Повышенная кислотность в желудке что делать. Как избавиться от повышенной кислотности желудка? Рецепты народной медицины. Соблюдение строгой диеты

Как часто мы задумываемся о своем образе жизни, рационе питания и вредных привычках? Многие люди обещают себе начать «новую» жизнь с понедельника, с нового года или еще с какого-нибудь дня. Согласитесь, далеко не у каждого это действительно выходит, причем с первой попытки.

Однако бывают случаи, когда человек встает перед сложным выбором – измениться или безвозвратно потерять свое здоровье. Например, когда речь идет о таком распространенном в настоящее время заболевании желудочно-кишечного тракта (далее ЖКТ), как . Эту болезнь многие привыкли игнорировать, считая не такой уж и серьезной.

Наверное, как и во многих других случаях, срабатывает психология людей, ведь если не болит, значит, еще нет причины для беспокойства. Наш внутренний голос повторяет, что пока тебя это не касается. И человек продолжает есть вредную пищу, злоупотреблять алкоголем, табаком, да и в принципе разрушать свой организм, абсолютно не задумываясь, что такая болезнь как гастрит может долгое время развиваться бессимптомно.

Мы не лечим то, что не болит и оттягиваем поход к врачу, даже если в этом есть необходимость. А осознание того, что бесценное время упущено и теперь придется бороться не с одним заболеванием, а с целым букетом осложнений приходит, к сожалению, позже, чем следовало бы. Поэтому предлагаем вам в этом материале узнать о симптомах и лечении гастрита с повышенной кислотностью , а также о других видах этого заболевания.

Гастрит — что это такое?

Название данного недомогания происходит от древнегреческого слова γαστήρ (транскрипция – gaster ), что означает желудок . Поскольку заболевание еще с давних времен принято обозначать на латыни, то к вышеупомянутому слову было добавлено окончание – itis , которое указывает на воспалительный характер недомогания и в результате получился gastritis . То есть изменение слизистых оболочек желудка вследствие воспалительных процессов. Отсюда можно сформулировать общее определение того, что такое гастрит желудка.

Это заболевание, которое отличается дистрофически-воспалительным характером изменений слизистых оболочек желудка, протекающее с атрофией клеток эпителия по причине нарушения регенерационных механизмов и развитием фиброза .

В соответствии с принятой в медицине классификацией существует несколько основных видов данного заболевания, которые отличаются в зависимости от:

• степени поражения слизистых оболочек желудка (катаральный, фиброзный и другие);
• характера протекания – и ;
• уровня кислотности – гастрит с повышенной кислотностью и гастрит с пониженной кислотностью.

Под острым гастритом понимают заболевание, причиной которого является воздействие на желудок сильных раздражителей, например, химических или лекарственных веществ, пищи, зараженной патогенными микроорганизмами, что приводит к ярко выраженному воспалению слизистых оболочек. Зачастую острый гастрит является признаком нарушения обменных процессов или инфекционных заболеваний.

В зависимости от степени поражения слизистых желудка различают такие виды острого гастрита как:

• катаральный или простой гастрит , т.е. первая стадия заболевания, которая чаще всего является следствием неправильного питания;
• дифтерический или фиброзный гастрит – это уже более серьезная форма острого гастрита, причиной которой могут стать инфекционные заболевания или химические отравления (к примеру, кислотами, ртутью);
• токсико-химический, некротический или коррозийный гастрит , для данной формы острого гастрита характерны некротические изменения тканей желудка из-за воздействия на них концентрированных щелочей, кислот или солей тяжелых металлов;
• флегмонозный гастрит является осложнением рака желудка или , при данной форме острого гастрита стенки желудка как-бы «расплавляются» и при этом образуется большое количество гноя, который распространяется по слизистым оболочкам.

Хронический гастрит – это разновидность заболевания, которое отличается своим рецидивирующим и продолжительным характером. В результате, слизистые оболочки желудка патологически изменяются, что приводит к атрофии клеток .

Различают следующие виды заболевания:

• аутоиммунный гастрит или гастрит типа А , заболевание, причиной воспалительных процессов при котором являются антитела к париетальным (вырабатывающим фактор Касла и соляную кислоту) клеткам желудка;
• бактериальный гастрит или гастрит типа В , заболевание, вызванное вредоносным воздействием на слизистые оболочки желудка хилакобактерий, а именно обитающей в желудке и инфицирующей его, а также двенадцатиперстную кишку Helicobacter pylori . Исследователи полагают, что Хеликобактер пилори – это причина развития не только гастрита, но и других серьезных заболеваний ЖКТ, например, рака желудка , язвы или дуоденитов ;
• рефлюкс-гастрит или гастрит типа С , заболевание, при котором происходит сбой в нормальной работе ЖКТ, в результате которого в желудок попадает некоторое количество лизолецитина и желчных кислот .

В отдельную группу выделяют так называемые смешанные типы хронического гастрита, т.е. комбинация типа А с С или В и А, а также дополнительные гастриты, например, алкогольный, лекарственный, атрофический, полипозный или гипертрофический.

По локализации различают:

• пангастрит ;
• пилородуоденит , т.е. гастрит антральной части желудка ;
• гастрит фундального отдела (так называемого, тела желудка ).

Повышенная кислотность желудка, симптомы и лечение

Общими причинами гастрита желудка (для всех видов), как мы ранее говорили, могут быть как отравления (химические, лекарственные), так и вредоносное воздействие патогенных микроорганизмов.

Хронический гастрит помимо вышеупомянутых причин может возникнуть из-за:

Прежде чем мы поговорим о симптомах и лечении рефлюкс-гастрита, определим причины повышенной кислотности желудка, к которым относятся:

• несбалансированное питание и вкусовые пристрастия, например, любовь к чересчур острой или жареной пище;
• длительный прием некоторых видов медикаментов, к примеру, гормональных препаратов;
• вредные привычки, особенно курение, при котором в желудок поступает большое количество токсинов;
• стрессовые ситуации, депрессивное состояние или психологические травмы;
• вредоносное воздействие Helicobacter pylori .

Признаки гастрита с повышенной кислотностью

Среди симптомов гастрита с повышенной кислотностью есть немало общих признаков язвы желудка и гастритов других видов. К примеру, среди первых признаков и симптомов гастрита желудка любого вида можно выделить постоянные боли в животе после приема пищи, а также неприятное ощущения тяжести , которое также появляется после еды, и отрыжку .

Однако главной чертой именно этой формы заболевания можно считать наличие симптомов повышенной кислотности желудка, а именно:

• тупая боль и ощущение тяжести в желудке через некоторое время после приема пищи;
• «кислая» отрыжка после еды;
• склонность к запорам или поносам ();
• постоянная изжога ;
• боли ночью или так называемые «голодные» боли, т.е. когда в желудке нет пищи;
• язык становиться красным, а ближе к его центру появляется налет белого или светлого серого оттенка;
• редко, но бывает рвота или человека тошнит после каждого приема пищи;
• снижение (из-за болевых ощущений) или наоборот повышение (из-за снижения кислотности после еды) аппетита.

Безусловно, только врач-гастроэнтеролог (узконаправленный специалист, занимающийся диагностикой и лечением заболеваний ЖКТ) может с уверенностью отличить симптомы хронического гастрита от катаральной или коррозийной формы данного заболевания. Думаем, что всем будет полезно знать хотя бы в общих чертах, какие симптомы острого гастрита или хронического гастрита могут проявляться у человека (не зависимо то того, сколько ему лет), страдающего от этих недомоганий.

Важно подчеркнуть, что острый гастрит имеет ряд признаков схожих с такими заболеваниями как:

• язва желудка;
• брюшной тиф;

Чтобы дифференцировать гастрит с другими недомоганиями врачи назначают пациентам общий анализ крови или тест на альфа-амилазу . Примечательно то, что о том, как проявляется гастрит на ранних стадиях можно узнать, только пройдя специальное медицинское обследование, которое может включать:

• сбор анамнеза и первичный осмотр пациента гастроэнтерологом;
• гастроскопию или фиброгастродуоденоэндоскопию ( далее ФГДС) пищевода, двенадцатиперстной кишки и желудка (верхние отделы ЖКТ);
• рентген ;
• УЗИ брюшной полости ;
• pH-метрию пищевода, двенадцатиперстной кишки и желудка ;
• биопсия слизистых желудка ;
• исследование ;
• ацидотесты .

Гастрит – это очень коварная болезнь, которая может ни один год «водить человека за нос», никак не проявляя себя. Ведь тяжесть в желудке после приема некоторой пищи или лекарственных средств может мучать и абсолютно здоровых людей. Поэтому при малейшем подозрении на гастрит врач после проведения осмотра пациента, направляет его на соответствующую диагностику.

ФГДС позволяет врачу проанализировать состояние слизистых желудка пациента и диагностировать язву желудка или гастрит, а также определить локализацию и тип заболевания (неэрозивный, эрозивный ). Уровень кислотности в пищеводе , двенадцатиперстной кишке и желудке исследуется при помощи pH-метрии .

В современных аппаратах для гастроскопии pH-метрия, как и зондирование с целью изучения желудочного сока проводиться одновременно с основной процедурой ФГДС. В случаях, если по каким-либо причинам пациенту невозможно провести зондирование, уровень кислотности определяется при помощи ацидотестов , т.е. специализированных препаратов, которые вступают в реакцию с соляной кислотой и окрашивают мочу в тот или иной цвет.

Если причиной гастрита является присутствие хеликобактерии в желудке, то для диагностики используют анализ крови на антитела к данному патогенному микроорганизму, анализ образцов слизистой желудка, анализ кала или респираторный тест .

Как мы уже говорили, изначально гастрит ничем себя не выдает, но по мере развития болезни, а особенно в период обострения человек начинает чувствовать себя все хуже и хуже. Если не обратиться за помощью к врачу и ничего не предпринять для улучшения своего состояния гастрит может стать настоящим испытанием.

Даже самые крепкие и выносливые люди не выдерживают симптомов обострения гастрита, для которых характерны:

• сильные и продолжительные боли в желудке;
• рвота после приема пищи (в рвотных массах могут присутствовать кровяные прожилки, что сигнализирует о желудочном кровотечении);
• сильная изжога , с которой зачастую не удается справиться без медикаментозных средств;
• чувство тошноты ;
• повышенное слюноотделение (саливация);
• сухость во рту из-за частой рвоты (риск обезвоживания);
• общая слабость;
• частые поносы или наоборот ;
• повышенная температура;
• сильные ;
• учащенное сердцебиение;
• постоянная отрыжка;

Что делать при обострении гастрита? Если вы уже не в первый раз столкнулись с некоторыми из вышеупомянутых симптомов, но они были не сильно выражены и быстро прошли – как можно скорее обратитесь к врачу, который проведет обследование, поставит диагноз и назначит лечение. На первоначальном этапе достаточным будет всего лишь придерживаться определенной диеты.

Лечение гастрита с повышенной кислотностью

Чем лечить гастрит? Что пить при боли в животе? Стоит ли рассматривать всерьез лечение народными средствами данного заболевания и будет ли оно эффективным? Или лучше все-таки прибегнуть к лечению гастрита с повышенной кислотностью медикаментами? Далее мы постараемся ответить на эти и другие вопросы, связанные с тем как лечить гастрит желудка и какие лекарства для этого выбрать.

Для начала давайте ответим на вопрос, а лечиться ли гастрит в принципе или это заболевание будет в течение всей жизни человека напоминать о себе. Современная медицина не стоит на месте, поэтому людям, живущим в наше стремительное время, повело гораздо больше, чем тем, например, кто родился еще полвека тому назад.

Врачи полагают, что гастрит поддается лечению, но есть несколько важных условий. Во-первых, на успех терапии влияет возраст пациента, как известно молодому крепкому организму под силу справиться со многими недугами, в отличие от пожилых людей.

А во-вторых, важным фактором считается тип или вид гастрита, а также степень его запущенности (т.е. масштаб поражения болезнью слизистых желудка). К сожалению, зачастую люди интересуются больше тем, как вылечить гастрит в домашних условиях и не спешат обращаться к врачам.

Отметит, что в некоторых случаях средства народной медицины действительно могут помочь снять симптомы обострения заболевания. Однако не стоит забывать, что это дает лишь кратковременный эффект. Ведь облегчить симптомы — это не значит победить болезнь.

Лечение обострения в домашних условиях – это, как говорят в народе «палка о двух концах». С одной стороны человеку становится лучше, а с другой, таким образом, происходит колоссальная потеря времени. Помните, что чем раньше вы обратитесь к специалисту, тем будет больше вероятность того, что врач поставит верный диагноз и подберет соответствующую схему лечения, которая поможет вылечить гастрит.

Итак, на вопрос о том, можно ли вылечить хронический гастрит или другие виды болезни мы ответили. Теперь перейдем к рассмотрению эффективных терапевтических способов при данном заболевании.

Доктора

В настоящее время существует предостаточно лекарственных средств, которые помогут как в лечении гастрита, так и в облегчении симптомов данного заболевания. Кроме того, не стоит забывать о некоторых действительно эффективных гомеопатических средствах , а также методах, которые предлагает народная медицина.

Стоит отметить, что выбор того или иного лекарства при гастрите желудка стоит доверить исключительно врачу-гастроэнтерологу.

Только специалист может ответить на вопрос, что пить при гастрите, опираясь на анализы пациента и поставленный диагноз.

Можно сказать, что опасность народных методов лечения (если конечно врач сам их не посоветовал) кроется как раз в том, что человек, не зная, каким именно видом заболевания он страдает, начинает в лучшем случае неэффективное, а порой и опасное самолечение.

Существуют следующие виды лекарственных средств, эффективных при различных формах гастрита:

• препараты для лечения хронической формы гастрита (прокинетики и противорвотные препараты, например, , ферментативные лекарства — , , , , а также антибиотики, если причиной болезни является бактериальная инфекция);
• лекарственные средства для лечения острого гастрита (для снятия острого болевого синдрома при обострении подходит или , антибиотики, например, или используют при заражении Хеликобактериями);
• медикаменты для лечения рефлюкс-гастрита (препараты, в составе которых содержится , например, или , прокинетики, содержащие , такие как , а также Праймер или , в составе которых присутствует );
• лекарства для лечения эрозивного гастрита (антибиотики, если причиной болезни являются патогенные микроорганизмы, прокинетики — Мотилиум , антацидные лекарства, к примеру, или , ферментативные средства — Дигестал, или , ингибиторы протонной помпы – Энпростил и , поврежденные слизистые желудка восстанавливают при помощи Сукральфата или , а и помогают насытить кровь кислородом);
• гомеопатические препараты (Иберогаст , чай «Эколулко» эффективен при гастрите с пониженной кислотностью, капли Улкус Септ );
• комбинированные препараты от гастрита и язвы желудка (антациды — Гастал, Маалокс, , антисекреторные средства – и , противомикробные – , ).

Как вы уже поняли для каждого вида или формы заболевания есть какое-то определенное лекарственное средство. Поэтому только специалист может свободно ориентироваться в этом многообразии медикаментов. Поговорим более детально о таблетках от гастрита желудка. Мы уже упоминали о том, что более эффективно с точки зрения медицины – это лечение препаратами острой формы гастрита.

Представленный выше список таблеток при гастрите и язве желудка можно использовать только после консультации с врачом. Это важно помнить, поскольку разные формы гастрита требуют индивидуального подхода. В противном случае вы рискуете сделать только хуже неправильным лечением.

Вид лекарственного средства	Краткое описание	Показания к применению	Название препарата
Обезболивающие средства (спазмолитики)	Пожалуй, первое, о чем стоит подумать, при обострении гастрита – это об обезболивании. Ведь болевой синдром, характерный для заболеваний ЖКТ, может действительно доставить множество мучений любому человеку. Спазмолитики – это как раз эффективные лекарства при болях в желудке. Поэтому, если ночью болит желудок, а чем лечить вы не знаете, то запоминайте, что для начала можно принять обезболивающие. А с утра не откладывая идти к врачу и переходить к лечению обострения препаратами, которые посоветует специалист. Важно понимать, что спазмолитики – это не лекарства от гастрита, это лишь средства, которые помогут облегчить состояния.	Болевой синдром при обострении гастрита и других заболеваний ЖКТ
Прокинетики	Данные лекарственные средства относятся к группе стимуляторов моторных функций желудочно-кишечного тракта . Благодаря им налаживается работа кишечника, поскольку прокинетики ускоряют продвижение пищи по пищеводу, а также способствуют регулярному опорожнению желудка. Свойствами прокинетиков обладают не только препараты, используемые в лечении гастрита, но и некоторые антибактериальные средства, а также противорвотные и противодиарейные лекарства .	гастрит; эзофагит; синдром раздраженного кишечника; желчевыводящих путей; язвенная болезнь; диабетический;	Отечественные гастроэнтерологи чаще всего назначают следующие виды прокинетиков: агонисты серотониновых рецепторов (5- HT 4) к ним относятся Зелмак, Фрактал, Координакс, Пропульсид; блокаторы дофаминовых рецепторов , препараты, оказывающие как противорвотное, так и прокинетическое воздействие – , Моторикс, Ганатом, ; антагонисты селективные 5-НТ3-рецепторов, лекарственные средства, которые пользуются большой популярностью, поскольку выделяются малым количеством побочных эффектов – Силансетрон, .
Ферментативные средства	Зачастую при такой болезни как гастрит происходит сбой в выработке ферментов, необходимых для нормального пищеварения. Поэтому в лечении данного заболевания применяют препараты, которые содержат . Они помогают наладить пищеварение, а также эффективно снимают такие симптомы гастрита, как вздутие живота и тяжесть в желудке.	Заболевания желудочно-кишечного тракта, сопряженные с нарушением механизма переваривания пищи и пониженной кислотностью желудочного сока: гастрит, как правило, атрофическая форма заболевания с пониженной кислотностью; энтероколит ;	Различают следующие виды ферментативных препаратов: лекарства, содержащие пепсин, панкреатин или трипсин , получаемые из слизистой оболочки желудка животных ( , ); лекарства, в состав которых входит панкреатин, а также желчь и гемицеллюлоза ( или ); лекарства, содержащие грибковую амилазу, папаин, энзимы и липазу , получаемые из сырья растительного происхождения (Нигедаза, Альфа-Амилаза ); дисахариды.
Антациды	Данная группа лекарственных средств используется в медицине для лечения заболеваний ЖКТ, для которых характерен дисбаланс уровня кислотности желудочного сока. Они адсорбируют и нейтрализуют соляную кислоту. Простыми словами, если нужно снизить количество кислоты в желудочном соке, то пациенту назначают такие препараты, как антациды. Стоит отметить, что эти лекарственные средства уже более 100 лет помогают людям с гастритом понизить кислотность при необходимости, а также справиться с такими неприятными симптомами заболевания как изжога и боли в желудке. Не многие знают, что самым простым примером антацидов являются мед с водой или обычная пищевая сода. Поэтому именно ее часто рекомендуют в качестве народного средства для лечения изжоги . Это средство и по цене бюджетное и, как правило, есть в любом доме. Однако современные медики не советуют увлекаться таким способом, поскольку сода имеет массу побочных эффектов, которые могут еще больше навредить состоянию желудка. Все-таки с вопросом о том, как снизить кислотность желудка в домашних условиях лучше обратиться к врачу, а не проводить эксперименты над своим итак подорванным болезнью здоровьем. То же самое можно сказать и о меде, который, безусловно, является полезным для здоровья продуктом, но и у него есть ряд противопоказаний, например, сахарный диабет или диарея. Хотя о том, как лечить повышенную кислотность желудка можно узнать на просторах интернета. Не стоит сразу же пробовать на себе все о чем пишут во «всемирной паутине», поскольку непроверенные методы лечения могут сделать еще хуже.	язва желудка; хронический гастрит; язва двенадцатиперстной кишки;	Гастерин; Алтацид; Палмагель; Тальцид; Гастрацид;
Антибиотики	О том, что это за лекарственные средства хорошо всем известно, поэтому не будет долго говорить о них. Остановимся лишь на том, почему эти лекарства используют в лечении гастрита . Итак, как мы говорили ранее, одной из причин гастрита является инфекция, вызванная действием такого патогенного микроорганизма как хеликобактерия . Как известно антибиотики эффективно справляются с бактериальными инфекциями. Как правило, при гастрите используют лекарственные средства, в составе которых содержится омепразол, амоксициллин или кларитромицин. Именно эти антибиотики убивают бактериальную инфекцию и помогают в лечении болезни. Важно подчеркнуть, что только гастроэнтеролог может назначить тот или иной антибиотик. Это касается, например, Трихопола или (эффективное средство не только от гастрита, но и от гастродуоденита и язвы желудка ). Как правило, эти лекарственные средства при гастрите являются частью общего терапевтического лечения. Это связано с тем, что они с одной стороны помогают избавиться от патогенных микроорганизмов, а с другой — негативно влияют на микрофлору желудка, что крайне опасно при обострении гастрита или при дисбалансе кислотности желудочного сока. Антибиотики используют в сочетании с препаратами, которые стабилизируют (т.е. позволяют уменьшить) уровень кислотности, а также насыщают организм необходимыми лактобактериями для нормальной работы ЖКТ. Поэтому как принимать Де-Нол при гастрите или другие схожие с ним лекарственные средства лучше уточнять непосредственно у специалиста.	Гастрит или язвенная болезнь, вызванная бактерией вида хеликобактер пилори .	Кларексид; Биноклар; и такие его аналоги, как , Ультроп, Золсер. Промез и Омефез (антибиотики, которые еще и кислотность понижают); Де-Нол.
Блокаторы (ингибиторы) протонной помпы (насоса)	Еще одна группа препаратов, которые используются при лечении заболеваний, для которых характерен дисбаланс уровня кислотности желудочного сока. Данные лекарства понижают агрессивность соляной кислоты, таким образом, способствуя регенерации слизистых оболочек желудка. Кроме того, ингибиторы протонной помпы эффективны и при заражении организма бактерией Хеликобактер. Важно помнить, что часто принимать препараты, которые снижают уровень кислотности, пусть и разрешенные врачом тоже крайне нежелательно. Безусловно, эти лекарства помогают быстро снять такие неприятные симптомы повышенной кислотности как тошнота, изжога или боли . Однако они же провоцируют развитие противоположного по сути заболевания – атрофического гастрита , для которого наоборот характерно повышение уровня кислотности. Это заболевание врачи часто ассоциируют с предраковым состоянием.	Хронический гастрит, язва двенадцатиперстной кишки или желудка, дуоденит и другие.	Дексрабепразол;
Гомеопатические лекарства и средства народной медицины	Мы не зря объединили гомеопатию и народные способы лечения гастрита . Поскольку в большинстве случаев – это по сути своей одно и то же. В гомеопатии, как и в народных рецептах, используют лекарственные травы, а также другие целебные средства, приготовленные на основе растительных или животных компонентов. Важно подчеркнуть, что любое даже самое эффективное лечение народными средствами эрозивного гастрита или рефлюкс-гастрита , да в принципе любого вида данного заболевания не стоит начинать без предварительной консультации с врачом. На форумах в интернете можно обнаружить бесчисленное количество всевозможных рецептов от гастрита. Вот только даже самое на первый взгляд безобидное народное или гомеопатическое средство (например, отвар шиповника или сурьма) может навредить.	гастрит; язвенная болезнь желудка; язва двенадцатиперстной кишки.	Разведенная в нужной пропорции Ацидум Сульфурикум (серная кислота) используется при хроническом гастрите , когда человек жалуется на «холод» в желудке, рвоту и диарею . Антимониум Крудум (черная сурьма) эффективно устраняет жжение в прямой кишке, тяжесть в желудке и стимулирует аппетит. Если у человека обострение хронического гастрита с повышенной секрецией , то можно использовать для облегчения симптомов заболевания стручковый перец . Также в лечении гастрита могут быть эффективны такие гомеопатические средства как: полисульфиды натрия или так называемая «серная печень» (Гепар Сульфур); двухосновный фосфат натрия (Натриум Фосфорикум) ; высушенный натрия сульфат (Натриум Сульфурикум). Среди наиболее популярных по отзывам и эффективных средств народной медицины, применяемых в лечении гастрита можно выделить следующие: травяные настои (спиртовые настойки) и отвары из зверобоя, шиповника, подорожника, корень аира, мяты, золототысячника, почек сосны, прополиса, льняных семян; фиточаи на основе облепихи, ромашки, имбиря; капустный или картофельный сок, а также сок подорожника, репчатого лука, одуванчика.

Выше мы говорили о том, как можно вылечить гастрит медикаментозно, т.е. при помощи лекарственных средств, а также рассмотрели некоторые гомеопатические методы и средства народной медицины. Теперь стоит рассмотреть более детально основополагающие принципы питания при гастрите с повышенной кислотностью.

«Мы – это то, что мы едим », — так говорил известный древнегреческий мыслитель и один из родоначальников диетологии и медицины в целом Гиппократ.

Слова этого врача не утратили свою актуальность и через тысячелетия.

Особенное значение это высказывание приобретает при составлении меню диеты для пациентов, страдающих рефлюкс-гастритом, для которого характерна повышенная кислотность желудочного сока.

Важно подчеркнуть, что успех терапии практического любого вида гастрита (за исключением, пожалуй, запущенных предраковых стадий) более чем на половину зависит от еды, которая входит в ежедневный рацион питания человека, а также от его дисциплинированности и желания победить вредные привычки.

Продукты при повышенной кислотности желудка

Итак, как правильно питаться при гастрите с повышенной кислотностью, какие продукты можно кушать, а какие нельзя, чего стоит категорически избегать, чтобы не спровоцировать обострение заболевания. На эти вопросы мы ответим в ближайшее время, а также приведем примеры продуктов, понижающих кислотность желудка, а также повышающих ее уровень.

Это поможет проще понять, какая еда может спровоцировать возникновение воспаления желудка. Начнем с продуктов, повышающих кислотность желудочного сока. Почему некоторые продукты питания входят в категорию запрещенных для людей с рефлюкс-гастритом . Что же такого опасного содержится в их составе?

Кислотность чего-бы то ни было выражается в такой величине как pH. Полное наименование этого показателя звучит как pondus Hydrogenii , что означает «вес водорода». Нулевой показатель pH присущ максимально кислой среде. Для нейтральной среды характерен показатель в 7, а у максимально щелочной – 14. В нашем желудке очень кислая среда, для которой характерен показатель pH в 3,5 и ниже.

Причинами изжоги после каждого приема пищи могут быть продукты, которые нарушают баланс кислотности и увеличивают ее уровень в желудочном соке. Заблуждением является мнение о том, что на кислотность напрямую влияют продукты, которые относятся к так называемым «кислым» в соответствии с выше представленной таблицей-шкалой pH.

Конечно блюда, которые мы готовим и едим, влияют на среду в организме, однако не все выглядит так однозначно. Например, от дольки лимона, который имеет кислейший вкус, изжоги не бывает, а от маленького кусочка бифштекса или сладостей человек с гастритом может долго мучатся. Поэтому, для того, чтобы отличить запрещенные блюда для людей с повышенной кислотностью от «безопасных» нужно знать какие продукты относятся к кислотообразующим, а какие нет.

Специалисты полагают, что диета при повышенной кислотности желудка должна более чем на 60% состоять из щелочеобразующих продуктов. Это не означает, что при изжоге нельзя есть вообще никаких вкусностей. На самом-то деле из продуктов, снижающих высокий уровень кислотности можно приготовить множество не только полезных, но и действительно вкусных блюд.

Таблица кислотности продуктов

Категория продуктов питания	Разрешены при повышенной кислотности	Запрещены при повышенной кислотности
Макаронные изделия	Желательно употреблять в пищу макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (категория А), но в принципе любой вид макарон не навредит, если кушать их в умеренных количествах.
Крупы и бобовые культуры	Можно есть гречневую, рисовую и овсяную крупу.	Стоит избегать (особенно в период обострения гастрита) употребления перловки, пшена, ячневой и кукурузной крупы, а также бобовых растений (приводят к скоплению газов).
Мясо и субпродукты	Кролик, говядина, телятина, нежирная свинина, приготовленные на пару или сваренные. Мясо можно запекать и варить из него супы с добавлением овощей или разрешенных макаронных изделий и круп. Допустимо готовить супы-пюре на основе нежирных мясных бульонов и заправлять их сливками или сливочным маслом, например.	Жирные части свинины, а также жареное мясо или копченные мясные изделия. Стоит избегать мясных консервов (тушенки).
Мясо птицы	Лучшее из мяса птицы – это идейка. Можно без опасений употреблять в пищу куриное мясо, только без шкурки, а также мясо цыпленка. Однако, готовить птицу следует на пару, запекать или варить. Жареное мясо птицы, как в принципе и все приготовленные таким способом блюда не подходит для диеты при гастрите и язве желудка.	Мясо гуся, утки
Рыба	Нежирные сорта рыбы, например, судак, щука (речные) или треска, минтай и хек (морские). Также как и мясо, рыбу стоит отваривать, запекать или готовить на пару.	Жирные сорта рыбы, например, лосось или семга, рыбные консервы, а также копченная или соленая рыба.
Овощи	Цветную капусту, морковь, свеклу и картофель можно варить, запекать или готовить на пару. Не запрещено употреблять в пищу в малых количествах зрелые помидоры. Овощи можно добавлять в супы, использовать в качестве гарнира, готовить из них пудинги или супы-пюре.	Примечательно, что при всей полезности далеко не все овощи разрешено есть при повышенной кислотности. Вот, к примеру, лук, белокочанную капусту, огурцы или редьку стоит избегать.
Фрукты	Без опасений можно употреблять в пищу свежие сладкие фрукты или ягоды, а также варить из них кисель, компот, делать пюре, пудинги или желе.	Кислые виды фруктов, а также сухофрукты и все напитки и блюда с ними есть запрещено.
Хлеб, хлебобулочные изделия	Безопасным считается «вчерашний», т.е. не свежий подсушенный пшеничный хлеб. Можно есть овсяное печенье или галеты. Не чаще, чем один раз в неделю допустимо побаловать себя несдобными булочками, пирожками с яблоками или джемом, а также ватрушками с творогом.	Любые виды хлеба и хлебобулочных изделий в свежем виде будут негативно влиять на уровень кислотности, поэтому их есть запрещено.
Сладости и кондитерские изделия	Лучше в период обострения заболевания не употреблять в пищу сладости и любые кондитерские изделия. Это правило будет стыдно нарушать взрослым, но вот для детей можно сделать исключение и заменить привычные сладости вареньем из некислых фруктов или ягод, сливочным кремом, пастилой, а также зефиром. Однако самой безопасной и в то же самое время полезной сладостью может быть мед при гастрите желудка.	Категорически запрещено есть шоколад, а также мороженное.
Молоко и кисломолочные продукты	При повышенной кислотности желудка допустимо употреблять в пищу молоко, нежирные виды сметаны, сливок, а также творога, можно пить кефир и простоквашу в небольшом количестве. Сыры употреблять в пищу также допустимо в разумных количествах.	Жирные виды молока и молочных продуктов, а также сыры с вкусовыми пряными добавками.
Масло	При обострении любого вида гастрита, в том числе и с повышенной кислотностью рекомендуется не употреблять в пищу жареных блюд. Поэтому растительные масла (льняное, оливковое, подсолнечное) можно использовать в качестве заправки, например, при приготовлении салатов. Допустимо употреблять в пищу в небольших количествах несоленое сливочное или топленое масло.	Все остальные виды растительных масел и жиров животного происхождения.
Яйца	Можно есть яйца всмятку или омлеты, приготовленные на пару не чаще 2 раз в день.	Жареные яйца или сваренные вкрутую употреблять в пищу не рекомендуется.
Напитки	Травяные отвары (например, из шиповника) или чай (некрепкий зеленый или черный, цветочный). Исключительно не натощак можно позволить себе выпить небольшую чашку кофе с молоком. Не запрещены свежевыжатые соки или компоты из сладких видов фруктов и ягод.	Категорически запрещено употреблять любые алкогольсодержащие, газированные напитки, квас, крепкий черный чай или кофе, а также соки из цитрусовых фруктов.
Соусы, пряности и специи	Допустимо добавлять в пищу в свежем или сушеном виде петрушку или укроп, а также ваниль и корицу.	Нельзя употреблять в пищу острые приправы, например, перец чили или чересчур пряные (), а также все соусы на основе майонеза, кетчупа или с добавлением уксуса.
Колбасы и колбасные изделия	Допустимо употреблять в пищу в разумных количествах вареную колбасу, например, Докторскую.	Категорически запрещено есть копченые колбасные изделия.

Стоит отметить, что диета при эрозивном гастрите желудка , при рефлюкс-гастрите или при (как впрочем и при других видах заболеваний ЖКТ, связанных с повышенной кислотностью) исключает употребление в пищу любого фаст-фуда. К такой группе продуктов питания относятся и мюсли, которые часто ошибочно причисляют к здоровому питанию и любимые многими хот-доги, пиццы и бургеры, даже приготовленные дома.

Когда болит желудок, диета должна быть сбалансированной и учитывать не только уровень кислотности продуктов, но и время их переваривания. Это означает, что желудок при обострении гастрита будет чувствовать себя гораздо лучше, если употреблять в пищу легкоусвояемые продукты питания. Помимо того тот, кто столкнулся с гастритом должен навсегда забыть о ночных перекусах.

Специалисты советуют кушать в одно и то же время, небольшими порциями (дробное питание) примерно 4-5 раз в день. Причем между приемами пищи должно проходить не более 4 часов. Кстати этих же правил, диетологи советуют придерживаться людям, которые стремятся похудеть. Человеческий организм работает лучше, когда живет и питается по режиму.

Важно отметить, что при гастрите лучше употреблять в пищу теплые блюда, поскольку холодная или наоборот чересчур горячая еда может вызвать дискомфорт и проявления болезненных симптомов недомогания. Кроме того, стоит тщательно следить за процессом приготовления еды, а также за качеством воды. Это правило актуально для всех людей.

Поскольку множество патогенных микроорганизмов, например, и вызывающая гастрит бактерия хеликобактер пилори, проникают в организм с зараженной едой или водой. Поэтому стоит тщательно очищать продукты питания и не забывать о достаточной термической обработке. При повышенной кислотности рекомендуется отдавать предпочтение блюдам, которые готовятся из протертых продуктов питания, например, супы-пюре, овощные или мясные пюре и другие.

В таком виде желудку будет гораздо легче переваривать пищу. Он не будет «напрягаться» и секретировать излишнее количество желудочного сока, чтобы справиться с тяжелой едой. В период обострения заболевания нужно придерживаться самой строгой диеты, т.е. употреблять в пищу каши на воде или отварной рис.

Как только симптомы обострения пойдут на спад, человеку можно будет вводить в свой ежедневный рацион питания новые разрешенные продукты. Довольно часто гастроэнтерологов спрашивают о том, можно ли заниматься спортом при гастрите. Конечно, эта болезнь не является безусловным противопоказанием для большинства видов спорта.

Однако если у человека наблюдается гастрит сложной степени тяжести, например, предраковое состояние или болезнь переросла в язву желудка или двенадцатиперстной кишки, то физические нагрузки могут спровоцировать ухудшение состояние здоровья пациента. Поэтому в любом случае стоит посоветоваться с лечащим врачом, если есть желание и дальше продолжать вести спортивный образ жизни.

Повышенная кислотность при беременности

Подавляющее большинство женщин при сталкиваются с такой проблемой как повышенная или пониженная кислотность. Это связано в первую очередь с особенностями периода вынашивания ребенка (например, изменение гормонального фона или расположение плода в утробе), когда весь организм будущей матери, в том числе и ее желудок, уязвим перед множеством опасностей.

Что делать женщине для того, чтобы избежать такой неприятности как повышенная кислотность?

В первую очередь следует соблюдать диету, которая практически не отличается от той, которую используют в период обострения рефлюкс-гастрита.

Однако стоит помнить, что беременность – это все-таки не болезнь, поэтому не стоит фанатично придерживаться самой строгой диеты и есть исключительно кашу на воде.

Для нормального развития и роста ребенку в утробе матери нужно сбалансированное и витаминизированное питание.

Поэтому, при повышенной кислотности в период беременности стоит отказаться от газированных напитков, черного хлеба и свежей выпечки, кислых фруктов, маринованных или соленых овощей, копченых мясных и колбасных изделий, а также наваристых жирных бульонов и супов.

Будут полезны при обострении каши и легкие супы-пюре, они оказывают обволакивающий эффект. На второе можно съесть паровые котлеты с отварными овощами или кашей из овсяной крупы. Врачи рекомендуют беременным женщинам отдавать предпочтение мясу кролика, курицы или индейки. Если диета все же не принесла желаемого облегчения, то стоит обратиться к врачу, который поможет подобрать подходящие для беременных препараты и назначит курс лечения.

Образование: Окончил Витебский государственный медицинский университет по специальности «Хирургия». В университете возглавлял Совет студенческого научного общества. Повышение квалификации в 2010 году ‑ по специальности «Онкология» и в 2011 году ‐ по специальности «Маммология, визуальные формы онкологии».

Опыт работы: Работа в общелечебной сети 3 года хирургом (Витебская больница скорой медицинской помощи, Лиозненская ЦРБ) и по совместительству районным онкологом и травматологом. Работа фарм представителем в течении года в компании «Рубикон».

Представил 3 рационализаторских предложения по теме «Оптимизация антибиотикотерапиии в зависимости от видового состава микрофлоры», 2 работы заняли призовые места в республиканском конкурсе-смотре студенческих научных работ (1 и 3 категории).

Повышенная кислотность желудка – довольно частая проблема, с которой сталкиваются периодически почти все люди. Повышение кислотности вызывается нарушением регуляции работы ЖКТ. Это очень дискомфортное и опасное состояние, которое грозит развитием гастрита и возникновением язвы желудка.

Есть множество факторов, приводящие к повышению концентрации соляной кислоты в желудке и объясняющие, почему повышается кислотность желудка. В первую очередь – это неправильное питание. Иногда достаточно перейти на здоровое питание, и кислотность желудка нормализуется.

Клетки слизистой желудка производят вещества, которые при неблагоприятных условиях приводят к излишку соляной кислоты. Но одновременно слизистая оболочка желудка помогает и заживлению повреждённых участков, производя защитную слизь с активными восстановительными элементами, которые способствуют регенерации.

Причины повышения кислотности

Факторы, вызывающие нарушение кислотности в организме:

1. Нарушение режима и рациона питания: нерегулярные приёмы пищи с длительными перерывами, еда всухомятку, быстрая еда с недостаточным пережёвыванием пищи, однообразный набор продуктов питания, еда на ночь, неправильная диета для похудения.
2. Переедание, систематическое употребление тяжёлой, острой, жирной пищи.
3. Наличие рефлюкса – выброса еды из двенадцатиперстной кишки в желудок, вследствие чего происходит раздражение слизистой оболочки, развитие воспаления.
4. Курение. Любители покурить часто страдают симптомами повышенной кислотности. Кроме того, курение действует не только как повышающий кислотность фактор, но и обостряет это явление, приводя к язве желудка.
5. Отрицательный эмоциональный фон, стресс. Беспокойство, конфликты в семье и на работе – это основные причины, которые провоцируют нарушение работы слизистой оболочки желудка. У людей, находящихся под влиянием переживаний и стресса, достаточно часто наблюдаются боли в желудке, спровоцированные повышенным уровнем соляной кислоты. И это совсем не зависит от употребляемой пищи. Здесь поможет только одно – устранение причины беспокойства (или изменение своего отношения к происходящему).
6. Продолжительное использование отдельных лекарственных препаратов может спровоцировать нарушение функций слизистой оболочки. Чаще всего этоглюкокортикоидные препараты, лекарства, содержащие салициловую кислоту, антибиотики.

Повышение кислотности – это признак неблагополучия в организме, предупреждающий человека, что он нерационально питается. Если такое состояние случается часто, то очень быстро повреждаются стенки желудка или пищевода.

Помните, что нельзя заниматься самолечением и понижать кислотность желудка с помощью широко рекламируемых средств. Диагноз должен поставить врач. Он учтёт все симптомы и лечение назначит правильное.

Как распознать симптомы

Симптомы при повышенной кислотности желудка:

1. Изжога – неприятное, жгучее ощущение в горле, спровоцированное выбросом кислого желудочного секрета в пищевод. Изжога может появиться ночью, при физических упражнениях (наклонах) или после приёма пищи. Это происходит из-за неправильной работы клапана, который расположен между желудком и пищеводом. При правильной работе он должен пропускать пищу только вниз, а никак не наоборот.
2. Дискомфорт, ощущение тяжести и жжения в пищеводе в основном после принятия пищи.
3. Кислая отрыжка. Причиной может быть рефлюкс (обратное движение пищи), повышенная выработка желудочного сока. В этом случае небольшое количество содержимого желудка вместе с воздухом попадает в пищевод, а оттуда – в ротовую полость.
4. Могут наблюдаться тошнота и рвота.
5. Боль в желудке.
6. Вздутие живота.
7. Запоры.

Правильная диета

Главное в нейтрализации кислотности – это диетотерапия и следование оптимальному режиму питания. Ещё в древности знахари условно поделили все продукты на две группы: кислые и щелочные. Для правильного питания необходимо придерживаться следующей пропорции: 1 часть кислых продуктов на 2 щелочные.

Щелочные продукты снижают потребность организма в белках и благотворно влияют на здоровье человека. При повышенной кислотности необходимы блюда, обладающие обволакивающим эффектом.

1. Питание должно быть дробным. Кушайте небольшие порции не менее 4–5 раз в день.
2. Большая часть должна приходиться на завтрак и обед.
3. Самый большой перерыв между принятием пищи не должен превышать 4 часа.
4. Блюда должны быть полужидкие или жидкие с низкой калорийностью.
5. Завтрак очень важен, не пропускайте его.
6. Ужин – минимум за 2–3 часа до сна.
7. Тщательно пережёвывайте пищу.
8. Ешьте в определённое время, не сбивайтесь с режима.
9. Очень важно за столом соблюдать спокойную, благожелательную обстановку. Не смотрите телевизор, не читайте газет и не ведите неприятных разговоров.

• Очень полезны различные каши на воде, особенно овсяная и рисовая. Содержащаяся в них слизь обволакивает стенки желудка и уменьшает кислотность.
• Продукты следует варить, запекать в собственном соку или готовить на пару.
• Чуть чёрствый или подсушенный хлеб лучше свежей булки.
• Из напитков разрешается пить кисели, травяные отвары, компоты.

• копчёности;
• жареная еда;
• сливки;
• соленья и маринады;
• жгучие и острые блюда;
• приправы;
• торты и пирожные;
• насыщенные мясные бульоны;
• ржаной хлеб;
• лимонный сок;
• сальные и колбасные продукты;
• кофе, какао, шоколад;
• газированные напитки.

После выздоровления желательно продолжать не употреблять эти продукты. Так вы восстановите здоровье и сможете избежать рецидивов.

Советы и народные средства от повышенной кислотности

Самое безопасное и простое средство от повышенной кислотности – стакан чистой воды. Она понизит концентрацию соляной кислоты и никак не повлияет на работу желудка. Если выпивать до восьми стаканов воды в день, это отрегулирует кислотность и поддержит водный баланс в организме.

Существует много других средств, которые не дают повыситься уровню соляной кислоты в желудке.

1. От метеоризма и изжоги следует пожевать несколько листиков свежего базилика после еды.
2. Вечером 20 грамм измельчённых семян льна залейте стаканом кипятка, утром процедите и выпейте натощак. Через полчаса можно завтракать. Настой семян следует принимать ежедневно в течение 2 недель.
3. Мумиё на кончике ножа смешайте с мёдом, можно добавить чайную ложку воды. Принимать внутрь утром и вечером в течение месяца.
4. Наилучшим средством, снижающим кислотность желудка, является картофельный сок. Картофель нужно брать розовых сортов и проверенный, без нитратов. Почистить пару картофелин, натереть на тёрке, отжать. Полученный сок пить до еды. Это средство хорошо для профилактики.
5. Хорошим средством считается перечная мята. Её следует заваривать и пить как лечебный чай.
6. При повышенной кислотности и изжоге следует пить свежевыжатый морковный сок.
7. Полезен настой сушеницы болотной. Четыре чайные ложки измельчённой травы залить 300 мл кипятка, укутать и настаивать 1 час. Процеженный настой употреблять по 30 мл 4 раза в день.
8. Купить в аптеке сухой корень аира, измельчить его в кофемолке. В чайную ложку полученного порошка добавить 20 грамм мёда, перемешать. За полчаса до еды 5 грамм (примерно чайная ложечка) средства размешать в небольшом количестве тёплой воды и выпить.
9. Действенное средство от повышенной кислотности – вереск. Именно эта трава способна очень быстро нейтрализовать высокую кислотность. Для этого 1 столовую ложку измельчённого вереска залить 1 стаканом крутого кипятка, оставить на пару часов. Пить по полстакана за 20 минут до принятия пищи.
10. Полезно пить чай из равных частей донника и зверобоя – по 5грамм на стакан кипятка. Этот чай подавляет метеоризм и не даёт повышаться кислотности в желудке.
11. По одной столовой ложке корня солодки и высушенной кожуры апельсина залить полулитром кипятка и держать на слабом огне, пока не уварится половина объёма. К тёплому отвару добавить 2 столовые ложки мёда. Лекарство употреблять по 3 столовые ложки за 15 минут до еды.
12. Летом подойдёт ещё один рецепт. Нарвать поровну листьев акации и шелковицы, промыть, 1 столовую ложку измельчённой смеси залить полулитром кипятка, укутать и настаивать 2 часа. Принимать настой по 3 столовые ложки трижды в день.

Последствия и осложнения

Самыми частыми последствиями повышенной кислотности желудка могут быть:

• острый или хронический гастрит;
• язва 12-перстной кишки;
• воспаление стенок пищевода.

Повышенная кислотность желудка и симптомы, которые её сопровождают – это повод обратить пристальное внимание на своё здоровье. Болезнь гораздо лучше предупредить, чем лечить.

Если соблюдать советы, касающиеся здорового образа жизни и правильного питания, то повышенная кислотность желудка постепенно нормализуется.

Если же игнорировать симптомы, не придерживаться диеты и не советоваться с врачом, то ситуация со здоровьем может значительно ухудшиться, лечить придётся уже не повышенную кислотность, а гораздо более серьёзные последствия.

Состояние, когда человек часто ощущает неприятное жжение в области пищевода, регулярную изжогу может быть вызвано повышенной кислотностью желудка. Чаще всего такие болезненные проявления возникают после еды или после повышенной физической нагрузки.

Самым частым признаком повышенной кислотности является изжога. Она не считается заболеванием сама по себе, но является показателем того, что часть кислого содержимого желудка попала обратно в пищевод. Это вызывает жжение, раздражение и воспаление стенок пищевода.

Каким образом проявляется повышенная кислотность, лечение и симптомы, народные средства для облегчения этого состояния, какие? Сегодня мы с вами поговорим именно об этом довольно распространенном состоянии:

Как себя проявляет повышенная кислотность? Симптомы состояния

Обычно о том, что уровень соляной кислоты в желудке повышен, можно судить с появления неприятных ощущений - тяжести, ноющей боли в эпигастральной области. Человек ощущает тошноту после еды, изжогу. Часто появляется отрыжка. Все это обычно сопровождается дисфункцией кишечника, чаще - запорами.

Причиной этого болезненного состояния чаще всего являются нарушения в диете. Симптомы возникают после приема острой, соленой, кислой, жирной пищи, алкоголя. Нередко такое состояние вызывается регулярным употреблением фаст-фуда. Хотя, даже при качественном, здоровом питании, человека может беспокоить желудок, как реакция на определенный продукт.

Поэтому лечение патологии зависит от причины, ее вызвавшей. Хотя есть общие принципы, методы понижения кислотности.

Лечение при повышенной кислотности

Наиболее важным элементом терапии является определенная, специальная диета. Причем рацион должен разрабатываться при помощи лечащего врача-гастроэнтеролога. Главное, установить, а затем исключить те продукты, которые вызывают неприятные, болезненные симптомы у конкретного пациента. Нужно отметить, что при повышенной кислотности следует исключить употребление жареной, жирной, соленой, горькой, острой пищи. Не нужно употреблять алкоголь, сладкие газированные напитки, кислые соки.

В период обострений пищу нужно есть протертую, приготовленную на пару. Также полезно питаться дробно: понемногу, но часто (до 5-6 раз за день). Запивать еду не рекомендуется. Пить лучше всего между приемами пищи.

Препараты, снижающие кислотность:

При необходимости, после проведенного обследования, доктор назначит специальные лекарства, понижающие уровень соляной кислоты, блокируя ее выработку. К таким препаратам можно отнести: , Пантопразол или Конралок. При сильной боли, изжоге назначают Альмагель, Фосфалюгель или Маалокс.

Чтобы нормализовать продвижение пищи в 12-перстную кишку, исключить попадание содержимого желудка в пищевод, назначают Мотилиум или Домидон.

Что делать когда донимает повышенная кислотность? Народные средства

При повышенной кислотности народное лечение может оказаться очень и очень эффективным. По крайней мере, с его помощью можно быстро снять неприятные, болезненные симптомы, улучшив состояние больного. Вот несколько популярных, действенных рецептов:

При первых симптомах (жжение, ноющая боль, изжога) выпейте стакан теплой фильтрованной или кипяченой воды. Вода снизит уровень соляной кислоты. Только не пейте во время еды или сразу после нее. Это может привести к неправильному пищеварению. Полезно пить стакан воды перед сном, а также утром, сразу после пробуждения.

Очистите несколько клубней картофеля. Выжмите из них сок с помощью соковыжималки. Или натрите картошку на терке, а потом выжмите сок через марлечку. Нужно пить по четверти стакана 3-4 раза за день.

Снизить уровень кислотности, облегчить симптомы изжоги поможет свежее цельное молоко. Поэтому, когда почувствуете дискомфорт, боль, выпейте стакан холодного молока.

Помогут справиться с проблемой травяные чаи, настои. Можно готовить их из цветков ромашки, мяты (лимонной), травы зверобоя, таволги. Настой готовят из 1 ст. л. выбранной травы (сушеная, измельченная), которую заливают стаканом кипятка. Нужно подождать минут 15, потом процедить. Пить по глоточку в течение дня. При выраженных симптомах, пить по 0,5-1 стакану 3-4 раза за сутки.

Очень хорошо устраняет болезненные, неприятные симптомы базилик. Нужно просто пожевать его свежие или сушеные листья. Это принесет быстрое облегчение. Можно также готовить чай из этого растения. Положите в заварник 5-6 листиков, залейте их 200 мл. кипятка. Когда настоится, пейте, как чай.

Хорошим средством является корень имбиря. Он вообще очень полезен и может помочь при самых разных недугах. Не составляет исключения повышенная кислотность. Поэтому когда почувствуете признаки изжоги, появится отрыжка, боль, газы, отрежьте тонкий ломтик имбиря, пожуйте его подольше. Его сок, смешавшись со слюной, нейтрализует желудочную кислоту.

Можно с этой же целью полезно пить напиток из корня. Для его приготовления отрежьте кусочек имбиря размером 2 см. Порежьте его меленько, положите в кружку. Теперь налейте туда же 200 мл. кипятка. Накройте блюдечком, подождите 15 мин. Процедите. Когда остынет, пейте по мере необходимости.

Помните о том, что повышенная кислотность может стать причиной развития гастрита или язвенной болезни.

Поэтому обязательно принимайте меры к лечению этого состояния. Будьте здоровы!

Желудок в организме человека выполняет функции, переоценить которые невозможно. Он важнейшая часть ЖКТ, отвечающая за химическую обработку пищевой массы с помощью желудочного сока. Этот сок содержит в себе различные ферменты и соляную кислоту.

От его качества зависит состояние пищеварения и уровень защиты организма от проникновения внутрь вредных бактерий и патогенной микрофлоры. А определяется это качество количеством кислоты. Она, в свою очередь, характеризует кислотность желудка.

Что касается повышенной кислотности желудка, то она приводит к таким неприятным симптомам как изжога, боли в животе, чувство тяжести и другой дискомфорт. Сам по себе баланс кислотности в организме не нарушается – всегда есть определенные причины, лечением которых стоит заняться в первую очередь.

Причины

Соляная кислота, которая и влияет на уровень рН в желудке, вырабатывается при помощи фундальных желез. В нормальном состоянии выработка кислоты происходит постоянно и с одинаковой интенсивностью. Зачастую, причинами появления повышенной кислотности становятся нарушения, вызванные питанием.

Этому способствует употребление острой, жирной, горькой, кислой или жаренной пищи. Консерванты, маринады или даже безобидное отсутствие полноценного приема пищи может стать причиной этого неприятного состояния. Быстрая еда, нарушение режима приема пищи, неполноценное питание, стрессы и просто недостаток отдыха - все это может отразиться на кислотности желудка.

Помимо этого, употребление горячей пищи и постоянное переедание могут привести к гастриту на фоне повышенной кислотности. Нередко гастрит становится хроническим, так что крайне не желательно допускать его появление, ведь тогда придется постоянно обследоваться на наличие раковых опухолей, которые могут образоваться со временем.

Норма

Данный показатель является одним из критериев здоровья пищеварительной системы.

В разных отделах желудка нормы кислотности различаются. Слизистая на его просвете имеет этот показатель 1,2-1,6 pH, а на слизистой, обращенной к эпителию 7,0 pH, то есть нейтральный.

Тем не менее, при диагностике средняя величина во внимание не принимается. Намного важнее изменения кислотности за сутки в нескольких отделах желудка. Иногда нужно выяснить, что с ней происходит при использовании раздражителей и стимуляторов.

Симптомы повышенной кислотности желудка

Чаще всего страдающие изжогой люди ставят себе диагноз самостоятельно, ведь это неприятное ощущение ни с чем не сравнить. У взрослых симптомы повышенной кислотности желудка включают в себя такие признаки:

• изжога;
• отрыжка кислым;
• горечь во рту;
• на отсутствие аппетита больные жалуются редко;
• изменения в работе кишечника (колики, запоры);
• , сконцентрированный в центре;
• тошнота, переходящая в рвоту;
• постоянное ощущение голода;
• учащенное сердцебиение;
• поздние тупые боли (возникают «под ложечкой» через пару часов после приема пищи, носят ноюще-тянущий характер).

Чтобы снизить кислотность желудка нужно ликвидировать причины, вызвавшие ёё повышение. Наладить питание, если можно, перестать принимать пагубно влияющие на желудок лекарства. Беречься от стрессов, бросить курить, пройти курс лечения назначенный специалистом.

Диагностика

Чтобы разобраться, как лечить повышенную кислотность желудка, необходимо не просто диагностировать симптом, а и определить причину его развития. Для этого назначаются определенные тесты:

1. ФЭГДС – глотание зонда с камерой на конце, которая покажет на экране компьютера участки желудка, поврежденные кислотой;
2. Определение уровня кислотности – делается во время проведения процедуры ФЭГДС;
3. Выявление Helicobacter pylori – может быть осуществлено при ФЭГДС, а также путем дыхательной пробы или анализа крови.

Субъективные ощущения больного могут только указать на возможность существования повышенной кислотности, однако, они не являются прямым тому подтверждением.

Лечение повышенной кислотности желудка

Вылечить повышенную кислотность можно современными препаратами, однако стоит помнить, что она может быть не только самостоятельной болезнью, но и частью симптомокомплекса иного, более серьезного недуга.

В качестве медикаментозных средств для понижения кислотности желудка назначают:

1. Гастроцепин . Он блокирует холинорецепторы, а также образует защитную пленку и снижает выработку секреции желудочного сока
2. Альмагель . Этот препарат относят к антацидам, которые снижают кислотность в желудке
3. Ранитидин, Низатидин , которые являются очень хорошими гистаминоблокаторами.
4. Омепрозол . Он угнетает выработку секреции желудочного сока.
5. Сода питьевая . Он очень хорошо нейтрализует действие соляной кислоты. Но тут стоит быть очень осторожным, так как чрезмерное употребление соды может привести к непоправимым последствиям.

Стоит отметить, что диета при повышенной кислотности очень важна. После улучшения ситуации и стабилизации уровня кислотности не нужно прекращать диету, лучше всего ее придерживаться постоянно.

Диета

Диета при избыточной кислотопродукции подразумевает отказ от еды, стимулирующей выработку желудочного сока. Поэтому стоит забыть о некоторых продуктах:

• копченостях;
• остром;
• жирном;
• фаст-фуде;
• кофе;
• алкоголе;
• газировке;
• сыром луке, чесноке, редьке, щавеле;
• черном хлебе;
• кислых фруктах.

• супы на некрепком бульоне;
• рисовая, овсяная, перловая и манная каши;
• постное мясо и рыба;
• нежирный творог и сыры, кисломолочные и молочные продукты;
• картофель, свекла, тыква, морковь;
• яйца;
• домашние желе, кисели, суфле.

Вся еда должна быть теплой, нельзя употреблять слишком горячие или, наоборот, ледяные блюда и напитки. Блюда можно запекать, отваривать, готовить на пару или тушить, но не жарить. Для снижения нагрузки на желудок и нормализации выделения желудочного сока полезно есть часто (5-6 раз) небольшими порциями.

Примерное меню на день:

• Завтрак : каша «Геркулес» на молоке, мясные тефтели, приготовленные на пару, пюре из картофеля и моркови, чай с молоком.
• Второй завтрак : творожно-свекольные оладьи.
• Обед : кабачковый суп-пюре с гренками, бефстроганов с вермишелью (мясо отварить), сливы.
• Ужин : вареники ленивые, стакан чая.
• Перед сном : печенье, стакан молока или сливок.

Как видите, диета при повышенной кислотности желудка может быть достаточно разнообразной и вкусной. Конечно, наряду с правильным питанием следует принимать лекарства, прописанные врачом.

Народные средства

При повышенной кислотности желудка лечение народными средствами может стать достойной заменой или хорошим дополнением лекарственной терапии.

1. Мед при повышенной кислотности желудка принимают следующим образом: в теплой воде (100 мл.) растворяют 1 ложку меда. Такую порцию нужно пить перед каждым приемом пищи, после выждав 30 минут. Такое средство хорошо помогает и при язвенной болезни, гастритах.
2. Картофельный сок , добытый из свежих клубней (не зеленых!), пьют перед едой. Начальную дозу (1 ложечка) постепенно увеличивают до половины стакана. После приема сока обязательно нужно полежать 20 – 30 минут.
3. Хорошим народным средством от высокой кислотности желудка являются семена аниса – они легко справляются с изжогой. Их толкут, заливают 1 л водки и настаивают в течение 30 дней. Затем в средство сыплют щепотку корицы или порошкообразной лимонной цедры (выбирают по вкусу), добавляют 300 г сахара. Состав хорошенько встряхивают и процеживают. Принимают его после еды по 1 маленькой рюмке.
4. Отжать сок из листьев салата (2 ложки), выпить при боли и изжоге в желудке. Такое средство поможет «погасить» кислоту, мягко восстанавливает слизистую, улучшает работу кишечника.

Помимо вышеперечисленных рецептов, облегчение приносят также настои и отвары из разнообразных лекарственных трав.

Травы

Среди трав при повышенной кислотности желудка полезны народные средства из следующих растений:

• валериана;
• аир болотный;
• сушеница болотная;
• цветки пижмы;
• вахта трехлистная;
• трава зверобоя.

К ним присоединяют сухие апельсиновые корки. Все эти народные средства берутся в равном соотношении, а уже из готового сбора отмеряется 100 грамм.

Повышенная кислотность желудка – это проблема, с которой сталкивается половина населения нашей планеты. Такую распространенность данного нарушения можно объяснить современным ритмом жизни, особенностями питания и качеством продуктов, которые мы употребляем.

В данной теме мы представим вам исчерпывающую информацию о том, что представляет собой повышенная кислотность желудка, каковы симптомы и лечение данной патологии.

Желудочным соком называют бесцветную жидкость с кислым рН, которая продуцируется клетками слизистого эпителия желудка.

В состав желудочного сока входят такие вещества, как:

• соляная кислота;
• ферменты (пепсин, гастриксин);
• гормоны (гастрин);
• слизь;
• минералы (хлорид натрия, хлорид калия, хлорид аммония, фосфаты, сульфаты);
• органические компоненты (мочевина, глюкоза, уксусная и молочная кислоты).

За сутки у взрослого здорового человека в желудке продуцируется около 2000 мл сока.

За счет постоянной выработки соляной кислоты организму удается поддерживать кислую среду в полости желудка. Поэтому повышение или понижение кислотности в желудке напрямую зависит от количества соляной кислоты в желудочном соке.

Основная задача данного фермента заключается в расщеплении белков на мелкие цепи, что облегчает их всасывание в тонкой кишке. Также соляная кислота принимает участие в обмене и усвоении железа, уничтожает патогенные микроорганизмы, которые проникают в желудок, и регулирует кислотно-щелочное равновесие в организме.

Вырабатывают соляную кислоту париетальные клетки желудка, которые расположены на дне и теле желудка.

На процессе выработки соляной кислоты могут отражаться следующие факторы:

• активность вегетативной нервной системы;
• грубая и раздражающая пища;
• уровень кислотности в желудке;
• моторная активность стенок желудка;
• количество гастрина и холецистокинина-панкреозимина в желудочном соке.

Наличие хотя бы одного из перечисленных факторов может повысить кислотность в желудке.

Все причины, которые вызывают гиперсекрецию соляной кислоты, а соответственно, повышение уровня кислотности сока в желудке, можно сгруппировать в две группы – внешние и внутренние.

К внешним факторам можно причислить следующие:

• психоэмоциональное потрясение;
• неврозы;
• недосыпание;
• несбалансированное и нездоровое питание (жирные, жареные и острые блюда, копчености, фаст-фуд, нерегулярный прием пищи, переедание, строгая диета);
• вредные (курение, злоупотребление спиртными напитками);
• прием препаратов, которые влияют на слизистую желудка (нестероидные противовоспалительные препараты, гормональные средства, цитостатики);

К внутренним факторам принадлежат такие факторы, как:

• заболевания желудка с хроническим течением (язвенная болезнь, рак, гастрит);
• гиперпродукция гормона – гастрина (опухоль поджелудочной железы, повышение активности желез желудка, которые секретируют гастрин);
• гормональные изменение в организме (беременность, половое созревание, менопауза);
• нарушения обмена веществ.

Только определив и устранив причину, которая спровоцировала повышение кислотности в желудке, можно добиться положительного, а главное — стойкого эффекта от лечения.

Пациенты при повышенной кислотности желудка могут жаловаться на следующее:

• изжогу постоянного или периодического характера, особенно после приема пищи;
• отрыжку кислотой;
• горький привкус во рту;
• кишечные колики;
• частые запоры;
• чувство голода;
• появление белого налета по серединной линии языка;
• тошноту, иногда с рвотой, которая приносит облегчение;
• ноющие и тянущие боли в эпигастрии через 2-3 часа после приема пищи.

Если у вас присутствуют вышеперечисленные признаки высокой кислотности, то не следует затягивать с обращением к специалисту. Своевременная диагностика и лечение в данном случае помогут избежать серьезных последствий для здоровья.

Диагностикой и лечением заболеваний, которые сопровождаются повышением кислотности в желудке, занимается врач-гастроэнтеролог.

Алгоритм обследования больного с избыточной кислотностью в желудке выглядит следующим образом:

• сбор жалоб;
• сбор анамнеза заболевания и жизни. Специалист пытается выяснить наличие вышеперечисленных внешних факторов, которые могли бы привести к избыточной кислотности в желудке;
• осмотр (вздутие живота, налет на языке);
• пальпация (болезненность при пальпации в эпигастрии);
• общий анализ крови и мочи;
• биохимический анализ крови;
• анализ крови на сахар;
• фиброэзофагогастродуоденоскопии (ФЭГДС), которая позволяет визуально оценить состояние слизистой желудка, взять материал для гистологического исследования);
• тесты для определения бактерии Хеликобактер пилори в желудке;
• ультразвуковое исследование органов брюшной полости;
• биопсия и гистологическое исследование полученного материала.

Методы определения кислотности в желудке

Определить кислотность в желудке можно с помощью специальных лабораторных тестов.

• Экспресс-метод. Существуют специальные тест-полоски (Ацидотест, Гастротест), которые позволяют моментально определить кислотность в желудке. Для этого нужно опустить полоску в мочу и через 2-3 минуты оценить результат по шкале, которая нанесена на упаковку теста. Данный метод имеет низкую эффективность, поэтому применяется редко.
• Зондирование желудка фракционное. В желудок пациента вводят резиновый зонд, через который забирают пробы сока из дна, тела и пилорического отдела, после чего материал доставляют в лабораторию, где определяют кислотность. Данный метод также имеет свои погрешности.
• рН-метрия желудка. В желудок вводят зонд, который оснащен рН-датчиками. С помощью таких датчиков можно измерить кислотность в разных отделах желудка. Данный метод считается наиболее точным.

В норме кислотность в желудке должна находиться в пределах от 1,5 до 2,0 рН.

Лечение повышенной кислотности желудка

Нормализовать кислотность в желудке можно с помощью современных антацидных препаратов. Но нужно понимать, что любое лекарственное средство может назначать только специалист, поскольку самолечение может нанести необратимый вред здоровью.

Наиболее эффективными препаратами, которые применяются при избыточной кислотности желудка, являются следующие:

• Омепразол;
• Пантопразол.

Обзор препаратов для лечения повышенной кислотности

Данный препарат выпускается в виде таблеток и раствора для инъекции, действующий ингредиент которых пирензепин – вещество, блокирующее мускариновые рецепторы и понижающее секрецию соляной кислоты.

Гастроцепин применяется при заболеваниях желудка, которые сопровождаются повышенной кислотностью (язвенная болезнь, гастрит).

Данный препарат противопоказан лицам с аллергией на его компоненты, а также с тяжелыми нарушениями работы почек и паралитической кишечной непроходимостью. Кроме того Гастроцепин не рекомендуется применять детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Гастроцепин принимают по 2 таблетки (50 мг) дважды в день за полчаса до еды.

Стоимость препарата: Гастроцепин 25 мг 50 таблеток – 270-430 рублей.

Фосфалюгель принадлежит к антацидным препаратам и представляет собой гель, состоящий из алюминия фосфата, пектина, сорбитола и агар-агара.

Основное показание препарата – заболевания желудка, которые сопровождаются излишней кислотностью (гастрит, язва желудка, желудочно-эзофагальный рефлюкс). Также препарат может применяться в комплексной терапии кишечных инфекций, отравлений и диарее.

Фосфалюгель противопоказан лицам, у которых имеется непереносимость фосфата алюминия и других компонентов препарата. Допускается применение у детей и беременных, по назначению лечащего доктора.

Фосфалюгель назначают взрослым по 1-2 пакетика два или три раза в сутки через два часа после приема пищи. Детям рекомендуется разовая доза 1-2 чайные ложки.

Средняя стоимость препарата — 230 рублей за упаковку (20 пакетиков).

Ренни – это антацидный препарат с гастропротекторным действием, действующими веществами которого являются магния и кальция карбонат. Таблетки Ренни выпускаются с ароматами ментола и апельсина.

Механизм действия препарата заключается в нейтрализации соляной кислоты, за счет чего понижается кислотность в полости желудка.

Ренни широко применяется при болезнях желудка, которые сопровождаются чрезмерной кислотностью, а также при изжоге различной природы.

Ренни противопоказан при аллергии на магния и кальция карбонат, тяжелой почечной недостаточности и гиперкальциемии. Таблетками Ренни можно купировать изжогу у беременных.

Средняя стоимость препарата составляет 250 рублей за упаковку (24 табл.).

Ранитидин принадлежит к группе препаратов, которые блокируют Н2-рецепторы гистамина. Препарат широко применяется при лечении язвенной болезни желудка, поскольку, снижая кислотность, создает благоприятный фон для затягивания язв и эрозий.

Подбор дозы осуществляется доктором индивидуально. В большинстве случаев больным назначают по 1 таблетке (150 мг) дважды в день. Длительность лечения также определяется специалистов и в среднем составляет 1-2 месяца.

Средняя стоимость препарата – 60 рублей за упаковку (20 табл.).

Оба препарата принадлежат к группе ингибиторов протонной помпы.

Действующее вещество Омепразолу – омепразол, а Пантопразолу – пантопразол натрия сесквигидрат.

Оба препарата угнетают работу желез, которые секретируют соляную кислоту за счет блокады протонного насоса париетальных клеток слизистой желудка.

Омепразол и Пантопразол применяются при лечении язвенной болезни, гиперацидного гастрита, гастроэзофагального рефлюкса, а также входят в схему эрридикации Хеликобактер пилори.

Указанные препараты противопоказаны лицам с гиперчувствительностью к их компонентам и детям младше 12 лет. Могут назначаться беременным.

Омепразол назначают по 1 таблетке (20 мг) утром за час до завтрака.

Пантопразол принимают за один час до еды по 1 таблетке (20 мг) один раз в день.

Средняя стоимость препаратов:

• Омепразол 20 мг 30 табл. – 80 рублей;
• Пантопразол 20 мг 28 табл. – 210 рублей.

Всем пациентам, страдающим повышенной кислотностью желудка, назначается диета.

Диета заключается в исключении из рациона продуктов, которые повышают кислотность в полости желудка.

Список продуктов, противопоказанных при избыточной кислотности желудка:

• жирные блюда;
• лук, чеснок, редька и щавель;
• кислые фрукты и ягоды;
• черный хлеб;
• фаст-фуд;
• копчености;
• острые приправы;
• спиртные напитки;
• кофеинсодержащие напитки;
• газировка.

Дневной рацион пациентов с повышенной кислотностью должен состоять из следующих блюд и продуктов:

• крупяные и овощные супы;
• ненаваристые бульоны;
• каши с рисовой, овсяной, перловой или манной круп;
• нежирные сорта мяса, рыбы и птицы;
• кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• овощи (картофель, свекла, морковь, тыква, кабачок и другие);
• яйца;
• фруктовые кисели.

При приготовлении блюд необходимо отдавать предпочтении щадящим методам термической обработки (на пару, отваривание, запекание, тушение). Все блюда должны употребляться в теплом виде. Пищу рекомендуется употреблять 5-6 раз в сутки небольшими порциями.

Также лечить повышенную кислотность можно с помощью щелочных минеральных вод (Ессентуки № 2 и № 17, Боржоми, Поляна Квасова, Лужанская и другие).

Повышенная кислотность в желудке – это довольно неприятное состояние, которое сопровождается такими симптомами, как изжога, отрыжка кислым, боли в эпигастрии, запоры, метеоризм и тошнота. Но строгое выполнение рекомендаций специалиста, соблюдение диеты и ведение помогут устранить данную проблему, избежав серьезных последствий для здоровья.