหรับอาหารเช้า - กาแฟดำหนึ่งแก้วและแครกเกอร์หนึ่งชิ้น สำหรับมื้อกลางวัน - ปลาต้มหรือทอด, สลัดผัก, ข้าวต้ม สำหรับมื้อเย็น – เนื้อต้มและสลัด 100 กรัม ก่อนนอน kefir 1 แก้ว

วันที่สิบสาม

สำหรับอาหารเช้า - กาแฟดำหนึ่งแก้วและชีสแข็ง สำหรับมื้อกลางวัน - ไข่ต้ม 2 ฟอง, สลัดกะหล่ำปลีต้มกับน้ำมันมะกอก, น้ำมะเขือเทศคั้นสด 1 แก้ว สำหรับมื้อเย็น - ปลาต้มหรือทอด 250-300 กรัมพร้อมสลัด ก่อนนอน โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์

ในการรวบรวมผลลัพธ์คุณต้อง "ออก" จากการรับประทานอาหารญี่ปุ่นอย่างราบรื่นและถูกต้อง งดของหวานเป็นเวลา 13 วัน สำหรับบางคนนี่เป็นการทดสอบที่โหดร้าย แต่ก็ยังอย่าตะครุบอาหารหวานและเค็ม น่าเสียดายหากทำลายผลลัพธ์เพราะคุณรอดชีวิตมาได้ 13 วันเต็ม อาหารที่เข้มงวดเพื่อเอาใจตัวเองและผู้อื่นให้สวยงามและน่าดึงดูด

บนเกาะญี่ปุ่นต่างจากอเมริกาตรงที่มีประชากรจำนวนไม่มากที่ต้องทนทุกข์ทรมาน น้ำหนักส่วนเกินแม้ว่าในด้านเทคโนโลยี ครัวเรือน และ ระดับทั่วไปในชีวิตจริง ญี่ปุ่นไม่เคยด้อยกว่าประเทศที่พัฒนาแล้วในอเมริกาเลยในเรื่องอาหารจานด่วน (แฮมเบอร์เกอร์ ฮอทดอก ชีสเบอร์เกอร์ ฯลฯ) สาเหตุหลักของสถานการณ์นี้คือการบริโภคอาหารแคลอรี่ต่ำ (โดยหลักแล้วมีข้อจำกัดด้านคาร์โบไฮเดรตและไขมัน) โดยพื้นฐานแล้ว มีการรวบรวมอาหารญี่ปุ่นที่มีประสิทธิภาพสูง แต่เฉพาะเจาะจงสำหรับรัสเซีย

อาหารญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด โดยช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 7-8 กิโลกรัมในสองสัปดาห์ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้อาหารญี่ปุ่นมากกว่าหนึ่งครั้งทุกๆ 2-3 ปี ใช้เป็นเวลานานกว่าสองสัปดาห์แล้วยึดถือต่อไปในภายหลัง โภชนาการที่สมดุลมิฉะนั้นผลลัพธ์จะลงท่อระบายน้ำ

อาหารญี่ปุ่นได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจากคลินิกญี่ปุ่น "Yaex" ระยะเวลาของการรับประทานอาหารคือ 13 หรือ 14 วัน ผู้สร้างอาหารสัญญาว่าในช่วงเวลานี้การปรับโครงสร้างการเผาผลาญจะเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์และผลที่ยั่งยืนของการใช้อาหารญี่ปุ่นจะคงอยู่เป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 ปีโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ เพิ่มเติม

แม้ว่าอาหารญี่ปุ่นได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่น แต่ก็ไม่มีอะไรที่เหมือนกันกับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (เป็นที่น่าสังเกตว่าคนญี่ปุ่นไม่ดื่มกาแฟมากนักและกินข้าวและอาหารทะเลมากขึ้น)

ในระหว่างการรับประทานอาหารญี่ปุ่น คุณไม่ควรบริโภคน้ำตาล เกลือ แป้งและผลิตภัณฑ์ลูกกวาด หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ระหว่างมื้ออาหารคุณสามารถดื่มแร่ธาตุหรือน้ำต้มสุกได้ (ในปริมาณไม่จำกัด)

เพื่อให้บรรลุผลตามที่สัญญาไว้ อาหารญี่ปุ่นจะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัด และไม่เปลี่ยนแปลงลำดับของเมนู

อาหารญี่ปุ่นไม่เหมือนกับอาหารอื่นๆ ตรงที่อาหารไม่เร็ว แต่มีความสมดุลมากกว่า และหลังจากรับประทานอาหารแล้ว ร่างกายจะเพิ่มผลของการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ นานหลายปี ในกรณีที่สาเหตุเกิดจากการเผาผลาญบกพร่อง

ประเภทของอาหารญี่ปุ่น

อาหารญี่ปุ่นมีสามประเภท:

  • อาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 7 วันมันมีข้อเสียเปรียบอย่างมากเพราะว่า ภายในหนึ่งสัปดาห์จะบรรลุผลการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเท่านั้น
  • อาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 13 วัน– อาหารยอดนิยมและใช้บ่อยที่สุด ด้วยเหตุนี้เราจึงพิจารณาตัวเลือกนี้เป็นหลัก
  • อาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วันแตกต่างจากการรับประทานอาหาร 13 วันก่อนหน้าเพียงวันเดียว ไม่มีความแตกต่างพื้นฐาน มักใช้ตามคำขอหรือเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ลดน้ำหนัก

อาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงคืออะไร?

ลองพูดทันทีว่าทำไมถึงมีข้อถกเถียงมากมายเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นบนอินเทอร์เน็ต ประเด็นก็คือบทความส่วนใหญ่ที่เรียกว่าอาหารญี่ปุ่นไม่ได้เกี่ยวข้องโดยตรงกับอาหารญี่ปุ่น มันถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ไหนสักแห่งและไม่มีใครรู้จัก และมันถูกเรียกว่าภาษาญี่ปุ่นเพื่อการโฆษณา ถูกต้องแล้ว เพราะเมนูอาหารของคนญี่ปุ่นถือเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ดังนั้นจึงมีชื่อหนึ่ง แต่ไม่รู้ว่าอยู่ใต้ชื่ออะไร ด้วยเหตุนี้ คนที่ลองรับประทานอาหารญี่ปุ่นตามที่คาดไว้จึงเริ่มไม่แยแสกับอาหารญี่ปุ่นอย่างรวดเร็ว และเริ่มวิพากษ์วิจารณ์ โดยไม่รู้ว่าตนเองไม่เคยรับประทานอาหารญี่ปุ่นจริงๆ เลย ดังนั้นเรามาแก้ไขข้อผิดพลาดนี้และค้นหาว่าอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงคืออะไร

ดังนั้นอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงจึงประกอบด้วยอาหารที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่ทำให้คุณหิว ซึ่งรวมถึงปลา ผัก ข้าว ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว และแน่นอนว่ารวมถึงชาเขียว แน่นอนว่าอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมมีความหลากหลายมากขึ้น แต่ตอนนี้เราไม่ได้พูดถึงเมนูโดยทั่วไป แต่เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นเพื่อการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ

จุดสำคัญก็คืออาหารญี่ปุ่นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความร้อนของอาหาร โดยแนะนำให้ใช้อาหารสด ดังนั้นใน เมนูอาหารมีประโยชน์สูงสุดและ สารอาหาร- แน่นอนว่าเราไม่สามารถกินปลาหรือถั่วดิบได้ แต่อย่างอื่นก็เป็นไปได้

มาเตรียมตัวทานอาหารกันเถอะ

ปรับแต่งดูว่าคุณจะสวย เพรียวบาง และเบาแค่ไหนในเวลาเพียง 13 วันและรับประทานอาหารเย็นมื้อเบาๆ ในวันก่อนหน้า

เช่น ต้มข้าวป่าหรือข้าวกล้องส่วนเล็กๆ (150 กรัม) แล้วเตรียมแสงประมาณ 100-150 กรัม สลัดผักจากหัวไชเท้า แตงกวา และ ผักกาดขาวปลีหรือแตงกวา มะเขือเทศ และพริกหวาน ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูสักหยด น้ำมันมะกอกและพยายามทำโดยไม่ใส่เกลือ

เทคนิคอย่างตะเกียบจีนได้ผลดีมาก ซื้อตะเกียบจีนล่วงหน้าแล้วลองรับประทานด้วย สิ่งเล็กๆ น้อยๆ แต่มันเริ่มส่งผลดีต่อจิตสำนึกของคุณแล้ว และคุณรู้สึกตื้นตันใจกับความสำคัญของการรับประทานอาหารที่กำลังจะเกิดขึ้น บางทีเมื่อหยิบไม้ในมือแล้วคุณจะรู้สึกเหมือนเป็นนกตัวเบา

แผนอาหารญี่ปุ่นในแต่ละวัน

วันที่ 3 4 วัน อาหารเช้า:
  • กาแฟดำ
อาหารเย็น:
  • ไข่ดิบ
อาหารเย็น:
  • แอปเปิ้ล
อาหารเช้า:
  • กาแฟดำ
อาหารเย็น:
  • พาร์สนิปหรือรากผักชีฝรั่งขนาดใหญ่หนึ่งอันทอดในน้ำมันพืช
  • แอปเปิ้ล
อาหารเย็น:
  • ผลไม้
วันที่ 11 12 วัน
อาหารเช้า:
  • กาแฟดำ
อาหารเย็น:
  • ไข่ดิบหนึ่งฟอง
  • แครอทต้มขนาดใหญ่สามลูกพร้อมน้ำมันพืช
  • ชีสแข็ง 15 กรัม
อาหารเย็น:
  • ผลไม้
อาหารเช้า:
  • กาแฟดำ
  • แครกเกอร์
อาหารเย็น:
  • บวบขนาดใหญ่หนึ่งลูกทอดในน้ำมันพืช
  • แอปเปิ้ล
  • กาแฟดำ
  • แครกเกอร์

อาหารเย็น:
  • เนื้อต้ม 200 กรัม
  • แก้ว kefir

วิธีเลิกทานอาหารญี่ปุ่น

ขณะปฏิบัติตามอาหารญี่ปุ่น กระเพาะของคุณจะมีขนาดลดลงอย่างมากและปรับให้เข้ากับการย่อยอาหารแคลอรี่ต่ำ ควรปฏิบัติตามระบอบการปกครองเดียวกันหลังจากจบภาษาญี่ปุ่น: กินส่วนเล็ก ๆ,เลือกทานอาหารที่ให้พลังงานแต่แคลอรี่ต่ำ

ธัญพืช (โดยเฉพาะข้าวโอ๊ตบัควีทข้าว) มีความเหมาะสม - สลับไปใช้ในมื้ออาหารต่างๆ ควรเลือกเนื้อสัตว์แบบไม่ติดมันและปรุงโดยการนึ่งหรือไม่ใช้น้ำมัน กินต่อครับ ผักสดและผลไม้ แต่อย่ารีบเร่งที่จะแนะนำผลไม้รสหวานในอาหารของคุณ มูสลีหรือเคฟีร์เหมาะสำหรับเป็นของว่าง

ไม่มีผลิตภัณฑ์ขนมหรือแป้งตอนนี้ไม่ควรอยู่ในอาหารของคุณ: จำกัด ตัวเองให้กินขนมปัง แต่ค่อยๆ เพิ่มสินค้าเก่าใหม่ๆ เข้าไป โดยแนะนำในปริมาณที่น้อยที่สุด เติมเกลือและน้ำตาลครั้งละหนึ่งมิลลิกรัม

โดยทั่วไปแล้ว เมนูหลังการไดเอทแบบญี่ปุ่นควรจะใกล้เคียงกับเมนูที่คุณใช้ระหว่างไดเอทมากที่สุด และโปรดจำไว้ว่า: ยิ่งคุณทิ้งผู้หญิงญี่ปุ่นไว้นานเท่าไร ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะยิ่งมั่นคงมากขึ้นเท่านั้น มิฉะนั้นกิโลกรัมที่หายไปจะกลับมาอย่างแน่นอนและอาจเป็นไปได้ว่าจะเพิ่มขึ้นอีกด้วย

เชื่อกันว่าการงดอาหารควรคงอยู่ได้ไม่น้อยกว่าวันที่รับประทานอาหารนั้นเอง ในวันแรกคุณสามารถยึดติดกับเมนูเดิมเพิ่มได้ สินค้าใหม่ในเวลาอาหารกลางวัน

อย่าลืมดื่มน้ำสะอาดเยอะๆ กฎนี้ควรถือเป็นพื้นฐานสำหรับคุณไปตลอดชีวิต

ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณ: 13 วันแห่ง "ภาษาญี่ปุ่น" อันเข้มงวดสิ้นสุดลงแล้ว!

แต่เราไม่แนะนำให้รีบกินขนมทันที ไม่เช่นนั้นคุณจะได้น้ำหนักที่เสียไปกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว ให้เมนูอาหารของวันถัดไปหลังจากทานอาหารเสร็จมีอาหารแบบเดียวกับที่คุณกินมาเกือบสองสัปดาห์ ค่อยๆ ใส่น้ำตาลและขนมหวานเข้าไปในอาหารของคุณ ทีละช้อนชา และใครจะรู้บางทีตอนนี้ขนมหวานอาจไม่น่าดึงดูดสำหรับคุณขนาดนี้!

ประโยชน์และผลลัพธ์ของอาหารญี่ปุ่น

ภายในสองสัปดาห์ของการใช้อาหารญี่ปุ่น คุณสามารถบรรลุผลมหาศาล - ลดน้ำหนักได้ 8 กิโลกรัม โดยมีเงื่อนไขว่าคุณมีน้ำหนักเกินในร่างกาย

หากคุณไม่ได้มีน้ำหนักเกิน แต่คุณยังคงกังวลเกี่ยวกับหัวข้อการควบคุมอาหาร คุณควรอ่านหัวข้อเกี่ยวกับอาการเบื่ออาหารและผลที่ตามมาของมัน หรือดูหน้าตลกขบขันของเราเกี่ยวกับการควบคุมอาหาร หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว อาหารญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ในระยะเวลาอันสั้น

ข้อดีของอาหารญี่ปุ่นก็คือผลกระทบจะขยายออกไปในระยะเวลาอันยาวนาน ระยะเวลาตั้งแต่ 2 ถึง 3 ปี- อย่างไรก็ตาม ในระหว่างนี้ คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารญี่ปุ่นซ้ำอีก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าต้องขอบคุณอาหารญี่ปุ่น การเผาผลาญอาหารได้รับการควบคุม,ปรับโครงสร้างการทำงานของร่างกาย

ด้วยการรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่นเกิดขึ้น การล้างพิษในร่างกาย, เพราะ ไม่รวมการบริโภคผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ น้ำตาล เกลือ และแป้ง

ตามกฎแล้วการรับประทานอาหารแม้จะมีความแข็งแกร่ง แต่ร่างกายก็สามารถทนได้ง่ายโดยไม่ทำให้รู้สึกหิวหรือลดพลังงานที่สำคัญ

ข้อเสียของอาหารญี่ปุ่น

อาหารหลายชนิดรับประกันผลลัพธ์ที่รวดเร็ว อย่างไรก็ตามผลกระทบไม่ได้เกิดขึ้นในระยะยาวเสมอไป และถ้าคุณรอสองสัปดาห์แล้วกลับไปรับประทานอาหารแบบเดิม น้ำหนักที่หายไปก็จะกลับมาอย่างรวดเร็ว ในการเชื่อมต่อกับสถานการณ์เหล่านี้ ดูเหมือนว่าสมเหตุสมผลกว่ามากที่จะไม่ไล่ล่าผลที่รวดเร็วแต่เป็นอันตราย แต่ควรเลือกอาหารที่สมดุลและเหมาะสมกับร่างกายของคุณมากขึ้น โดยคำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาและจิตใจของแต่ละบุคคล

ไม่แนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลานานกว่าสองสัปดาห์: ระบบการเผาผลาญอาจหยุดชะงัก การบริโภคกาแฟดำตามคำสั่งเกือบทุกวันจำกัดข้อบ่งชี้อย่างมาก การใช้งานที่ปลอดภัยอาหารญี่ปุ่น. นอกจากนี้อาหารญี่ปุ่นไม่ควรใช้กับผู้ที่มีสุขภาพไม่ดีและผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร

ในระหว่างการรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่น บุคคลจะไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันในปริมาณที่กำหนด เขายังขาดองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก ได้แก่ โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก วิตามินซี และอี กรดโฟลิกเป็นต้น การรับประทานอาหารกินเวลาเกือบสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้จะมีการโจมตีอย่างรุนแรงต่อร่างกาย ดังนั้นในระหว่างการไดเอทแบบญี่ปุ่น คุณจะต้องรับประทานวิตามินรวม

หากคุณทนต่อการขาดแคลนอาหารอย่างแน่วแน่ในสมัยนี้ คุณสามารถแสดงความยินดีกับตัวเองและทำให้ตัวเองพอใจได้ แต่อย่าท้องจะดีกว่า ก้าวขึ้นไปบนตาชั่งอย่างเคร่งขรึมและยิ้มอย่างจริงใจให้กับภาพสะท้อนของคุณในกระจก และในขณะนั้นก็ถึงเวลาที่ต้องคิดและจริงจังว่าความสุขในจินตนาการของการบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินที่เป็นอันตรายและแคลอรี่สูงนั้นคุ้มค่าที่จะแลกกับสิ่งที่คุณเห็นในกระจกและบนตาชั่งหรือไม่

สวยและน่าดึงดูดอยู่เสมอ!

คุณจำเป็นต้องกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 3-5 กิโลกรัมอย่างเร่งด่วนในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณหรือไม่? อาหารญี่ปุ่นจะช่วยรับมือกับงานนี้ มันค่อนข้างยาก มีข้อจำกัดมากมาย และยากที่จะทนได้หากไม่มีแรงจูงใจที่แข็งแกร่ง แต่ผู้ที่กล้าที่จะลองด้วยตัวเองจะไม่เสียใจกับการตัดสินใจของพวกเขา โดยเฉลี่ยแล้วในการลดน้ำหนักคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กิโลกรัมใน 7 วันและ 8-10 กิโลกรัมใน 14 วัน

คุณสมบัติการควบคุมอาหาร

เมื่อผู้คนได้ยินชื่อ “อาหารญี่ปุ่น” เป็นครั้งแรก พวกเขาจินตนาการถึงการเสิร์ฟข้าว แกงกะหรี่ และซูชิโรลต่างๆ แต่จากวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นในอาหารประเภทนี้ มีเพียงการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและไม่มีเกลือ ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์จากประเทศญี่ปุ่นด้วย

ข้อห้าม

ข้อดีของโภชนาการอาหาร

การลดน้ำหนักด้วยอาหาร "ญี่ปุ่น" ในปัจจุบันค่อนข้างเป็นที่นิยม พิจารณาข้อดีทั้งหมดที่ดึงดูดผู้คนได้มาก ในด้านบวกที่สำคัญมีดังต่อไปนี้:

  • ประสิทธิภาพสูง
  • ทำความสะอาดร่างกายของเสีย เกลือ สารพิษ น้ำ
  • ความสะดวกในการปรุงอาหาร
  • ประหยัดงบประมาณเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้มีราคาไม่แพง
  • ขาดผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ในเมนู
  • การปรับปรุง รูปร่างเนื่องจากการทำความสะอาดภายใน
  • ปริมาณขั้นต่ำบริโภคไขมันและคาร์โบไฮเดรต
  • การเตรียมตัวก่อนรับประทานอาหารและการกลับสู่ภาวะโภชนาการตามปกติอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักโดยมีความเครียดในร่างกายน้อยที่สุด
  • ความน่าจะเป็นต่ำที่น้ำหนักใหม่จะเพิ่มขึ้นโดยออกจากอาหารได้อย่างราบรื่น

ข้อเสียของการควบคุมอาหาร

อาหารประเภทโปรตีนที่ปราศจากเกลือ คาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่สามารถผ่านไปได้โดยไม่มีผลกระทบอันไม่พึงประสงค์ ข้อเสียของอาหารญี่ปุ่นอาจเป็น:

  • หากไม่มีการเตรียมการก็ยากที่จะต้านทาน
  • ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันต่ำกว่าปกติ 1,200 กิโลแคลอรี – 800 กิโลแคลอรี
  • อาการกำเริบของโรค
  • ขาดวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ
  • งดอาหารสามมื้อต่อวัน โดยเฉพาะมื้อเช้าและมื้อเย็น
  • กาแฟยามเช้าที่ว่างเปล่าจะไม่แทนที่อาหารเช้าเต็มรูปแบบ
  • เมนูซ้ำซากจำเจ
  • ความรู้สึกหิวต้องถูกทำให้หมองคล้ำด้วยน้ำ
  • อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากลดน้ำหนักเกิน 7-14 วัน
  • ความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น, หงุดหงิด, อารมณ์แปรปรวน, ประสิทธิภาพและอารมณ์ลดลง, ปวดหัว,
  • การกลับมารับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบอย่างรวดเร็วจะคืนกิโลกรัมที่หายไปและกิโลกรัมใหม่จะปรากฏขึ้น

เกลือ - ศัตรูที่เลวร้ายที่สุดสำหรับร่างกาย อาหารญี่ปุ่นไม่รวมการใช้ส่วนประกอบนี้ในอาหาร แม้แต่ซีอิ๊วซึ่งเป็นเกลือเข้มข้นก็เป็นสิ่งต้องห้าม การปฏิเสธเกลือจะส่งผลดีต่อการทำงานของอวัยวะภายใน หลอดเลือด และยังช่วยกำจัดอาการบวมและ "ถุง" ใต้ตาในตอนเช้า การลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญในช่วงสัปดาห์แรกของการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นเนื่องจากการปฏิเสธเกลือเป็นหลัก

เมื่อลดน้ำหนักด้วยอาหารญี่ปุ่น ผลลัพธ์เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์แรกอาจน่าทึ่ง แต่สัปดาห์หน้าจะแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นในการลดน้ำหนัก สิ่งนี้สามารถเชื่อมโยงกับอะไร? หากคุณจำกัดหรือเลิกใช้เกลือ การลดน้ำหนักครั้งแรกระหว่างรับประทานอาหารคือการปล่อยน้ำที่เกลือสะสมอยู่ในร่างกาย การเผาผลาญไขมันเกิดขึ้นได้ช้ากว่าเพราะร่างกาย “หวัง” แคลอรี่จากอาหาร แต่ไม่มีเลย จึงต้องทำลายไขมันสำรองของตัวเอง

สาระสำคัญและกฎเกณฑ์ของอาหารญี่ปุ่น

หากคุณตัดสินใจอย่างแน่วแน่ที่จะลองใช้วิธีการลดน้ำหนักนี้ให้ทำความคุ้นเคยกับสาระสำคัญและกฎพื้นฐานก่อน

สาระสำคัญของโภชนาการอาหาร

สาระสำคัญของอาหารคือการจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและเกลือซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ด้วยการรับประทานอาหารนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-8 กิโลกรัมใน 7, 13 หรือ 14 วัน มันไม่สมดุลดังนั้นในขณะที่รับประทานอาหารคุณต้องทานวิตามินรวมเพิ่มเติม ไม่แนะนำให้ผู้คนนั่งบ่อยครั้ง เนื่องจากข้อจำกัดด้านอาหารในทางที่ผิดจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้

อาหารญี่ปุ่นที่ถูกต้องเป็นเวลา 13 วัน ผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศตะวันออกถือว่าตัวเลขนี้เป็นโชคดี ในทางกลับกัน ถือว่าลึกลับและนำมาซึ่งโชคร้าย ดังนั้นการรับประทานอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วัน 7 วัน เมื่อต้องการลดน้ำหนักหลายกิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์จึงถือว่าเป็นที่นิยมไปทั่วโลก

เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ถูกต้องในแต่ละวันมีดังนี้ .

  • อาหารเช้า – ข้าวต้มกับผัก (ไม่ใส่เกลือ เครื่องเทศ ซอส น้ำมัน) ชาเขียว
  • อาหารกลางวัน - ซุปมิโซะหรืออาหารจากถั่วเหลืองอื่น ๆ ชีสถั่วเหลือง - เต้าหู้ เส้นหมี่ ผลไม้ไม่หวานหนึ่งผลและชาเขียว
  • อาหารเย็น - ปลาทะเลหรืออาหารทะเล ผักนึ่งหรือตุ๋น ชาเขียว

คุณสมบัติพิเศษของอาหารญี่ปุ่นคือข้อ จำกัด ในทุกสิ่ง: ส่วนเล็ก ๆ สามมื้อต่อวัน ลดปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่บริโภค เครื่องเทศ แม้แต่ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันก็ไม่ควรเกิน 800 กิโลแคลอรี

ในมื้อเดียวคุณต้องกินอาหาร 200 กรัม อาหารต้องห้ามในอาหารญี่ปุ่น ได้แก่ นม เนื้อสัตว์และเครื่องใน ขนมปัง ขนมหวาน ซอสและน้ำมัน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และเนื้อรมควัน หากคุณบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางส่วนผลการลดน้ำหนักจะไม่น่าประทับใจนัก - มากถึง 3 กิโลกรัมต่อเดือน

กฎการควบคุมอาหาร

กฎพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นจะเหมือนกันสำหรับระบบลดน้ำหนักใน 7, 13 หรือ 14 วัน

  1. คุณต้องเตรียมตัวเข้าสู่การควบคุมอาหารล่วงหน้า ภายในหนึ่งสัปดาห์ ให้เริ่มลดปริมาณแป้ง อาหารหวาน อาหารเค็ม อาหารกระป๋อง และอาหารมันๆ
  2. ห้ามเติมเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศอื่นๆ
  3. คุณต้องเคี้ยวอาหารให้ละเอียดและช้าๆ เพื่อให้รู้สึกอิ่ม
  4. คุณต้องยึดติดกับแผนการลดน้ำหนักและเมนู
  5. จัดเรียงเมนูใหม่ วันที่แตกต่างกันต้องห้าม.
  6. ในตอนเช้าขณะท้องว่างคุณต้องดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วหรือมะนาวก็ได้
  7. สามารถแทนที่กาแฟด้วยชาเขียวได้
  8. ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำเปล่า 2 ลิตร
  9. ห้ามเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อาหารหรือเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่ได้อยู่ในเมนูอาหารญี่ปุ่น
  10. คุณต้องออกจากอาหารอย่างช้าๆ
  11. ห้ามมิให้ลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้มากกว่าหนึ่งครั้งทุกสองถึงสามปี

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่อาหารญี่ปุ่นถือว่าเข้มงวดมาก การละเมิดกฎแม้แต่ข้อเดียวจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าคุณจะต้องเริ่มต้นใหม่อีกครั้งและผลลัพธ์จะไม่มีนัยสำคัญ

ดังนั้นหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์ โภชนาการอาหารกิโลกรัมที่หายไปยังไม่กลับมา คุณต้องค่อยๆ กลับไปสู่ภาวะโภชนาการปกติ บางครั้งการละทิ้งอาหารญี่ปุ่นอาจกินเวลานานหลายสัปดาห์ ทำเช่นนี้เพื่อที่ว่าหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว น้ำหนักจะไม่กลับมาเพิ่มขึ้นอีก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องลดปริมาณเกลือ คาร์โบไฮเดรต และไขมันในอาหารประจำวันของคุณ

ขั้นเตรียมการและทางออก

ขั้นตอนการเตรียมอาหารญี่ปุ่นใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในระหว่างนี้ คนที่ลดน้ำหนักควรลดการบริโภคเกลือ ขนมหวาน แป้ง อาหารรมควัน ผักดอง และมันฝรั่งให้น้อยที่สุด ขอแนะนำให้ทำการอดอาหาร kefir วันใดก็ได้ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร

เป็นเรื่องยากมากที่จะรับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อยให้เพียงพอขณะรับประทานอาหารตามปกติ ในการรับประทานอาหาร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เคี้ยวอาหารให้ละเอียดและเป็นเวลานาน โดยใช้เวลารับประทานอาหารมากขึ้น ร่างกายจะได้รับประโยชน์จากอาหารมากขึ้น

กลับมาคมอีกครั้งกับอาหารประเภททอด แป้ง หวาน รมควัน และหวานหรือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เต็มไปด้วยภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพและเป็นความเครียดอย่างมากต่อร่างกาย

สัปดาห์แรกหลังอาหารควรสร้างตามหลักโภชนาการที่เหมาะสม เมนูโดยประมาณสำหรับหนึ่งวันโดยออกจากโภชนาการอย่างราบรื่นมีลักษณะดังนี้:

  • อาหารเช้า - โจ๊กบาง ๆ และชากับน้ำผึ้งหรือกาแฟกับน้ำตาล
  • ของว่าง - ผลไม้แห้งหลายชนิดหรือผลไม้หนึ่งผลหรือน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
  • อาหารกลางวัน - เนื้อต้มกับข้าวต้มหรือ ผักตุ๋น, ชาหรือกาแฟ;
  • ของว่างยามบ่าย - ผลไม้ไม่หวานหรือเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
  • อาหารเย็น - วุ้นเส้นดูรัมหรือผักต้ม, ชาหวาน;
  • ก่อนนอนคุณสามารถดื่มนมอุ่นหรือน้ำอุ่นผสมน้ำผึ้งหนึ่งแก้ว

เมนูที่ประกอบด้วยปลาหรือเนื้อสัตว์พร้อมผักเคียงค่อนข้างเป็นที่นิยมและหลายคนก็รับประทานทุกวัน เป็นเรื่องยากทางจิตใจสำหรับคนที่จะละทิ้งเครื่องเทศ โดยเฉพาะเกลือ และขนมหวานต่างๆ ในรูปของขนมอบ ขนมหวาน และขนมหวาน การบังคับตัวเองให้ลืมขนมเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์นั้นเป็นปัญหา บางทีการ "ชำระล้าง" ร่างกายของคุณด้วยการเปลี่ยนไปใช้ชั่วคราวอาจคุ้มค่า โภชนาการที่เหมาะสมไม่มีเกลือเหรอ?

  • กาแฟธรรมชาติหรือชาเขียว
  • แครกเกอร์ขนมปังดำ
  • กะหล่ำปลีและแครอท ดิบและต้ม สามารถบริโภคได้ทั้งชิ้น สับหรือขูด
  • ปลาทะเล เนื้อวัว ไก่ ต้มหรือนึ่ง;
  • kefir 1% หรือไขมันต่ำ
  • ไข่ดิบหรือต้ม (ต้มให้เดือด);
  • ขอแนะนำให้ใช้น้ำมะเขือเทศแบบโฮมเมดหรือซื้อพร้อมเนื้อ น้ำผลไม้บรรจุปกติมีเกลือซึ่งเป็นสิ่งต้องห้าม
  • น้ำมันพืช – มะกอกหรือดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี
  • บวบ, มะเขือยาว, รากพาร์สนิปทอดในน้ำมัน;
  • ชีสไขมันต่ำชนิดแข็ง
  • มะนาวซึ่งสามารถเติมน้ำลงในอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติ
  • ผลไม้ไม่หวาน ส่วนใหญ่มักเป็นแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ผลไม้รสเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศที่ไม่รวมอยู่ในรายการนี้ถือเป็นสิ่งต้องห้าม ผลไม้เช่นองุ่นและกล้วยก็เป็นสิ่งต้องห้ามเช่นกัน ห้ามดื่มเครื่องดื่ม เช่น น้ำมะนาว น้ำผลไม้ โซดา และแอลกอฮอล์ที่มีความแรงใดๆ ข้อห้ามเด็ดขาด ซอสต่างๆ, เครื่องเทศ, น้ำดอง

เมนู 7 วัน

อาหารญี่ปุ่น 7 วันค่อนข้างเข้มงวด ผู้ที่ทำเสร็จแล้วก็พอใจกับผลลัพธ์ ด้วยการทำตามเมนูอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 7 วันต่อสัปดาห์ คุณจะสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-5 กิโลกรัม วิธีนี้จะกำจัดของเหลวออกจากร่างกายซึ่งมักสะสมอยู่ภายใน
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับหลักการโภชนาการประจำสัปดาห์สำหรับอาหารญี่ปุ่นในตาราง

วัน/มื้ออาหาร อาหารเช้า อาหารเย็น อาหารเย็น
วันจันทร์ กาแฟ ไข่ต้ม 2 ฟอง น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว กะหล่ำปลีฝอยกับเนย ปลา 200 กรัม
วันอังคาร กาแฟปรุงขนมปังดำ ปลา 200 กรัม กะหล่ำปลีพร้อมเนย เนื้อ 100 กรัม kefir หนึ่งแก้ว
วันพุธ กาแฟ สลัดไข่ดิบ 1 ฟอง แครอทต้มขนาดใหญ่ 3 ลูกพร้อมเนย แอปเปิ้ล 2 ลูก
วันพฤหัสบดี กาแฟ บวบหรือรากพาร์สนิป แอปเปิ้ล 1-2 ผล สลัดกะหล่ำปลีเนื้อ 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง
วันศุกร์ แครอทต้มหรือดิบ 1 อันพร้อมน้ำมะนาว ปลา 0.5 กก. น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว แอปเปิ้ล 2 ลูก
วันเสาร์ กาแฟ อกไก่ 0.5 กก. สลัดกะหล่ำปลี + แครอทหรือส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง แครอทไข่ 2 ฟองพร้อมเนย
วันอาทิตย์ กาแฟ แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เนื้อ 100 กรัม รูปแบบต่างๆ ของวันก่อนหน้า ยกเว้นแอปเปิ้ล

เมนู 14 วัน

ผู้ที่รับประทานอาหารดังกล่าวเสร็จสิ้นในสัปดาห์แรกสามารถลดน้ำหนักต่อไปได้อีกสัปดาห์หนึ่ง การลดน้ำหนักด้วยอาหารสองสัปดาห์เฉลี่ย 8 กก. เมนูอาหารญี่ปุ่น 14 วันไม่แตกต่างจากอาหาร 7 วันมากนัก ในตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่ง เมนูของสัปดาห์แรกจะทำซ้ำในสัปดาห์ที่สอง ยังมีอีกมาก ตัวเลือกที่หลากหลายอาหารซึ่งมีเมนูนำเสนออยู่ในตารางอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วัน

วัน/มื้ออาหาร อาหารเช้า อาหารเย็น อาหารเย็น
ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 7 คุณต้องปฏิบัติตามเมนูอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 7 วัน
แปด กาแฟ เนื้อไก่ 0.5 กก.แครอทและสลัดกะหล่ำปลีกับเนย ไข่ 2 ฟอง แครอทขนาดกลางพร้อมเนย
เก้า กาแฟ ปลา 200 กรัม น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว ผลไม้ 200 กรัม
ที่สิบ กาแฟ ไข่ 1 ฟอง สลัดชีสชิ้นเล็กกับแครอทขนาดกลาง 3 ชิ้นพร้อมเนย ผลไม้ 200 กรัม
ที่สิบเอ็ด กาแฟปรุงขนมปังดำ มะเขือยาวขนาดกลางหรือบวบ ไข่ 1 ฟอง เนื้อ 200 กรัม กะหล่ำปลีพร้อมเนย
ที่สิบสอง กาแฟปรุงขนมปังดำ ปลา 200 กรัม กะหล่ำปลีแครอทหรือสลัดกะหล่ำปลีพร้อมเนย เนื้อ 100 กรัม kefir หนึ่งแก้ว
ที่สิบสาม กาแฟ ไข่ 2 ฟอง น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว กะหล่ำปลีต้มกับเนย ปลา 200 กรัม
ที่สิบสี่ กาแฟ ปลา 200 กรัม กะหล่ำปลีพร้อมเนย เนื้อ 100 กรัม kefir หนึ่งแก้ว