Zanjabil ildizi o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan juda baharatlı mahsulotdir. Bu o'simlik sharqdan kelib chiqqan. Qadim zamonlarda Sharqda zanjabil shu qadar yuqori baholanganki, ba'zida u pul o'rniga ishlatilgan. Bu ildizning foydalari va shifobaxsh xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum. Qadimgi kunlarda, tabiblarning arsenalida faqat tabiiy mahsulotlar va o'tlar bo'lganida, zanjabil yallig'lanishga qarshi vosita sifatida, shu jumladan stomatologik maqsadlarda ishlatilgan.
Sharq oshxonasi, siz bilganingizdek, ushbu mahsulotdan foydalangan holda turli xil retseptlar bilan mashhur. Bundan tashqari, u nafaqat achchiq ziravor sifatida ishlatiladi, balki shirinliklarga ham qo'shiladi. Hozirgi vaqtda do'konda zanjabil ildizini o'z-o'zidan shakarlangan shirinlik sifatida ko'rishingiz mumkin. Marinadlangan shaklda u yapon sushi va rulonlariga majburiy qo'shimcha sifatida xizmat qiladi.
Zanjabil ishtahani kamaytirish va metabolik jarayonlarni tezlashtirishga yordam beradigan noyob qobiliyati tufayli bugungi kunda alohida mashhurlikka erishdi. Mavjudligi va tayyorlanish qulayligi uni sinashning yana bir sababidir. Bu omillarning barchasi tufayli zanjabil ichimligi vazn yo'qotadiganlar orasida juda qadrlanadi. Sharhlar faqat ushbu mahsulotning qiymatini tasdiqlaydi.
Mahsulotning afzalliklari va xususiyatlari
Ko'zga ko'rinmas va kulrang ko'rinishga ega bo'lgan zanjabil tarkibida ko'p miqdorda aminokislotalar, shuningdek iz elementlari: magniy, natriy, temir, fosfor, sink, kaltsiy va kaliy mavjud.
Kaltsiy va fosfor suyak to'qimalariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Temir hujayralarni kislorod bilan to'yinganligini ta'minlaydi. Sink terining yoshligini saqlashga yordam beradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Kaliy yurak mushaklarining normal ishlashi uchun zarur va konvulsiyalarni oldini oladi.
Zanjabil tarkibidagi vitaminlar B1, B2 va askorbin kislotadir. Ular immunitet tizimiga, umuman tananing holatiga qanchalik foydali ta'sir qilishini hamma biladi, shuningdek terining, soch va tirnoqlarning go'zalligiga g'amxo'rlik qiladi. Ushbu vitaminlar va mikroelementlarning tarkibi yana bir bor zanjabilni qattiq dietada vazn yo'qotadiganlar ratsioniga kiritish kerakligini tasdiqlaydi. Oziqlanish cheklovlariga qaramasdan, tana doimo barcha kerakli oziq moddalarni olishi kerak, aks holda vazn bilan birga go'zallikni va eng yomoni, sog'likni yo'qotish xavfi mavjud.
Zanjabil ildizi o'tkir respiratorli infektsiyalar va bronxial astmani davolashda ishlatiladi. Bundan tashqari, oshqozon-ichak trakti va boshqa organlar uchun foydalidir. Zanjabilni har qanday shaklda ishlatish metabolik tizimni "tezlashtiradi" va qon aylanishini kuchaytiradi.
Bugungi kunga kelib, bu ildizga asoslangan ichimliklar ayniqsa mashhur va hatto modaga aylandi. Ko'p retseptlar mavjud va uning tanaga ta'siri zanjabil ichimligi qanday bo'lishiga bog'liq bo'ladi. Ko'pincha choy undan tayyorlanadi, ammo boshqa retseptlar mavjud. Keling, eng samarali, foydali va ommaboplarini saralashga harakat qilaylik.
Zanjabilning kontrendikatsiyasi bormi?
Zanjabil ichimligini tayyorlashdan oldin, u bir qator kontrendikatsiyaga ega ekanligini hisobga olish kerak. Shubhasiz, ovqatning achchiqligi har doim ham emas va hamma uchun ham uning ortiqcha emas. Shunday qilib, bu holda siz zanjabildan foydalana olmaysiz:
- Oshqozon-ichak traktining yallig'lanishi.
- Oshqozon yarasi va kolit.
- Yuqori harorat.
- Xolelitiyoz.
- Gipertenziya.
- Allergiya.
- Yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bo'lsa, ehtiyotkorlik bilan foydalaning va birinchi navbatda shifokor bilan maslahatlashing.
Zanjabil ichimligini qanday qilish kerak
Bu ichimlik sizni tetiklashtiradi, davolaydi yoki osonlikcha vazn yo'qotishingizga yordam beradi. Siz zanjabil choyini yangi ildizdan ham, quruq maydalangan mahsulotdan ham tayyorlashingiz mumkin.
Uning foydali xususiyatlari boshqa komponentlar bilan birgalikda shifobaxsh va mo''jizaviy tabiiy ichimliklar tayyorlashga imkon beradi. Odatda bunday choy tsitrus mevalari, asal, doljin, kardamon, qalampir va chinnigullar bilan tayyorlanadi. Ushbu ingredientlardan foydalanish sinergik kuchli shifo ta'sirini yaratadi.
Limonli zanjabil ichimligi tanadagi patogen bakteriyalarni o'ldirishga, sovuqni davolashga imkon beradi, ekspektoran va hatto engil og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega. Bu yallig'lanishni engillashtiradi, tanani dezinfektsiya qiladi va tonlaydi. Zanjabilning yana bir ajoyib xususiyati tanani toksinlardan tozalash, terini va umuman butun tanani yoshartirishdir.
Shuni yodda tutish kerakki, zanjabil ichimligi qanchalik o'tkir bo'lsa, u bilan vazn yo'qotish qanchalik samarali bo'ladi. Lekin juda achchiq ta'mi dastlab g'alati, g'ayrioddiy tuyulishi va hatto qo'rqitishi mumkin. Mahsulotni dietangizga asta-sekin va ehtiyotkorlik bilan kiritish yaxshidir. Boshlash uchun, zaif damlamani tayyorlash va uni asta-sekin ichish, asta-sekin iste'mol qilinadigan ichimlikning hajmi va kuchini oshirish kerak.
Limonli klassik zanjabil ichimligi tayyorlash juda oson. Ildizning oz miqdori tozalanib, ingichka "barg barglari" bilan kesilishi kerak, so'ngra yarim limon sharbatini quying va bir litr qaynoq suv bilan pishiring. 15-20 daqiqadan so'ng ichimlikni filtrlash tavsiya etiladi, aks holda u juda achchiq bo'ladi. Bunday infuzion bir kun davomida saqlanishi mumkin va uning xavfsizligi va foydali xususiyatlari haqida qayg'urmang.
Asal va limon bilan klassik retsept
Limon, zanjabil, asalni o'z ichiga olgan ichimlik nafaqat o'tkir tetiklantiruvchi ta'mga ega, balki ajoyib shifobaxsh xususiyatlarga ham ega. S vitamini va antioksidantlarga boy sitrus, sharqona ildiz sabzavotlarining foydali xususiyatlariga qo'shiladi.
Sovuqqonlik uchun limonli ichimliklar hamma tomonidan iste'mol qilinadi, chunki ularning samaradorligi ko'plab avlodlar tomonidan tasdiqlangan. Asal salomatlik va uzoq umr ko'rishni ta'minlaydigan ajoyib foydali tabiiy kimyoviy birikmadir. Ushbu uchta ingredientdan to'g'ri foydalanish bilan zanjabilli ichimlikni muntazam iste'mol qilish sizga nozik figura va ajoyib farovonlik beradi. Limon, zanjabil, asal - kuchli immunitet va chiroyli figuraning kalitidir.
Bunday choy bilan sovuqni davolash mumkinmi
Immunitet uchun zanjabil ichimligi katta yordamdir. Sovuq bilan, zanjabil ildizidan ichimlik nafaqat kasallik bilan kurashishga yordam beradi, balki zaiflashgan tanaga kuch va quvvat beradi. O'tkir respiratorli infektsiyalar yoki grippdan tezda xalos bo'lish uchun siz boshqa retseptdan foydalanishingiz mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- Zanjabil.
- Laym.
- Apelsin.
- Asal yoki shakar.
- Qaynayotgan suv.
Tsitruslar tilimga kesilishi kerak, zanjabil esa kesilishi kerak. Termosda bu ingredientlarni pishiring va uni bir kun davomida pishiring. Ichishdan oldin shakar yoki asal bilan tatib ko'ring. Bu choy tezda oyoqqa turishingizga yordam beradi, shuningdek, burun oqishi va yo'talni engishga yordam beradi.
Zanjabil bilan qanday vazn yo'qotish mumkin?
So'nggi paytlarda ushbu tabiiy mahsulot yordamida qo'shimcha funtlardan qutulish mavzusi juda dolzarb va muhokama qilinmoqda. Zanjabil ichimligi haqiqatan ham ishtahani va u bilan birga tanadagi nafratlangan yog'ni olib tashlaydimi? Ha, bu haqiqat. Ko'p sonli ayollar allaqachon u bilan vazn yo'qotishgan.
Ovqat hazm qilish jarayonlarini kuchaytirish, albatta, zanjabil yanada samarali vazn yo'qotishga yordam beradi. Unga asoslangan ichimliklar haqiqatan ham vazn yo'qotadiganlar uchun hayotni osonlashtiradi, chunki ular nafaqat ishtahani susaytiradi, balki tarkibi tufayli yog'larning tez yonishiga hissa qo'shadi. Vitaminlarning mavjudligi va foydalanish qulayligi ushbu mahsulotni vazn yo'qotish uchun ajralmas holga keltiradi.
Qattiq semizlik bilan siz kuchliroq ichimlikni sinab ko'rishingiz mumkin. Sarimsoq bilan ayniqsa achchiq versiya mavjud: zanjabil ildizi va sarimsoqni iloji boricha maydalab, keyin ikki litr qaynoq suv bilan pishiring. Bir chimdim yashil choy, bir juft limon qo'shing va uni 2-3 soatga qoldiring. Ishlatishdan oldin bulonni torting va unga bir oz asal qo'shing. Olingan butun hajm kun davomida mast bo'lishi kerak.
Aytgancha, zanjabilning kichik bir bo'lagini oddiy chaynash bilan ishtaha ham yo'qoladi va og'iz bo'shlig'i dezinfektsiyalanadi. Shunday qilib, siz nafaqat qulay vazn yo'qotasiz, balki tish go'shti va tishlaringizga ham g'amxo'rlik qilasiz.
Dolchinli zanjabil choyi: nima uchun?
Dolchinning o'zi ham ajoyib xususiyatlarga ega. Bu ziravorlar nafaqat ajoyib sharqona ta'mga ega, balki haqiqatan ham salomatlikni yaxshilaydi. Zanjabil va doljinning kombinatsiyasi vazn yo'qotishni kuchaytiradi. Ushbu parametr, ayniqsa, sarimsoq ichimliklarni har qanday shaklda qabul qilmaydiganlar uchun javob beradi.
O'z-o'zidan doljin yuqori shakar darajasini engishga yordam beradi va zanjabil bilan birgalikda diabetga chalinganlarning ortiqcha ishtahani ham nazorat qiladi. Albatta, bu kasallik bilan og'rigan odam uchun ichimlik tayyorlayotganda, shakar qo'shilishi mumkin emas.
Qon shakar darajasi yuqori bo'lgan odamlar o'z dietasiga zanjabil ichimligini kiritishdan foyda ko'radi. Bu holda retsept quyidagi tarzda ishlatilishi mumkin. Zanjabil va doljin teng nisbatda olinadi - har biriga bir choy qoshiq va 100 ml qaynoq suv quyiladi. Olingan choy soviganida, ichiga asal va bir tilim limon qo'yiladi.
Zanjabil ichimliklariga yana nima qo'shilishi mumkin?
Pishirishning ko'plab variantlari mavjud va siz ushbu ro'yxatni o'zingizning retseptingiz bilan to'ldirishingiz mumkin. Agar siz yangi va g'ayrioddiy narsani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, choyga kardamom qo'shing. 60 gramm yalpiz (yangi) uchun zanjabil ildizining kichik bir qismi olinadi va hamma narsa blenderda birga eziladi. Keyin bir chimdik kardamon qo'yiladi, shundan so'ng aralash 500 ml qaynoq suv bilan quyiladi va 30 daqiqa davomida infuz qilinadi. Limon va apelsinni sharbat chiqargichdan o'tkazing, barcha ingredientlarni birlashtiring, suzing va aralashma soviganida iching.
Siz shunchaki yashil choyga bir bo'lak zanjabil qo'shishingiz mumkin. Bu nafaqat ishtahani nazorat qilish, balki yo'talni yo'qotish, toksinlarni olib tashlash va yuzni tozalashga yordam beradi.
Oshqozonni davolash va bir vaqtning o'zida qorin og'rig'idan xalos bo'lish uchun zanjabil choyiga qora mürver gullari va civanperçemi qo'shishingiz mumkin.
Bunday qaynatmaga romashka gullarini qo‘shish nafaqat unga o‘ziga xos xushbo‘ylik bag‘ishlaydi, balki qondagi qand miqdorining ko‘tarilishini kamaytirishga, qorindagi turli og‘riqlarni tinchlantirishga va asablarni tartibga solishga yordam beradi. Moychechak tinchlantiruvchi xususiyatga ega bo'lganligi sababli, kun davomida yoki kechki payt u bilan zanjabil choyini ichish yaxshidir. Shuningdek, u nafas olish yo'llariga foydali ta'sir ko'rsatadi va shamollash uchun juda foydali. O'tkir respiratorli infektsiyalarni davolashda romashka choyga qo'shilishi yaxshi.
Agar siz tasavvurni namoyon qilsangiz, siz kuchli zanjabil ichimligini yaratishingiz mumkin. Retsept shunday bo'lishi kerak. Ikkita limondan sharbatni siqish kerak. Olingan hajm 300 ml gacha issiq suv bilan suyultiriladi, bir necha chimdik maydalangan yoki tug'ralgan zanjabil qo'shiladi. Bulyon soviganida, shirinlik uchun bir oz asal va 4 osh qoshiq viski qo'shing. Shunday qilib, siz tana va ruhni isitadigan g'ayrioddiy ichimlikning 2 ta porsiyasini olasiz.
Asal bilan
Asal bilan zanjabil ichimligini tayyorlash uchun sizga kichik bir bo'lak zanjabil (gugurt qutisi kattaligi), asal (2 osh qoshiq), ozgina yalpiz kerak bo'ladi, agar xohlasangiz, bir necha bo'lak greyfurt va ohak qo'shishingiz mumkin. retsept. Zanjabilni maydalagichga maydalash yoki sarimsoq pressidan o'tkazish kerak, shundan so'ng barcha komponentlar, asaldan tashqari, qaynoq suv bilan quyiladi. Olingan infuzionni sovutish uchun yarim soatga qo'yish kerak. Ma'lumki, asal kuchli qizdirilganda shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotadi, uni faqat iliq yoki salqin ichimliklarga qo'shish kerak. Shuning uchun, bizning pishirilgan infuzionimizda, asalarichilik mahsulotlari oxirgi marta qo'shiladi.
Tsitrus ingredientlari tanani S vitamini bilan to'ldiradi, yalpiz esa ichimlikka qiziqarli va nozik ta'm beradi.
Buni yanada osonlashtirish mumkin. Zanjabilni qaynoq suv bilan pishiring va bir necha soatdan so'ng, bulon quyilib, soviganida, asal qo'shing. Agar so'ralsa, unga bir tilim limon yoki ohak qo'shishingiz mumkin.
Asal bilan birgalikda bu ichimlik qishda ham, kasallik holatida ham mukammal hisoblanadi. Issiqlik effekti ma'lum efir moylarining yuqori miqdori bilan bog'liq. Tibetda zanjabil ildizidan tayyorlangan ichimlik ko'p asrlar davomida juda foydali deb hisoblangan.
Kilo yo'qotish uchun zanjabil ichimligi uchun eksklyuziv retsept
Bu ildiz vazn yo'qotish ayollar uchun juda foydali. Kilo yo'qotish uchun yana bir tasdiqlangan va juda mazali zanjabil ichimligi, agar siz qo'shimcha funtdan tezda xalos bo'lishni istasangiz, sinab ko'rishingiz mumkin. Buning uchun, oldindan, kechqurun, ildiz bo'laklarini qaynoq suv bilan pishiring. Kecha davomida bu ichimlikni quyish va sovutish uchun vaqt bo'ladi. Ertalab, nonushta qilishdan oldin, sharbat chiqargich orqali bitta apelsin sharbatini siqib oling. Siz boshqa tsitrus mevalarini ham qo'shishingiz mumkin: mandarin, ozgina limon yoki ohak. Keyin hosil bo'lgan yangi sharbatga, taxminan 50/50 nisbatda, kechqurundan beri infuz qilingan zanjabil suvini qo'shing. Bu ichimlikni ozgina shirin qilish mumkin va hatto kerak. Birinchidan, uni ichish ancha yoqimli bo'ladi, ikkinchidan, ertalab miyani oziqlantirish va metabolik jarayonlarni boshlash uchun siz uglevodlarning bir qismini olishingiz kerak.
Agar oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, bu yangi sharbatni nonushta qilishdan biroz oldin ichish tavsiya etiladi. Shunday qilib, birinchidan, siz kamroq ovqatlanasiz, ikkinchidan, ovqatdan keyin darhol ovqatni yuvish va ichish ovqatlanish nuqtai nazaridan unchalik to'g'ri emas. Har qanday suyuqlikni ovqatdan 20-30 daqiqa oldin iste'mol qilish yaxshidir. Agar siz hali ham och qoringa baharatlı tsitrus baharatlı kokteyli ichishdan qo'rqsangiz, uni nonushta paytida ichishingiz mumkin, ammo ta'sir kuchsizroq bo'ladi.
Ichganingizdan so'ng darhol butun tanada tazelik qanday tarqalishini his qilasiz va 10-20 daqiqadan so'ng siz energiya to'lqinini his qilasiz, tanangiz qizib ketadi, siz issiqlikni his qilasiz. Terining rangi pushti rangga aylanadi va qon butun tanada intensiv ravishda aylanadi. Bu ta'sir taxminan yarim soat davom etadi, bu jarayonda yog'lar juda intensiv yondiriladi va metabolik tizim kuchaytirilgan rejimda ishlaydi. Agar siz dietangizni bunday ichimlik bilan to'ldirsangiz, vazn yo'qotish osonroq bo'ladi va natijaga tezroq erishiladi.
Hatto onlayn o'yinlar ham bu ajoyib mahsulotni eslatib o'tadi. Misol uchun, Archeage o'yinida zanjabil ichimligi o'yinchiga qo'shimcha energiya beradi.
Shubhasiz, tezda vazn yo'qotish uchun har qanday usullar, shu jumladan zanjabil choyi, to'g'ri o'rtacha ovqatlanish va yaxshi tanlangan jismoniy faoliyat bilan birlashtirilishi kerak.
E'tibor bering, bunday ichimlikni termosda pishirish juda qulay. Shunday qilib, u yaxshi pishiradi, pishiradi va maksimal achchiqlikka erishadi. Zanjabil ildizidan ichimliklar tayyorlash ko'p vaqt, kuch yoki pul talab qilmaydi, ammo natija barcha kutganlardan oshib ketadi. Ushbu ajoyib shifobaxsh choylardan muntazam foydalanish qisqa vaqt ichida tanaga va farovonlikka sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Quvnoqlik, oddiy tuyadi, yengillik, ajoyib kayfiyat - bularning barchasi zanjabil ichimligi bilan ta'minlaydi. Qahvadan farqli o'laroq, bu infuziyalar tishlarni yoqimsiz sariq rangda bo'yamaydi, tananing suvsizlanishini qo'zg'atmaydi va umuman olganda, kuchli tiklovchi ta'sirga ega. Ehtimol, sog'ligingiz uchun ertalabki qahvani turli xil zanjabilli ichimliklar bilan almashtirishga harakat qilishingiz kerak, chunki ular kofeinni o'z ichiga olganlardan ko'ra ancha sog'lom va ayni paytda tetiklantiradi.
Zanjabil ichimligi shamollashning oldini olish va davolash, shuningdek, vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan universal, shifobaxsh va isituvchi vositadir. Yallig'lanishga qarshi, antibakterial, ekspektoran, antispazmodik, tonik, antiseptik va bakteritsid xususiyatlariga ega. Bunday ichimlik har qanday zanjabildan tayyorlanishi mumkin: quruq, yangi yoki muzlatilgan. Va agar siz bir oz ko'proq ziravorlar qo'shsangiz: kardamom, doljin, zerdeçal yoki chinnigullar, uning foydali ta'sirini osongina oshirishingiz mumkin. Agar siz to'satdan shamollaganingizni his qilsangiz, darhol zanjabil bilan choy pishiring va har kuni ertalab iching. Keling, siz bilan bu mo''jizaviy zanjabil ichimligini tayyorlashning bir necha usullarini bilib olaylik.
Zanjabil ildizi ichimligi
Tarkibi:
- zanjabil ildizi - 20 g;
- limon - 1 dona;
- qaynoq suv - 850 ml;
- tsitrus sharbati - ta'mga.
Ovqat pishirish
Biz limonni yuvamiz, artib tashlaymiz, yarmini kesib tashlaymiz, bir qismidan sharbatni siqib, ikkinchisini ingichka bo'laklarga kesib tashlaymiz. Zanjabil ildizini yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va choping. Shundan so'ng, uni shisha idishga soling, tsitrus sharbati bilan to'ldiring, limon bo'laklarini tashlang va qaynoq suv bilan pishiring. Olingan ichimlikni ozgina qaynatib oling, keyin filtrlang va stakanlarga quying.
Zanjabil bilan issiq ichimlik
Tarkibi:
- - 1 choy qoshiq;
- maydalangan qora qahva - 3 choy qoshiq;
- kakao - 1 choy qoshiq;
- maydalangan doljin - bir chimdik;
- apelsin qobig'i - 2 chimdim;
- sovuq suv - 500 ml.
Ovqat pishirish
Turkga sovuq suv quying, uni isitib oling, qahva qo'shing, maydalangan zanjabil, kakao qo'shing, maydalangan doljin, maydalangan apelsin qobig'ini tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Ichimlikni 1 daqiqa qaynatib oling, so'ngra ko'pikni olib tashlang, stakanlarga qahva quying.
Zanjabil va asal bilan iching
Tarkibi:
- - 70 g;
- zanjabil asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yangi ohak - 0,5 dona;
- qaynatilgan suv.
Ovqat pishirish
Biz zanjabil ildizini yuvamiz, mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz, termosga solamiz va qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz. Keyin kub shaklida tug'ralgan asal, ohak qo'shing va har bir narsani bir necha soat turib olish uchun qoldiring. Biroz vaqt o'tgach, hosil bo'lgan issiq ichimlikni krujkaga quying va kichik qultumlarda choy iching.
Zanjabil, ohak va apelsin ichimligi
Tarkibi:
- yangi ohak - 0,5 dona;
- apelsin - 0,5 dona;
- jo'ka asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar.
Ovqat pishirish
Biz yangi ohak, apelsin va zanjabil ildizini yuvamiz, ildiz hosilini tozalaymiz va qo'pol qirg'ichga surtamiz va mevalarni doira shaklida kesib tashlaymiz. Keyin tayyorlangan ingredientlarni termosga o'tkazamiz, granüllangan shakar va jo'ka asalini qo'shamiz. Ichimlikni qaynatilgan suv bilan to'ldiring va taxminan bir kun turib olish uchun qoldiring.
Zanjabil va sarimsoq ichimligi
Tarkibi:
- qaynoq suv - 500 ml;
- limon - 0,5 dona;
- zanjabil ildizi - 70 g;
- yashil choy - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- gulli asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 1 chinnigullar.
Ovqat pishirish
Biz bir chinnigullar sarimsoq, zanjabil ildizini olib, ularni tozalaymiz. Shundan so'ng, ingredientlarni mayda maydalagichga surting, termosga soling va qaynoq suv quying. Endi biz gul asal, limon, mayda tug'ralgan doiralar va yashil choy qo'yamiz. Qopqoqni yaxshilab yoping va 3 soatga qoldiring. Tayyor sog'lom zanjabil ichimligi filtrdan filtrlanadi va 
stakanlarga quying.
Zanjabil achchiq va nihoyatda sog'lom o'simlik bo'lib, uni ko'pchilik allaqachon sevib qolgan. Ammo maksimal ta'sirga erishish uchun uni qanday qo'llashni hamma ham bilmaydi. Retseptni o'rganing va uni zavq va sog'lik bilan iching.
Zanjabilning foydalari
Bu mahsulot foydalimi? Ha, juda foydali! Birinchidan, bu ajoyib antioksidant bo'lib, u tanaga sovuqni engishga yordam beradi, shuningdek saraton kasalligiga qarshi ajoyib profilaktika hisoblanadi. Agar siz allaqachon sovuq bo'lsangiz, unda zanjabil ichimligining retseptini bilib oling, uni tayyorlang va haroratni pasaytirish va tezda tiklanish uchun iching. Agar siz energiya etishmasligini his qilsangiz, unda bu mahsulot sizni ko'ngilni ko'tarishga yordam beradi. Shuningdek, zanjabil yallig'lanishni bartaraf etishga, ovqat hazm qilishni yaxshilashga, ko'ngil aynishini bartaraf etishga va vazn yo'qotishga yordam beradi. Ha, iste'mol qilinganda metabolizm tezlashadi, shuning uchun kaloriyalar juda tez yoqila boshlaydi.
Qanday pishirish kerak?
Endi zanjabil ichimlik retseptini topish vaqti keldi. Sizga bir nechtasini taklif qilamiz.
- Sarimsoqli ichimlik. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 2 litr suv; 1 tilim zanjabil (bosh barmog'i kattaligi) 2 chinnigullar sarimsoq. Zanjabilni yupqa bo'laklarga kesib oling (peelingdan keyin). Sarimsoq bilan ham xuddi shunday qiling. Endi bularning barchasini termosning pastki qismiga qo'ying va qaynoq suv quying, qopqoq bilan mahkam yoping va bir soatga qoldiring, shunda mahsulotlar o'zlarining foydali moddalarini chiqaradi va infuz qilinadi. Keyin infuzionni torting va kun davomida kichik qismlarda iching.
- Limon bilan zanjabil ichimligi. Bunday ichimlikni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 4-5 santimetr 1 limon; 1,5-2 litr suv; 3 osh qoshiq asal. Zanjabilni tozalang va uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, uni idishga soling (masalan, kavanozda). Limonni siqib, termosga soling, ustiga qaynoq suv quying va mahkam yoping. Qattiq turish uchun 1-2 soat kifoya qiladi. Endi hamma narsani bir necha qatlamlarga o'ralgan doka orqali siqib oling va keyin asal qo'shing. Tayyor!
- Apelsin zanjabil ichimlik retsepti. Ushbu choyni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 5 santimetr uzunlikdagi 1 dona zanjabil; 1 kichik chimdik kardamom; 10 ta yalpiz barglari (yoki 1 choy qoshiq quritilgan o't) 1 chimdik doljin; 1 litr suv; 50 ml limon sharbati; 100 ml apelsin sharbati. Zanjabilni tozalang va ingichka tilimga kesib oling, yalpiz bilan birga termosning pastki qismiga qo'ying. Dolchin va kardamon qo'shing, keyin limon sharbati va qaynoq suv quying. Idishni qopqoq bilan yoping, bir yoki ikki soatga qoldiring. Suyuqlikni torting va ichimlikdan zavqlaning!
Qanday ishlatish?
Zanjabilli ichimlikni ichishning eng yaxshi usuli qanday, retsepti sizning ta'mingizga ko'ra tanlashingiz mumkin? Quyida ba'zi tavsiyalar mavjud.
- Esingizda bo'lsin, zanjabil ba'zi kontrendikatsiyaga ega: gastrit va oshqozon yarasi, kolit, shuningdek, homiladorlik va laktatsiya.
- Ushbu mahsulotni suiiste'mol qilmang! Kundalik norma uzunligi 1 dona 5-7 santimetrdan oshmasligi kerak.
- Kechasi ichmaslik kerak, chunki ular tonik ta'sirga ega.
- Zanjabil qora yoki o'simlik choyiga qo'shilishi mumkin.
- Kukun idishlar uchun ziravor sifatida ishlatilishi mumkin.
Sog'likka foydalari bilan zanjabil ichimliklaridan rohatlaning!
Aziz do'stlar, bugun men sizlarga zanjabil va limondan tayyorlangan ichimlik haqida gapirib bermoqchiman. Endi qish, shamollash, gripp va boshqa iflos nayranglar mavsumi. Bu baxtsizliklarning oldini olish haqida g'amxo'rlik qilish va o'zingizga shunday mo''jizaviy ichimlik tayyorlash vaqti keldi. Siz uni termosda, choynakda yoki shunchaki krujkada qilishingiz mumkin. Maxsus tayyorlangan erigan suvda yaxshiroq - bu juda shifobaxsh bo'ladi: ha:.
Nega men maqolalarni bir muddat chetga surib qo'ydim va limon-zanjabilli ichimlik retseptini siz bilan baham ko'rishga shoshildim? Chunki, menimcha, foydali, o'z-o'zini sinab ko'rgan ma'lumotlar, birinchi navbatda, baham ko'rish kerak: agar u kimgadir foydali bo'lsa va yordam bersa-chi - to'satdan bugun, to'satdan hozir?! Kechagina men burnimdan oqayotgan bir hafta, mushaklarning ishdan chiqishi va titroqlari qaytarilmas narsa deb o'yladim. Yo'q. Buni qildi. Minimal bezovta qiluvchi fikrlar, tanaga maksimal e'tibor va uch stakan sehrli ichimlik meni kechqurungacha oyoqqa turg'izdi. Har safar men o'zimning yangi qismini to'g'ridan-to'g'ri krujkaga pishirardim. Qaynatish va qaynatish yo'q, hamma narsa oddiy va samarali.
Zanjabil va limondan ichimlik yaratish uchun 1 stakan (250 ml) uchun bizga kerak bo'ladi:
- 10-20 g xom zanjabil ildizi (diametri besh rubllik tanga bo'lgan bir nechta doiralar)
- 1-2 stakan limon
- 6-8 kardamom urug'i
- 1 choy qoshiq tabiiy asal
Zanjabil va limondan tayyorlangan ichimlik eng dangasa va eng maqsadga muvofiq, menimcha, tayyorlash variantidir.
- Choynakda suvni qaynatib oling va o'chiring.
- Teridan tozalangan bir necha bo'lak zanjabilni krujka ichiga kesib oling. Zanjabil shamollash, varikoz tomirlari va vazn yo'qotish uchun obsesif istagi bilan foydali mustahkamlovchi narsadir. Guvohlarning ta'kidlashicha, agar siz har kuni zanjabil bilan choy ichsangiz, boshqa hech qanday qo'shimcha harakatlarsiz, bir yilda 10 kilogrammgacha ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin. Bilmayman, sinab ko'rmadim.
- Biz kardamom donlarini qo'yamiz - immunitetni mustahkamlash, haroratni pasaytirish, metabolizmni tezlashtirish va jinsiy funktsiyani yaxshilash uchun juda yaxshi (agar to'satdan kimdir ichimlik qilish uchun qo'shimcha rag'batga muhtoj bo'lsa).
- Zanjabilni kardamon bilan bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, likopcha bilan yoping, siz qo'shimcha ravishda sochiqni ham ishlatishingiz mumkin va 20 daqiqaga qoldiring.
- Keyin limon qo'shing. Limon va zanjabil bo'laklarini choy qoshiq bilan krujkada ehtiyotkorlik bilan maydalang, shunda ular ko'proq sharbat beradi. Ular limonni darhol krujkaga tashlamadilar, chunki S vitamini qaynoq suvda tezroq yo'q qilinadi.
- Bularning barchasidan keyin siz bir qoshiq asal qo'sha olasiz. Infuzion endi olovli emas - 60 daraja, sizga kerak bo'lgan narsa. Chunki ko'proq isitish bilan asal ko'plab foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Biz hamma narsani hisobga oldik shekilli, ichishingiz mumkin.
So'nggi paytlarda vazn yo'qotadigan ichimliklar katta talabga ega. Oziqlanishni cheklash va jismoniy mashqlar bilan birgalikda ular kilogramm berishga yordam beradi. Ulardan biri zanjabil va limondan tayyorlangan ichimlikdir. Kilo yo'qotish uchun uni ba'zi qoidalar va retseptlarga rioya qilgan holda ishlatish kerak, biz bugun gaplashamiz.
Zanjabil ichimligi haqida umumiy ma'lumot
Zanjabil va limonning foydalari
Zanjabil - analjezik, shifobaxsh, dezinfektsiyalash va xoleretik xususiyatlarga ega o'simlik. Bundan tashqari, u tanadagi yog'larni yoqadi va ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtiradi.
Limon antioksidant va virusga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan S vitaminiga boy meva ekanligini hamma biladi. Bundan tashqari, qo'shimcha funt bilan kurashishga yordam beradi.
Agar siz ushbu komponentlar bilan maxsus "mexnat" tayyorlasangiz, vazn yo'qotish nuqtai nazaridan yaxshi natijaga erishishingiz mumkin.
Ichimlikning foydali xususiyatlari
- Ovqat hazm qilish jarayonini normallashtiradi va ovqatning tez hazm bo'lishiga yordam beradi.
- Qon bosimini normallantiradi.
- Xolesterin darajasini normal holatga tushiradi.
- Artrit borligida og'riqni yo'q qiladi.
- Tezlashtirilgan qon aylanishini rag'batlantiradi.
- Immunitetni mustahkamlaydi.
- Yog 'birikmalarini yoqib yuboradi.
- Sovuqni engishga yordam beradi.
- Kuchli energiya beradi.
- Tanadan toksinlarni olib tashlaydi.
Foydalanish qoidalari
Kilo yo'qotish uchun zanjabildan limonli ichimlikni quyidagi tavsiyalar bilan iste'mol qilish kerak:
- Ichimlikni qabul qilish kuniga kamida 2 marta bo'lishi kerak.
- Ratsionning asosiy kursini tugatgandan so'ng, kilogrammning oldini olish uchun siz haftasiga kamida 1 marta ichimlik ichishingiz kerak.
- Kechasi, yotish bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun ichimlikni iste'mol qilmaslik kerak.
- Allergiya bo'lsa, ichimlikni to'xtatish kerak.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Quyidagi hollarda ichimlikni iste'mol qilmaslik kerak.
- Tez-tez burun yoki boshqa qon ketish tendentsiyasi bilan.
- Yallig'lanish jarayoni bo'lgan kasalliklar mavjud bo'lganda.
- Oshqozon-ichak traktining oshqozon yarasi, kolit, shuningdek, oshqozon kasalliklari, xususan, gastrit bilan.
- Bola tug'ish va laktatsiya davrida.
Zanjabil va limonli ichimliklar retseptlari
Limon bilan zanjabil ichimligi
Qabul qiling:
- Zanjabil - 200 gr.
- Limon - 1 dona.
- suv - 1,5 litr.
Belgilangan miqdordagi zanjabilni limon bilan oling va ularni go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki qo'pol qirg'ichda maydalang. Keyin ularni qaynoq suv bilan to'ldiring. Ichimlikni termosga quyish tavsiya etiladi. Bunday bo'lmasa, uni qopqoqli shisha idishga quyib, issiq adyolga o'rash kerak. 6 soatga qoldiring, keyin torting. Ichimlikni ovqatdan 30 daqiqa oldin 1 stakan ichish kerak.
Limon va bodring bilan zanjabil ichimligi
Tayyorlang:
- Maydalangan zanjabil - 1 choy qoshiq.
- Limon - 1 dona.
- Bodring - 1 dona.
- Yalpiz barglari - 15 dona.
- suv - 2 litr.
Bodringni oling, uni qobig'idan ozod qiling va kichik bo'laklarga bo'ling. Yalpiz barglarini maydalang. Barcha ingredientlarni birlashtirib, belgilangan miqdordagi suvni to'kib tashlang va 12 soatga qoldiring. Ovqatdan 30 daqiqa oldin 0,5 stakan iching.
Limon va asal bilan zanjabil ichimligi
Sizga kerak bo'ladi:
- Zanjabil ildizi - 7 sm.
- Limon - 2 dona.
- Asal - 100 gr.
- Suv - 1 litr.
Zanjabilni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Belgilangan miqdorda qaynoq suv quyib, 20 daqiqaga qoldiring. Limon sharbatini siqib oling va ichimlikka aralashtiring. Qolgan mevalarni u erga qo'ying. Asal qo'shing va 30 daqiqaga qoldiring. Ovqatdan 30 daqiqa oldin 0,5 stakan suzing va iste'mol qiling.
Limon va apelsin sharbati bilan zanjabil ichimligi
Senga kerak:
- Zanjabil ildizi - 2 sm.
- Limon - 1 dona.
- apelsin sharbati - 50 ml.
- Yalpiz - 1 osh qoshiq.
- Kardamom - 1 chimdik.
- Asal - ta'mga.
- Suv - 1 litr.
Zanjabilni oling, uni qobig'idan ozod qiling va yalpiz va kardamon bilan birga go'sht maydalagichdan o'ting. Ushbu massani ko'rsatilgan miqdorda qaynoq suv bilan to'kib tashlang va yarim soatga qoldiring. Keyin ichimlikni sovutish uchun vaqt bering. Limondan sharbat siqib oling. Ushbu retsept uchun sizga 85 ml kerak bo'ladi. Ichimlik soviganidan keyin limon va apelsin sharbati bilan aralashtirib, bir oz asal qo'shing. Har ovqatdan 30 daqiqa oldin 0,5 stakan iching.
Limon va yashil choy bilan zanjabil ichimligi
Kerakli komponentlar:
- Maydalangan zanjabil - 20 gr.
- Limon - 1 dona.
- Bargli yashil choy - 2 osh qoshiq.
- suv - 1,5 litr.
Choy 750 ml qaynoq suv quying. 5 daqiqaga qoldiring, keyin zanjabil qo'shing. Limon sharbatini siqib oling va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring. Qolgan qaynoq suvni qo'shing. Ichimlikni termos yoki qopqoqli idishga quying va uni adyol bilan o'rab oling. 5 soatga qoldiring va torting. Ichimlik ovqatdan 30 daqiqa oldin 0,5 stakan bo'lishi kerak.
Zanjabil qalampir ichimligi
Tarkibi:
- Zanjabil ildizi - 3 sm.
- Limon - 0,5 dona.
- Qora qalampir - 1 chimdik.
- Yalpiz barglari - 5 dona.
- suv - 1,5 litr.
Zanjabildan terini olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Limondan sharbatni siqib oling va uni boshqa barcha ingredientlar bilan aralashtiring. Keyinchalik, ularni belgilangan miqdorda qaynoq suv bilan to'ldiring. Uni 20 daqiqaga qoldiring, keyin suzing va salqin. Ovqatdan 30 daqiqa oldin 0,5 stakan iching.
E'tibor bering, har qanday tayyor ichimlikning ko'rsatilgan miqdori sizning iste'mol qilish kuchingizdan tashqarida bo'lsa, uni maqbul dozaga kamaytiring. Muayyan ta'mga o'rganib qolganingizdan so'ng, hajmni asta-sekin kerakli darajaga etkazishingiz mumkin.
Siz bilishingiz kerakki, vazn yo'qotish uchun zanjabil va limonli ichimlik faqat qismlarni kamaytirsangiz yoki ma'lum bir parhezga rioya qilsangiz yordam beradi. Bu faqat qisqartirish jarayonini tezlashtirishi mumkin. Agar siz dietangizni kamaytirmasangiz, lekin odatdagidek ovqatlasangiz, unda ichimlik siz uchun foydasiz bo'ladi.